親切な接客と安定した美味しさのラーメン店
【らーめんサーキット】 近所のラーメン屋さんです。 どれも安定の味でありがたい近所のラーメン屋さん。
魚介ダシがふんわり香る繊細な和風ラーメンの趣を堪能できるラーメン店
2003年オープン。 『とうかんや』出身なお店。 「醤油らーめん」¥850 魚介の効いた和な感じのスープです。 醤油味もしっかりですが ほっこりする美味しさで良いです。 麺は三河屋製麺? もっちりとした食感が印象的。 チャーシューはほろほろ。 次回は塩を食べたいですね。 #武蔵野市 #ラーメン
赤いネオンが目印の、心温まる町中華で味わう名物ラーメンと手包み餃子
2025.06.15. お休みの日に1人でこっそり。特製醤油ラーメン750yを頂きました。優しいスープを欲してました。これです。ありがとうございます。ホロホロ焼豚も欲してました。ありがとうございます。ごちそうさまでした。おいしかったです。また行きます!
濃厚魚介系のスープがたまらない!つけ麺がおいしいお店
冷やし台湾混ぜそばをチョイス。 きゅうりのシャキシャキ感が、グッドでした 最後は、無料ライスで追い飯。 とっても美味しく頂きました。
旅の締めくくりに最適な空港で味わう本格ラーメンと唐揚げ
徳島その5 鳴門のワカメラーメンを頂く。 透明で澄んだスープに細麺、ワカメ、玉子と徳島ラーメン屋さんであっさりした感じで美味しい。空港内にあるので飛行機の待ち時間でサクッと食べられます。徳島ラーメンはハーフサイズもあるみたいなのでラーメンに心残りがある人も躊躇なく食べられます。 #ラーメン #徳島
【富士駅徒歩3分!】お昼はご当地グルメかつ皿がある定食屋、夜は居酒屋に大変身♪
ランチに地元のソウルフード かつ皿 が食べられる金時さんに行きました。古いアーケードの富士駅前の商店街にあり、店内にはいると有名人のサインやテレビにでた時の記事を貼ってました。 年老いた店の人からもっとあるけど貼れないの。反町隆史さんのもあるよ。 メニューからミニかつ皿とミニ蕎麦のセットを注文。昨晩の藤枝の花房で経験した盛が違うことを念頭に注文しました セットが着丼すると、やはりこれはミニじゃないよね。良く見るとちょい盛かつ皿とメガ盛がありました。 蕎麦は汁が甘めでしたが旨い。 かつ皿は多分溶いた卵に出汁を良くかき混ぜ、隠し味に味噌かなんかを、いれたのだろうという感じでカツ丼とは全く違います。 懐かしい味がして、かつの上にかかった甘めの餡でご飯も進みます。 現金払いで1200円 ご馳走さまでした。
東京で安くておいしい料理を味わう事ができるラーメン屋さん
【二郎系もあるんだね♪︎☆茶目っ気たっぷり♪やすのたまぞうグループのラーメン店】 東京都三鷹市大沢。東八道路上り線沿いにある、学生さんの支持を受けているバラエティー豊富なラーメン店です。最寄は、かなり離れていますが、西武多摩川線の多磨駅または新小金井駅。車利用が一般的で、お店の裏に5台分の駐車場有り φ(.. ) こちら「ぐうたら」さん、北府中の「やすのたまぞう」、またの名を「闘魂たまぞうグループ」のお店です。履歴を確認すると6年半ぶりの訪問です ε=(ノ・∀・)ツ 寒さ真っ只中の2月下旬平日の11時過ぎ、小金井方面から戻る途中に立ち寄りました。先客無し、後客多数。番号打ち込み式の、チョッと変わった券売機は以前と変わらず。メニューは壁に張ってあります _φ(・_・ ◆本日の注文◆ スタ麺 1000円 大盛 100円 二郎系ラーメンがあると事前にチェックしていたので、「スタ麺」のメニュー番号「61」を打ち込みます。更に「大盛り」の「91」をポチッとな♪︎店内は明るく清潔、元気の良い店員さん2名。 スタ麺は凄くサッパリ。二郎系と言うか、多めのラーメンって感じですね。トップに青ネギ、モヤシ&キャベツ山、そして背脂が少々。サイドには筋系のチャーシュー1枚。