ピリ辛好きに嬉しい台湾ラーメンと多彩な居酒屋メニューのお店
久しぶりに、屋台さんの台湾ラーメンが食べたくなり訪問。 城陽の本店にはちょくちょく行きますが、コチラ吉祥院店は10年くらいぶり。 19時過ぎ訪問で、先客2組。空いてるカウンターへ座り、予定通り台湾ラーメンチャーシュー入りを並でオーダー。 ここへ来ると、一品をアテにビールを行きたい所ですが、車なので我慢! 程なく着丼!スープに浮かんだニラとミンチ!そして薄切りのチャーシュー! そうそう!コレコレ!って感じ! スープは、パンチの効いた醤油味!ニラとにんにくの風味が抜群に効いていて美味しい! チョットミンチが少ないと思ってたら、底に沈んでいたので、底から混ぜ混ぜ! 肉味噌のコクと豆板醤、唐辛子の辛さが程よく広がり、後からじんわり汗が! 辛さは、程よい程度で、昔よりマイルドになった印象。 柔らかめの中細のストレート麺でモチっとした食感で麺とも相性バッチリ! チャーシューは、赤身多めの薄切りで、しっとりした歯応えの良いタイプ。しっかり味が染みていて美味しい。 久しぶりに、屋台さんの台湾ラーメンを堪能!城陽よりマイルドに感じましたが、コチラもなかなか! ご馳走様でした! ●台湾ラーメンチャーシュー入り並 750円 #京都#吉祥院#台湾ラーメン#過去モノ
手打ち麺と具だくさん餃子が評判の佐野ラーメン店
【本場佐野らーめん】その8(^^)人気店『大和屋』さんにランチで伺いました(^^)佐野市でも田沼方面まで来れば平日であればお昼時でもそれほど混雑していないのでオススメ(^^)《ラーメン(¥650)》&『ランチ餃子3個(¥350)》をチョイスでちょうど野口英世1枚です(^^)なみなみと注がれているスープにもっちりとした手打ち麺風の麺が特徴的です(^^)餃子は肉と野菜がギッシリ詰まっていて一個がデカイ(^^)ラーメンと餃子両方美味しくいただきました(^^) #佐野らーめん #大和屋 #ラーメンと餃子で野口英世
アクセス抜群の実力派名店
今日のお昼は仕事の関係で久しぶりに、麺屋 藤に行って来ました(^^) 徳島市内から車で約1時間の山あいにある名店。 今日いただいたのは味噌ラーメン、チャーシュー丼(中)のランチセット! 今までで食べた味噌ラーメンの中でも一二を争うくらい美味い! 見た目ほど濃くなく、意外にもあっさりで、木頭柚子の皮が少し入っていて、もうめちゃくちゃ美味い! そこに、ゴロゴロ、チャーシュー丼をかき込み至福感が半端ない(笑) 山あいにあるラーメン屋ですが、お客さんいっぱい。だからこそ訪れる価値のあるお店ですね(^^)v
予約困難な完全個室で味わう、極上クリア豚骨スープの隠れ家ラーメン体験
初来店しました。4年待ったお店です。スープは豚骨醤油で、レンゲで一口呑むと、トロミの有る豚骨の臭みが全く無い、とても円やか出汁に仕上がっています。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは分厚いが柔らかくて大変美味しい。甘みのあるチャーシューです。ネギがたっぷり入っています。しっかり混ぜて頂きました。〆は雑炊を頂きました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #拘りのスープが絶品
煮干しの旨みが際立つ、青森で味わうあっさりラーメンの実力店
二日酔いに喝を入れるために辛味噌ラーメン 玉ねぎ・水菜・チャーシュー・もやし・キャベツなどなど具沢山で美味しかった
贅沢な海老と鯛の旨みを熱々で味わう、こだわり出汁の麺処
2025.2.15 12:40 今日は先週と大違いで結構温かいのでつけ麺気分、しかも濃厚系で行きたいと思ってこちらに3年振りでの訪麺。 伊勢海老つけ麺@1,180円とランチ飯@100円をポチポチッと❗️ 無論大盛で発注。 ガッツリ海老エビでは無いが、伊勢海老の旨味をちゃんと感じるやや粘度低めエンミ程良きグツグツのつけ汁に、モチ中太麺と旨い╰(*´︶`*)╯♡ アッツアツで麺を浸してもいつまでも冷めないのが良き(๑˃̵ᴗ˂̵) 伊勢海老雑炊を楽しみ、これまたわざわざ鍋でアッツアツで提供してくれる鯛出汁のスープ割りで〆 ご馳走様でした❗️ #24
あの小川の新ブランド誕生!濃厚煮干そば
