料亭のような中庭を眺めながら味わう、本格手打ち蕎麦と絶品天むす
めちゃくちゃ蕎麦うまいです。 天ぷらもかなり美味しいし店の雰囲気もかなり良い。 是非行って欲しい店。
コシと香り豊かなそばが魅力、落ち着いた雰囲気で楽しむ和食居酒屋
昨日のお昼飯。 ここのお蕎麦は色が濃くて、歯応えがある蕎麦で定期的に食べたくなります。 丼物とのセット物も種類が豊富で、回転は良いものの、大体数人待ちの状態になっています。 昨日も3名待ち。 お店に入るとタブレットを使って先にオーダーするシステム。 QRコード決済可能ですが、4G/5Gの通信が地下のためできないので、お店のWiFiに繋いでからオーダーすることをお勧めします。 (お店の壁にQRコードがあり、それを読み取ると直ぐにWiFiにつながります) チケットを購入してからお席にご案内となります。 昨日選んだメニューは、週替わりメニューの「ごまそばとしらす小丼のセット」 蕎麦の歯応えが相変わらず良くて思わず頷いてしまう^ ^ しらす丼は、醤油を少し垂らして頂きました。 量もちょうど良く、ランチ処としてお勧めポイントです。
元祖「鴨南ばん」・「鴨せいろ」の味を現代に受け継ぐ
【湘南台逍遥で出会った鴨】 創業は200年以上前の超老舗店で店内はテーブルの間隔が離れているのでゆったりと食事できます。 メニューの最初にある天然真鴨せいろ3900円に惹かれましたがランチで金額を気にせず注文できる人は少数派でしてそれならそば前を楽しんだほうがいいかなと計算する小市民が居ました(笑) ★ヱビスビール¥700 ★ホタルイカ沖漬け¥700 ★鴨せいろ(合鴨)¥1500 お通しのそば味噌を箸の先につけて舐めながらビールを飲むと外の35℃の暑さは忘れますね。 蕎麦は均一に揃っていてコシがありこれが手打ちなら相当の技量かと。高尾の人気蕎麦店高橋家のそばのような感じです。 鴨汁をそば湯で割ってご馳走さまでした。 #カモ~ン #湘南台徘徊もとい逍遥 #創業は江戸時代 #元祖鴨南ばん #沖漬けリフト修行中 #デブ活もといダイエット始めました
静かな住宅街で季節の蕎麦と天ぷらを楽しむ落ち着いた和空間
(2024.05.01) 大濠公園と西公園との間には挟まれる住宅街にある『蕎麦 木曽路』 大きな通りに面することがないにもかかわらず2組のお客さまが待たれていましたが、予約をしていたことで、待つことなく平日のお昼に10食限定で提供される「天ぷら膳」をいただきました マンションの一階にあるテナントでありながら、シンボルとも思えるような大きな立ち木のほか、緑が溢れる植栽が植えられたファサードに上品さを感じることができますし… 8人掛けの大テーブルを中央に備える店内には2名掛けテーブルが4卓と4名掛けテーブルが2卓置かれる小上がりがありまして、落ち着いた空間での食事を楽しむことができます 季節のお料理としての“ホタルイカ”や“さやえんどう”に加えて玉子焼きやかぼちゃサラダなどが載る前菜 “海老”をメインに“じゃがいも”や“人参”“蓮根”と4種の天ぷらの盛り合わせと彩りも美しいお料理をおいしくいただくことができますし… 宗田節であろう旨みとコク、そして後口が良いきりっとした辛汁でいただく喉越しが良いお蕎麦は満足いく逸品でありました 〆にいただいた甘味は“抹茶の水羊羹”でありまして… 冷んやりとした食感とツルンとした舌ざわり、そして抹茶や寒天の香りを愉しむことができました 蕎麦湯やデザートを出すタイミングもしっかりと見極められていましたし、会計時には「今日はご予約いただきましてありがとうございます」に始まり、ふた言三言交わした会話も優しい笑顔と自然な口調ととても感じが良いお店でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40672185.html
越後蕎麦と地酒を楽しむ!!大人の空間/ 季節の肴と地酒を愛でるひと時
会食に蕎麦屋さん。栃尾のジャンボ油揚げは明太子、味噌、納豆など、色々なものが挟まってます。茶豆も美味しかった。へぎそばはクルミダレにつけて食べました。楽しかった!おいしかった! #へぎそば #新潟 #栃尾の油揚げ
豊富なお酒と丁寧な接客が嬉しい満腹ランチ処
箱崎のTCAT近くにあるときわさんで本日ランチ。 ここは蕎麦屋というよりは酒の種類が豊富な居酒屋さんていう感じの店内です。 本日食べたのはミニかつ丼セット1,100円。 蕎麦はつゆを飲みながらかつ丼を食べたかったので温かいのにしました。 脂身少なめのとんかつが玉ねぎと共にいい感じで玉子でとじられており、めちゃくちゃ熱いです。 蕎麦はコシがあって喉越しが良く、つゆが凄く熱くてこれもいい! 揚げ玉が無料なので適度に入れて食べました。 かなり汗かきました。 美味しかったです! お店の方の接客もいいです! また来ます!
