味噌ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

ずっと行きたかったラーメン屋。念願の味噌っ子ふっくに並ぶの覚悟し、30分ほど並び入ることができました！ スープは今まで飲んだことのない野菜の甘みたっぷりの濃厚白味噌といった感じの少しとろみあるめちゃくちゃ美味いスープ！ 通常の味噌ラーメンではなく辛味噌チャーシュー味玉を注文。麺がもちもち太麺でスープを一緒に運んでくれます！ 大満足でした！また行きます。

チャーシュー麺! もやし追加! もやしが丼一杯分きて驚かされました まずは味噌スープを 甘さとしょっぱさ喉の奥にずっしりと来るコク これが味噌ラーメンのうまさだ スープがうますぎて3回ほど飲んじゃいました その後に麺 黄色味がかった麺は味噌スープをしっかりとまとったうまい麺! チャーシューはしっとりながら肉厚 スープの味が濃厚なので もやしをいくら入れても水っぽくならない もやしと麺を一緒にかっこむと シャキシャキともちもち食感が両方味わえて唯一無二な美味さ ここまでうまいとは スープを飲み切ってしまいました 表面の油の層が厚いため スープは熱々を保ち続けます 食べ切った後は汗がすごい！ ここまでうまい味噌ラーメンは久々です

「味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店」に行ってきました。修行先は「ど・みそ」とのこと。車で訪問、目の前のパーキングメーターを利用しました。 TRYラーメン大賞 2021-2022 TRY新人大賞 みそ部門4位 受賞店 特製味噌らーめん（1,500円）･･･味噌の塩味と背脂の甘味のバランスが特徴で、味噌ダレは厳選した五種類の生味噌をブレンド。生味噌の風味を強く活かすため、味噌ダレに火入れをしない技法で作っています。スープは豚と鶏を軸に、季節ごと魚介や香味野菜を変え風味豊かに仕上げているようです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店＠恵比寿 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520130842.html

辛さが選べてオススメの2辛。辛いのが苦手でチーズトッピング。美味しかったけど辛くて今度は1辛にしよ。

今日はすごく運が良くダメ元で駐車場入ったらタイミング良く出て行く車があり久しぶりに行く事が出来ました清田区にある人気店らーめん虎さん お目当てのメニューは限定メニューの焙煎ニンニク味噌 略してばいにんみー 名前の通り焙煎味噌の香ばしさが感じられてニンニク感も感じられる ガッツリのニンニク感じゃないところもさすがケンさん流石です 通常の味噌とは違う昔の虎みそとも違う全く新しい味 想像していた感じだったのでライス注文していて正解‍♀️ 味噌ラーメンにはライスが合います 久しぶりの虎さん満喫しました♪ らーめん虎さんの期間限定メニュー焙煎味噌と小ライス美味しく頂きました ご馳走様でした @tora_ken @ra_men_tora2009 #らーめん虎 #焙煎ニンニク味噌 #ばいにんみー

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは香がし味噌らーめん札幌スタイル1,100円 +10円で小ライスをセットできるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは見た目と異なり甘さすら感じるシャバ系和風テイストでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は札幌味噌ラーメンらしい固めに茹でられた黄色の中細縮れでチュルチュルと喉を越していく感じが超絶ココチイイー チャーシューは大ぶりなのでライスの上にオンしてチャー丼にして食べるのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌ラー #ミソラー #渋谷

仙台市にある、仙台辛みそラーメンと言えば！味よし 中倉本店さんを訪問です。徒歩の人にはアクセス悪いですが、美味いラーメン食べる為ならわざわざ行きます笑 辛みそラーメン　980円 お店入った瞬間に、地元民に愛されまくっている事がわかります。 客層は年配の方が多いです。 まずはそのまま頂きます。あっさりキレの良い味噌とツルツルモチモチの麺がバッチリ合います。 そして辛味噌を溶かして頂きます。この辛味噌が美味しいですね。チョッピリ辛いぐらいに感じましたが、しっかり汗はかきました^_^ 辛味噌の塩梅がとても良く、完成度の高い一杯です。 チャーシューも優しい味で、ほろほろ煮柔らかいです。 店員さんも温かく愛情たっぷりに接してくれます。 バッチリ昭和のめちゃくちゃ美味い味！つまり、令和でもめちゃくちゃ美味いって事です。