昼営業ギリギリの時間では店内ゼロで貸し切り状態でした。 全部のっけは所謂他店の特製にあたりチャーシュー、ワンタン、味玉がのっていますがビジュアル的に少々寂しい感じですが煮干しスープとしなやかな麺がおいしいから問題ないです。 ご馳走さまでした。 #全部のっけセット #ぶっかけ飯 #年内30日まで
鶏醤油スープと三種チャーシューが魅力のラーメン店
仕事で福山まで来たので、Rettyで検索して、こちらを訪問。お昼時間を少し外れたところで、スッと入れたけれど、その後もお客さんは入ってくるので、人気店だなと。 券売機で、中華そばと味玉を選択。後で、ランチにしても良かったかもと思ったが、量が多そうなので、ラーメンだけで正解だったかも。 さて、肝心のラーメンは、かなり好きな味。まず、スープ。鶏系で醤油はしょっぱさが大事だと思うのだけど、こちらのスープは完全に好みのしょっぱさ。塩梅が良い。麺のツルツル感とよく合う。そして、鶏、豚、牛の味も食感も異なる3種類のチャーシューはやばい。うまい。 それは他のメニューも気になる。再訪したい良いお店。あ、女将さんの接客も抜群。
濃厚な味噌スープに感動する、新潟の本格味噌ラーメン
行きたい!行きたい!と思っていた『こまどり』やっと行けました。 オーダーはもちろん味噌ラーメン♫ 餃子は女房とシェアします。 んんん〜〜〜〜やっぱうんめわ! 新潟が誇る濃厚味噌ラーメン♫ 間違いねぇ〜〜よ! 未食の他県の方…死ぬ前に是非一度! #濃厚味噌ラーメン #味噌スープは濃厚 #新潟五大ラーメン
市場の朝に味わう、こだわり醤油ラーメンと卵かけご飯の至福
京都中央卸売市場の中にある「香来 中央市場店」にて、名物の「朝らーセット」を堪能。朝7時から営業しており、市場で働く人々だけでなく、朝ラーメンを求めて訪れる常連客にも人気の一軒 セットの主役であるラーメンは、背脂がたっぷり浮いた濃厚醤油スープが特徴的。見た目はこってりだが、意外とスッキリとした後味で、朝からでも無理なく食べられる。細めのストレート麺はスープとの絡みが良く、啜るたびにコクのある旨味が口いっぱいに広がる。シャキシャキの青ネギとメンマの歯ごたえも良く、シンプルながら飽きのこない一杯 セットには卵かけご飯も付いてくる。新鮮な卵の黄身は濃厚で、炊きたてご飯との相性も抜群。卓上の醤油を少し垂らせば、卵のまろやかさが引き立ち、シンプルながらも贅沢な味わいに。さらに、漬物と海苔も添えられており、味にアクセントを加えてくれる。 この朝らーセットは、朝の時間帯でも満足感が得られる充実した内容。ボリュームも適度で、重すぎないバランスが絶妙 活気ある市場の空気とともに、1日の始まりにぴったりの一杯を楽しめる名店。ラーメン好きなら、一度は体験してほしい朝のごちそうだ。
行列が絶えない濃厚とんこつとたっぷりチャーシューの満腹ラーメン
今週の投稿わすれ! ランチにて! 前から気になっていたお店!いつも前を通ると駐車場がいっぱいで断念していたがこの日は運良く入れました! いつもお客さんが多いだけはあります! 美味しかった!
新潟・燕三条系ラーメンを長野で!背脂たっぷりスープのあっさり味!
背脂の量が選べます。 ニンニクも入れるとさらに美味しくなります。 脂がキツくなってきたらお酢をスープに加えると、いけます。 美味しくいただきました。
夜遅くでも賑わう、牛骨スープのあっさりラーメンが自慢のお店
呑んだ後の〆にコチラへ♪ せっかく鳥取へ来たので、牛骨ラーメンをと思い調べてみたらヒットしました!✨ 今回は、 ●ごっつおらーめん をオーダー。 勿論スープは、牛骨ベースで塩醤油味!牛骨のコクとスッキリした飲み口の甘味が強めの淡麗系!✨ 鳥取で色んな牛骨ラーメン食べましたが、醤油が効いた少し濃いめの味付け! 麺は、中太麺でシコシコした食感で固めな茹で加減!スープはしっかりキャッチしてくれます! 具材は、メンマ多め、チャーシュー、玉子、海苔、ネギ、胡麻が入っていて、ほろほろのチャーシューが美味しい! 発祥の米子界隈で食べる牛骨ラーメンとは、少し違う感じでしたが、〆にちょうど良く美味しかったです! 遅くまでやっているので、呑んだ後にピッタリ! ごちそうさまでした♪ #鳥取#鳥取駅#牛骨ラーメン#過去モノ
唯一無二のシビカラスパイスラーメン!辛くてうまくてやばいやん!!
