更新日:2026年10月07日
伝統の呼び戻しスープと極細麺が織りなす、福岡ならではの濃厚とんこつラーメン体験
老舗の老舗、博多だるま総本店♡ 仕事を午前中に片付けて突撃凸 正午前でしたが、20人待ち! 暑さの中、30分並びようやく入店^^; 先に券売機で食券購入、ラーメン890円、餃子5ヶ300円、瓶ビール700円をポチる。 カウンターで厨房をみながら、10分弱、お待ちかねのラーメン登場! ビジュアルから想像してもコレはヒットに間違いないヾ(*´∀︎`*)ノ゙キャッキャッ 豚骨の旨みが半端ない、気持ち泡立って、細麺との絡みもパーフェクト! めちゃストライク‼︎‼︎ これだよ、これ、マジうめェェーーー チャーシューも大切2枚中厚で美味しい。 小ぶりな餃子もしっかり焼き目入ってイイ感じ♪ スープ飲み干して、余韻に浸る(〃´o`)=3 長居は出来ないので、リピ確で! お土産ラーメン3食1,500円購入しちゃいましたよ♪ ご馳走様でした!
地元で愛され続ける、懐かしさと手軽さの豚骨ラーメン
いい感じの年季と雰囲気を感じる豚骨ラーメン 少し待ったのが残念。 でも味は抜群に美味かった。天かすと紅生姜は無料。 美味しかったなぁ。。
ガツンと響く濃厚豚骨と自分好みに楽しめる一杯
2025年9月12日(金) お店裏の共用駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時01分到着 開店直後で先客4名 入り口横の券売機で 魚介とんこつラーメン 特製半熟味玉 を購入してカウンター席へ 麺の硬さ普通 スープの濃度普通 ネギ多め をオーダー 小皿に高菜漬けをとり 待ちます 8分ほどでの着丼でした 途中ゴマと紅生姜で 味変しました(^^) #無鉄砲がむしゃら #がむしゃら奈良 #ラーメン #拉麺 #中華そば #豚骨ラーメン #魚介とんこつ #麺硬さ普通 #スープの濃度普通 #ネギ多め #味玉 #味玉トッピング #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良ラーメン #名百店
博多駅にて 「博多豚そば」850円 スープ:豚清湯背脂醤油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり薄1枚 トッピング:ネギ・メンマ 麺:ストレートパソシコ細麺 朝一の帰阪前に博多駅下て急いで1杯食しました。なんで豚骨にしなかったかなぁって反省しながらスルスル食しました。朝からインバウンドさんでいっぱいでした。 20250927朝8:45 25'vol.153
大岡山でラーメンを食べるならここ! 濃厚魚介豚骨にラー油と一味を合わせた辛いらぁめんを食べてきました(^O^) 食べログ3.51。ラーメンデータベース91.942。Retty(は投稿者が増えてくれば)人気店(になるんじゃないかな!) 関内駅から移転されたなるめん。元のお店は『ナルトもメンマもないけれど。』 道理大樹さん(店主)は、ロックバンド・UNICORNと奥田民生さんの大ファンで、店名も曲が由来(°▽°) 広島のご当地ラーメンを関内で提供しておられました。 旧店の頃にハマっていたので、足を伸ばして訪問してみました。 リニューアルオープンしたばかりのときはお店の外に業務用冷蔵庫がありましたが、今は下げたみたいですね(笑) ランチで訪問。店内はL字のカウンターで5席のみ、店主さんワンオペです。 注文は辛いらぁめんにチャーシュー。¥1,130- まずスープから。 豚骨×鶏ガラ×魚介のハイブリッド。まず豚骨がバンと感じられるコクのあるスープです! 広島の醤油なのかな??カエシはすこし甘め。 そこにラー油の辛さが合わさって、全体が纏まっています。全体的な辛さは控えめです(・∀・) 食べ進めて温度が下がってくると、煮干のニュアンスが強くなります。 麺は店主さんが毎日仕込む自家製麺。茹でる直前に丁寧に手揉みされています。 小麦の強い旨味が感じられ、手揉みによるコシがあって食感もいい◎ すごく食べ応えがある麺だと思います( ´∀`) チャーシューは豚の肩肉かな? 低温調理ですが、ピンクの見た目よりもしっかりした食感です。 豚の味そのまま、塩気は控えめ。一味と合わせて食べる、大人な味(^-^)v 細かいメンマ、シャキシャキの青ネギも美味。 ボリュームもある、濃いめのおいしいラーメンでした! 次は限定も食べに行きたいな~ 目黒線、大井町線のユーザーはぜひ。 ごちそうさまでした! #大岡山 #豚骨ラーメン #ラー油たっぷり #自家製麺 #隠れた名店
【豚骨ラーメン屋さんのマグロ丼】吹上駅から徒歩圏内にある豚骨ラーメン屋さんですが、普通じゃない!昼から呑めるし、肴が超充実!!鮪へのこだわりと半端なく、ランチで提供される鮪丼がヤバイ♪また、豚骨ラーメンも本格的で夢のようなお店です!
