浅草橋 百そば

公式情報
Asakusabashi Hyakusoba あさくさばし ひゃくそば

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 浅草橋駅 徒歩1分(65m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
無休
03-5846-9138

江戸前蕎麦の温故知新 浅草橋百そば

江戸前の味を継承する街「浅草橋」から 全国の選りすぐり食材の美味しさを 提供するために誕生した蕎麦店が 「浅草橋 百そば」です。 伝統的な江戸前蕎麦を継承した品に 革新的なメニューを織り交ぜて 温故知新をコンセプトに 新しい江戸前を創造する蕎麦店です。

オススメのメニュー

  • 雪板そば

    雪板そば

    980円(税込)

    北海道の山川農園から直接仕入れた「山わさび」を、注文が入ってからすりおろして、まさに「雪の様に」蕎麦に降らせた当店の名物です。 他では味わえない山わさびの辛みと風味、そして後味に残る甘みと旨味を、蕎麦と共にお楽しみください。

  • 名物 鶏天蕎麦

    名物 鶏天蕎麦

    880円(税込)

    ふっくらジューシーな鶏天は、和歌山のブランド鶏である「紀州うめ鶏」を使用。特産の梅酢を与えて育てたうめ鶏は、柔らかい口当たりと甘みの強さが特徴です。

口コミ(30)

    • ピックアップ口コミ

    【#912 素材にこだわった江戸前蕎麦屋さん】 嫁一推しのお蕎麦屋さん。 北海道産蕎麦粉など素材にとことんこだわっている。 路麺店のようなこじんまりとしたお店だけど、清潔感があって居心地がよく、何よりも提供する料理は一流蕎麦店のクオリティー。 蕎麦は喉越しスッキリ。 北海道産の山わさびがツンと鼻をついて、丁度良いアクセントを効かす。 〆で頼んだ「イクラ温玉天ご飯」は、説明不要の美味さ! 蕎麦前(おつまみ)も充実しているので、ちょい飲みをしながら、美味しい〆蕎麦を楽しめる。 (2020.09.20訪問)

    ご近所ランチ投稿です! 久しぶりに浅草橋の「百そば」さんへお邪魔しました! いただきましたのは、メニューに「名物」と記載のあった「温玉牛すき肉蕎麦」の温かいのです! すき焼き風のお味の牛肉と温玉で、すき焼きっぽいお蕎麦です♪ サービスでご飯もいただけるので、沢山食べたい方にお得です! 一回につき、鶏天無料券一枚くれますが、なぜか今回はお店に忘れてきてしまったみたい…ショック´д` ; 美味しいお蕎麦、ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #百そば #さくっとランチ

    ( 'ω' )♪ 小粋な蕎麦処•百そば@浅草橋❣️m^^m 浅草橋まで所用があり、評判の良い百そばにてランチにする。((*´∀`*)) 板そばに北海道産の山わさびを散らした、雪板そばを大盛りでお願いする。¥1,080 最初に出てきたお茶(韃靼そば茶?)が美味い。 蕎麦は二八との事だが、極細の香り高いもの。 (´^ё^`) その上に散らした山わさびがまるで淡雪のようで、見た目も美しい❣️m^^m ツユはやや濃いめだが、そこまで辛くなく極細蕎麦には丁度いい。((*´∀`*)) そして北海道産やま山葵❣️(´^ё^`) ツンとくる香りと辛味が、とても美味しい❗️ 最初に2~3本、何もつけないで、蕎麦の味を楽しむ。((*´∀`*)) そして山わさびの香りと辛味を味わう。❣️ これは美味しい❣️m^^m 薬味のネギが要らないくらいだ。 スルメイカの醤油漬けの漁師丼¥600も食べたかったが、蕎麦を大盛りにしたので、イカだけお持ち帰りにする。¥400と安い。 狭いお店だが、粋な蕎麦と料理を出す、素敵なお店だと思う。((*´∀`*)) ここはリピート決定だな❣️(´^ё^`) #山わさびを散らした雪板そば #大盛りでちょうどいい量 #北海道産の山山葵の香りと辛味が良い感じ #小体だがとても小粋なお店❣️