天ぷらと蕎麦の満足ランチ御膳
【2023年度第1回活動記録:京都S大ランチ部】 今年度より、ランチ部に所属することになりました❣️新人ですが、先輩方に学び、精進して参ります。よろしくお願い申し上げます(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 今年度第1回の活動は、先輩方ご所望のお蕎麦とさせていただきました。 デビュー戦でコケたら大変なので、安定の権太呂さんに致しました(≧∇≦) メインのお蕎麦は ✨おろし天蕎麦 定食風に ✨ごま豆腐 ✨筍と牛蒡の炊き込みご飯 ✨香の物 のセットをつけていただきました。 喉越しの優しいお蕎麦とかりっかりの衣の海老天、 おろしの爽やかな辛味の絶妙なコラボレーション‼️ 炊き込みご飯の筍も柔らか過ぎず硬過ぎず、旬のものをいただく贅沢を満喫しました(๑˃̵ᴗ˂̵)/❤️ 先輩方は ✨にしん蕎麦御膳 ✨天ざる御膳 にされました。 おかげさまで評判は上々、先輩方にもご満足いただきました‼️ 早朝に兵庫県から京都まで来た甲斐があったと喜んでいただき、新人部員として認めてくださいました。 デザートとは散々迷った挙句に全員が ✨抹茶のわらび餅 を選択。 「わらび餅は飲み物」との最上級の褒め言葉を頂戴しました❣️ 新緑の紅葉が鮮やかな前庭、蒼碧の苔の絨毯と石灯籠の坪庭、簾の隙間から漏れる優しい西陽。。 どれも京都の風情が感じられ、お腹も目も満腹になりました。 権太呂さん、ありがとうございました♪ 金閣寺店はすぐ隣にパーキングがあり、1時間分お店がコインをくださいました。 重ね重ねありがとうございました(((o(*゚▽゚*)o)))♡
香りとコシを極めた通向けの本格蕎麦
こだわりにこだわりのあるお蕎麦屋さん。 もりそば食べたかったけど、店主さんから『蒸し』で出しましょうか?と言われ、頂きました。 数秒さっと湯にかけただけのお蕎麦をあったかい梅雨で食べるのですが、風味が凄く感じられます。 もりそばは、しっかりとしたコシがありました。 日本酒にビールに昼から呑んでしまいました。 蕎麦好きな人が居たらぜひ連れてってあげたい。
心温まるおもてなしと本格手打ち蕎麦、ボリューム満点の和風ランチスポット
手打ち蕎麦とお得なセットメニューを銀座ランチで楽しむ。 銀座コリドーの1本隣の通りにビル1階に店を構える。 赤提灯が目を引く和の雰囲気漂う店構え。 格子戸を空けると厨房を囲むカウンター席が目の前に現れる。 ゆったりと大きめの椅子に腰をかけランチメニューとご対面。 天丼セットとかつ丼セットが上位に書かれており、お店のおすすめと勝手ながら認識。 大好物のかつ丼セットをチョイス。 ▪️かつ丼と蕎麦セット(冷) 1,400円 ・お新香付き ----------------------------- 説明書き <当店の蕎麦> 当店の蕎麦は、石臼挽き自家製粉で毎日富士山麓の水を使用し手打ちにより作っております。 また、汁に使用する鰹節は「本枯節2年以上熟成」を使用し毎日作っております。 是非御賞味いただければと思います。 尚、現在使用しております蕎麦は北海道産の新そばです。 ----------------------------- 注文から10分ほどで提供される。 せいろに盛られた白味のある美しいお蕎麦。 細めながらエッジの効いたコシのある食感。 上品な蕎麦の香りが軽やかに鼻を抜ける。 出汁の効いた少し濃いめながら円みのあるつゆ。 喉越しの良い蕎麦と調和する。 セットのかつ丼はカットされたロースカツが4切れほどある結構なボリューム。 玉葱とともに少し固めにとじられた玉子に三葉の緑が彩りを添える。 割り下も蕎麦屋ならではの出汁が香り程よい塩味で飽きのこない味わい。 ロース肉もそこそこの厚さがあり程よい弾力を噛み締めると肉の旨みと脂身の甘さが染みでる。 食べ終えればかなりの満足感。 日本のおもてなしを感じさせる接客も心地よい。 お支払いは現金かPayPayで。 銀座の地にありながらリーズナブルにボリュームのあるランチを楽しめる。 次は天丼も食べてみたい。
都会で味わう素朴な手打ちうどんと優しい甘さの玉子焼き