味噌バターコーン　1,200円（期間限定） ららぽーと海老名のフードコートで、ランチを いただきます。 今日は、以前から気になっていた、麺や食堂 プロデュースのコチラに。 15時34分訪問、期間限定の文字に弱いわたし、 味噌バターコーンを麺固めでオーダー。 コールベルを受け取り、9分程度で暴れ出す。 通常の、味噌ラーメンっぽくない見た目。 トッピングはバター、コーン、もやし、ネギ、 かいわれ、チャーシュー、メンマ、キャベツ。 唐辛子を入れたかったけど、用意がなくて残念 でした。 麺は中太、軽い縮れ麺。 加水低めなので、歯応えがあり、モッチリした 食感が楽しい。 スープはサラッとしているが、しっかり味噌を 感じます。 バターは、気づくと行方不明に。(^^;; 序盤で、溶けてなくなっちゃいました。 とてもおいしかったので、スープも完食。 食べ終わると、額からの汗が止まらないくらい 発汗が。 おいしくいただきました〜 2026年5月3日ランチにて利用　3.41 23℃、晴れ

案の定、飲み過ぎで二日酔い！なので、近くの味噌ラーメン屋さんへ！濃いめの味噌でスープに油で膜が張ってるからか、最後までスープが熱かったわー！

昨夜YouTube観てたら味噌ラーメンがやたら食べたくなる ならばと向かったのは大名にある人気ラーメン店「味噌蔵ふくべえ」 時間は13:40 暑い中並ぶのは嫌なのでランチ時間をズラして行ったら狙い通り待ちの先客は1名 先に券売機で発券し待つ事3分で中へ 熱旨野菜の味噌ラーメン(¥990) スープは甘みのある味噌ベース 塩っぱくないので好き シャキシャキの野菜もたっぷり 中太縮れ麺はツルツルでスープにも良く合う たまの味噌ラーメンも良いなw また食べに来よ〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気ラーメン店 #味噌蔵ふくべえ #味噌ラーメン

成増駅近くのスキップ村商店街にある、コラーゲン入りの味噌ラーメンがうまい店。 最近メニュー表記が少し変わりましたね。 「鉄鍋黒味噌ラーメン」（950円）。 もちろんライスも。 厚切りチャーシューとキュウリのキューちゃんとライスを食べながら、もっちり太麺を頬張る。 最高。 鉄鍋で強火で炒めたモヤシはシャキシャキ残ってます。 目の前の武蔵家もあって、呑んだ帰りの危険地帯。

【季節限定スタまぜ！をガツン！とガッツリ！頂く☆本格派の札幌味噌ラーメン専門店】 東京都調布市西つつじヶ丘。とても美味しい札幌味噌ラーメンの専門店です。最近は、その他、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺もメニューに加わっています。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。北口商店街、甲州街道に向かう途中にあります _〆(ﾟ▽ﾟ*) これはまた久しぶりになってしまった優さん。コロナ禍以来、約４年ぶりの訪問になってしまいました。最近は、もっぱら車通勤なのと、最寄り駅は柴崎の方が近いので、つつじヶ丘まで下りてこないと言うこともありますね(〃∇〃) 青梅から戻った週末お昼14時半過ぎだったので、先客１名、後客１名。この日はワンオペ。四人掛けテーブル席、二人掛けテーブル席、壁向きカウンター席×５、計11席とコンパクト。入口右手に券売機有り。お冷や各テーブルにあります。 ◆本日の注文◆ スタまぜ大盛り　1000円 今回は季節限定のスタまぜを大盛りで、ガツン！ガッツリ！と攻めてみました(o´∀｀)o 注文して10分掛からず着丼。食欲をそそるビジュアルですね♪︎ 麺はコシのある中太麺。ジャンクなまぜそばには最適の麺でしょうね。具は、豚バラ肉とタマネギをニンニク醤油で炒めた「豚バラ炒め」、生卵、ニラ、干し海老、ネギ、刻み海苔。よ～く混ぜ混ぜして頂きます。結構、ニンニクが効いているのでオフの日に食べたのは正解でした。大盛りにしたので量も十分。スタまぜ、美味しかったですよ(๑´ڡ`๑) つつじヶ丘には、有名な「柴崎亭」をはじめ、意外とラーメン店が多いのですが、コチラも味噌代表そして楽しい限定メニューをウリに、長く頑張って貰いたいですね(*´∀｀*)尸" #小結 #地元応援 #まぜそば #2024年116杯目 #土日祝は通し営業 #さっぽろ純連(東京)出身 #味噌ラーメン #塩・醤油も有り #テイクアウト可 #ジモティー #再訪可能性100% #次回はつけ麺かな #次回は豚丼