この後は仕事ないので、ニンニクをガツン!と投入!麺は他のラーメンと同じものでしょうね。中太ストレート。スープは動物系醤油の蕎麦つゆタイプでサッパリ。脂も入っています。麺量がなかなかあったので、お腹いっぱい。二郎系かと言うと!?ですがお腹は満たされました(◍•ᴗ•◍) この他にもメニュー豊富なので、再訪してまだまだ色々と食べてみたいな♪v(*'-^*)^☆ #前頭 #2月下旬訪問 #闘魂たまぞう #2025年81杯目 #Ⓡ人気店 #火炎あぶり仕込み #創作系ラーメン #ラーメン #つけ麺 #豚骨ラーメン #まぜそば #東八道路 #駐車場有り #再訪可能性あり
開店11年目の老若男女に愛され続けている肉汁まぜそば専門店の本店です。
野菜アブラマシ、ニンニク、カラメ のブタメンを注文!1000円でお釣りでる! プリック、ホワジャオ、ウーシャンフェン、ガラムマサラなどスパイスが色々とあって面白い! (通常のブタメンには合わないかも(笑)) 卓上はカラメ、コショウ、紅生姜、七味、酢などなど。 なんと、締めにいわし系のスープ割がある!最高! スパイスはほかの味に合うような組み合わせなので 次回はほかの味も食べてみたい! 駐車場あり(HPをチェック) カウンターのほか 子供用の椅子やテーブル席、テラス席あり
つけ麺を楽しんだら最後は割りスープでスープまで飲み干せる
本日の昼ごはんはこちらでいただきました。 いただきましたのは極細麺の塩ラーメン。 追加で半チャーハン。 あっさりしたスープですがとてもコクがあって美味しかったですね。 このあっさりした味が惹き寄せるのか周りは年配の方ばかり。 見事仲間入り出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) また伺います‼️
地産地消 安心の一杯
【とろとろでした❗❗】 熊本では、早いうちから魚介系の豚骨ラーメンを提供していた、黒龍紅さんにランチイン(^_^ゞ❗ 店内は、カウンター7席くらいにテーブルが2つで6席くらいです❗ デフォのラーメン(700円)を注文❗ 辛いラーメンやざるラーメンなども人気ですよ( 〃▽〃)❗❗ 女性店主が一人で頑張られているので、時間がかかるのもご愛敬ですね❗ 出てきたラーメンは、いつも通りのビジュアル、そそられますね❗❗ スープを一口啜ると、豚骨の奥から魚介の出汁が強く主張してきます❗最初に食べたときには、その旨さにびっくりした程です❗ 麺は熊本ラーメンの中太麺麺で、スープとの絡みもなかなかですね❗特筆すべきは、チャーシューで、箸で持ち上げると切れてしまいます(p^-^)p❗熊本でもトップクラスの軟かさですね(●^o^●)❗❗ 仕方が無いので、普段は使わないレンゲですくって食べると安定の美味しさ、とろとろだから歯を使わなくても消えて無くなってしまいました( v^-゜)♪❗❗ そんなこんなで、あっという間にスープまで完食しちゃったとさ (⌒∇⌒)ノ"❗❗旨かった❗❗ 夜は、馬刺しや餃子をおつまみに球磨焼酎を呑めますよ❗ どうでもいいこと 自分がたばこを辞めたからか、たばこを吸う人のマナーが気になります❗たとえ、喫煙オッケーのお店でも、自分が食べ終えて直ぐにたばこに火をつけるのもいかがなモノかなぁって、思ってしまったおっさんがここにはいます (*≧∀≦*)❗❗
座敷席・駐車場あり、和風手打ちラーメンが自慢
休日夜訪問。アウトレットの帰りに座敷のあるラーメン屋さんないかなと探したらヒットしたお店です。 前情報ほぼなく行ったのですが、自分たちが入ったあとずっとほぼ満席でした。
そばの香りと手作り惣菜が楽しめる、贅沢なひとときを味わえる老舗
梅林 お蕎麦屋さん。 今回初めて蕎麦以外を食べてみました。 醤油カツ丼。 カツが厚くて柔らかくて大根おろしもかかっていて、とても美味しかったです。 もっと早く挑戦すればよかった!
