そば（蕎麦） 激辛 でおすすめのお店

老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動！ 出汁が効いていたのだと思います。

定時に帰ると電車がめちゃくちゃ混んでて嫌な気分になるので最近は3駅くらい歩いて途中で晩ご飯を食べる習慣になっております。 本日は秋葉原の昭和通り沿いにある、信州蕎麦のみのがさで晩ご飯を食べました。 券売機をポツリとしたのはゲソ天、玉子、缶ビール。 注文してから茹でた蕎麦は細麺で喉越し良く美味いです。 ゲソ天も熱々なので揚げたてみたいです。 ゲソがコリコリしてて美味しかったです。

水曜半ドン歯医者さん前のお昼ご飯 肉系のメニューが豊富で人気のお店 14時前ですがオールスタンディングの店内は結構混雑してます メニューが沢山ありますね、一般的な立ち食いそばメニューは、360円から500円と言ったところですね、今時としては抑えめの価格 肉系のメニューがとにかく多い、こちらは500円から800円と言ったところ パイカ（豚バラの軟骨煮）が名物、厚肉は豊しま譲り、牛バラ、てっちゃん、チャーシューなどなど 10月のおすすめは九条ねぎほほ肉（和牛）1000円 9月のおすすめもまだありました、牡蠣青唐辛子そば 1000円、コレが食べたかった 入口左の券売機の床に三つの丸いシートが貼られています、券を買うのを待つ人、買う人、買った人 券を買ってもその場で待ちます、お姉さんがテキパキと注文を受けて、辛いの大丈夫ですか？と確認されます、注文を厨房に通し、立ち食いスペースを指定されて待ちます 割と時間はかかります、町蕎麦に近いくらいですかね しばし待てば登場 ぷっくらと丸々と膨らんだ牡蠣が４つ浮かんでいます、自慢の牛肉も乗ってます 蕎麦は美味しいですね、つゆは牡蠣の出汁が出てとても美味しいですね 真ん中の切り昆布かと思ったのが青唐辛子、少しずつならアクセントですが、ちょっと多く口に運ぶとかなり辛い、ちょっとむせるくらい 牛肉も美味しいです、牡蠣と思いの外合いますね これだけ人気になり、肉系メニューで突き抜けたのですから、表の看板は変えた方が良いのではないですかね

新宿京王モールの嵯峨谷で食べた鶏つくね丼セット。わかめ入れ放題で880円。 嵯峨谷は十割蕎麦ですが、温かい蕎麦にすると秒殺で箸で切れるくらいフニャフャ麺になるので冷たい蕎麦がいいです（笑） 本日の蕎麦もコシがありました！ 激辛四川ラー油は入れすぎ注意！ ほんの3滴くらいでいいです。めちゃ辛いです。 鶏つくね丼は鶏つくね、温玉、三つ葉入りでやや甘めの味付けでご飯が進みますが七味を少し入れるとさらに旨くなります。 先に蕎麦を食べ終えて蕎麦湯を飲みながら丼を食べました。 お腹いっぱい！

2024 5/25 （土） 今日の朝そば！ 今日は久々の『清水や』さんに訪問して来ました。 「げそ天そば」¥590 ここのゲソ天は玉ねぎが沢山入っていて甘い感じでなかなか美味いです。 もうちょっとゲソが入ってるといいんだけどな〜 今日も美味しい一杯いただきました。

朝５時半から営業。 朝からガテン系、大賑わい 夜勤明け土曜早朝、◯竜さんは、営業しているか微妙もあり此方へ久しぶりの再訪問。 朝定Ａ¥620 かき揚げ、生卵、納豆、ご飯 当方は、朝定Ｂ¥540 きつね3枚のったそばと納豆とご飯で満喫