場所柄、駐車場無しかと思いましたが、いくつか契約してくれてます。 ありがたく、使わせていただきました。 一番人気のからみそスペシャルをいただきました。 最初の一口目はしょっぱいなと思いました。 ですがら食べてくうちに、辛くても濃厚さを感じでしょっぱい感じは気にならなかったです。 唐揚げは、揚げたてでアツアツです。 テーブルにきてしばらくしてから食べましたが、熱くてやけどしそうでした。 チャーシューはとろけます。美味しいです。 玉子は半熟でこれも美味しかったです。 店内の壁メニューにあったまぜそばが気になりました。 今度、食べたいと思います。 #辛味噌ラーメン #味玉はトロッととろける #チャーシューがとろける #濃厚なスープ

名古屋市中村区にある札幌ラーメンほくと亭！ 味噌にしようかと思ったが コチラをコール！ 焦がし醤油チャーシュー麺1180円！ 結構オイリーなスープだが焦がしネギが イイ仕事をしております！ 麺は中太麺！この麺旨いわ～！さすが林製麺！ 具材のチャーシューも最高の旨さ！ あとはモヤシ、メンマ、ほうれん草、ネギ！ あっと言う間に完食でご馳走様でした(*´∀｀*) #札幌ラーメンほくと亭 #醤油ラーメン #林製麺 #燃料補給 #スタミナ補給 #デブ活 #麺活

久々の味噌ラーメン♪ 野菜増しサービスでいただき！ 縮れ麺にスープが絡み旨し。 テーブル調味料で、途中味変もして美味しくいただきました。 ごちそうさま

No.1608【あれ？マー油の色が戻った？ドスンと重い動物系の味噌をジャンクに香ばしく♪】 「花木流味噌」で「鉄鍋黒味噌ラーメン」「チャーシュー（トッピング）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時01分 ◆並び：無し ◆並び方：混雑時は店外の券売機で食券を買って店舗正面のガードレール沿いに並ぶ。店舗に向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鉄鍋黒味噌ラーメン」950円 「チャーシュー（トッピング）」290円 ◆着丼時間：14時10分（9分待ち） 久々に訪問する花木流。今年の初めに訪問した際には大きなメニュー変更があり、若干がっかりしたのですが、久々にあのパンチのある味噌ラーメンに卓上の山椒、唐辛子を存分にかけて頂きたくなり訪問して参りました。辛いラーメンがご所望であれば素直に券売機にある「鉄鍋辛味噌ラーメン」を頼めばいいのではあるのですが、このお店は卓上の唐辛子、山椒が充実したお店。個人的には「鉄鍋黒味噌ラーメン」を注文し、好きに卓上の調味料で辛くするのが個人的な定番となっていました。 という事で、「鉄鍋黒味噌ラーメン」をプッシュ！さらにチャーシューを補填すべく「チャーシュー（トッピング）」も追加。凡そ9分程まっての着丼です。 ≪着丼後情報≫ あれ？以前「鉄鍋黒味噌ラーメン」を頼んだ時には、マー油の色が茶色だったのですが、今回はしっかりと黒々としているではないですか！これは見るからに改善の予感。正確には、改悪->改善の流れ。 ベースは、味噌ラーメンの名店で「味噌っ子 ふっく」や「味噌麺処 田坂屋」「味噌らーめん屋 ちょりん」の店主を輩出する、「味噌麺処 花道庵」にインスパイされた動物系主体のパンチのある味噌ラーメン。さしずめジェネリック「花道庵」といった印象のお店で、正直クオリティよりも「花道庵」的なお味が手軽に頂けることに重きを置くようなお店だったのです。そこから更に月日を経て、メニューの変更い、正直「花道庵」へのリスペクトや、踏襲（盗用？）しようとしている気持ちが更に薄れ、クオリティの低下が著しい印象ではありました。 ところが、今回訪れてスープを一口頂いた瞬間感じたのは予想をいい意味で裏切る違和感。鶏豚の動物系の重みや豚骨の香りが以前より強く、さらにマー油も以前のブラウンの香りが弱い物からしっかりとビッチリと黒々としたマー油に変わっています。もちろん賛否両論あるとは思うのですが、それなりにクオリティは保っていると思いますし、もしかしたら日々お味がアップデートされているのかもしれません。 およそ10か月前に頂いた「鉄鍋黒味噌ラーメン」とは明らかに異なり、重みのある豚骨と、風味豊かな豚骨と相まって非常に美味しかったです。もやしも都度炒めではないのですがシャキシャキで、クオリティはさておき「花道庵」らしさは失っておらず安心したので、今後もこの点は繋げてほしいかな。 美味しかったです。ご馳走様でいた♪

