優しい味わいと温かいおもてなしに心満たされる町中華
祇園太鼓の音が聞こえる。 小倉の仕事帰り、今日は飲んでも良しとして。 チャンポン900円 餃子半分300円 小ビール500円 人の良さそうな大将がビールのアテにさくらんぼをサービスしてくれました。 ずっとお元気でいて欲しい。
有名人も足を運ぶ、熱々ちゃんぽんとやみつき皿うどんの名物店
今日の晩飯 世田谷通り沿いに、毎回気になってたラーメン屋『長崎』 店内には有名人のサインもズラリ✍️ 長崎にはよく行くが、地元の方が経営だろうな めちゃくちゃ旨かった #長崎ちゃんぽん皿うどん #長崎ちゃんぽん #長崎ちゃんぽん部 #ラーメン #ラーメン屋 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人とつながりたい #ラーメンバカ #ラーメン馬鹿 #ラーメン中毒 #ラーメン中毒者 #ラーメン中毒野郎❤️ #ラーメン中毒者がお届けします #ラーメン中毒の人と繋がりたい
3種の味噌が選べる味噌ラーメン専門店
【蔵出し味噌麺場 彰膳 春日本店】味噌ラーメンのお店です。平日のお昼に訪問。お客さんはチラホラ。味噌は甘めの九州味噌、少し濃いめの信州味噌、濃いめの北海道味噌の3タイプから選びます。私は信州味噌ラーメン、奥さんは九州味噌ラーメンを注文。いろんなトッピングがあるようですが今回はシンプルに。あと小焼き飯も。 極太ちぢれ麺にもやしとメンマ、挽肉の旨味もいい感じです。山菜が入っているのが珍しい。なぜか味噌と言うとカラダに良いイメージがありスープも美味しくいただけます。ただなかなかのボリュームで後半少し飽きてきました。あれば半ラーメンくらいが私にはちょうどいいかも。 焼き飯はやや薄味ですがちょうど良いしっとり系で美味しいです。いろんなお客さんも注文されてました。普通サイズの焼き飯がないのが残念。 炙りチャーシューがおすすめらしいので次回は頼んでみよー。 ご馳走さまでした♪ #味噌ラーメン #極太ちぢれ麺
柔らかチャーシューと深い味わいのつけ麺&ラーメンが楽しめる老舗風情のお店
【2025年東北ひとり旅】5日目、2度めの訪問。 さすがに一ノ関の丸長で食べるチャンスは滅多に無いですからねー。 頼んだのはつけ麺ネギ抜き。 麺は中細麺、ほどよい茹で具合。 つけ汁は魚介の効いた丸長本来の味かな。 あっと言う間に啜って完食。 スープ割りしてこちらも完飲。 また、来年も食べに来ようかなぁ #最北の丸長 #つけ麺食べに来ました
小樽あんかけ焼きそばを気軽に楽しめる老舗中華
■あんかけ焼そば(¥1,000) 小樽都通り商店街で名物の(?)「あんかけ焼そば」をいただきました。餡はかなりずっしり系、味は(個人的に)若干薄味という感想。
味変が楽しい多彩な絶品ラーメン店
美味しそうなメニューが多くかなり悩みましたが、初めて来るので一番上の五大力ラーメン醤油をいただきました。 確かに洋服スープですが醤油と合っていて美味しかった。テーブルの黒胡椒やニラ、ニンニクで味変しながら美味しく飲み干してしまいました。 今度は冷たいラーメンを食べに来たいです。
とろみスープと甘味が印象の醤油ラーメン
醤油味 850円 スープのトロっとした感じは好み 九州の醤油だから仕方がないのかも しれないけれど甘さが気になった。 汁無し担々麺を今度は食べよう。
濃厚背脂ラーメンと心地よい接客が魅力
限定 ニックとハマーのじんわり中華そば 所謂 豚とはまぐりのスープ。それがニックとハマー(笑) 美味かったです!かなり。
4種の味噌味が選べる。味噌にこだわった味噌専門のラーメン店
味噌漬け炙りチャーシュー麺(北海道味噌)+ミニチャーハン(小)。知多が誇る味噌ラーメン専門店。味噌が4種類から選べたり、その味噌の地元の名物(例えば、北海道味噌にはポテトフライ)がトッピングされていたりと、趣向の凝らされたお店です。好みの味を見つけるのが楽しくなりそうです。個人的には、チャーシューか肉肉しくて好きでした。
化学調味料無添加ラーメン!大盛り無料!
