旨味を余すことなくスープに移した絶品肉そば。旨いラーメン店はここにある
今日も仕事中、昼前になるとラーメン食いてぇー!一緒に仕事してるおっちゃんがまたラーメン?と言う言葉も全く無視してやって来ました丸源ラーメン高石店‼️ 昼ちょっと前に来店したおかげですぐに着席。定番の肉そばと鉄板チャーハンを注文。5分くらいで料理きました。 肉そばには肉が入ってるのでチャーシューはないんですが肉も結構入っているのでいりません。肉そばのスープがほんとに美味しいです。途中で揚げニンニクと酢を入れてまた味が変わって美味しかったです。 大人から子供まで美味しく食べれるラーメン屋です*\(^o^)/* 接客も回転もとてもよくまた来たいです。(^з^)-☆
個性派細麺と豊富な具材、青ネギが香るこだわりちゃんぽん
特製ちゃんぽん 市内で行ってないラーメン店はずっとここだけたので行ってきました。勿論他の支点は訪問済み。市内の新店も一部行ってないところもありますが、店名が違うだけで、実は「ららら」系列だったりします。 このグループではちゃんぽんはお初。 特製ちゃんぽんという名前ですが、ちゃんぽんはこれ以外のメニューは存在しませんでした。 注文は口頭にて。 配膳されたチャポンは大経の底上げ丼です。 市内のちゃんぽんを提供するお店に多く見られる丼です。 青いねぎがかかったちゃんぽんはこちらと一楽堂でしか経験がありません。 野菜の9割はもやしです。僅かながらキャベツもはいってます。 もやし キャベツ 豚肉 かまぼこ あさり 青ネギ(太いタイプ) 麺は長崎ちゃんぽんでは殆んど見かけない細めの麺です。 スープはラーメスープを流用してない様な味がします。 餃子は5個入りを注文。特に自分の好みの味ではありませんでした。 セット料金だとお得です。 ちゃんぽんは個人的には好きな味でした。 ごちそうさまでした
晩酌セットがお得、刺身のクオリティーも最高の八代駅近くの居酒屋
1年半ぶりくらいの山本食堂さん^ ^以前と変わらず賑わっています。晩酌セットは200円ほど値上がりしてましたが、それでもコスパ最高の店です!カワハギのお造りは売り切れで食べることは叶いませんでしたが、この時期でも初シャクを食べれた上司は満足してました^ ^
個性的な雰囲気でコスパも嬉しい、穴場のご飯処
大分酔っ払って、炒飯も注文して、食べたはずなんですが、生ビールの画像にか有りませんでした! このお店は、税込500円ワンコインで何でも食べたり飲んだり出来るところが、素晴らしいお店です! ただ生ビールも500円。この頃安いところは、中ジョッキ一杯280円から有る時代、500円ならせめて、大ジョッキにして欲しい! 少しわがままか?(笑)
山梨県甲府市の二郎インスパイア店。塩麹・醤油麹を使ったオリジナルの甲州じろうの店
山梨県甲府市中小河原のらーめん次郎冠者さん。 行きたい店が閉まっていたので、急遽変更してお邪魔いたしました。 二郎系ラーメンというのでしょうか、学生や若い人に人気のありそうなボリュームです。 少食の私はもう満腹状態でした。
舞鶴市にある東舞鶴駅付近のラーメン屋さん
連休3日目は、どこもいっぱいで、何にも食べれなーい((T_T))やっと、ラーメンにありつけたのが、夜の9時すぎ、、。 気持ちだけ、 ラーメンは少にしました(笑)気持ちだけ、ダイエット?(笑) 炭水化物減らしてー、ネギポン酢餃子で、たんぱく質補給(笑)
香り豊かな味噌スープとネギが堪能できる、選べるラーメンの楽しみ
こちらのお店へ 味噌ラーメンが美味しいとの垂れ込みが あったので訪問。 19時半くらいだったのですが、 入ってからもまばらですが、 人がちょこちょこ入って来ます。 もちろん、注文は味噌ラーメン。 ネギも食べたかったので、 欲しかったので、 ネギラーメンの味噌にしました。 10分くらいで品物はテーブルへ到着。 味噌スープは濃厚まではいかないですが、 程よいとろみで麺と絡んできて、 味噌は少し甘味を感じ、 ゴマの香りも効いています。 中太麺は固くもなく、柔らかくもなく、 程よい感じです。 具材は、もやし、わかめ、ネギ。 量も多くて、ネギ好きにはグッド。 器も取っ手のあるもので、 見た目も楽しめます。 サイドメニューの餃子は 結構ニンニクが効いていて、 流行りの皮がもっちりではなく、 餡はジューシー。 スープのベースが、 味噌、醤油、塩味から選べて、 麺も固さをオーダー出来、 具材がトッピング方式のようです。 他の味も今度食べてみようと思います。 ご馳走様でした。 #ラーメン #味噌
選べる味噌と豊富な具材、味噌ラーメン愛好家も納得の専門店
