噛むと小麦がふわりと香る、しっかりとしたコシが美味しいうどんのお店
今朝のモーニングうどんは、以前から気になってた橋本製麺所に行って来ました! ちなみに、ここのお店は玉売りのみの営業なので、マイ丼、箸を持参して訪問。 うどん一玉80円とお安い(≧∀≦) 2玉注文しお店に置いてある醤油を一周半かけていただきました。 お味の方は、もちもちで、うどん本来の美味さを味わえます(^^)v 看板が無いから初めて訪れる方は、迷うかも(笑)
下町情緒あふれる、個性派メニューが自慢のお蕎麦屋さん
浅草橋・蔵前エリアの鳥越神社の手前にあるお蕎麦屋さん、お店の中のものが昭和の物だろうという感じのまま、今も自然にあるのがいいです。大根おろしは別盛りに対応してくれました。 観光マップに載っているのか、外国人のお客さんが来たり、ギャル系の店員さんが普通に英語で案内・写真付き英語メニューを渡したりしたのにはビックリしました。
美味しいカツ丼が好評。東長崎にあるお蕎麦のお店
東長崎駅の北口に2軒あるはずのお蕎麦屋さんがやってなかったので、探したらここがありました。 メニューとかお勧めをチェック出来ないまま入店。 先客はご夫婦らしき方がお酒を飲んでおり、あとは1人の方がそば食べてました。 とりあえず総合メニューを見ようと思ったら、お客様感謝メニューが先に目につきこれに決定。 かつ丼セットといきたいところですが、最近小麦粉アレルギーが出だしたので、小麦粉を使った揚げ物、ラーメン、うどん、焼きそば、天ぷら、たこ焼き、お好み焼き、小麦粉で作ったパン、パスタが食べられなくなってしまいました(T_T) したがって本日注文したのは玉子丼セットで、そばはたぬきの天かすがNGなのできつねそばにしました。 老舗っぽいそば屋なのにこのセットの値段は650円と立ち食いそば屋の値段みたいです(笑) 瓶ビールを頼んだところ、キリンかアサヒを聞かれたので当然アサヒで。 サービスの枝豆を食べながら飲んでましたら、比較的早く着丼! 玉子丼は玉ねぎと蒲鉾が具のオーソドックスなやつで、味付けが丁度いいです。 きつねそばは出汁が効いたツユに適度にコシのあるそばでした。 汁物は味噌汁かと思ってかき混ぜたら、大根、人参、牛蒡、豆腐が出てきて、ツユを飲んだらけんちん汁でした。これはラッキーです! 漬物は沢庵と白菜。 偶然入った店なのに美味しくてコスパのいい食べ物に出会えるとはすごくついておりました。 また来ます!
ボリューム満点セットと選べるトッピングが魅力のそば屋さん
お昼に天丼とそばセットを食べました。どちらかというと天丼がメインのセットです。 天丼のエビはでっかくてプリプリでタレもたっぷり!そばも出汁が美味しかったな〜 あと牛すじの煮込みを頼んだら思ってたより本格的なのが出てきてこれも美味しかったです。三つ葉おいしい 値段も安くて、他にも食べたいのがたくさんあったのでまた行きたいです!!
サクッと立ち寄れる、駅前で味わうカリッと天ぷらそば
武蔵野線新秋津駅前の立喰いそば店です。厨房にめんしたカウンターと椅子のある小さなテーブル席だけのこじんまりした店内です券売機なしの前払いで天ぷらそばをいただきました。天ぷらの食感がカリッとして旨く出汁にあって旨かったです。
昼も夜も楽しめる、つまみと蕎麦が自慢の憩いの和食処
昨夜の2軒目はここで 日本酒の呉春を飲みながらお刺身盛合せ 焼きあわび 追加日本酒は東洋美人 これも器いっぱいに表面張力 〆はトウモロコシのかき揚げ天にもり蕎麦 飲んだ後の蕎麦は格別じゃ!
心あたたまる定食と優しい味わいのうどんが魅力の、地元に根ざしたお食事処
出し巻き定食 780円+350円 (小ハイカラうどん追加) 日替り定食 800円 (かやくうどん、小五目すし) ざるうどん(小) 450円 2軒隣の「一心」に向かいましたが、定休日のため来年。 ただ、接客は良しで店の雰囲気も落ち着いており、地元の方々に愛されている感じでした。 メニューはたくさんありましたが、うどんと何かいただきたいと思い、だし巻き定食をいただきました。 プルプルのだし巻きは、本当に出汁を食べているようで美味しかったです。 ほうれん草のおひたしや、ご飯もしっかりした量が入っており、かなり満足感があります。 ざるうどんと温かいうどんのどちらもいただきましたが、麺はかなり柔らかめです。個人的には温かい方がオススメです。 だし巻きはかなり美味しかったです。
オープンから満席、地元で人気の中華そばも人気のうどん屋
名鉄名古屋本線、桜駅のすぐそばで、営業されている手打ちうどん、そば、きしめんのお店です。 ネット検索して、訪問しました。 冷たいそばから、かき揚げ天ざるを、頂きました。¥1,500です。 かき揚げの具材は、海老、烏賊、椎茸です。海老、烏賊とも、絶妙な揚げ加減で、柔らかけど、しっかり火が通っています。 そばは、柔らかめの茹で加減ですが、コシがありました。ツユは、醤油味が効いています。 #手打ち #かき揚げがお薦め
愛知・甚目寺駅周辺、味噌煮込みやカレーうどんが人気の手打ちうどんのお店