味噌らーめん並¥980、塩らーめん並¥1000。チャーシュー丼¥380。富山で気になっていたラーメン屋さんです。味噌と塩で勝負です(^^)。 味噌は、酒粕入りで独特の旨さ、正にニューテイストです。私好みのスープです。鶏そぼろもベストマッチ! 塩は、コクのある塩!コチラも凄く美味しいです。 無添加のオリジナル太麺が、嬉しいです。ツルツルしていますがやや縮れ!好きです^_^。 チャーシューはホロホロとくずれるくらい煮込んであります。 チャーシュー丼も◎! 屋台から店舗に拡張されたラーメン、流石です。人気のあるのが頷けます。 次は担々麺を食べてみたいです。 #美味しいらーめん #ホロホロチャーシュー
選べる味噌と濃厚スープが自慢のラーメン店
福岡ランチ! なぜか味噌ラーメンが食べたくなりこちらへ笑 北海道、信州、九州など、それぞれの味噌をベースにラーメンを選べるという、ありがたいお店。 九州味噌と、信州味噌で食べ比べ。 確かに信州味噌は濃い口! いやー、寒かったので沁みた! ご馳走様でした!
味噌の魅力を三種で堪能できる、野菜たっぷりこだわりラーメン
米子時代に良く通ってましたねー! タッチパネルオーダーになってました 北海道味噌のチャーシュー麺がやっぱり最高‼️ ここのラーメンはひとつひとつ丁寧作ってて、盛り付けまで気にかけてる感が伝わります チャーシューも炭火焼きされてる香ばしさが、よりこの味噌とマッチします。 ほんと好き。とても美味い! 当時と味は変わらず‼️ そして、めちゃくちゃ感動したのが、このチャーハン‼️こんな美味かったかな? これだけ食べに来てもいいぐらい、めちゃくちゃ美味しい❣️ ◯◯商店さんシリーズFCなんだろうけど、美味しいです。
野菜と味噌の旨味が溶け合う満足度抜群のラーメン
☆注文したメニュー☆ 野菜味噌屋ラーメン(税込900円) ▷「ラーメン工房味噌屋」さんで野菜味噌屋ラーメンをいただきました! 味噌ラーメン好きとして、ずっと気になっていたお店だったので、ようやく訪れることが出来て嬉しいです。 まず、運ばれてきた瞬間に目を引くのが、たっぷり盛られた野菜のボリューム感。 もやしやキャベツ、にんじんなど、シャキシャキとした食感が楽しめる野菜がたっぷりのっており、食べる前から食欲をそそられました。 スープは濃厚ながらも程よい甘みとコクがあり、味噌の風味がしっかりと感じられます。特に、野菜の旨味がスープに溶け込んでいて、最後の一滴まで飲み干してしまうほどの美味しさでした。 麺は中太のちぢれ麺で、スープがよく絡みます。 もちもちとした食感が心地よく、濃厚なスープとの相性も抜群。 スープをしっかり持ち上げてくれるので、一口ごとに味噌の風味が口いっぱいに広がります。 個人的に特に感動したのは、スープの奥深さ。 濃厚でありながらもしつこさを感じさせず、食べ終わった後も「もう一杯食べたい」と思わせるような味わいでした。 味噌ラーメン好きの方はもちろん、普段あまり味噌ラーメンを食べない方にもぜひ試してほしい一杯です! 「ラーメン工房味噌屋」さんの野菜味噌屋ラーメンは、野菜の甘みと味噌のコクが見事に合わさった、満足の一杯でした。 美味しいラーメンをごちそうさまでした! 皆さんも近くに行った際には、「ラーメン工房味噌屋」さんに足を運んで見て下さい! ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
麺屋武一で修業した店主が独立を許され誕生した姉妹店として戸越銀座にオープン
パイタンラーメン スープトロっと 美味しかった 餃子は普通でした ラーメン食べ終わった後に餃子がでてきたから ちょっとイマイチ感はあり ラーメン美味しかったから よしとします
荒尾にある、こってりすぎない豚骨スープのラーメン屋さん
武蔵ラーメンを頂きました。 スープを一口飲んで久留米寄りな玉名ラーメンなのかなぁとの印象を受けました。卓上のカエシ、ニンニクチップ、コショウを入れるとパンチ力アップで最後まで一気に食べてしまいました。 美味かったです!ごちそうさまでしたm(_ _)m
スパイシーカレーととろけるチャーシュー、にんにく香る満足ランチ
仕事で東三国に行ったので 昼休みを1時間ずらして 13時30分ごろに入店したので すんなりテーブルに座れた 注文はミニカレー定食 すぐにミニカレーが運ばれてきた ちょいビターなカレーであっという間に完食 少ししてラーメン登場 ひと口スープを飲んだが 仕事中やからにんにくは少しでって言うだけど 普通に入れてもらえばよかった やっぱりにんにくラーメンはにんにくがそこそこ入ってなくちゃね〜 とはいえ 美味しくいただきました 次回はカレーはレギュラーサイズ にんにくは多めくらいを食べますかね!