食べたことがなかったので、西京味噌と広島味噌をいただきました。 どちらもクリーミー。 肉ネギにすると、コクが増してさらに美味しいですね。 炙りチャーシューも食べ応えあり。 11時半にはすでに店内がいっぱいでした。
川崎駅周辺で美味しい熊本ラーメンが食べられるお店
遅くなって、車に乗って帰る途中で入店。 肥後屋と言う名前なんで、熊本ラーメンを注文。 ちなみに、写真は大盛です。 懐かしい味がしたって言うのが、第一印象です。 九州にいた頃の味です。麺は細麺、豚骨スープに ニンニクチップ、キクラゲ。 大盛ですが、ペロっと頂きました。 この店は、チャンポン、味噌、塩など様々な種類があるようです。また、付け合わせの丼もあるみたいですね。夜には、酒も飲めるし、酒の肴もあるようで、色んな楽しみ方が出来る店ですね。
優しい味の和風ラーメンのお店、残ったスープで作る雑炊が美味しい
隠れたところにラーメン屋さんを発見。 最近では福岡でも醤油味のラーメンがたべられます。 そのなかでも珍しいつけ麺をいたたきます。 氷水につかった形で出てくるつけ麺は、その見た目でびっくり。一本食べてみましたがムチムチの弾力がある麺でこれだけでも美味しいですね。 日本そばの鴨南のような強目のつけ汁てすが、この水とカイワレの爽やかな辛味でバランスよく食べられます。 珍しいけどこれは美味しい。 このお店の面白いところは、締めが食べられるところ。 温かい中華そばは雑炊、つけ麺はつけ汁をつかった玉子丼が追加できます。もちろんオーダー。 柔らかな玉子でまろやかに返信したつけ汁とご飯の相性も良く最後まで美味しくいただけました。 新たなお気に入り発見です。 #行橋 #つけ麺 #こんなところにお店が
豚骨味噌カレーとワシワシ麺がクセになる一杯
函館アリーナ近くにて 「みそカレーラーメン」850円 スープ:豚骨味噌カレー+ラード チャーシュー:豚ウデ中ぶり厚1枚 トッピング:ネギ・メンマ・たっぷりモヤシ 麺:ストレートパツ中麺 函館といえば塩かもしれませんが、みそカレーラーメン発祥の店のPOPやメニューに当店一番人気との記載を見たのでみそカレーとコール。着丼すればトロミなくたっぷりのスープともやしと麺。ワシワシ麺をかき込みながらフーフーしつつもスープもグビグビ飲みました。近かったら毎日でも食べたいなっと感じました。 20230828昼 23'vol.132
組み合わせ自在のセットメニューと、コスパ抜群の満腹ごはん
大分市宮崎にある"十五万石宮崎店"さんへ。 国道10号を府内大橋方面へ車のディーラーが多く駐車場も広くないが、何時も多くのお客さんがいます。 メニューは定食から丼やカレーまで、セットにすると好きな組合せが必ずあります。 焼きめし一択が「焼きめしミニラーメンセット」¥910に。餃子3個付けてもプラス¥150とお得。 そして、THE焼きめし。美味し! ご馳走様でした~️ #とんこつラーメン #十五万石 #メニューが豊富 #コスパ良し #大分の味 #宮崎 #大分市 #大分県
こってりとしたつけダレでいただくつけ麺が美味。リーズナブルなラーメン店
STAY HOME、外出自粛、県外移動自粛、あちらへ行くなこちらへ出るな、自粛自粛のゴールデンウィークが終わった。新規感染者減少など数字的にはよい値が出ているようだが、これは2〜3週間以前の結果が反映されているので、現時点のものはしばらく先となる。たぶん、まあまあよくなるのではないか。これだけ真面目に、神経質にやっているのだから。 緊急事態宣言は延長されたとはいえ、感染者数は目に見えて少なくなってきた、まだまだ高価ではあるがマスクは市中に出回るようになってきた。限定的ではあるが、自粛緩和措置も行われるようになってきた。少しくらい気を緩めても大丈夫であろう。と、考えたくなるのが人情というものだし、仕方のない事でもあるが、怖いのはこれからだ。第二波、第三波はそこを突いてやってくる。韓国を、中国をみよ。 とかなんとか、 相変わらずクチではカッコの良いことを言ってはいるが、やや疲労を感じているのも事実なのだ、テイクアウト弁当に。いやだというのではない。テイクアウトにも気づきや新しい魅力などがあるのだが、少々問題がなくもないのだ。 まずは食べるによい場所がない。長野市内であればよいのだが、一歩外に出るとなかなか行き当たらない。あっても雨が降ってしまえばそれまでのこと。車内でチマチマ食べるしかない。 次はご飯ものに限定されてしまうこと。たまにラーメン食べたくなってもそれは無理な話だ。 そしてこれからの季節、暑い時期に入るので傷んでしまうリスクも伴ってくる。 この際だから、少し規制緩和を進めよう。すべての飲食店がダメだということではない。要は密閉・密集・密接および大きな声を出す環境になければよい、という事だ。三密空間を避け、出来るだけ早く食べて出てくる。