焔蔵 山寺店

えんぞう やまでらてん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR仙山線 / 山寺駅 徒歩1分(32m)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら 郷土料理 ラーメン
定休日
無休
023-665-4770

最上早生を使った山形蕎麦。十割板そばが自慢のお店

口コミ(26)

    肉そばで聞いたらみなさん 何を思い浮かべますか? 豚肉の入った、あったかいうどんでしょうか? 山形では違います! 親鳥を硬くなるまで煮込んだ 取り出したっぷりな冷めたうどんです! この冷めたうどんが山寺を登り終えた 後に食べると一気に体が涼しくなる! スープもうますぎて 永遠と食べられるため これがもしも東京にできたら 月一で通いますね。 スープは取り出しとカツオかな  それとみりんのうまさがきいている 麺は細く、よくスープを絡めとるため 相性抜群! 山形にきた際はぜひ!

    2023/6/24 ランチ 20数年ぶりに山寺に行き、降りてからランチ。 妻もこちらのお店を候補にしていました。 十割鴨鍋板そば  鴨鍋が最初に登場。  暫くして板そばが出てきました。  ボリュームがあると聞いていましたが、薄く敷かれているので大丈夫だろうと思いました。  食べ始めると、やはり量が多かったです。  でも鴨鍋のスープも美味しく残すのがもったいなくて、浸けて食べても美味しかったので、完食出来ました。 妻は十割天ざるそばと玉こんにゃく 食べ終わって周りを見ると、ほぼ全員板そばを食べていました。 思いっきり食べられて幸せな気分になりました。 ごちそうさまでした。

    山形の山寺に行った際に訪問した こちらのお店。 席に着いて、メニューから鶏中華を注文。 15分くらい待って、品物が提供されました。 見た目には、シンプル。 具材は、チャーシュー、鶏肉、ネギ、人参。 鶏肉はコリコリする食感が心地よいです。 ネギもシャキシャキ感が残っています。 チャーシューはかなり厚めで、 炙った香りが食欲をそそります。 たまごは形が悪く、一部が削れていて、 残念さがありました。 黄身は固めです。 麺は太めの縮れ麺で、 わしわしとした感じの食べ応えがある麺。 スープは出汁が効いていて、 かなりさっぱりとした印象。 個人的には少し物足りなかったです。 別メニューでプリンも注文し、 こちらは昔ながらの味で、 少し固めのもの。 カラメルを追加すると、 味が大分変わります。 苦味が程よく効いて大人な味に変化。 見た目には、小さな壺のような容器による 提供がインパクトが大でした。 ご馳走様でした。 #プリン #鶏中華 #麺に特徴

焔蔵 山寺店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 023-665-4770
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
  • 郷土料理
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR仙山線 / 山寺駅 徒歩1分(32m)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

57席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.enzou.jp/yamadera/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、焼酎あり
利用シーン おひとりさまOK、PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある、おしゃれな、貸切ができる、禁煙、焼酎が飲める、ランチ、ご飯
ビールメーカー アサヒ

更新情報

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Hitoshi Suto
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Akihiko Sakai
最終更新

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