五弦レッド(1040円) 魚介の風味がプラスされた和風豚骨みたいなジャンルの中では最強に美味いです! 煮干し感がやや強めで豚骨はまったりマイルド!このバランス最高です! 今回は辛味がプラスされたにしましたが、この辛味も良いバランスで溶け込んでて最高にマッチしてました!
宴会後にもぴったり、スルっと食べられるコク旨とんこつラーメン
とんこつラーメン 背脂ラーメンバリカタ こういうのが締めのラーメンって言うんだな。と確かに宴会の後食べたくなる味かも。としみじみ。スルスルと入っていく麺は心地よいですよね
七色から選べる多彩なラーメンと、ふわっと食感のチャーハンが自慢
N原さんのどんなお店か知りたいのリクエストにお応えして猛暑の中拉麺空海に行ってラーメン食べてきました(*´ω`*) 7種類のラーメンが平日は全て690円!会計時に有効期限無しの会員証がもらえて、次回から大盛りもしくは選べるトッピングが無料になるそうです^_−☆2004年からたくさんの方に愛されているラーメン屋さんでした*\(^o^)/*
本場仕込みの王道豚骨、丁寧に仕上げたあっさり系ラーメンの名店
夜! 関西から出張で来ている同輩と、飲めたら飲もうとしていたが、会食が押しているというので一旦帰路に着きました。妻に夕飯不要と伝えていたので、前から気になっていたコチラに初訪問! ・旨辛濃厚豚骨 ・レモンサワー 入店するかしないかのタイミングで、終わったから今から錦糸町に向かうと連絡があったので、普通に一杯だけラーメンを頂くことにしました。 豚骨ラーメン、旨辛が効いていて美味い! 今度はゆっくり、別のメニューもサイドメニューも頂きに行きたいと思います^_^
朝から楽しめる、あっさり系久留米豚骨と旨い焼き飯の名店
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透き通る塩とんこつスープが味わえる、あっさり系ラーメンの穴場
美味しいらしいと聞いたラーメン店『跳豚』さんに突入です。 オープンは11時からで、オープン前からお客さんが待ってます! くっはぁ!人気店のよかーん! 平日の昼間に、駐車場に4台もいますね!? この時点で既に美味しい確定ですな! 僕のオーダーは『煮卵チャーシューメン』です。 着丼したラーメンは、ビジュアルから素晴らしいです! 煮卵とチャーシューがいい感じに盛り付けられてます。 スープは写真の紹介文にあるとおり、濃厚&クリーミーで程よい塩味。 しつこさがないので飲みやすいですね。 麺は細麺で、コシがあって量もなかなかあるので、満足感がありますね! もちろん替玉しますけど(笑) そして僕が1番驚いたポイントですが、チャーシューが美味しかったですね!! 僕も色々なお店に行きますが、これ程しっかりと味付けされたチャーシューを出すお店は珍しいですね(´∀`*) そして脂身がとろけます、ホロホロしてます♫ 煮卵は『味宝卵』という福岡県内のブランド卵を使用してるそうで、しっかりした味ですね。 替玉も量があって満足ですね☆ 久しぶりに満足したラーメンが食べられました! 店内はあっという間に満席になりました。 さすが人気店ですね!! このお店はオープンしてから4年ほど経つそうです。 お店には電話置いてないそうで、ネットで最新の営業情報は確認できるそうです。 ラーメンは人によって大きく好みが別れますが、跳豚さんは僕は大好きになりましたね!!(*^^*) #北九州市 #八幡西区 #本城 #ラーメン #跳豚 #スープ #濃厚 #煮卵 #味宝卵 #チャーシュー #濃い #味付け #美味しい #驚いた #人気店 #幸せ