濃厚塩スープとセルフトッピングが魅力
ネギ塩ラーメンを注文。結構ボリューム有り、濃厚な塩ラーメンって感じです。 キムチ、ニンニクがセルフとの事なので、次はライスセットにします。
とろけるチャーシューと優しいスープの行列必至ラーメン店
地元民に愛されている徳島ラーメンをいただきに訪問しました。本日は肉玉子大を注文、金ちゃんラーメン発祥の地で ザ⭐徳島ラーメンで美味しくいただきました。
調味料豊富でがっつり麺が楽しめる駅チカ店
狛江駅前にある豚骨ラーメン店。基本メニューはラーメン・豚骨ラーメン・味噌ラーメン・油そば。豚骨ラーメンは期待しているような豚骨スープの味ではないかも。
骨太豚骨スープとニンニク餃子が光る地元密着の老舗
ラーメン¥550-+半ぎょうざ5ケ¥300- 愛称『ベ◯じ⚪︎ラーメン』笑笑 旧店舗の際に歩道の真ん中に公衆トイレがあった為に、そう呼ばれていたらしい。 そんな呼び名は不名誉であるが、親しみを持って地元の方に愛されていることがわかります。 現在はお店の建物の一角に公衆トイレまで一体化されており駐車場も広めで、外回りのお仕事のお客さんには重宝されているようだ。 屋台を母体として始まった光華園さんは、はっきりとした創業年が不明だそうですが、おおよそ70年ほど前の1954年頃創業された模様。 今回ラーメンと半ぎょうざを食べてきました。 まず、ラーメンはスープを一口飲んだところ、かなり好みの味でした。これは久留米系の味わいですね。 四国地方の男たちが大牟田ラーメンの源流などという一説があるようですが、現在その事を語れる当事者がいないのならば当方は全く信用しておりません。 現に久留米ラーメンの影響は熊本及び大分、宮崎まであるのでかなり不自然です。 光華楼という久留米ちゃんぽんの創始者のお店が先日まで久留米にございましたが、こちらは長崎ちゃんぽん発祥の福建省ご出身の華僑である四海樓のご親戚のお店で、熊本太平燕発祥の紅蘭亭も同じご親戚となります。 光華園という名前は少なくとも光華楼に影響を受けていないとは思えません。 久留米ラーメンは、とある失敗によって透明なスープが白濁して始まったとされておりますが。久留米光華楼のポスターには『久留米ラーメンは当店で発祥』と大きく記載があったほどなので、日本人が作った説は確実では無いかもしれません。 閑話休題 コクと旨みの深い、骨髄を感じるスースは濃厚でありながら、豚骨アロマの香りは低い。しかし、人工的な味わいは全くしない好感度抜群の味わい。 無化調では無いが、私はMSGは悪だとは思わないので、美味しく食べられれば構わないと思っている。 高級中華店でも複数のメーカーの複数のブランドのMSGを配合して、最も美味しく感じるように作られているという話もある。 今回スープを完飲してしまったが、それほど愛おしいあじわいであったのだ。 半ぎょうざ5ヶ= 餃子の太さは中くらい、皮は薄めだが具はしっかり入っている。しっとりとした具はニンニクがしっかり効いていて、自分の好みの味がした。 タレは米酢と醤油のミックスかな? それほどお酢の感じは強くなく、色は薄め。 後から来たお後客さんはどなたもチャーシューを注文されていたが、チャーシュー麺がメニューに無い代わりにラーメンに載せて食べてると読んだ! デフォルトのチャーシューは形が崩れたものばかりである。ネギは九州では万能ネギと呼ばれる類の細い青ネギ。 麺は切り番24番程度だと思われる。 中太とかいう表現は地域によって全く基準が異なるので使用しないことにしている。 麺の茹で具合はお店任せで、色々注文しないお客さんが多いようだ。 佐賀には無い旨さで、また食べたくなった! しかしながら 『べんじょらーめん』 と呼ぶことは控えたいw 光華園で学んだ一竜軒(閉店)から派生した竜里、一真軒、圭順、一光軒など名店揃いです