県道79号線沿いのうどん専門店です。名古屋なので、当然、きしめんメニューも豊富です。 メニューの写真に魅せられて、カレー煮込みうどんを頂きました。¥980でした。グツグツの状態で、配膳される演出は、一見の価値があると思います。 スープはとろみがしっかりとあり、スパイスが効いているので、煮込み用のコシが強いうどんに、相性抜群です。 外装、内装とも、高そうな第一印象ですが、値段もそこそこと思います。 #うどん #味噌煮込みうどん
著名人も来店、どの料理も美味しいキッズスペースのある定食屋さん
北九州パレス内にある津田屋流 豊前裏打ち会 とばた麺之介 カツミニ丼セット(680円) 麺は裏打会の細麺で、歯ごたえはあるが、やや柔らかめの茹で具合。つゆはちょい薄めだけど、甘辛程よく、微かに酸味が感じられる。 カツ丼はちょっと衣が焦げた感がしたけど、美味しく召し上がれました(^O^)/
古民家で味わう蕎麦と選べる二種のつけ汁
いやー、美味しかった♡ 2023年はたぶん今まででいちばん 蕎麦を食べた年でしたが、 その中でも今年はここがマイベスト。 尾花沢で仕事があり(かなりレア!) その帰りに立ち寄ったのがそば処鶴子。 茅葺き屋根の古民家。 なんとも風情があるではないですか。 自家製の蕎麦粉を使った新そば。 辛味大根のおろしの汁で割った蕎麦つゆと 熱々の鴨汁の二刀流で頂きました。 うーん、美味しい‼︎ おろし汁は辛いといわれていたけど そんなこともなく、 蕎麦の美味しさを引き立ててくれます。 鴨汁も良い良い。 ここは山形のまた行きたいお店の筆頭。 来年もこちら方面の出張が決まれば! #蕎麦 #老舗の蕎麦 #お気に入り #山形 #出張グルメ
さいたま市南区にある南浦和駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
ランチでお伺いしました。 今日は、肉汁蕎麦です。 豚バラ肉、玉ねぎに三つ葉が入ります。お汁は、少し塩辛めですが、お肉の甘味もあります。 蕎麦は、二八蕎麦でしょうか。薬味の生姜がアクセントになり、美味しくいただきました。 以前に食べた更科セットも美味しかったけど、この肉汁蕎麦もありです。 #気取らない #落ち着ける店内 # # #地元の名店
シャキシャキねぎが引き立つ味噌ラーメンの名店
晩御飯に伺いました。ちょっと足を伸ばして玉野市のこちらまで来てしまいました。迷いましたが、味噌ラーメンを注文しました。スープは濃厚で味噌の風味良いです。ニンニクが効いていて、非常に好みです。麺はストレートで、ツルツルと喉越し良いです。チャーシューは脂身が無い、肉肉しい感じです。チャーシュー麺にすれば良かったかな。もやしシャキシャキで美味しいです。大盛りで無くても、結構ボリュームあります。 味噌ラーメン 650円、ご馳走様でした。
あっさりスープと食べごたえのある太麺がクセになる一杯
こってり!濃い〜塩味!でも ひと口スープをすすると 直ぐにふたくち目が欲しくなる。やっぱり丸新のラーメンは美味しいな。 細麺にしっかりスープが絡んでますぞ! トッピングも たまご もやし〜選べます。 女性に嬉しいミニサイズもあるので 餃子とご飯のセットメニューも満足。 ミニ丼には味玉のトッピングがお勧めです。
迷って楽しい豊富なメニューとパンチの効いたスープが自慢のラーメン食堂
名寄に訪れ地元の友人に紹介されて訪問。ラーメンの種類が多いこと! ラーメン以外はライス、おにぎり、チャーハンしか見当たらなかった。 辛いのが美味しいと聞いたので私はネギ辛ラーメン。 れんげ…でか! 辛さは私好み!地元に愛されるお店なんだなー。 良いお店でした。
家族連れも安心、町の温もり感じるまろやか中華ダイニング
現場の確認です。ランチして事務所に戻りましょう。男性の一番人気の半ラーメンと半チャーハンのセットをいただきます。どちらも優しい味付けで飲み過ぎて疲れた身体を優しく包んでくれているようでした。 大変美味しゅうございました(o^^o)
コシがあって美味しいお蕎麦が食べられるお店
季節限定で開店しているお蕎麦屋さんです。 おろし蕎麦(大盛)¥1050 鯖寿司¥2000 鯖寿司がめっちゃ美味しかったです。 #鯖寿司が美味しい。
もちもち麺と絶品かき揚げが味わえる駅近うどん店
大元駅の近くにあるうどん屋さん。ここもうまい。 今回はたのみませんでしたが、海鮮のかき揚げはかなり満足度高いです。
地元で絶大なる人気を誇る、朝ラーと言えばこのお店
今日はむつ市です。 念願のあらそばさんへ スープ受けのお皿に乗って登場 麺の量が多くモッチモッチです。 スープは煮干しだしです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン
香ばしいホルモンとコク旨スープが自慢のラーメン&焼きグルメ
毎年必ず行くラーメン屋。国道48号沿いにあります。写真の味噌バターポテトラーメンがお気に入りです。胃を破壊しに行くようなもんですが…笑 なんだかんだで病みつきっす! 2020/12追記 今年もお邪魔しました! やはり定番は味噌バターポテト!もちろん、胸焼けしないように、大盛りは禁止笑 2日連続で訪問して、油そばもいただきました。 2022/12/24追記 やっぱり紅花は、味噌バターポテト!と思ってオーダーしましたが、そろそろ年齢的に無理になってきました笑 2022/12/25追記 ミニ油そばともつ煮丼!めっちゃ満腹になります。