香ばしさとコクが光る札幌スタイルのラーメン
一徹夜の部。同行した人は飲めるところと思ってなかった、と。ラーメン屋だと思ってたと。確かにラーメン屋ですが、本格フレンチや酒のアテがお手頃な価格でいただける。お通しのエビのサラダ。エビの火の入り具合が絶妙。ステーキサラダのお肉も1,000以下で出てくる肉じゃない。しっとりミディアムで冷めてても柔らかくて美味い。今日のMVPはタコのエスカルゴバター炒め。エスカルゴ風はツブなんかでよくあるけど、絶対タコのほうがうまい。なんなら本家のカタツムリよりうまい。もやし炒め、チャーシューオムレツ、ポテトアミーなんかも外せない。〆は青ジソラーメン(味噌)。どれもハズレなし。メニュー少し減らしてるって言ってたのでできるものできないものあるみたい。
静かな空間で手打ち蕎麦と季節の味を楽しめる隠れ家
今日は冷えますね、ビールだけだと体が冷えちゃって何か温かいものをとこちらに サンシャイン通りの入口2階、隣は大人気のパフェテラスミルキーウェイ、若い女性達が大挙して絶賛入店待ち オジさんは隣の古民家風の入口の引戸を開けて手打蕎麦のお店に 今日のお蕎麦は、福井県坂井市丸岡町産の蕎麦だそうです 温かい品の中でイマイチピンと来るものがなく迷っていると、隣のページに牡蠣南 1400円を見つけてこれにしましょう、花番さんにお願いします しばし待てば登場 ぷっくりと膨らんだ大きめの牡蠣が4粒、白髪ネギも散らされていただきます 蕎麦は細身で美味しいですが、これは冷たい蕎麦が良さそうですね、熱々のつゆにはちょっと負けちゃう、少し早めに食べ進めることにします 牡蠣はエキスがパンパンに入っているので美味しいですね つゆは牡蠣を意識しているので薄味の仕上げ、ちょっと物足りなく感じますが、これで無いと牡蠣の旨味が隠れてしまいますよね うんうん、身体も温まったので帰ることにしましょう
熱々あんかけと深夜も魅力な、街角の癒し系中華&居酒屋
【溜池山王 広東麺】 『2025年ラーメン107杯目』 ⓪まとめ 熱々のあんかけたっぷりの広東麺 スープも熱々で醬油ベースの優しい味付けです。 旨味たっぷりのスープがめちゃくちゃいいね ①最寄駅 地下鉄溜池山王駅7番出口より徒歩3分(220m) ②混雑状況 ランチ、金曜日夜は混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブルあり 地下の居酒屋さんメニューも食べられます。 ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 不明 ⑥コメント欄 川合大は、飲みを早く終わられて〆のラーメンを 溜池山王で途中下車をして 前から気になっていたこちらのお店に初訪問 金曜日夜は混雑していてなかなか入れなかった 飲んでる人も多いからね〜 店内に入りカウンターへ 注文は、悩みましたが『広東麺』を 喉も乾いていたので『チューハイ』もね 注文するとすぐにチューハイが 店内を見回すと中華なメニューもありますが 居酒屋メニューもあり楽しいね 待つ事5分ほどで広東麺が 熱々のあんかけたっぷりで具材も多く旨い 広東麺は、1,100円 チューハイは、550円です。 ご馳走様でした。 [広東麺] 【特徴】 野菜と海鮮、豚肉がたっぷり入ったあんかけラーメン 醤油ベースのスープに極細麺がよく絡みます。 【麺】 極細麺 【トッピング】 野菜、海鮮、豚肉のあんかけ 【無料調味料】 胡椒、お酢、ラー油、醬油 【一言】 熱々のあんかけたっぷりの広東麺 スープも熱々で醬油ベースの優しい味付けです。 旨味たっぷりのスープがめちゃくちゃいいね #溜池山王ラーメン #ラーメン日記 #細麺はつるつる #深夜営業 #〆のラーメン #桂 #川合大 #広東麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
