そばや哲心 そばやてつしん


お店情報
0985-27-7724

鴨南蛮そばは10食限定。お蕎麦はきゅっ!優しい出汁の味が最高の蕎麦屋

蕎麦の風味が他とは違うと豪語するファンも多いほど、宮崎でその名を轟かせている蕎麦の名店です。蕎麦のクオリティが高いだけでなく、天ぷら、わさび、とろろなどのトッピングメニューも厳選した素材を使っているだけあり、美味しさはお墨付きです。食後に食べたいわらび餅も美味しいと評判になるほどの人気を誇っています。

口コミ(40)

オススメ度:91%

行った
60人
オススメ度
Excellent 45 / Good 14 / Average 1

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  • 宮崎が誇るそばや哲心。 一心鮨の翌日は朝はおくのうどん食べて、ランチは哲心。 シグネチャーである醍醐蕎麦は香り高いオリーブオイル、パルミジャーノを雪のように振りかけた蕎麦。 最初はイロモノなんだろうな、と思っていたが想像以上に美味しい(すみません) 蕎麦の風味に蕎麦汁の旨味、オリーブオイルの香りのトーン、パルミジャーノの塩味と脂分、卵の黄身で一体感が増幅する。 この蕎麦をつまみにワインも飲めるけど、宮崎では焼酎を飲もう。

  • からすみ蕎麦を頂きました。からすみ×蕎麦という新しい組合せですが、コクを感じる一皿でとても美味しいです。トッピングでワサビか添えられていますが、ワサビなしの方がからすみの香りを堪能できます(のりもなくてもいいかも)。 こちらのお店は普通盛りが少なめなので、+1,000円して大盛にしてちょうどよい感じ。値段がもう少し抑えられると嬉しいのですが…

  • 再開2投目は「哲心」 個人的にお蕎麦が大好き❗️ うどん屋でお蕎麦を注文することもあるくらいです。 かなり昔から有名店だったのですが、なかなか行く機会が無く、念願の来店。 写真は極というメニューで、天丼とざるそばのセット。 蕎麦は大盛りにしてもらいました。 天丼ですが、海老が一匹丸々頭ごと揚げて存在感抜群。 海老の頭ごと食べる事はあまりないのですが、食べてみたところ…サクサクの中からじゅわっと海老味噌が…悶絶する旨さ! 口休めに漬物を食べると…漬物もこだわりを感じます。 メインの蕎麦ですが、蕎麦の風味豊かでツルツルと食べてしまい、あっという間になくなってしまいました。 お茶から漬物、天丼、蕎麦とどれを食べても旨い! ついでに写真撮り忘れてますが、わらび餅も旨かったなぁ〜口の中で溶けます笑 少し値段が高めですが、食べたら納得します。 大盛りでも足らない笑 最後に蕎麦湯が出てきますが、絶対食して下さい。 旨いですよ 因みにリピートで4月に2回目の来店。 写真の通りですが、コロナ拡散予防のため、しばらくお休みされるそうです涙 御馳走様でした。 #お蕎麦 #老舗 #海老天最高 #海老は頭ごと #コロナ拡散防止で休業 #蕎麦湯を忘れずに #漬物も美味い #わらび餅

  • 長年 気にはなっていたものの いつも素通りしていて…初めて入ってみました♪ カウンターは私と同じく女性のお一人様ばかり‍♀️ おいし♡でも高〜い‼︎ わらび餅 トロントロンです〜んごく美味しい✨

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    そばや哲心の店舗情報

    基本情報

    TEL 0985-27-7724
    ジャンル

    そば(蕎麦)

    営業時間

    [日・火〜金・土] 11:30 〜 15:30 [日・金・土] 18:00 〜 21:00 L.O. 20:00

    定休日
    毎週月曜日
    予算
    ランチ ランチ:〜2,000円
    ディナー ディナー:〜20,000円
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎駅 徒歩12分(890m) JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 南宮崎駅 徒歩29分(2.3km) JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎神宮駅(2.6km)

    座席情報

    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    ランチ 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 個室ランチ おしゃれなランチ おしゃれな個室 個室接待 PayPay決済可

    更新情報

    最初の口コミ
    江藤万美
    最新の口コミ
    Daisuke Ando
    最終更新

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