テニス終わりにJR新秋津駅ロータリーにある、博多ラーメン長風に入店。 ここはチェーン店みたいですが、全店で初なのでトッピングもなしねノーマルの白にしてみました。 値段は750円 麺は硬めでお願いしました。 私は店内が豚臭いとんこつラーメン屋が苦手なので、臭くない博多天神か赤坂の和しか行かないですが、ここは臭くなかったです。 ただ臭くない分豚骨のパンチは効いてませんが、私はこっちの方が好きなのでむしろ良かったです。 麺とチャーシューもわたしにとっては普通に美味くて、ここ含め他の長に再訪決定です。
無化調スープが体に染みる、あっさり本格とんこつラーメン
【コスパ最高!】 このアプリで見つけたラーメン屋さん。リーズナブルな値段ですが、とても美味しかったです。 豚骨スープがとても美味しかったです。一段と豚骨ラーメンが好きになりました。 #こってりラーメン
辛い系の赤影ラーメンかベジポタラーメンか悩んだが、ベジポタに決まり。 旨味たっぷりのスープはとろみがあるが、しっかりと裏ごし?されてて飲みやすい。 麺との相性も抜群。 チャーシューは厚切りと薄切りで食感が楽しめる。 泥系好きな方でも満足できるかと思う。 次は赤影ラーメンにチャレンジしよう。 しかし辛いの苦手なんだよな
深夜でも安心、博多のど真ん中で楽しむ本格豚骨ラーメン
Google Mapで探して、歩いてすぐの距離にあったことと、評価が良かったので立ち寄りました。ひとりでも入りやすそうだと思えたのが決め手です。まだ明るい時間帯でしたが、夜は繁華街らしい雰囲気になりそうで、そのあたりも含めて気になっていました! 注文したのは半熟煮卵ラーメン、替玉、餃子です。とんこつラーメンですがクセがなく、かなり食べやすかったです。細麺だったので、替玉を頼んでちょうどいい量に感じました!餃子も一緒に頼んで、満足感がありました。 席はカウンターで、サクッと食べるのに向いている印象でした。ひとりでも気負わず過ごしやすく、思い立ったときに入れる使い勝手の良さがあります。近くに泊まっている時や、軽くラーメンを食べたい時にまた使いたいです!
無料の替玉で満腹必至、あっさり豚骨ラーメンが楽しめる駅近の一杯
安定の博多風龍 ここ来たらやっぱり嬉しいのが… 替え玉2玉まで無料!! つまり最初の1玉+替え玉2玉で、 実質トータル3人前いけるってことですよね? 食いしん坊にはありがたすぎるシステム。笑 豚骨スープはしっかりコクがありつつ、クセが強すぎないからズルズルいける。 そして個人的に好きなのが卓上トッピングの充実っぷり 紅しょうがや高菜などを途中で入れていけば、替え玉するたびに味変できるから3玉あっても意外と飽きない。 1玉目「普通にうまい」 2玉目「高菜入れよ」 3玉目「もう全部入れちゃえ」 気づいたら替え玉無料の罠にしっかりハマってました 上野で「腹いっぱいラーメン食いてぇ!」ってなった時にはかなりありがたい一軒。 替え玉2玉無料は、やっぱり強い ごちそうさまでした! 博多風龍 上野店 東京都台東区上野6-14-9 上村ビル1F 03-5826-4454 #上野グルメ #替え玉 #博多風龍 #豚骨ラーメン #ラーメン
一杯にこだわりが詰まった昔ながらのラーメン店。濃厚豚骨スープが人気
一度行くとやみつきになる。周りを気にせずに一人で集中してラーメンを食べる事ができる。今年出会った一番の衝撃ラーメンです。味はシンプルだけど、それがまた良い。
平日18時過ぎに訪問。 カウンター席。 肉盛り中華そば 1,130円。 豚骨のところを敢えて中華そば。 縮れ麺がスープとよく絡む。美味いね。
親しみやすさと安らぎ感じる、庶民派とんこつラーメンの隠れ家
渋谷のさくら坂を少し登った場所にある「桜ん坊」。赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム(11時半〜15時)はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。 #さくら坂 #とんこつラーメン