駅近でスープとワンタンが美味しいラーメン店
白糠駅から徒歩で7.8分、人気のラーメン店です。 しょうゆワンタンメン1050円を注文。 スープがとっても美味しくて、麺もチュルチュルした感じでみずみずしい。 あと、ワンタンも美味しいしチャーシューはホロホロでした。 サイドメニューの餃子やチャーマヨ丼と一緒に食べても良いですね。 #釧路ラーメン #ワンタンメン
チャーシューが食べごたえあり!安定の美味しさのラーメン屋さん
以前、長野県でも食べた大石家さん ちょっと濃いめスープではあるものの 昔ながらのラーメンでおっさんには丁度いい ほとんどのお客がご飯を注文、濃いめのスープに ぴったり とろとろなチャーシューもご飯と食べると最高な感じ
ライス無料&味変も楽しめる家系ラーメンスポット
仕事の休憩中に利用しました。 立川駅から2〜3分ほど歩いたところにあるラーメン屋さんです。 横浜家系ラーメンの文字に惹かれて入店。 平日の昼過ぎに利用しましたが先客4名、後客1名。 出入り口付近の食券機で壱七ラーメン(醤油)の食券を購入し、カウンター席に着席。 ちなみに店内にはテーブル席もあったので複数人での利用もしやすいと思います。 食券を店員さんに渡した際に麺の固さや味の濃さ、油の多さが指定できたので麺の固さを固めでお願いし、他は普通でオーダー。 注文後4〜5分ほどで提供されました。 とろっとした薄切りチャーシューやほうれん草、うずらの卵が盛られており、ボリュームはそれなりにあります。 麺は中太ストレート麺。 固さは要望通りの固さで茹で加減良し。 濃厚でクリーミーなスープはコクがあって美味しいですが、僕が求めていた王道の豚骨醤油スープではなかったです。 が、これはこれで美味しかったので箸は止まらず、サービスのライスもいただいて完食。 卓上の調味料での味変を楽しめるようになっているので、また利用した際は味変をしてみようと思います。 ご馳走様でした。
たっぷり新鮮ニラと手打ち蕎麦の豪快な共演、栃木の郷土蕎麦
初めは、ニラと蕎麦って合うのかなぁ〜⁇と思っていたが、 昔、サービスエリアでニラ蕎麦を食べてみると想像と違って美味しかった‥ でもその後ニラ蕎麦を食べる機会が ず〜っと無かったので、今回はちゃんとした所でニラ蕎麦を食べようと決めた やはりちゃんとした蕎麦屋のニラ蕎麦はサービスエリアと違って、ニラの色も綺麗だし、ニラの量も多い〜 肝心の蕎麦は粗挽きの細麺で冷え冷えで美味しいのだが、単体で食べるとなるとツルツルではなく、ザラザラ感があるので個人的な好みとは多少違うかな‥ でもニラと一緒に蕎麦を食べるとなりとニラは良く噛まないとなので、ツルツルというより、この蕎麦のようにザラザラとして十割蕎麦みたく 良く噛み締めて食べる蕎麦の方が合っていると思った‥ 少し残念なのは、茹でたニラの水分で つけ汁が薄まるからなのか‥気になるというほどではかないが、少ししょっぱい気も‥ そして一番残念に思ったのは、つけ汁の返しが効いてないところだ‥ 温かいつけ汁のせいろとして、ニラ蕎麦があるのに、埼玉の某蕎麦屋にあるニラ豚せいろみたいなのがメニューに無いのは何か勿体無い‥ 逆埼玉でにニラ豚蕎麦をやっている蕎麦屋にもニラ蕎麦は無し‥ 追記:この一人前のニラ蕎麦の量は最初、少し少ないかなと思ったけど、実際に食べてみると思ったよりお腹がキツくなるのり弁が分かった