甘みとコクが際立つ、寒い日も心温まる本格味噌らーめん
後楽園ホールにて観戦を目的に水道橋へ。 遅めの昼飯という事でお邪魔しました。 すぐ近くのラーメン屋さんと悩んだ末にこちらへ。 正解でした。 濃いけどさっぱりしていてチャーシューも柔らかくてとても美味しく頂きました。
ふんわり麺とごぼう天、彩り豊かな出汁文化を楽しめる駅近うどん処
コロッケうどん540円 追加ワカメ120円 おじさん達がコロッケでビール飲んでた。 なるほど、まきの飲み斬新。
思い出に残るふわふわうどんと甘め出汁、福岡空港近くの行列のできる名物店
肉ごぼ天うどん生卵入り！安定の美味しさ！！(^ ^) かしわめしも少しコッテリした油分があって、それがまた良いです〜。
行列ができる弾力麺と濃厚ヘルシー油そば
つるんとした弾力のある麺が特徴の油そばです。 白ネギトッピングでシャキシャキ感を増していただきました。 卓上には刻み玉ねぎがあります。 よくある粗微塵ではなくスライスっぽい切り方なので、麺と一緒に口に持っていきやすく、最後に器に残ってしまうことなく食べ切れました！
駅ホームで味わう、心も体も温まるご当地うどん
小倉駅のホームにある名物のうどん屋さんを見つけました。 何十年もやってる感じで、すごく雰囲気のある店構えでした。 肉うどんがとも美味しく感じました。 味はお店の雰囲気によって大きくかわります。 普通の立ち食いそばのお店ですが、本当に美味しく感じました。
やわらか麺とあっさり出汁の朝うどんが自慢
男友達と巨人の宮崎キャンプへ⚾️ 昼はしっかり野球を満喫！夜は宮崎名物の炭火焼鳥をつまみにしこたま飲み… 翌朝、酒が残る中で夜の街で働く男女とともに駆け込んだのが「きっちょううどん」。 あっさり出汁に天かすのコク、そしてシャキシャキのネギ。胃に優しいのにしっかり染みわたる一杯でした。二日酔いの朝には最高の救世主✨ #宮崎グルメ #きっちょううどん #宮崎キャンプ #巨人キャンプ #二日酔いの味方 #炭火焼鳥 #うどん部 #朝からうどん #宮崎旅行
福岡らしさ満載、選べる麺と出汁が魅力のうどん屋
【牧のうどん 大野城店】かなり久しぶりの牧のうどん。メニューが多すぎてですが、ブレないごぼう天うどんを硬麺で注文。かしわごはんもお供に。うどんが卓上に届く前にスープが減ってます！麺がものすごい勢いでスープを吸収してます！もちヤカンのスープは最初からたっぷり注ぎます。讃岐うどんとはまた違った咬みごたえ、小麦の風味がしっかりと味わえます。麺が増殖していくのでなかなか減りません。大盛食べてる人凄いです。熱々のごぼう天にネギも入れ放題、嬉しい。かしわごはんは薄味ですが、うどんのスープとの相性は抜群です。人気の理由がわかります。いやーお腹いっぱいご馳走様でした♪ #牧のうどん #ごぼう天 #ネギ入れ放題
とことんやわらか！ツユを吸う独特食感と朝から楽しむ九州うどんの聖地
野菜が高いですね！ 休日にバイクツーリングに出たついでに、道の駅、産直の店に行って野菜を求める日々です。 そんな休日に福吉の「福ふくの里」に行き、 その帰りに立ち寄りました。 今日は、少し贅沢に、肉ゴボウ天うどんにかしわご飯を頂きました。 ご馳走様でした。 また来ますね！
名古屋の味を手軽に楽しめる、ボリューム満点のきしめんとご当地グルメのお店
生ゆばきしめんをいただきました。 名古屋駅散策をしていたら美味しそうなきしめんを色々扱っていたので訪問！ 大好きな生ゆばときしめんを白つゆでまとめた一杯！見た目あっさりでも味わいしっかりで、優しくも満足感があり美味しかったです！ 2024.9.19
やわらか麺とごぼう天が魅力、地元に愛される年末うどん