2024/03/30に訪問しました。 11時20分過ぎに到着したら、行列ができていました。せっかくなので並びました。食べ終えたら、すぐに出てきてくれるようで、想定よりも早く入れましたが、それでも45分ぐらいかかりました。メニューを並んでいるときに見せてもらえて、注文も取ってくれました。 先に注文を通してくれているせいか揚げ物があってもなくても、同じ席の人は同じタイミングで出せるように配慮してくれているようでした。 私は、初めての来店なので、手堅く「カレーつけ麺、蕎麦、ちょい辛」にしました。 カレーの香りが食欲を増進させてくれます。一口啜ると、出汁の効いたカレースープ。しっかり香辛料が効いていて、これは美味しい！私には「ちょい辛」でちょうどよかった。 あっという間に蕎麦を食べ終えましたが、スープがけっこう残ったのと、腹具合も空きがあるので、ライス中を追加。 ちょっとスープ多めのカレーライス、いやカレー丼が美味しかったです。まさに「カレー（丼）は飲みもの」でした。 今度はカツカレーもいいな。いっそのこと「貪欲セット」かな。 #美味しいカレー #カレー蕎麦

■濃厚ブレンド出汁蕎麦・豚蕎麦(¥900) ■究極の塩出汁蕎麦と丼ぶりのセット・牛すじ丼セット(¥1,300) 田原町で蕎麦ランチ。 厨房の機械で蕎麦がニョロニョロ出てきてサッと切って茹でる仕組みが見てておもしろい。 つけ汁の“塩出汁”は黒ではない透明感のある色で美味しかったです。それにも増して牛すじ丼が結構辛くて味が良く美味しかったなぁ。 こちらは蕎麦と丼ぶりのセットがオススメですね。

⭐︎チャーシューじゃじゃ麺 盛岡名物というのをこっちで初めて聞いて、美味しいところを紹介してもらう。 中太の平打ち麺の汁なしうどんで、胡麻の効いた味噌とよく混ぜ合わせてズルズル食べる。きゅうりがシャキシャキでちょっと冷やし中華を思わせる。お酢、ラー油、生姜でさっぱり味変すると中華っぽくなる。 ⭐︎チータンタン 具を少し残して卵をホキとぐし、スープを入れてもらったもの。かきたま風になった出汁と追加の味噌で締めとして良い。 蕎麦湯もそうだが締めのスープをいただくと、満足感でホッとする。

「大いに晒さしな！」と命令されてるみたいで、興奮しちゃう❤︎ 大井更科@大井町！ 西大井のニコンにつながる光学通り沿いにある。 大井町駅周辺には何軒かのお蕎麦屋さんがあり、どこもレベルが結構高い。 中でもお気に入りが、こちらの大井更科である。 ランチはミニ丼がついて、ジャスト1,000円！ 今や都内で1,000円でお腹が膨れるのはありがたい。 カツ丼セットや天丼セットを試してみたが、どちらも甲乙つけがたく美味しい。 しかもカレーも有名で、カレーそばも美味しかった。 というか、蕎麦が非常に美味しいのである。 一般的に更科は、蕎麦の実の中心部（胚乳）を使い、香りは控えめながら甘みと喉越しが際立ち、白く美しい蕎麦で知られる。 大井更科の蕎麦は、その更科蕎麦の特徴を持ちながら、薮蕎麦的な香り高い特性も持ち合わせている。 天ぷらの揚げ具合、カツの玉子のとじ具合など、基本的調理技術も高い。 オススメ！

✩.*˚下書きからのゆっくり解凍シリーズ✩.*˚ ✨爽やか凸凹(=´∀｀)人(´∀｀=)とドライブ✨ ★ ONSEN食堂　★ 　豊平峡温泉に併設されている、人気のレストランだそうです 　洞爺湖から札幌に戻る道 『野趣溢れる温泉♨️行こうね』 　　と雨の中連れて行ってもらいました #豊平峡の温泉 　過去1番の野趣溢れる良い温泉♨️でした 　店内は広々として、レトロ感✨ カレーとナンがおいしいと評判で、辛さが調節可〜お子様でも安心して食べられる…でもカレーはお腹に直撃((( ；ﾟДﾟ))) ラッシーやハスカップジュース〜ドリンクもありました 　♨️お風呂上がりにはぴったり 温泉で汗を流してリフレッシュした後 　お食事に お料理の名前が気になり #キムとんとん をチョイスしたけど(;´д｀)トホホ… 辛すぎるぅぇ━(*´・д・)━!!! 『冒険しちゃダメだよ』って心友から まっ、雰囲気は良くって 　　　有名な食堂だったから 　辛いのお好きな方にお勧めします 今回紅葉が1番綺麗なスポットでした✌︎('ω')✌︎