揚げたて天ぷらと繊細な蕎麦が楽しめる、白木カウンターの上質な和のひととき
前から気になっていて、 外回りの前に行くと決めて 本日行ってきました♪ あまり時間の余裕はなかったので たくさん並んでいたら諦めようと思っていましたが 1人だったので先に入店させて頂きました。 前から穴子の天ぷらが気になっていたのですが メニューになかったので ランチタイム限定の 「海老とみつ葉の天もり」にしました。 「名物玉子焼」も美味しそうだったので こちらも注文しました。 間も無く「名物玉子焼」が来ました。 見た目も綺麗で感動。 一口食べてまたまた感動、美味しい 食感が茶碗蒸し?プリン?なめらか。 出汁もしっかり感じるけど、甘味もあって あっという間に完食。大好き。 2個からテイクアウトもできるそうだが この日は外回りなので諦めました。 食べ終わると「海老とみつ葉の天もり」が。 あ、海老はこういう感じなんだ…と見た目では 少々テンション⤵️ でも食べてみると三つ葉サクサク、 海老プリプリで衣が薄いので食べごたえがあり、 海老のむき身の天ぷらはありだなぁと思いました。(家でもこれならハードル低い!) お蕎麦は細め、透明感があるような白っぽい 食べるとこしがあるとはちょっと違うような 歯ごたえというか上品な感じで美味しい 蕎麦と天ぷら、最高だー。 後から入ってきたお客さんが「穴子」と言っていたので店員さんに聞くと、メニューおき忘れたようで… あったようです。 「名物玉子焼」もまた食べたいし 次は「穴子と海老の天もり」食べよう。 とても美味しかったです。 また行きます。 ご馳走さまでした!
挽きたて蕎麦と丁寧な接客が光る、四天王寺前夕陽ヶ丘の実力派そば店
四天王寺の門前にある人気店『はやうち』で蕎麦。 2時過ぎに前を通りかかると、並んでいるのは1組だけだったので寄っていくことにした。 名前を書いて数分で入店。 ◆花巻きそば(わさび) ◆細挽きせいろ
心温まる接客と、コシのある美味蕎麦定食で癒しのひとときを
田町駅三田口を出て1分くらいの蕎麦屋さんです。日曜日の夕方にいったところお酒とつまみを頼んでシメに蕎麦を注文する人が多かったです。 冷たいお蕎麦を食べに行きましたがいろんな種類の蕎麦を選べます。カウンターとテーブル、座敷などもあり大人数でも対応できるお店です。
ふんわり卵とじ蕎麦が心も体も温める、風情ある癒やしの蕎麦屋
【浜松町・大門ランチ #107 ふわふわ卵とじ蕎麦!】ここは、芝公園近く、お気に入りタイ料理の隣りにある、古民家風の佇まいの手打ちの蕎麦屋!臙脂の暖簾に、店名の「昌平」が伝統を感じます! お品書きを見ると、珍しいお蕎麦「玉子とじそば」(950円)あるではありませんか。お昼限定の「御飯セット」(ご飯、おかずとお新香)をつけて注文。 10分程度で着膳! オムレツのように綺麗に広がった玉子とじ、その上には、三つ葉と葱がちょこんとのっています。鰹出汁の甘く爽やか香りが漂います。 御飯セットおかずは、大根に手羽先、緑鮮やかインゲンが添えられており、炊き立てご飯、沢庵と胡瓜のお新香です! 卵とじはふわふわとろとろと優しい味わいで、ほっこりする味わい、手打ちの細麺は適度なコシもあり、甘口のそばつゆとも良く合います。 このおかずの煮物は、一品料理として成立する逸品、これはお酒が欲しくなりますね〜(我慢我慢、笑) 身も心も温まって、お腹いっぱいです! 次回は日本酒と蕎麦前、〆はせいろでと、いきたいものですね〜 ご馳走様でした! #古民家風で落ち着く #玉子とじ蕎麦旨し #本格手打ち蕎麦 #川越蔵塚昌平 #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #老舗の蕎麦
手打ち蕎麦と旬の天ぷら、季節の味わいを楽しめる和の食事処
わたしのサラメシ2025 久々の新宿御苑前「富の蔵」さんの日替り定食「筍炊き込みご飯にせいろ」頂きました。旬の筍香りもいいのでは!いまいち香らない、こんなもんか?