２０２５．０７．１９（土） 久しぶりのうどん ごぼう天、やわで 食べ終わる頃には汁がなくなってました(^^)
甘いスープとやさしい麺がうれしい満足感たっぷりのうどん店
帰省途中の昼メシに、マッキー三川内店 連れはいつものお子ちゃまセットだが、朝5:00起床で1hのさんぽをこなした上、他の雑用もあって『はらがへった！』の五郎さん状態だったので肉うどんとかしわご飯にした。（お子ちゃまセットと見た目変わらんやん笑） もちろんやわ麺、スメはソッコー継ぎ足しです！ あ！お子様セットとの違いを発見！たくわんが違う... セットのたくわんは細切りだが、かしわご飯単品のたくわんは輪切り2枚である！笑 #牧のうどん三川内店 #肉うどん #かしわご飯 #たくわん輪切り #喰わずに死ねるか！
黒スープ・生姜たっぷり肉うどんと木の温もり空間
（2025.09.14） 渡辺通り、電気ビルの裏手にある『元祖 肉肉うどん』 真っ黒なスープに平打ち麺、お肉がゴロゴロと入ったおうどんにたっぷりな生姜を加えていただきます 裏通りではありますが… 多くの飲食店が並ぶ通りの交差点にあって、黒地に白抜きで書かれた大きな看板がひと際目立っています 店内は10席ほどのカウンターと4名掛けテーブル2卓と思ったよりも小ぢんまりとしていまして… 椅子やテーブルだけでなく、床板や壁面、天井まで木の温もりが感じられる落ち着いたお店でありました 提供される肉うどんは多くのお店が提供する牛丼のアタマを載せたようなものではなく… 肉うどん発祥とされる福岡・小倉でいただく、真っ黒いお汁に角切りのお肉がゴロゴロっと載せられたものであります 見た目にはかなり濃そうな感じなのですが、意外にもスッキリとしていまして… 無し/少なめ/普通/多め/メガ盛りとある生姜の風味が味を引き締めてくれるのであります そんなうどんをメインに丼ものとのセットメニューや、唐揚げやアジフライなどが添えられる定食メニューもあって… 何をいただこうかと迷いますが、人気No.1とある「元祖 唐揚げ定食」をいただくこととし、せっかくなのでと生姜はメガ盛りでお願いしたしました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45751540.html
【 勝どき駅徒歩5分 】香ばしい炭火焼鳥と、打ちたて十割そばが織りなす至福の味。
鶏関十割せいろ蕎麦：半せいろ ミニ焼き鳥丼 #勝どき #駅前 #清澄通り #焼鳥 #蕎麦 #鶏鬨はなれ #勝どき清澄通り店 #十割そば #せいろ #焼鳥丼
選べる麺の硬さと昆布出汁が自慢の地元愛されうどん処
久山店でカレーうどんやわ麺 出て来たうどんからカレーを白メシに掛けてミニカレーライスを作ってからうどん（混ぜ麺タイプ）を楽しんだあと、やかんのスメとネギを投入して味変！ うどんは普通盛りでしたが最後のミニカレーが効いて腹パンでした〜〜〜〜〜〜
やわらか麺と具だくさんかきあげが楽しめる温かいうどんの名店
（2025.04.12） 昨年の8月に閉業し解体が進むマリノアシティ近くにあるAEONマリナタウン そのフードコートで『牧のうどん』のやわやわを楽しみました マリノアシティの閉業にも関わらず営業を継続されている『ホテルマリノアリゾート福岡』に用事があって出かけ… その帰り、食事を済ませようと西福岡マリナ大橋をテクテクと歩いて渡った先にあるAEONマリナタウンへと向かいます 思っていたほど大きな施設では無いようで、食事がいただけるのはフードコートだけであったことは残念でしたが、福岡を代表するうどん店『牧のうどん』があったことはありがたいことです