元祖 鴨南ばん 本家

がんそ かもなんばん ほんけ

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
小田急江ノ島線 / 湘南台駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週木曜日
0466-45-5033

元祖「鴨南ばん」・「鴨せいろ」の味を現代に受け継ぐ

口コミ(29)

    湘南台の隣町に住んでいるのに、 紹介されるまで、まったく知らなかったです! こんな近くに こんなにおいしいお蕎麦やさんがあったなんて! しあわせです ありがたい わたしにしてはめずらしく つゆを飲み干しました そばゆをお願いすると 湯呑みも一緒にもってきてくれました 上澄もおいしい 沈殿したのもおいしい 日本酒も楽しめるようなので 今度は夜に行くつもりです ごちそうさまでした!! すぐ近くに本屋やGEOが入っているビルが あるので、そこの駐車場に停めて歩いてすぐです 本を買えば駐車場代も助かりますよ〜

    湘南台駅から3、4分歩いたところにあるお蕎麦屋さんです。 鴨南蛮の発祥のお店だということを知って行きました。 鴨南蛮は本鴨のものと合鴨のものとあって、本鴨にしました。美味しかったです。 老舗のお蕎麦屋さんという風情の、落ち着くお店でした。 (老舗のお蕎麦屋さんにしては席と席の間隔が広くて、たぶんですけど、席を間引いてくださってるんだと思います) また行きたいです。

    神奈川県藤沢市湘南台駅近くにある鴨南ばん本家さん、鴨南ばん発祥のお店のようで、当初の味を再現した鴨南ばんを頂きました。 治兵衛の鴨南ばん(本鴨)1,550円 青森県産の本鴨、葱は江戸千住葱を使用されています。全国の蕎麦屋の定番、鴨南ばんの起源となった味です。 本鴨の弾力がすごい!噛み応えが良くて美味しい。骨まで入ってます。 出汁は少し甘いです。初代はこんな感じだったんですね。本鴨の甘みがでてる?出汁自体が甘い?なんせ本鴨の鴨南ばん初めてだから、わからないです笑。 次は鴨せいろを試してみたいです。 やっぱり蕎麦食べる前にお酒飲みたいーっ! 早くコロナ終われーっ。

    初訪問です。 鴨南蛮そば発祥のお店ということのようです。 本来は日本橋馬喰町にあったお店がなくなってしまい、そのお店直伝のお店らしいです。 鴨南蛮が本鴨と合鴨の2種類から選べ、今回初めてだったので食べ比べて見ました。 合鴨は食べたことのあるいつもの鴨でした。本鴨は初めてで弾力がありながら柔らかで香り高く、例えて言うとジビエのような味わいでした。個人的には本鴨の方が好みです。蕎麦は更科そばまで白くも細くもなく、適度なこしと香りがあり美味しかったです。大盛にしましたが、お蕎麦好きで沢山食べられる方ならお代わりせいろがおすすめですね。 近くに行った際にはまた寄りたいと思います。

元祖 鴨南ばん 本家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0466-45-5033
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急江ノ島線 / 湘南台駅 徒歩2分(130m)
小田急江ノ島線 / 六会日大前駅 徒歩18分(1.4km)
小田急江ノ島線 / 長後駅 徒歩25分(1.9km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

28席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kamonan.biz/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiko Watanabe
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最終更新

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