住宅街で見つかる、上品なうどんと多彩な料理を楽しむ隠れ家的和食処
冷たいうどんを求めてこちらへ! 稲庭うどんは初めてやったかも?? 豚しゃぶと相性最高でした! お寿司も美味しかった! また行きたいお店!
「大人のそば居酒屋」手打ちそば、旬の料理、信州地酒 ぼっかけや
「ぼっかけや」で、蕎麦屋のあてと日本酒を楽しむ!! 今日は、心斎橋の「ぼっかけや」さんへやってきました!! まずは、ソガペールエフィスで乾杯!! 【刺身こんにゃく】 刺身こんにゃくに、味噌をつけていただきます。 【青大豆の豆腐】 【そばさし】 そば屋のお酒のあてがたまりませんね。 【芝海老の天ぷら】 芝海老たっぷりです。 【焼味噌】 焼味噌がめっちゃいいお酒のあてになりますね。 【とうもろこしの天ぷら】 とうもろこしの天ぷら、大好きです!! 【そばがき】 そばがき、大好きなんですよねぇ。。。 美味しいあてにお酒が進んで、 ・こんな夜に ・佐久乃花 をいただきました!!
無添加と技術が際立つ白く繊細な蕎麦
上田城を観光する前にランチ! 更科そばは思ってたものよりななり白いものでした 発芽蕎麦ともとても美味しかったですが、量はかなり少なめです
柚子香る蕎麦湯とコシ蕎麦の満足ランチ
月曜日11時30分過ぎ、開店すぐに訪問。 先客は一組でしたが、すぐ三組が来店。 昼限定セットの菊定食をせいろそば、鴨の柳川丼 で注文。 まず、お茶代わりに蕎麦湯?に柚子が一欠片入り とろみがあるものが提供され、これが美味しい! そしてせいろ蕎麦もコシがあり、喉越し良く、 これまた美味しい! 鴨の柳川丼はネギがたっぷり入り、鴨肉との相性 もよく、美味しく戴きました。
要予約の挽きたて、打ちたて、茹でたてのこだわり人気蕎麦屋
ならまちの細い路地の奥、興善寺のすぐそばにある、奈良のおいしい蕎麦というと、必ず名前が挙がる名店「玄」さんに、お昼に予約が取れて、久しぶりに伺いました♪ ミシュランガイドで毎年、星を獲得するお店で、遠方から多くのお客さんが訪れます! 蕎麦は、せいろ蕎麦と田舎蕎麦の2種類。 毎朝ご主人の島﨑宏之さんが石臼で手挽きする、つなぎを使わない十割そばです! 驚くべきは、この蕎麦の細さで、十割蕎麦でここまで細く打っているところはそうありません! 十割蕎麦は伸びやすく、蕎麦を一人前ずつ湯がきたいので、時間をかけず湯通しするために蕎麦を細く切られているそうです! このお蕎麦に、直ぐ近くの春鹿酒造のお酒が、 めちゃくちゃ進みます♪ 和再美 純米スパークリング にごり酒 純米吟醸 かすみ酒 純米吟醸 しぼりたて 純米吟醸 オリジナルまこと 純米大吟醸 蕎麦味噌、ホカホカの蕎麦がき、 蕎麦豆腐 湯葉のせ、明太子のせも ∑(゚Д゚)ウマー! 「本日地鶏汁有ります」との事で、 これももちろん、∑(゚Д゚)ウマー! デザートの蕎麦団子も美味しく頂きました♪ 十割蕎麦と春鹿のマリアージュに大満足でした! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
文化財で味わう格別なうどんと寛ぎのひととき
ランチにてチェックイン 手入れされた庭をみながら食べるうどんは格別です 屋敷の雰囲気もよくリピート決定 #接客が丁寧 #ゆったり寛げる
個室・ペットOKで炭火焼肉も楽しめる本格蕎麦店
