【3月24日エルミ鴻巣にオープン】九州発 本場の豚骨ラーメンをお届けします!
にゃんと!鴻巣(埼玉県鴻巣市)に山小屋が…喰ってみると…うみゃいやにゃいかい…(。-∀-) ナカナカヤリオル。。。 最近新メニュー目白押しの山小屋ブランドながら、やっぱり一推しは九州島内では「ラーメン(いわゆるデフォルト)」、それ以外の本州四国(北海道に山小屋は無い!)では「昭和ラーメン」って事になる。 『昭和(むかし)ラーメン』はブランドのフラッグシップ的な商品だけに「…どんなんかなぁ〜?」って構えるのも九州人的に仕方の無いことであらう…(;´Д`)…デコソベケレ。。。 しかしまず以って、この姿どうよ!美しさが極まってます。 喰ってみると、やはりオーナーさんとSVの工夫が伺える。 醤油勝ちのいわゆる東日本で言われる『醤油豚骨』に寄せているテイスト、さらに旨味ラードを少し抑えたサッパリ系での仕立て。 地域嗜好を考慮しつつブランドテイストの背骨は外していない、かなり苦労したんでないかい? 結論から言えばストライク。 枠内であればインコース高めの三振を取りに来る豪速球であろうが、困った時のアウトコース低めであろうが、さらにお化けフォークであろうが高速スライダーであろうがチェンジアップが揺れ落ちるナックルであろうが、なんであろうがかんであろうがストライクであれば良いのだ。 ストライクはストライクであって、コレはストライクなのだ。 只、本店がハーフスピードの弩真ん中ストライクであるとするならば、コレは右打者の足元に曲がり落ちて三振・凡打を取りに来るマー君のスライダーかもしれない… それでも既述のごとく「ストライク」であるならばそれで良いのだ、それが個性であり生き残る術なのだ。。。但し、顧客が「ストライク」と認めてくれるのが条件になるが、開店一周年を迎えて活気のある店内を観ると、こりゃ、常連さんに認められた良い店なんやなぁ…なんて思いまそかりけるかも。。。 なんにしても、この中山道・鴻巣宿にホンちゃんの豚骨ラーメン、しかも筑豊ラーメンがあるって事が嬉しいじゃぁあぁ〜りませんかっ! 北関東でも本物の豚骨ラーメンが食べられるって事になると…こうなるとラバウル航空隊的な位置どりになるのかなぁ…(^0^ゞ ガンバッテチョ!!! #1520 #本物の豚骨ラーメンが北関東でも食べられます #昭和ラーメン #山小屋ラーメン #九州筑豊ラーメン山小屋 #エルミこうのす店 #エルミこうのすショッピングモール #醤油ダレがビビッと効いてる #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #埼玉県鴻巣市 #開店1周年おめでとう #味玉はトロッととろける
生ニンニク入れ放題、ボリューム満点なみそかつラーメンで有名なラーメン屋
みそカツラーメン 豚太郎七子店:高知県 http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/19756949.html ※2012年10月 訪問※ 高知県シリーズ、第二弾!今回は「豚太郎」です。 高知県民でおすすめの昼食は?「豚太郎でしょう!?」との答えでやってきました!ラーメンメインの食堂っていった感じです。定食なども品数もかなり豊富にそろってます。 お昼時ですが、.....まずは入ってみましょう。 わたくし、「九州人=豚骨ラーメン」にとって選択が多い気がします(笑) 地元人のおすすめは、”秘密のケンミンSHOW”でも取り上げられた「みそカツラーメン:大盛り」(800円+大盛り110円)!なでのそれを注文することに。(言ってた本人は「野菜炒め定食(塩)」を注文してたな〜(笑)。) そして、「ど〜〜ん!」とかなりのボリュームで登場してきました。このボリューム、普通でもよかった!とちょっと後悔(笑)味噌ラーメンに、「トンカツ」「チャーシュー」「ゆで卵」「たっぷりのもやし」が乗ってます。 スープはいたって普通の味噌味。特別に美味い!ってことはなかったです。 麺は硬メンで注文しまいしたが.........これも普通でした。ただでさえ量が多いのに、大盛りだったんで食べても食べても、なかなか麺が減らない!(笑) 大量のもやしは、シャキシャキ感がありこの味噌のスープによくあってました。 チャーシューも..........これまた普通(苦笑) 最後にトンカツ!....................。(無言)でもたまには、こんなラーメンもいいかな〜って思いました。もし次来るとしたら、わたくしは「野菜炒め定食(塩)」を注文してみたいです(笑)