今年のGWに大阪城の太陽広場で開催された “クラフト餃子フェス 2023 大阪”♬ (2023.5.6のレビュー参照) そこで食べた 『麺屋 女王蜂』さんの“シビカラ麻辣餃子”が めーっちゃ! 香辛料とスパイスがたっぷりトッピングで 美味しかったので ぜひ! 大阪池田市の店舗に行って スパイスラーメンを食べてみたい\(//∇//)\ …っと ずーっと!思っていたんです♪ なかなか 行けなかったんだけど… やっと!念願叶って 食べに行くことができましたぁー*\(^o^)/* 張り切って 開店前からお店の前で待機! 先客1名が すでに待ってました♪ 開店前に お店の人がメニューを渡してくれて オーダーを聞いてくれます めーっちゃ! 辛いラーメンで痺れたかったので お店の人に 「マシマシってめっちゃ!辛いんですか?」 …っと確認♪ 「はい!普通でも元々が辛いんで マシマシはかな〜り!辛くなります!!」 …っと返答♪ おしながきに ※初めての人は 普通(辛口)をオススメしています …っとあるけれど ◆紅一点 マシマシ ↑ シビレ:マシ カラミ:マシ 紅一点は『女王蜂』さんの1番人気の トッピング全部のせ〜ヽ(´▽`)/ 着ラーした そのビジュアルはめっちゃ!素敵〜✨ 夢のマシマシに挑戦でーす٩(^‿^)۶ さぁ〜! 髪を結んで戦闘体制バッチリ! まずは スパイスを混ぜる前に手前のスープを一口 あっ!美味しい♡ そして シビレとカラミのスパイスを 一気に混ぜ混ぜ〜♪ むせ込んだら恥ずかしいのでσ^_^; 一応、恐る恐る…そーっと飲んでみる… 大丈夫! めーっちゃ! 旨うま〜♡(*´∇`*)!!なシビカラ! 一切!我慢しないで 食べられる美味しい〜刺激ですd(^_^o) もっと! シビカラでもよかったかも〜!? ※ちなみに ラーメンが2つ並んでる左側は“普通”です スパイスの 量も種類も違ってくるらしい_φ(・_・ トッピングの 炙りチャーシュー、めっちゃ!デカくて肉厚!! 食べている時 はじめ人間ギャートルズの マンモスを食べている感覚になってしまった笑 炙りチャーシューをめくった下には 旨辛チキンキーマが隠れているヽ(´▽`)/ トッピングに はんぺんなんて初めて〜! シビカラを吸ったはんぺん、美味しい♡ 旨赤卵煮卵が めっちゃ!濃厚で甘く感じる〜♪ 甘辛玉ねぎアチャールも すごく美味しくていい仕事してるd(^_^o) ただ辛いじゃ〜なくて 『麺屋 女王蜂』さんが掲げている “辛くてうまくてやばいやん!“ マジにそう! 看板に偽りなしの 旨うま〜♡(*´∇`*)!!なラーメンでした♬ しめ飯をしたかったけど マンモスみたいな炙りチャーシューで お腹が膨れて 辿り着かなかったよー! でも シビカラなスープが美味しかったので 完飲です*\(^o^)/* マシマシが大丈夫だったので 次は「鬼マシ」にも挑戦してみたいなぁー♬ ちょい飲みセットも気になるし また お邪魔させてもらいたいです(^-^)/ あっ!でも次は 系列の『吾輩はスパイスである』さんの ガブリミートカレーが食べたい♪ また池田まで 足を伸ばそうと思いまーす(*´ ˘ `*)ウフフ♡
転んでも、転んでも、何度転んでも起き上がる。あなたの人生に縁起の良い一杯を。
日光市出張の昼食で利用。肉盛りそばセットC(餃子3個)をいただきました。チャーシューの量が凄かったです。しかも美味しい。+100円で半ライスが付きましたが、止めときました。 #喜多方らーめん #肉盛りそば #お得なランチセット #日光市訪問
〆にぴったり!辛さとヘルシーさを選べる深夜の辛麺スポット
【もつ鍋からの〜】 福岡は、ラーメンだけじゃないんです! そして、果実味のあるポン酢と食べるなんこつを頼み、餃子を頼み、、、 こんにゃく麺の桝元!!! 敢えてのこんにゃく麺×8辛! 余裕で、おいしかったけど、 5辛だと、旨みがより出るのか?試してみたい。 しばらくはインスタントの桝元で我慢だけど、 やっぱ美味しいね! 旦那さんに紹介できて満足♡ #桝元 #辛麺 #最高
【福島駅 徒歩1分‼】トマト×ラーメン!もう召し上がったことはございますか?
