香り高い十割蕎麦と濃厚蕎麦湯を楽しめる本格派そば処
『樹庵』さんにてランチ。 あまりの暑さに冷たい麺が食べたくて 冷やしラーメンを食べようかと迷っていたら 『樹庵』さんを思い出し早速訪問。 いつも芋かけそばかおろしそばを食べようかと 迷いますが、結局は『もりそば』を注文。 関西では大体ざる蕎麦の表記が多いので もりそば表記は少し珍しいかも。 もりそばは特盛で注文。 出てきた時にはやっぱり何度見ても綺麗なお蕎麦。 まずは何もつけずに食べてみると、 夏なので香りがすごくある訳ではないですが、 甘みのあるお蕎麦で美味しい。 蕎麦つゆをつけて食べると 来て良かったと更に美味しさを味わえる。 山葵をつけると更に好きな味に。 特盛でもすぐに完食。 最後にトロみのある蕎麦湯を飲んで満足。 もう少しして新そばの季節になれば また楽しみに行こう。 #樹庵 #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦
コシのある蕎麦と充実セットメニューが楽しめる、オフィス街の憩い処
品川で今日明日と仕事なので、とりあえずランチは品川グランパサージュ内のレストラン街にあるお蕎麦さんにしました。ここは以前から来たかったお店です。 本日食べたのは日替りのタレ豚丼セット。950円。 蕎麦大盛無料なので当然大盛です。 店内は広いですが凄く混んでて、入口で5分ほど待ちましたが注文してから5分とかからずに配膳されてきたのが凄かったです。 蕎麦はコシがあって喉越しのいいやつ。 そして、タレ豚丼はタレの味が濃くなくて上品な豚丼でした。 蕎麦が大盛だったのでお腹いっぱい! 店員さんが沢山いますが、全員が感じがいいので、ここはまた来たくなるお店ですね。
駅ホームで手早く味わえる、多彩なトッピングが魅力のそばスタンド
上野駅のホームにある大江戸そばで本日ランチ。 食べたのはミニカレーセットに生玉子追加。 カレーをつゆを飲みながら食べたいので温かいそばにしました。 JR系列のそば屋は胡麻が無料なのでたっぷりかけて食べるのが好きです。 蕎麦は茹で麺ですが、それがこの蕎麦屋の特徴なのでむしろ好き好んで食べております。 カレーはレトルト感満載のやつですが昔から大江戸そばのカレーが大好きなのでやっぱり美味しかったです。 ミニカレーセット620円 生玉子100円
手仕事が光る、心温まる天そばと天丼の名店
人気店らしく気になってました。11時30分ごろ到着で蕎麦にありつけたのは40分後。野菜天そば頂きました。丁寧に仕事はされてます。個人的な感想ですが蕎麦の香りが弱いですね。わさび確かに出さない所ありますが‥ あと、店長と店員さんのやり取り、こたらからすると気持ちは良くないです。
手軽に本格ランチを味わえる、コスパ抜群の食堂
親子南蛮そば¥620。素麺のような細麵が、蕎麦汁をよく絡めてくれて、しかも鶏肉の味付けが巧みで噛みしめるとじわりと染み出てくる出汁に唸る。こんなに安くて美味いのは不思議である。だた、店はきたない。 仙台の駅前広場に面した一等地なのだが、駅ビルが充実してきて、駅外へ出て食事しようと考える客は僅かになった。国鉄時代は民業を圧迫しない方針であったが、JR民営化になれば弱肉強食の展開となってしまい、駅ビルができると駅前商店街は寂れる一方である。
丁寧な天ぷらと味わい深い蕎麦が楽しめる蕎麦屋