深夜営業と手作り餃子が自慢のあたたかい町中華
狸小路 狛江 肉屋の小僧時代に大変お世話になった「狸小路」。 38年振りに立ち寄る機会、当時の店主とは全く違っていたが「サッポロラーメン」「餃子」は健在。 世話になっていた頃は、お母さんが独りで切盛り、お母さんは1日おきくらいに私の務めていた肉屋に買い物に来る。 「豚挽肉4kg、もも2本、バラ2枚」 こんな買い方するお客さんは他に無く、どんな店かとお邪魔したのが始まり。 この量を独りで仕込んでいたんだから寝る暇もなかったと思う。 炒め物定食も10種類近くあり(今は無い)ラーメンと炒飯ばかり食べていると、よく「野菜食べなきゃ駄目だよ!」と言ってくれる優しいお母さんであった。 どんないきさつで今のご主人に変わったのかは分からない。 けど閉店前なのに嫌な顔一つせずに受け入れてくださる温和な方。 ラーメンはバターでも乗せたくなる昭和のラーメン。 手作り皮のモチモチ、肉だらけの餡の餃子は正に町中華! 変わらぬ味の「狸小路」に感謝! #狸小路 #狛江狸小路 #札幌ラーメン #ラーメン #らーめん #餃子 #手作り餃子 #手作り皮 #肉餃子 #昭和の味 #懐かしい味 #狛江グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
三種の塩と貝出汁が光る行列塩そば
福の塩そば¥960。南砺二日目は、福野駅前のラーメンです。人気NO1の塩そばです。 これは美味しいです(@_@)!鶏ベースのスープ、ホタテや昆布のエキスに三種類塩味の様です。 麺は手打ちの細麺ストレートです。 人気あるのが頷ける良店、スタッフの女性は元気です。 #いつも行列 #美味しい塩ラーメン
名物宮崎出身の大将が切盛りするラーメン酒場♪「宮崎辛麺」と「宮崎料理」を楽しむ!
餃子からの三次会(笑) この時点で自分入れて3人に。 先日平次郎に行った時に気になっていて 遅い時間でも営業してる(≧∇≦) ある意味エンタメ居酒屋?ラーメン屋?? 店員の女の子(笑)がイイ味出してました! 中でもけんすいハイボール、これ頼むと店員さんが懸垂をやってくれます(≧∇≦) 〆の味噌ラーメンもなかなかgoodでした(^^) 1軒目でも充分使えますねー、そだねー(╹◡╹) #食のエンターテイメント #店員はオカマさん?! #けんすいハイボール #味噌ラーメン
香ばしチャーシューと煎り酒スープが決め手の、工夫いっぱいのラーメンと餃子の店
大橋駅から徒歩5分ぐらいの「久屋」に行かせていただきました。 大江戸ラーメン800円大盛り(ランチタイム無料、通常100円)を注文されていただきました。 豚・鶏をベースとしたスープに鰹節の煎り酒が混ざったスープは絶品。 麺は何も言わなかったので、中太のちぢれ麺。 (注文の際、細麺にも出来ます。) 炙りを入れて香ばしく、脂身のコッテリ感も楽しめるチャーシュー。 噛むとジュワっと旨味が溢れてきました。 このスープによく合う、キクラゲも最高でした。 海苔の上にチョイと載った梅が溶け出すと、更に爽やかな風味を楽しめました。 バランスが取れていてまた食べたくなる最高の一杯でした。 ギョーザも美味しいらしいので次はギョーザ、醤油ラーメンを食べに行こうと思います。