【ヘルシーと美味しいを共存させた身体によい一杯】 大阪福島エリア、新規開拓ランチで懐かしいトマトラーメンのこちらを発見! 私がミナミで初めて一人暮らしをした時も信濃路さんが下にあり重宝した思い出が詰まってます。 宝天麺を食べたくても2022年12月、35年の歴史に残念ながら幕を閉じてしまいました_| ̄|○ とまこさん以来なので約5年振りのトマトラーメン楽しみです♪ 『ちびリゾセット(税込900円)』いただきましたぁ〜! オーダー後、4分で太陽のラーメンとちびリゾットが着丼。 具材は江戸菜、鶏チャーシューとシンプル。 低脂肪な鶏をベースに玉葱、キャベツ、にんにく、生姜、ネギを一緒に炊込み、さらに鶏ガラをじっくりと乳化させたスープと混ぜ合わせた鶏Wスープにモンゴル塩ダレ、イタリア産完熟トマトを使用した自家製トマトソースを合わせた一杯はトマトラーメンの中では今迄にないドロっとしたスープにビックリW(`0`)Wトマトラーメン系なイメージでしたが、パスタ系(イタリアン)な感じの仕上がり。 トマトの甘みや旨味に鶏のコク、にんにくの風味がアクセントで低加水の豆乳入り極細麺がスープに絡みザクリとした歯切れの良さが心地良い。 鶏チャーシューの匂いが少し気になりますが濃厚なトマトソースに絡めるとマシになります。 途中、ランチセットは替玉と半替玉が無料なのがありがたい(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 替玉お願いしたら、デフォルトで入ってる量と同じくらいの予想外のボリュームに「ぶっ飛びー♪───O(≧∇≦)O────♪」、、、半替玉で良かったかなwお腹パンパンで完食。 ちびリゾットにはチーズとプライドオニオン、バジル等がかかったご飯にトマトソースを投入するスタイルでリゾットになります。 しかし替玉していたので麺にスープがとられていたのでギリギリのバランスでリゾット完成。 言うまでもなく美味しい!間違いない!ただお腹もはちきれそう(๑˃̵ᴗ˂̵) 自己評価★★★3 次回は替玉する場合は半替玉で!それが無しでw 挑みます♡トマト約3個分のリコピンが含まれたヘルシな一杯は美肌効果もありオジさんにはありがたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
宴会後にもぴったり、スルっと食べられるコク旨とんこつラーメン
一閃閣 022-265-2766 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-10 かつとくビル1F ・ 勾当台公園駅から徒歩8分のこちら♀️仙台の繁華街「国分町」のほぼ中心の裏路地にある「一閃閣」さんにお邪魔しました〜✨ なんとこちらのお店は24時間営業ということで朝ラーメンから締めラーメンまで全ての利用シーンを網羅したお店でございます♪ ・ 長浜らーめん825円 替玉 132円 しっかりと濃いめの豚骨スープき極細麺のTHE長浜ラーメン✨ トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、磯海苔です♪ 卓上には ラーメンタレ、コショウ、ごまが置いてあり、辛子高菜、紅生姜、ニンニクはお願いするともらえま〜す 早朝の空いている時間を狙って伺ったのでゆっくりできました ・ #一閃閣 #仙台グルメ #仙台ランチ #勾当台公園グルメ #国分町グルメ #24時間ラーメン #ラーメン #仙台ラーメン #らーめん #長浜ラーメン #替玉 #バリカタ #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램
平日限定つけ麺と丁寧なスープ割りが楽しめる名店
2024/10/30 福島町のこりくさん 魚とんこつ800円+替え玉200円=1,000円 魚味の醤油豚骨とのダブルです 炙りチャーシューは2枚のダブル 注文の時から替え玉ありのこちらもダブル宣言 食いしん坊です こちらの替え玉は 熱々の丼で給仕 先の丼からスープを全移し替え、 コレがしたいので替え玉ありのなのです 一緒に行った先輩も替え玉あり オナカ満腹でした ごちそうさま
駅近で味わう、やさしい旨みのバランス系味噌ラーメンと温かな接客
大森駅近くで夜遅い時間に食事しようと店を探していて、この店の前を通る。 何となく良さそうな店なのでネットで調べると高評価。 入ってみよう。 カウンター席に着席してから注文出来る。 味噌が看板のようなので生ビールとみそらーめん。 冷えた生ビールをアテのもやしを食べながら飲む。 疲れていたから美味しい! あまり待たずにみそらーめん着丼。 味噌ラーメンらしいオレンジと言うか赤茶のスープ。 具はメンマ、もやし、角切りチャーシュー。 中々美味しそうだ。 まずはスープ。 濃厚過ぎず旨味のあるスープ。 これは美味しい! 麺は中太ではなく食感の良い中華麺。 この麺も味噌ラーメンで良くみかける麺だ。 昔ながらな感じ。 美味しい味噌ラーメンと生ビール。 遅い時間のディナーだが満足出来た。 #駅近で嬉しい #スープを飲み干すラーメン #味噌スープは濃厚