文士たちも愛した、茅葺き屋根と旬を味わう老舗蕎麦処
肉汁そばを注文。 高水三山縦走後の下山めし(o^^o) 肉汁がたまらなく美味い❣️ ねぎとの相性が抜群に良い。 外観だけでなく店内の作りも良い。料理も含めて、全体に上品で大満足( ^ω^ )
一品料理も楽しめる、温かみあふれる蕎麦居酒屋
大井町 百々亭大井町店 昼そば定食(天丼) #大井町 #蕎麦 #百々亭 #昼そば定食(天丼) #天丼 #天ぷら #ランチ #信州そば #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
江戸前の蕎麦と温かなもてなしが光る老舗
美味しい蕎麦が食べたかったので小雨降る中食べにやって来ました。 1Fは全て女性客で、2Fは女性客の団体様28人みたいです。 なので入った瞬間にかなり待ちますがよろしいですか? と言われましたが、美味しい蕎麦が食べられるのなら待つのは問題ないので、4人席に座りました。 注文したのは大もり。サービスのそばの実ご飯もお願いしました。750円。 待つ事5分程度で着蕎麦。 待ったうちに入らないです(笑) 蕎麦は石臼挽きの二八そばで、コシは全くありません。蕎麦の表面がざらざらしてるのでつゆはよく絡みますが、そのつゆがかなり濃いのでしっかり漬けると辛いです。 ここはちょい漬けで蕎麦を食べる江戸前風なんですね。 日本橋だし。 たっぷりつゆに蕎麦を食べるのが好きな蕎麦通ではなく蕎麦好きな私には向いてない蕎麦屋でした。
旬の天ぷらと季節のそばで味わう贅沢な御膳
季節の天ざる膳 梅彩 ・梅切りのひすい出汁仕立て ・二八そば ・季節の天ぷら 賀茂なす、鱧、万願寺とうがらし) 海老、ミニトマト ・にしんしぐれご飯 ・ そば麹のつけもの 2,300円(税込) これは、6月の季節のお蕎麦でした。 美味しかったです♪
手間ひまかけた十割蕎麦と福井の味覚を堪能できる本格蕎麦処
あげ焼きおろし蕎麦をいただきました。 初めての越前蕎麦。 蕎麦は翡翠色で残り香がとっても良く、新蕎麦の美味しさを堪能出来ました。
本場の風味際立つへぎそばとタレカツの贅沢セット
水道橋の杉乃屋さんで本日ランチ。 近辺に蕎麦以外で良さそうなお店は沢山ありますが、外のメニューを見てここに決定! タレカツ丼とへぎそばに心惹かれました。 入店後入ってすぐの大テーブルをご案内され、注文したのは、タレカツ丼へぎそば定食。1,118円。 5分程度の待ちで着蕎麦。 見た目が綺麗です! タレカツ丼はヒレカツが3枚で専用のタレをかけて食べますが、そのタレはサラサラで味も濃過ぎずで凄くいい!ご飯が進みます。 へぎそばは4ボッチで、冷たくてコシがあって最高! 凄く美味しかったです。 最後は蕎麦湯で締めてお腹いっぱい! このセット最高でした。
蕎麦通も満足の風味とコシ。おつまみも豊富で美味しい、蕎麦居酒屋
ピリ辛つけ麺とおにぎり(たらこ)を注文。麺の量は中・大・特と同価格なので特盛にしました。ピリ辛のスープがクセになるほど美味しく、うどんにしては細いのにもっちりした歯応えもあり食べやすいです。麺には最高級の自然海塩を使用しており、ミネラルが含まれています。お腹に余裕があれば手作りおにぎりもオススメです!
天ぷらそばで心も温まるお店
地元の老舗中の老舗の担当者の方に連れて行っていただきました、昨日のランチタイム。 B1グランプリを一昨年、取ったという、前評判通り、蕎麦定食の主役の鳥もつ煮は、 甘ジョッパイ、濃厚なタレと、山椒のパンチが、ズドンと来る、(舌の痺れが心地よい) 蕎麦も本来の目的を、十分果たしてて。 出汁は、かなりの高得点。 その地元の方のオススメで、注文時にお替わり自由なお蕎麦を5枚ずつ、頼んでいただいたので、満腹まんぞーでしたわ。 (さいごの画像は、オマケです〜) ゴチになりました!