噂のでか盛りそばに行ってきました。 13時過ぎに到着、行列は無し。 入店して、直ぐに会計。 頼んだのは、 鶏ざる黒920円に大盛り100円プラスで1,020円。 普通盛りで500g大盛は750gとのこと。 さすがに１kgは無理です（笑） 登場した大盛はビジュアルが凄い‼️ まるで富士山( ´∀`) 天辺には雪の代わりに海苔が。 蕎麦美味しいですね、でも普通レベルかな。 石臼挽きらしいです、ホントに？ つけ汁は鶏なので温かいです。 鶏肉は結構入ってます。うれしー♥️ 濃いめの醤油汁には万能ネギもたっぷり。 万能ネギは私も食べられます 私の好きな味です。 ナス天も一切れ隠れてました。 後半はピッチを上げて食べました。 腹に溜まりだしました。 こうなるともう、時間との闘いです。 食い切りました♥️ 汁は少し残しましたが…。 麺は750gらしいけど、汁内の鶏肉が多くてヤバかったですね。 美味しく完食しましたが次回は500gに天ぷらが良いかな（笑） 夕方になっても腹が減らない１日でした。 #750gでもキツい #憧れの富士山盛り #鶏肉がいっぱい #天ぷら食べたかった

戸隠神社奥社を訪問してから、戸隠そばがたべたいのでどかこないか。奥社にあるこちらの蕎麦屋へ。一番で入店。すぐに満席になってました。 名物の、鴨汁そば、大ざる蕎麦(8ぼっち)、天ぷら盛り合わせを注文。そばは喉越しよく、天ぷらもサクサクで美味しかったです。 ご馳走様でしたー それにしても、どこも外国人の観光客だらけ。

池袋の筑前屋は何回か行ったことがあり、神田の筑前屋で本日1人飲みしました。 2人席に1人で座り口頭で生ビールを注文し、つまみはLINEで注文しました。 注文したつまみはカラムーチョ人参ともつゆずポン酢。 すぐに運ばれてきて食べてましたら、7人の団体客がすぐ真横に来ました。 生ビールが無くなったのでハイボールを注文したら、何人かが電子タバコを吸い始め、嫌な匂いが襲ってきました。灰皿ないのに！ ハイボールが目の前に置かれましたが、ハイボールは一口も飲むこともなく、つまみも半分残しで退店しました。これで2,145円（笑）

◆もり背脂地獄大盛【970円】 　大好きな蕎麦店(^-^)札幌でも一時流行りの兆しがあった港屋系、今では唯一になってしまいました…。 　極太蕎麦を背脂ガッタリなツユをくぐらせて、ホント旨い！単にボリューム抜群なだけじゃなく、口当たりのインパクトも激強です。こんな蕎麦、他に知りません。 　卓上の一味＆天かす無料も有り難い。今日も美味かった！大盛でも千円未満をキープしてくださっているのも頭が下がります。港屋系蕎麦未食の方にも一度は食べていただきたいオススメ店です(^-^)

新座にあるゆで太郎。もつ次郎との併設店に変わってから初めて食べました。24時間営業のお店となり、朝早くから食べられるのが良いですね。 小海老のかき揚げ蕎麦を頂きました。ゆで太郎の蕎麦はキリッとした細麺で美味しいですね。このクオリティの蕎麦を気軽に頂けるのはやはり嬉しいですね。 #スゴ技チェーン店 #路麺は日本の文化です