ほんとうは近くのラーメン屋さんに行ったのだけれど 臨時休業だったので こちらにお邪魔しました。 オープンして間もなくも 次々とお客さんが入って あっというまに満席 天ざる頼みました お蕎麦もやや高めも そばの味をちゃんと味わえる 天ぷらも手抜きしない 接客も丁寧なお店でした。
素材の味を活かす、無添加手打ちそばのお取り寄せ専門店
年越し蕎麦 京都 蕎麦人 ※お取り寄せ 毎年恒例「蕎麦人」の蕎麦。 仕事のスケジュール上、昨年は受取れないかと悩んでいたら、ご主人の横山さんから直々の電話。 折角なので送ってもらうことに。 白い「丸抜き」と黒い「田舎」去年は切れやすかったが今年は繋がっている。 粉は結構人を馬鹿にするから微調整が難しい、打ちたてを直ぐ提供する訳じゃないから余計だよなあ。 汁は鰹強めの関東醤油、出汁の濃さに負けない「丸抜き」もお見事! 横山さん、連絡ありがとうございました。おかげさまで例年通り、美味しい蕎麦を堪能させていただきました! #京都蕎麦人 #蕎麦人 #石臼挽き #手打ち蕎麦 #丸抜き #玄蕎麦 #十割蕎麦 #蕎麦 #職人の蕎麦 #年越し蕎麦 #お取寄せ #お取り寄せ #京都グルメ #精華町グルメ #yomotakeグルメ
あっさり塩だしが魅力の、ほっとする美味しさのおろし蕎麦
毎年の越前蟹詣のあとは、 冠山トンネルを使い通って帰ってくるのですが、 今回は、冠山トンネル、福井側で おいしいおろし、そばを食べようと 『一福』さんへ伺いました。 https://www.ippuku-shiosoba.jp/?mode=pc あっさりした、おいしい塩だしおろし蕎麦 琥珀色の甘みのある角が取れた塩味のお出汁 これがシンプルでとてもおいしい。 同じく塩だしで取ったキノコの炊き込みご飯が 小盛りのそばと一緒にいただく幸せ。 可愛らしいお店のお子様がお手伝いして お運びをしている姿を見るのもまた微笑ましく 心もお腹もほっこりしてしまいました。
世界遺産の白川郷入り口手前を少し入ったところにある蕎麦屋さん
白川郷付近でお昼となり美味しいお蕎麦はないかとインターを降りてうろうろしてました。小さな看板があり、橋を渡ってこえたところにありました。イヤこれは凄い。蕎麦屋が合掌造りでした。 大変気持ちのいい女将さんの説明では築220年だとか、 ゆきを見に来たの?ドライブ?って優しく声をかけてくださいました。雪は残ってましたが残念ながら天気は雨。 メニューに写真の載ってたおろし蕎麦をいただきました。色は黒っぽい全粒って?言わないかな?大根がピリリときますがお蕎麦は味と風味がある感じ。おかわりしたくなったけど夜もあるので自重。 お蕎麦と合掌造りのお部屋。両方が楽しめます。 白川郷でお昼になる方、一度は行って見て欲しいですね。ありがとうございました。 ご馳走さまでした。
香り豊かな蕎麦と温かい接客が魅力
お蕎麦がいただきたい夫と 大好きな桔香草さんへ 素敵な店内に、安定の美味しさ。 野菜の天ぷらもオーダー。 夫は海老天外せません 器良し、蕎麦の香りよし、奥様の笑顔よし。 本日もサクッといただきました。 メニューに、、 蕎麦が売り切れた時、 心が折れた時に、、 営業終了と書いてあったと夫談 美味しいお蕎麦、いつもありがとうございます 本当に感謝、感謝です。
素朴な味がクセになる、名物肉そばが味わえるそば店
温泉に入ったあとは、冷たい肉中華!蕎麦も良いけど、冷たいラーメンも良いけど、悩んだ末に、肉中華大盛り♪ えへ♪ ビジュアル系演歌歌手さんに見つめられながら食します笑っ やっぱ、うまいなーそして大盛りだけど、飽きずに最後まで、味変せずに食べたー!完食!