湯島駅 徒歩1分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
明けましておめでとうございます! 今年も宜しくお願いいたします。 神田明神参拝後に。 美味しくて安い!
昔ながらの雰囲気で、天ぷらや丼も楽しめる便利なお蕎麦屋さん
今日のランチは、都立大学駅近くにある お蕎麦屋さんで、天ちらし蕎麦を食べました。 具沢山で個人的に満足度の高いお蕎麦でした‼︎ 特に海老天がとても美味しかったです‼︎ 昔ながらの趣のあるお店ながら、キャッシュレスも多数対応していたのでPayPayで支払いできて便利でした。
ふわふわ食感と京の風情が楽しめる唯一無二の創作そば体験
有喜そば冷、を頂きました。納豆にとろろ芋、全卵をミックスしたかけ汁の下に冷たいお蕎麦。たまらん、です。 ご馳走さまでした。
静かな空間で手打ち蕎麦と季節の味を楽しめる隠れ家
今日は冷えますね、ビールだけだと体が冷えちゃって何か温かいものをとこちらに サンシャイン通りの入口2階、隣は大人気のパフェテラスミルキーウェイ、若い女性達が大挙して絶賛入店待ち オジさんは隣の古民家風の入口の引戸を開けて手打蕎麦のお店に 今日のお蕎麦は、福井県坂井市丸岡町産の蕎麦だそうです 温かい品の中でイマイチピンと来るものがなく迷っていると、隣のページに牡蠣南 1400円を見つけてこれにしましょう、花番さんにお願いします しばし待てば登場 ぷっくりと膨らんだ大きめの牡蠣が4粒、白髪ネギも散らされていただきます 蕎麦は細身で美味しいですが、これは冷たい蕎麦が良さそうですね、熱々のつゆにはちょっと負けちゃう、少し早めに食べ進めることにします 牡蠣はエキスがパンパンに入っているので美味しいですね つゆは牡蠣を意識しているので薄味の仕上げ、ちょっと物足りなく感じますが、これで無いと牡蠣の旨味が隠れてしまいますよね うんうん、身体も温まったので帰ることにしましょう
落ち着いた空間で味わう、丁寧なおそばと一品料理の店
お天気が良かったのでお散歩がてらのランチ。 どこも混んでるので、ゆっくりのんびりしたいね〜のリクエストにベストマッチな、いい雰囲気のお店を見つけてしまいました。 店内は落ち着いた照明で座席も広く、席数もかなりある大きなお店です。 古くから続く地元のお蕎麦屋さんだそうで、ここから独立した人も多いのだとか。 この日のオーダー ・せいろ(ゴマ) ・納豆おろしぶっかけ ゴマダレって苦手意識がありましたが、甘くなくまろやかなタレで食べやすい。 ぶっかけもとろろ昆布やしらす、鰹節など具材たっぷりで、さっぱりいただけました。 蕎麦湯もしっかり出してくれますが、ただの薄いお湯ではなくとろっとろの蕎麦粉が溶けてました。 めんつゆ無しでも飲める濃さ。
揚げたて天ぷらと繊細な蕎麦が楽しめる、白木カウンターの上質な和のひととき
前から気になっていて、 外回りの前に行くと決めて 本日行ってきました♪ あまり時間の余裕はなかったので たくさん並んでいたら諦めようと思っていましたが 1人だったので先に入店させて頂きました。 前から穴子の天ぷらが気になっていたのですが メニューになかったので ランチタイム限定の 「海老とみつ葉の天もり」にしました。 「名物玉子焼」も美味しそうだったので こちらも注文しました。 間も無く「名物玉子焼」が来ました。 見た目も綺麗で感動。 一口食べてまたまた感動、美味しい 食感が茶碗蒸し?プリン?なめらか。 出汁もしっかり感じるけど、甘味もあって あっという間に完食。大好き。 2個からテイクアウトもできるそうだが この日は外回りなので諦めました。 食べ終わると「海老とみつ葉の天もり」が。 あ、海老はこういう感じなんだ…と見た目では 少々テンション⤵️ でも食べてみると三つ葉サクサク、 海老プリプリで衣が薄いので食べごたえがあり、 海老のむき身の天ぷらはありだなぁと思いました。(家でもこれならハードル低い!) お蕎麦は細め、透明感があるような白っぽい 食べるとこしがあるとはちょっと違うような 歯ごたえというか上品な感じで美味しい 蕎麦と天ぷら、最高だー。 後から入ってきたお客さんが「穴子」と言っていたので店員さんに聞くと、メニューおき忘れたようで… あったようです。 「名物玉子焼」もまた食べたいし 次は「穴子と海老の天もり」食べよう。 とても美味しかったです。 また行きます。 ご馳走さまでした!