種類豊富なメニューはどれも美味しいと評判な、人気のラーメン屋さん
3/30 浜松市 豚猿さんに。 仕事終わりの一杯頂きました♪ ラーメンです。
野菜たっぷりの絶品タンメンが人気、ノスタルジックな雰囲気のラーメン店
(2020/9/24訪問) 急に気温が下がったので、 夕飯はもやしそば&餃子♪ #夕飯 #ラーメン #もやしそば #870円 #焼き餃子 #450円 #太新 #市川
濃厚スパイスがクセになる、あつあつカレー風味ラーメン
人気のカレーラーメン 玉ねぎ人参豚肉たっぷりのカレー 家庭で食べるルウのカレーに似た印象、 美味しいスープです。麺の食感は微妙。 ライスを追加したくなります。 ごちそうさまでした。
路地裏で味わう、あっさりラーメンとパラパラ炒飯
観光地の路地裏にひっそりとって感じでした。 中に入ると綺麗にされており、シンプルな店内。 ラーメン半チャーハンを。 綺麗な盛り付け。 ラーメンは濃い色してますが あっさりしてて美味しいスープ。 出来れば麺の量もあるので もう少しスープがあっても良いかな。 チャーハンは、 町中華では珍しい。 パラパラです。 れんげにすくうのが大変くらい。 味も染みてて美味しいです。
荻窪にある荻窪駅からすぐそこ、ラーメン屋さん
冬の名物史、チゲ味噌ラーメンが始まった。 辛いものがそれほど得意ではない私ですが、昨年食べた時の美味しさは、今年も食べたいと思わせるインパクトがあった。 昼飯と言うこともあって半チャーハン付きにしました。 前シーズンぶりのチゲ、野菜もたっぷり入ってますねー。そこまで 辛くはないのですが食べ始めるとすぐ汗が出始めました。 半チャーハンの味付けはしっかりついているし、チゲの箸休めとしての任務を全うしてるような気がしました。 やはり冬場はチゲ味噌ラーメンが似合いますね
常連さんが多いお店
関東で展開するラーメン&餃子チェーン店「福しん」さん♪ 普段利用出来ないお店なので、オンライン注文してみました(^^) 福しん定番セットは超お得! ●福しん自慢のラーメン/4人前 ●自家製チャーシュー/20枚 ●餃子/15個 ●ニラ餃子/15個 こんなに入って2,900円(税込・送料無料)はお値打ちですね~ 実家に味のある丼があったので、それを使ってみました。何か昔懐かしのラーメンが完成! 餃子は円盤形に焼いて家族皆でワイワイいただきました。 シンプルで懐かしく美味しいラーメン&餃子でしたよ!
あたたかく迎えてくれる町中華で味わう、元気が出るラーメン
11時半からですが 1人並んでいたので 一緒に並んで入りました。 ラーメンは醤油から と言われたので レディースセットの醤油 煮卵 ワンタン トッピングでいただきました。 あっさりスープの醤油です。麺は自家製麺 ぽいです。自分的には。 チャーハンもしっとりな感じです。 美味しくいただきました。 濃い系が好きな人には ラーメン 物足りないかも知れません。 セットがいっぱいあって ガッツリ食べる人 お勧めです。
福生、福生駅付近のラーメン屋さん
またも昭島お目当ての店、グーグルマップの営業時間信じて行くも間違ってて昼の部夜の部の間で駄目だった。でも店主が中から出て来てくれて次回に期待。 急遽鋒先福生に切り替え、同伴の家内の仕事に間に合うべく道路工事の多さに苛つきながら目指す。 到着3時近くだったので客は我々だけ。 私「つけ麺(並)」家内「頑徹ラーメン」 私の来る前に家内トッピングのバーナーで炙ったチャーシュー食べさせてくれる。ホロホロだ。 3時半迄に20分かかる所迄送り届けなくてはならないのでかなり急いで食べた。 濃厚豚骨魚介スープとのこと。ぷるぷるの麺、焼海苔、ナルト、シナチク、しいたけ、ネギの具の酸味がある感。 最後飲み干すのに氷水を入れて掻き込んだ。 家内子供達も気に入ると思うと好感触。 プラスチックシールドにあったQRコードからホームページへ飛びインスタをフォローしFacebookにいいねした。暫くして店主からフォロー返しされた。
駅チカでサクッと餃子&ビールが楽しめるコスパ◎な中華チェーン
今日は相模大野。 北口の東側、駅から見えてる。 今年もこの季節がやってきてますね。 チゲ味噌ラーメン750円+半ライス150円。 冬にはピリ辛のコレですね。 スープ、ピリ辛で温まるわ。 麺は、まあ普通で⋯ 白菜、玉ねぎ、ニラ、そして玉子が旨いよ〜 このラーメンにはチャーハンとか他のごはんメニューより、シンプルに白メシ!! 半ライスだけど、量あるな、嬉し。 そしてラーメンの上に乗ってる白菜、ニラ、玉ねぎ、そして玉子を多めにON、スープはあまりかけずにレンゲでかき込む⋯ウマ〜。 単品だと750円⋯安い。でも、やっぱり白メシ必須だな。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン12杯目 #熱烈中華食堂