やっとこさの100投稿目は大好きなお蕎麦屋さんで♪ IKEA港北店のすぐ近く、和風な建物が目を引きます。 思えば10年以上前、フラッと仕事の途中で立ち寄り、初めてここ吉田家さんの鴨せいろを食べてからはずっと虜です。 香り立つ蕎麦の風味も◎ですが、この鴨つけ汁がほんとに美味しくて抜群! 焼いた鴨やネギのなんとも言えない香ばしい香りと程よい鴨の油が、出汁の深み増して至福の旨さです。 画像は鴨せいろ(¥1、600)、天ぷら御膳(¥1、800)、京菜じゃこサラダ(¥550)、お代わりせいろ(¥450)です。 他の方もレビューしてる通り、蕎麦だけでなくご飯ものや一品料理、刺身や炭火での焼き物などメニューも充実しててどれも美味しい! 本当にオススメです(^^) 全席テーブルですが、全てが個室で落ち着きますし雰囲気も◎ 車でないとアクセスは面倒かもしれませんが、行ってみる価値はあると思います! 誰に紹介しても喜んでもらえる旨いお蕎麦屋さん。 本当に美味しかったです! ご馳走さまでしたm(__)m
個性派焼鳥と濃厚創作メニューが楽しめる居酒屋
創作的な焼鳥メニューが驚くほどあります。 チーズ3種とトリュフ豚骨濃厚カルボナーラはなんとも言えない味です。美味い! 久しぶりの2回目の訪問でしたが、初回より好感度上がりましたね
長岡京駅近くの、優しい味のおうどんが堪能できるオシャレなうどん店
研修で長岡京に来た際に訪問。 夜はオシャレなうどん居酒屋としてやられているみたいですがランチ営業もされています。 メニューも豊富なので迷いますが天ぷらうどんを注文。 この天ぷらのビジュアルすごいです! エビに舞茸とボリューム満点! お値段は高めですが美味しくいただきました
極太麺と深鉢が魅力の本格そば店
実家からすぐ近くのお蕎麦屋さんです。横宮バス停からも近く、緑色の壁面が目立っています。 今日はオススメのおろしそばをいただきました。 深鉢の鼎で食べる極太そばは、重厚感あって嬉しい。しっかり噛んで美味しく食べました。
香り高い手打ち蕎麦と新鮮な魚介・ジビエを楽しめるこだわり和食処
《堺筋本町》海鮮丼と越前そばのお得な本日のおすすめセット 食べログ『3.66』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町」駅から徒歩1分 【行列】なし 土曜12:20着で店内6人 【注文】口頭 ○本日のおすすめセット¥1,300 (海鮮丼ぶり・粗挽き田舎そば・小鉢付き) ■つゆ■ 昆布とかつお節を使ったあっさりしたつゆ ■蕎麦■ 福井県勝山市産玄そばの石臼挽き自家製粉を使った、風味良い本格手切り越前そば ■飯■ 海鮮丼は新鮮なその日にある魚介を使った丼で、本日はタイラ貝、貝ひも、天然ぶり白子、カツオ、ランプキャビア、天然ぶり、アジ ■小鉢・香物■ 冷奴、細切りたくあん ■薬味■ 青ネギ、大根おろし ■そば湯■ 白濁とした風味良くあっさりめ (卓上調味料) 醤油、七味唐辛子 【店内】22席 カウンター4席、テーブル18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #堺筋本町 #独活庵 #蕎麦 #越前そば #粗挽き田舎そば #海鮮丼 #大阪そば #堺筋本町グルメ
具だくさん蕎麦とボリューム満点セットが楽しめる、隠れ家的手打ち蕎麦屋
無双つけ蕎麦 大海老天、豚バラ肉、九条ネギたっぷり入ったつけ汁! 味濃いめ。関西人じゃないけど、関西人にはちょっと辛いかなぁ笑