蕎麦粉十割の手打ち蕎麦がとても美味しいお蕎麦屋さん
鯖街道沿いのお蕎麦屋さん。結構田舎にありますが、客足は途絶えません。味、量、値段全て満足のいく蕎麦屋さんです。
細く繊細な蕎麦と心配りが嬉しい本格派
二八と十割を食べ比べ出来ました。美味しいことはもちろん、違いも分かりました。塩で初めて食べました。美味しいかったです。
ジャズが流れる、おしゃれな手打ちソバのお店
市原にある「そば花酒咲庵 又十」へ 店内はモダンな雰囲気で蕎麦と酒を楽しむには最適な環境と言えるだろう。 メインの蕎麦メニューが充実しているのはもちろんのこと、一品料理やお酒なども多く取り揃えています(^ω^) ・三色そば せいろ、田舎、変わりの3種類。 ここの売りは変わり蕎麦♪ 四季折々で13種類も展開しているのだ(º ロ º) 春は桜、よもぎ、木の芽 夏は抹茶、青しそ、くこ、レモン 秋は菊、ゆかり、黒ごま 冬は柚子、けし、唐辛子 今回食べたのはレモン切り♪ レモンのふくよかな香りを楽しみながら食べる蕎麦は格別に美味しい(*´˘`*)♡ 風味は抜群で、コシと喉越しも良く欠点が見当たらないです。 濃くて辛口の汁にピッタリ合います(^^♪ せいろは風味、コシ共に程よくあって普通に美味しい。 田舎はすべて普通。 ・自家製グレープフルーツゼリー 甘さは控えめでさっぱりした味。 シロップを出してくれるので甘さを調整可能です。 夏に食べるゼリーは絶品でした(*´∇`*) 食べログの評価を閲覧したけど点数低かったな(。´_`。) 人によって味覚は違うけど、ちょっと納得できず(´・ω・`) 得点 4/5点 #蕎麦 #そばランキング
行列も納得の、サクサク天ぷらと美味しいお蕎麦が味わえる道の駅グルメ
20240609ホッケーの社会人リーグで聖地OSPホッケースタジアム@米原て試合、からの道の駅にある伊吹野そばさんへ。 11時ちょい過ぎに着いた頃には大行列、回転早いけど30分ほど待ちました。 天ぷらさくさく、美味しいお蕎麦。 その後に行ったローザンベリー多和田が予想以上に楽しかった。
暑い日に嬉しい、冷たい肉そばとサクサクゲソ天の満足ランチ
山形出張①人生初の山形県!連れがチョイスしてくれたのは山形B級グルメの冷たい肉そば!鶏肉入りですき焼き風の汁で少し甘い感じ!蕎麦はコシがあって旨い!イカ天も一緒につけるのがいいらしい!美味かった〜!
昔ながらの藁葺き屋根で味わう、風情あふれる本格そば体験
自然薯(山芋)をすり込んだ蕎麦は 黒くコシが抜群にあり大盛がおすすめ 地元野菜の揚げたて天ぷらは カリッとしていて誠に美味しい 蕎麦湯が出てくるのも また嬉しいですね そばがなくなり次第終了になります 12時30分に来店したワテらで なくなりましたので要注意です 藁葺き屋根の民家に上がり込む 風情があることこの上なし 冥土の土産になりますよ
駅利用者に嬉しい、サクッと楽しむ懐かしの立ち食いそば
牛バラごぼう天蕎麦を食べました 太くタテ切りされたゴボウの天ぷら それに合う牛バラ肉 お出汁が効いて美味しいです
囲炉裏の温もりで味わう、香り豊かな蕎麦と絶品とんかつの和み空間
美味しい蕎麦屋の多い沼田、今回も美味しい蕎麦が堪能できました♪ 川場の山水と同じ様に、香りも良く歯ごたえ喉越しの良い蕎麦でした! 蕎麦以外に定食もあり、そちらも美味しそうでしたよ〜 難点はワサビが無い事… ですが、蕎麦湯を頂くときにその理由が分かります!
京都の温かな空気と共に味わう、手打ちそばのほっと一息
京都と言えばお蕎麦で検索したらここがヒットしてお邪魔しました。 とても席数もとても小さなお店で、年配の女性の方達でやっていた感じでした。 京都弁で出迎えて頂き嬉しかったです♡ お蕎麦もコシがあって美味しく頂きました。 自家製の七味と言うのを入れてみたら、また絡みが出て美味しかったです。