【五穀みそらーめん】今日は〝建国記念の日〟祝日ですが…昨日の雪が影響し仕事で東松山市に来ております(^^)上野本の交差点には南東に『すき家』さん『松屋』さん『とんかつ松のや』さん、北東には『くるまやらーめん』さん、北西には『かつや』さん『味噌屋蔵之介』さんと飲食店が占拠しています(^^)全てチェーン展開しているお店ですが…『味噌屋蔵之介』さんだけは初訪問でしたのでそちらでランチ(^^)名物と記されている《旨とろ角煮味噌らーめん（¥990）》をチョイス(^^)厚くて大きな角煮がドーンとのっていて食べ応えがあります(^^)野菜炒めものっていて味噌スープと合い箸が進みます(^^)途中、七味やにんにくやショウガやブラックペッパーなどで味変を楽しみながら美味しくいただきました(^^) #五穀みそらーめん #味噌屋蔵之介 #厚くて大きい旨とろ角煮

辛味噌ラーメンが美味しいとのことで気になり行ってみました╰(*´︶`*)╯♡ 店外に食券券売機があるのですが、大体皆さん辛味噌ラーメンか、辛味噌つけ麺を買ってました。 注文したのは激辛味噌つけ麺全乗せ、そして麺特盛りです。 つけ麺は特盛りまで無料とのことです。嬉しいですね(о´∀`о) また、細麺、中麺、太麺から選べます。 見た目凄く辛そうですが、自分は大丈夫でした。 ですが、やはりそれなりに辛いので、辛いものが得意でない方は無難に辛味噌にしておいた方が良いと思います(>_<) つけ汁は上手く麺に絡んできて上手い(*'▽'*) また、このどデカいチャーシューを見てください、これ最高ですよ(*´∇｀*) 卓上に玉ねぎの辛酢和え？のようなものがあり、コレもまた美味しかったです(´∀｀) 失敗したのが、今回中麺を選んだのですが、太麺の方がつけ麺には良かったかな？と思いました＿|￣|○ 次は太麺で注文します！！

どうも体調が良くない いつもの皆さんと山に向かうも、リタイア こんなはずでは 友人の住む草加で自車を回収して、帰路へ ちょっとスタミナ追加したるか 以前も寄ったことがあるはずのこちら あまり麺の印象はないけど味噌のインパクトは記憶にある 　味噌つけ麺(1,000円) 　チャーシュー丼(350円) 　辛ネギぶっかけ匠味餃子(550円) 冷やし系はないようなので、つけ麺 もうリミッターがはずれてます 味噌は味わい深く、強い味噌です 濃かったら言ってくれ、との言葉通り、いろいろな方面で強め だが、疲れた体にはちょうど良い チャー丼はほぐし身っぽい柔らかめの刻みチャーシュー これも味噌？ 醤油で煮付けた感覚とは違う 餃子には辛いソースのかかったネギがたっぷり ただ、食べにくい 千切りじゃなく、みじんでからめたほうがよくね？ まあ、おいしくいただきました

味噌二郎。 麺1.5倍、ニンニク、野菜2倍のガッツリ味噌ラーメン。 メニューの写真ではよくわからなかったけど、実際に目の当たりにするとものすごいボリューム。 ザ、もやしタワーとでも言うべき見た目。 しかもこのもやし、ガッチガチに固められているから、本当にボリュームがすごい。 味噌ラーメン自体は非常にうまい。 そこにニンニクのパンチが加わってさらにうまい。 スープに浮かべてある油のおかげで最後まで熱々で食べられるのもありがたい。 ちなみに、口の中が火傷するレベルの熱々。 角切りチャーシューも相変わらずうまい。 これをつまみにビールが飲みたい。 全部食べ切って、腹パンパン。 大満足。 今度は辛味噌にも挑戦してみようかな。 ご馳走様でした。