サイドメニューには唐揚げも。メニュー豊富なラーメンチェーンのお店
スープを飲むとホッとします。誰が食べても美味しいと感じると思うような安定した味です。 いろいろ種類はありますが、私らいつもシンプルに博多ラーメンをいただいてますが、チャーハン、唐揚げは外せないです。
夜のシメにぴったり、ニンニク香る旨味ラーメンと優しい味噌スープ
女子大エリアの怪しげなラーメン屋が 気になってたのでシメラーで突撃です。 大陸系と思われる人が1人でやっており 店内はちょっと寂れた地味な雰囲気。 メニューは壁にあるのを見る感じですが トリビーからラーメンを注文です。 ◆ベトコンラーメン(900円) ◆味噌ラーメン(800円) ◇瓶ビール(600円) ベトコンラーメンはニンニクたっぷりで 旨味あるスープに肉と野菜と硬めの麺が 一体となってとても美味しいです!! 友達の味噌ラーメンもシンプルでしたが 具沢山で優しい味がなかなかでした。 飲んだ後に使えるラーメン屋ですね。 ごちそうさまでした。
濃厚なこってりスープが人気の秘密、いつも賑わう美味しいラーメン屋さん
19.03.14:名古屋市緑区 職場仲間とランチ✨この界隈、何故かラーメン屋が2件も無くなろうとしてる… すると何処も混んでるのが最近目立ちます…。こちらも駐車場はほぼいっぱい( ̄▽ ̄;)ですが、たまたま4卓テーブルに座れました!オーダーは満腹カラアゲランチの味噌らーめん✨その様にオーダーすると、何故か女性スタッフの笑いのツボにσ(^_^;)フルで読み上げた人が初めてだった様です… 味はチェーン店の割に凄く濃厚!唐揚げも美味い✨
熟成醤油ラーメンこと肉そばが有名なラーメン店。夜遅くまでの営業が嬉しい
あったかぁーい拉麺「丸源ラーメン」さん(ㆁωㆁ) 久しぶりに立ち寄りました。 お好きな席にどうぞとのことで四人がけのテーブルに座ります。 メニューを眺めると、ラーメンの豊富さと+サイドメニューで炒飯や餃子等もあります。 お子様メニューもあります。 味噌ラーメンをチョイス。 麺はしっかりとしていてやや硬め 味噌はまろやかですね。温まります。 モンブランのパフェやソフトクリームもあって甘いものが食べたくなったらお値打ちで嬉しいメニューです。 #家族連れ #ラーメン #駐車場あり
満腹感と調整自由なラーメンが魅力
ゴールデンウィークの最後の外食は、ラーメン食べたい私とチャーハン食べたい相方、で久しぶりに来来亭に行きました。 唐揚げが食べたくなって、お昼からがっつり食べてしまったー のんびり美味しいもの食べて過ごした、良いゴールデンウィークでした。
濃厚とんこつ×激辛スープで心も体も満たされるやみつきラーメンと絶品唐揚げ
呑み仲間とのサシ飲みの後に〆で寄りました 私は地元ですが初訪問です オーダー とんこつ四川ラーメンのキクラゲトッピング 後から思えば台湾ラーメンを食べたかったのですが酔っていたせいかメニューから探しきれませんでしたf^_^; いつでも来れるお店なので豊川呑みの〆は此処で決定ですね
オリジナルメニューが豊富なつけ麺屋
今日も一日お疲れ様でした。 今日は、急遽、豊田市に行く事になり 会社に戻る途中にコチラで燃料補給してきました! 台湾ラーメン&チャーハンセット! 単品のギョーザ! 天津飯のセットが食べたかったけど 12時10分で、売り切れって、どういう事?
意外なサッパリ感がクセになる進化系料理
今週のお昼ごはんはこちらに。 東海地方では良く見る店舗でいつもは野菜がいっぱい入った塩タンメンを頂いているのですが今回は違うメニューにチャレンジしてみました。 魁醤油ラーメン 極太麺 ガッツリとしたビジュアル通りのかなり濃いめの味に仕上がっています。 単品だったのでごはんが有れば良かったかな。 ラーメンだけでもお腹いっぱいになります(笑) #ボリュームあります(笑)
多彩な絶品ラーメンと手頃な価格が魅力の町中華
再来店しました。今回はチャーシューメン800円を注文しました。お店はカウンター9席とテーブル席2つです。スープは鶏ガラと醤油のバランスが良い。レンゲでスープを一口呑むと、ほんのり鶏の旨みを感じます。麺は細めの縮れ麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは自家製で分厚いが柔らかくて大変美味しい。モヤシが良いアクセントになっています。御馳走様でした。 #昔ながらの中華屋