今日は、paypayドームでライブ♪ その前に、腹ごしらえ♪ お気に入りのうどん店の好物メニュー♪ ごぼう天うどん640円+牛ごぼうご飯250円。 しっかり出汁にプルンプルンうどん♡ 相性バッチリの美味しさ٩(^‿^)۶ 薄切りのごぼうは、サクサク♪甘〜くて♡ 途中、名物のサービスキムチで味変♪ 優しい味付けの牛ごぼうご飯も◎ 今日も大満足ランチでした！ さて、いざ、ライブへ

友人と鴨鍋食べに国分寺へ。 こちらでは冬限定で鍋が食べられます。 いろいろなの食べたけど鴨鍋が一番好み。 オーダーは生ビールと鴨鍋２人前。 鍋が出きるまでは、お通しつまみながら談笑。 さぁ、煮えて来た 鴨が旨い、厚みがあって歯応えがあって頼んで良かった。 〆の第一弾は自家製うどん。 腰があって噛むほどに味が出る。 〆の第二弾は蕎麦。 沸騰した汁にさっと入れてすぐに食べ出す。 うどんも美味しいが、蕎麦も激旨。 もう一人前蕎麦は追加で♥️ 今シーズンも食べられて良かったぁ #鴨鍋 #うどんも蕎麦も激ウマ

自宅近くのお気に入りうどん店♪ もう30年ぐらい通ってます。 最近、２代目に世代交代し、味を継承♪ まだまだ通えるので幸せです^ ^ いつもの、ごぼう天うどん700円。 全てのうどんに、ベースで入ってるワカメ たっぷりがこのお店の最大の特徴♪ コシしっかりの太めの麺とスッキリ出汁が 相性バッチリ♪ サクサク♪甘〜いごぼう天♪ サービスの激辛高菜で味変も◎ ボリュームも満点で大満足の一杯です♪(^^)

7月2日はうどんの日 香川県では、半夏生の風習として「皆で美味しいうどんを食べながら田植えの疲れを癒やす」という習慣があり、香川県生麺事業協同組合が7月2日を「うどんの日」と制定したそうです。諸説あるうどんの起源ですが、博多（福岡県）の承天寺には「饂飩蕎麦発祥の地」の碑があり、歴史的な発祥地の一つとして知られています。この碑は、うどんが日本に伝わった象徴とされ、興味深い歴史を物語っています。一方、香川県では空海が中国から製法を持ち帰ったという伝説も残っており、発祥地としての説が競い合っています。 そんな背景を持つうどんを求めて、今日7月2日のお昼時、私が好きなうどん店「大まるうどん」を訪れました。場所は福岡市早良区田村1丁目-6-22。駐車場に空きがあったので車を停め、店内に入るとほぼ満席でしたが、実際にうどんを食べているのは一組だけでした。少し時間がかかることを覚悟し、野菜天うどんにわかめトッピングの大盛りを注文。無料のキムチも一皿お願いしました。 約25分後、女将さんが丁寧にうどんを運んできてくれました。まずはスープから。深い出汁の香りが広がり、期待を上回る美味しさです。最初は何も加えず、うどんだけをいただきます。細麺がしっかりとしたコシを保ち、口の中で絶妙な弾力を楽しめます。次に野菜天を崩し、わかめと一緒にいただくと、野菜の甘みとわかめのシャキッとした食感が調和。うどんとの相性が抜群です。 ここで無料のキムチを加えて味を変えてみます。キムチの辛さと酸味がスープに溶け込み、深みのある味わいに変身。キムチの食感も加わり、格別の美味しさに仕上がります。このアレンジを思いついた人は天才ですね。かき揚げの量もたっぷりで、満足感も満点。最後のスープの一滴まで味わい尽くしました。 暑い7月2日の午後、エアコン効かせた店内で温かいうどんを食べるのは、なんとも贅沢なひとときでした。 ごちそうさまでした！ 野菜天うどんわかめトッピング（大盛り）740円 大まるうどん 福岡市早良区田村1丁目-6-22 #うどんの日 #うどん #博多うどん #香川うどん #グルメ #大まるうどん #福岡グルメ #野菜天うどん #キムチ #日本食 #foodie