いただいたのは「野菜かきあげうどん」 野菜かきあげではありますが玉ねぎやにんじんに加えて海老もしっかりと入っていて… その香ばしさがお気に入りなのであります お昼をいただく時間がなくお腹がペコペコであったことからおうどんを大盛りでお願いした上にいなりまで欲張ってしまいまして… お汁を吸って膨らむやわやわなおうどんに苦戦しながら完食であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44315653.html
【 東京駅八重洲口直結 】板前が厳選する四季折々の旬の食材と地酒を楽しむ和食バル
本日は東京駅一番街の2階にある此方のお店で一杯。 先ずはハイボール（460円）と和牛たたき葱まみれ ハーフ（890円）を注文。 此方は柚子胡椒とポン酢で頂きます。 柚子胡椒が肉の旨味を引き立たせ、ポン酢がサッパリとさせるので、肉ですがアッサリと食べられます。 このお店、結構日本酒も種類が置いてありますね。 折角なので日本酒｢初孫金印（480円）｣をオーダー。 フルーティーだけど甘ったるくなく、スッキリした旨味で美味しいお酒ですね。 日本酒を呑むと刺身が食べたくなり、 サーモンの刺身（380円）を追加。 一人前2切れで注文出来るので、一人呑みには嬉しいですね。 板前を名乗っているだけに、脂がのっていて美味しいサーモンです。 他にも魚系の料理は豊富で、他にも色々と食べてみたいですね。 御馳走様でした。 #刺身の種類豊富 #日本酒の品揃え豊富 #駅近で嬉しい
甘いお出汁と豊富なトッピングが魅力の、クセになるうどん屋さん
所用で熊本へ向かう途中友達の天ぷら屋に行くも痛恨の店休日 ならばと立ち寄ったのは「牧のうどん 鳥栖店」 時間は13:15 まだまだランチ時で駐車場も店内も大混雑 店内に入ると丁度食べ終わりの方と入れ違いに空いたカウンター席に案内されラッキー 一応メニューは見たが食べるのは大体コレ 肉ごぼううどん中麺+かしわごはん¥940 出来上がってきたらサービスの刻みネギと一味唐辛子をパパッと振って直ぐ食べ始める 肉が入ってるので甘い出汁が更に甘くこれが美味い！ 麺がスープを吸うので継ぎ足しの出汁が添えてあるが初めて足してみたw かしわごはんも相変わらず美味い 久しぶり食べたけどやっぱり美味かったなぁ おかげでお腹いっぱい！ ご馳走様でした〜 #佐賀 #鳥栖 #牧のうどん #肉ごぼううどん #かしわごはん
久しぶりに有楽町でランチということで、偶然見つけたこちら、あけぼのやさん。高架下にちょっとオシャレな雰囲気のそば居酒屋さんがあり、蕎麦が美味しそうなのでお邪魔させていただきました。 なんか昼のみができそうだったので、まず迷わずハイボールから注文。そして何品かつまみをいただきながら昼飲みスタート。笑 思ったより料理がしっかりと美味しくてさらに気分が良くなりハイボールのおかわりへ。そして最後はオススメの蕎麦で〆め。かなり良き。 スタッフさんも良き感じでありがとう。 美味しゅうございました^_−☆
鰹出汁と天ぷらが際立つもちもちきしめん
天とじきしめん ￥830 所用で長崎帰省中。浜町で用を済ましてお腹が空いてきたので、きしめんを。いつも市役所近くの方に行くので、こっちのお店に来るのはめちゃくちゃ久しぶりな気がします。 香ばしい鰹出汁にさっくりの天ぷらの油の旨みと玉子のまろやかさが加わって、抜群に美味しい。 ほどよいもちもち感の滑らかなきしめん、好きなんですよねぇ。
多彩な和スイーツを味わえる甘味処
出汁が美味しい！ 他にも食べたいメニューがたくさんあったので、次回はどんぶり物も食べたいと思います。