という事であればまだよいだろう。 厚生労働省のHPには三密を避けるため、以下のようにせよとある。 密閉:毎時2回以上の換気をせよ。2回とは室内空気をすべて1時間に2回以上入れ替えよ、という事だ。これはけっこう大変だが、古めの建物であればよいだろう、隙間だらけだし。 密集・密接:飛沫感染を避けるために2メートル以上間隔を開けることが出来るような環境であればよい。これもランチタイムを少し外せばなんとかなるだろう。 「信長」 東通りの最南端に位置するラーメン店。じつはこちらのつけ麺が食べたくてならなかったのだが、このところの自粛騒ぎで近寄れなかったのだ。幸いにして古めの建物だから、隙間が多そうな雰囲気(失礼)換気回数2回/時とまではいかないまでも、そこそこよいのではないか。しかもランチタイムから外れているので人も少ない。完全な三密ではなさそうだ。 「信長 石焼つけ麺」858円 石焼ビビンパの器に入ったつけ麺なのだ。カンカンに熱せられたスープはマグマのようにぐらぐらと湧き立っている。魚介と鶏の濃厚なスープの中には、角切りのチャーシュー、太い太いメンマがどっさり入っている。そこにキンキンに冷やされた麺をザバンと入れて喰らう。これは美味い、美味すぎる。しばらくつけ麺を食べていなかったので、じつに幸せなひとときであった。 えらそうな事を書いたが、よそ様のことではない。自分自身が弛緩しているのが分かるのだ。感染することも、感染させてしまう事もいけない事。これを忘れずに引き締めていきたい。
鳥タレカツがおすすめ、どの料理も美味しいと評判な人気のラーメン屋さん
こう暑くては、冷しでしょう❣️冷し担々めん¥842-三宝謹製牛肉味噌が脂の固まらない程度に温かいのが凄い(^O^)/
脂とニンニクの効いた芳醇な香り。ラーメン注文ならライス無料のラーメン店
【石巻市・みそラーメン】くるまやラーメンの定番メニュー、みそラーメン。もちろんもやしたっぷり。半ライスのサービスもあって、何度でも通いたくなります。 #ガッツリ食べたい時に #お一人様OK #1000円以下で満足 #地元民に愛される店 #一人ランチ #味噌スープは濃厚 #一人でも気軽に入れる #石巻 #石巻市
ツルモチ自家製麺とクセになるクリアなスープが魅力のラーメン店
永田橋通り沿いに福生側からあきる野側へ多摩川を渡って500メートルほど行くと左手にあるラーメン屋さん。 どこか懐かしいんだけど、でも他には無い優しい美味しさ(*´Д`*) 麺は自家製無化調の中太ストレート、ちょい固めの茹で加減が絶妙です。 その上ラーメン一杯550円とくれば、家族連れや部活帰りと思しき学生まで人気があるのも頷ける。 チャーシューが絶品だったので次はチャーシュー麺かな(o^^o) チャーハンや餃子も評判良いみたいです。
深夜も賑わう、飲み会帰りに楽しめる肉そばとビールの楽園
後輩と飲んだ後に丸源さん。 ラストオーダーギリギリだけど、店内人多い! 今日は、金曜の夜だ!笑 自分は、肉そば大盛りにビール!今宵も食い過ぎだな!
「担々麵深味」新登場!!ゆっくりくつろげる店内で美味しいラーメンと手作り餃子を!
初めての竹岡式ラーメン‼️ 君津や富津地域のご当地ラーメンです^o^ チャーシューを煮込んだ煮汁と、麺を茹でた茹で汁をブレンドするのが竹岡式。 ここのスープはそれに野菜からとっただし汁も加えており、深みのある醤油ベースのラーメンになっています。 シンプルな「寛虎ラーメン」と背脂を入れた「こってり寛虎ラーメン」が看板メニュー。 チャーシューの煮汁を使っているということで、コッテリ系の方が美味しいのではと思い、「こってり寛虎ラーメン」に、チャーシュー3枚、ねぎ、そして海苔をトッピング。 QRコードでオーダーします。 厨房も配膳も女性の方だからか、スープの色は濃いめだけれど、なんだか優しい味。 背脂は確かに浮かんでるけど、こってりしている感じもそんなにない。 麺は細くもなく、太くもなく、優しい醤油スープにピッタリ^ ^ チャーシューがまたふわホロ系。 箸で持ち上げると崩れるほど柔らかいチャーシューも絶品。 竹岡式、侮れません(o^^o)
ワインが飲める居酒屋さんみたいなラーメン屋さん
いつもは飲んだ後の〆で行くのですが 本日はしらふでラーメン食べました笑 Bランチ注文 いちろくラーメン、餃子、ミニチャーシュー丼 美味しく頂きました!! ランチはもやしサービスとの事でたっぷり乗せてくれました ビール、800円と言う事に始めて気づいた! 美味しくペロリと頂きました(^^)
濃厚醤油豚骨スープと細麺がクセになる一杯
新小岩駅北口正面。醤油豚骨。味濃い目のスープにとろとろのチャーシューがおいしい。細め麺がまたよく合います