    【#1093 トマトの酸味が美味しい"つけ蕎麦"】 浅草橋にあるお蕎麦屋さん。 息子お気に入りのお店。 素材にこだわった江戸前蕎麦がリーズナブルに楽しめるので、親としても大変気に入っている。 夏の新作メニュー「ピリ辛 トマト肉つけ蕎麦」を注文。 つけ汁に生のトマトがどっさり! 自家製辛味噌の辛味の中、トマトのフレッシュな酸味が気持ちよく映える。 麺は喉越しの良いつけ蕎麦専用麺を使用。 熱い夏にぴったりの一品。 HPには、江戸前蕎麦の伝統を守りながら革新的なメニューを織り交ぜる"温故知新"がコンセプトとある。 まさにコンセプト通りの一品。 新しい挑戦を続ける攻めの姿勢が気持ち良く、ついつい応援したくなるお店! (2021.08.22訪問)

    大通りから一歩路地に入ると、ツルツル美味しいお蕎麦が食べられる! 土曜日、13時半頃、ひとりで来店。 こじんまりとしたお店。 席に着くとすぐに冷たいお茶を持ってきてくださいます。 ルイボスティーかな? 綺麗な色のお茶。 炙り鴨のお蕎麦(温)を注文。 鴨が柔らかくて香ばしくておいしい! お蕎麦は細めのツルツル。食べやすく喉越しもいい。 サクッと美味しいお蕎麦を食べられるのでオススメです。

お店からのオススメ

  • こだわりの出汁(だし)

    こだわりの出汁(だし)

    百そば自慢の旨味溢れる本格蕎麦だしです。 五種類(うるめ鰯・真鰯・鯖・宗田鰹・鰹)をブレンドした削り節に北海道産真昆布を加えた「天然だし」に厳選した三種類の醤油からなる芳醇は自家製醤油を合わせて仕上げました。

  • 山わさびは北海道の農園から直送

    山わさびは北海道の農園から直送

    北海道の十勝、芽室町で三代にわたり農家を営む「山川農園」が作り上げた山わさびのブランドである「山川わさび」を” 土付き” のまま直送することで新鮮な状態を保ち、常に摩り立ての山わさびを振りかける「雪わさび 板そば」は一般的な本わさびより辛さが1.5 倍で” ツンとした鋭い辛味” と” 爽やかな山わさびの風味” が鼻を通り抜け” ほのかな甘み” が口の中に広がります。

  • 米にもこだわってます

    米にもこだわってます

    百そばでは、収穫量が極めて少なく一部の料亭などでしか食すことができない料理人が好む幻の三重県紀宝町の単一品種コシヒカリをご提供しています。 粒が大きく食味がしっかりしている紀宝町のコシヒカリはお米本来の甘みを楽しんでいただけます。

浅草橋 百そばの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5846-9138
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 浅草橋駅 徒歩1分(65m)
都営大江戸線 / 蔵前駅 徒歩7分(530m)
JR総武本線 / 馬喰町駅 徒歩7分(540m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

貸切可能人数下限(着席) 15人 貸切可能人数上限(着席) 20人 貸切可能人数下限(立食) 15人 貸切可能人数上限(立食) 20人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://100soba.com
Facebook https://www.facebook.com/100soba
X(Twitter) https://x.com/100_soba
備考 D払い、LINE Pay、Pay Pay、au Pay、Alipay、WeChat Pay
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ご飯、PayPay決済可、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、子連れで楽しめる、オーガニック料理、英語対応可能な、貸切ができる、禁煙、無料wifi
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス テイクアウト可能、デリバリー対応
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
Haruki Inden
最新の口コミ
Midori Komatsu
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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