行ってみたかったうどん屋さん、滅茶苦茶東京大神宮近くてビックリした。 もりうどんに肉汁足して800円也。 田舎で食べたうどん…って感じがしてとても良かった。玉子焼き甘いので箸休めに丁度良い。 ご馳走さまでした。
駅近で大人が楽しむ静かな蕎麦と一品料理
オープン10分しないうちに満席に。 入れて良かった。 湯葉蕎麦をいただきました。 とっても美味しくいただきました。
駅チカで手軽に楽しむ、ボリューム満点の安定蕎麦
福岡出張昼の部 駅で食べる時は必ずと言っても良いほど入るおらが蕎麦さん ネギトロ丼定食がコスパ良くてグー
瓦そばをはじめとした山口の郷土料理と地酒が味わえる店
金曜日(10/31) 月末の業務を終わらせ人形町へ。 先日の山口旅を振り返り瓦そばを求めて「瓦.Tokyo」へ。 結構な雨の中、予約なしで訪問。 ちょうど1テーブル空いたところだったようで、直ぐに着席できました ・お通し(削り蒲鉾、豆腐、お出汁) ・チョレギサラダ ・地鶏のつくね ・枝豆 ・岩国れんこん天 968円 ・鯨ユッケ 968円 ・長門峡 1,150円 ・野菜の瓦焼き(バター&塩胡椒) ・瓦そば お店の方の感じもいいし、食べたいものがタイミングよく食べられるのも嬉しい♪ 人形町辺りから、馬喰町まで腹ごなしに歩こうとしたのですが、雨風強めで気温も低く、諦めて人形町駅に入りました。。 #夜ごはん #瓦そば #creditcard #瓦tokyo茅場町本店
新鮮なネタとサクサク天ぷらを楽しむちょっと贅沢な蕎麦ランチ
日比谷ミッドタウンはランチ価格も高めですが、ミニ寿司セットを頼みました 寿司のネタは新鮮で美味しい 下手な寿司屋よりいい感じです 蕎麦はまあ美味しいけど値段も値段なんで当然かなと
伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店!厳選素材、器、日本文化を感じます!
伊勢海老と雲丹・いくら海宝ぶっかけ蕎麦と日本酒をいただきました。1口1口が非常に美味しく、優雅で豪華な昼のひとときを過ごせました。夜の方もお酒が進みそうなメニューが多い印象でしたので、次回は夜の時間帯にも行ってみたいです。大満足でした。
手打ち蕎麦と香る天ぷらが楽しめる落ち着き空間
初台の南側メイン通りから幡ケ谷方面にはいると四軒飲食店がありその中の一店。なんか美味しそうなメニュー、その中からお昼の蕎麦定食1,500円込をチョイスしました。まずはどんぶりサイズの豚汁に驚きました。またじゃこご飯や天ぷら、お漬物など豪華ー、そして小セイロと豪華ですね。お蕎麦もコシがありめちゃ美味しい。大満足!またきます。ご馳走さまでした。
喉越し抜群の蕎麦と季節のアテで昼夜問わず楽しめる蕎麦屋
昨日、飲み過ぎたので、昼メシは蕎麦屋さんへ!久しぶりに東三国の甚九郎さんの蕎麦を食いました!美味かった〜!食べ終わって12時過ぎに店を出る時にはもう蕎麦売り切れてた!
静かな住宅街で味わう、香り高い蕎麦と感動の天ぷら
駅から遠い住宅街の中にあるお蕎麦屋さん。 かき揚げがサクサクプリップリでこれまで食べた中で一番美味しかったです。 居心地もいいし、また行きたいなぁ… 粗挽きのお蕎麦も気になる!
路地裏で出会う丁寧な手仕事と笑顔が魅力の蕎麦居酒屋ランチ
新橋1人飲みを敢行した際に鴨焼きに惹かれて訪問。 丁寧に焼き上げられた鴨の上にこれでもかとふんだんの葱。ふっくらそして鴨肉特有の弾力がもう堪らん。 山わさびも注文したが、正直これだけでチビチビと呑めてしまう一品。 帰らにゃならんので、〆に蕎麦を頂きたかったが、そちらは次回の楽しみに。(2025.08.15訪問)
和と洋が調和する、斬新な味わいの創作蕎麦体験
宮崎の一等地、山形屋の裏かつおぐら本店の目の前。火水木の昼のみ営業で少しハードル高めか。噂の醍醐蕎麦を。信州の蕎麦粉を使用。36ヶ月熟成のパルミジャーノにオーリーブオイルと卵も。まずはチーズと絡め、卵を混ぜて、胡椒、黒唐辛子を少しずつかけて味変を楽しむ。なんともまろやかなモダンな蕎麦に。最後に蕎麦湯を入れるのですが、少し薄くなりチーズが溶け出しとたんに風味が強まるので是非試して欲しい。