香ばしい鴨と香るそば、サクサク天ぷらが揃う心満たされる和の膳
本日のお昼はこちらでいただきました。 私はミニソースカツ丼と谷口屋さんの油揚がのったおろしそばのセット『丸岡二八そば膳』 嫁はミニソースカツ丼とおろしそばのセット。 美味しくいただきました‼️
落ち着いた雰囲気で楽しむ、甘みのあるお出汁が自慢のお蕎麦と一品料理
大岡山駅北口、商店街から一筋違いのところにある志波田でねぎとろ膳1,000円Paypay払。マダムから2Fに大きな宴会が入っているので揚げ物系は時間がかかると伝えられ、何だったらそれを避けられるか尋ねてこれに。適切なアドバイスはよかったが、蕎麦つゆが甘い。
駅から少し歩く価値あり、風味豊かな蕎麦と日本酒を味わえる隠れ家
常時2〜3人は店外で並んでいる感じ。 天ぷら御膳いただきました。この価格でこのクォリティってあるかなぁという感じでした。全然、倍額でもOK! 3つ星付けたの初めてかも。
涼しい高原で味わう白い蕎麦と肉厚カツ丼
初訪です。ランチタイムの一波が過ぎる12:45に入店し、すんなり入れました。私が入店後、次から次へとお客様が入店し満席に。駐車場の車は県外ナンバーが多かったです。お店の方にお聞きし人気メニューは、蕎麦とソースカツ丼セットとの事で注文。10分以内に配膳してスムーズでした。蕎麦は戸隠そばの様に、白い蕎麦で。会津蕎麦にしては、珍しく美味しかったです。カツ丼も肉厚で良かったです。
山形名物を堪能できる、古民家で味わう本格そば体験
仙台市内から車で少し行ったところにある山形蕎麦のお店。お昼時を外したけれど大人気で15分ほど待ちました。 待っている間に隣のパン屋さんで買い物したのですが、ここのパン、とっても美味しくて買って正解でした◎ 山形蕎麦は「板そば」と「肉そば」とがあって、悩みに悩んだ結果、選べず2つ注文しました笑 板そばは、大きな木箱にそばを盛り付け、農作等の共同作業や集会後に振舞ったのが由来とされていて、縁起のよい蕎麦とも言われており、一緒に食べている方とのご縁が流れてしまいませんように、順調に人間関係や仕事が板につきますようにという願いが込められているそうです。 板そばのお蕎麦の量は、ざる蕎麦の1.4倍の量といった説明通り、しっかりとした量で、硬さや太さもあるので食べ応えと腹持ちの良さが、他のお蕎麦とかなり異なっている印象。 肉そばは、親鶏の硬めお肉が好み。 個人的には肉そばの方が好きだったかな。 日本家屋の店内は広々としていて、お庭からは春の陽気をひしひしと感じられ、日常から離れられるので気分転換にぴったりです。
落ち着いた空間で堪能する、優しい味わいのお蕎麦と丼のセット
カレー南蛮そば。 得意先とランチミーティング。日替わりの親子丼とそばのセットも惹かれましたが、跳ね飛びのリスクを背負ってカレー南蛮そばを注文。 とろみのあるカレーに豚肉と青葱が入ってます。 辛さはあまり無いので、七味をたっぷり入れます、 ご飯もついており、本来なら残ったカレーのつゆに入れたいところですが、さすがは得意先の前ではできないので、豚肉と一緒にご飯は食べました。 そういえば南蛮なのに、鴨でも鶏でもないな…。 だしの効いたカレー蕎麦美味しかったです。