【常日頃、お客様に可愛がって頂き、育てて頂いております。心より感謝申し上げます】
1日5組限定のお寿司、お魚和食屋さん。季節のお魚のオンパレードが13,000円のコース〜食べられます。この日はのどぐろのしゃぶしゃぶが本当に美味しかった。ふわふわの身もそうなんだけど、出汁が!!!魚の出汁が最高でした。 握りの数より、お刺身をいろんな形で出してくれるほうが多いので、ガンガン握ってもらうお寿司じゃない事だけ注意。 店内を贅沢に使って、5組を分散してくれるので、この日は2〜3名できてる組ばかりだったせいか、ほぼ店に貸切か?状態で食べられて、メンバーとのご褒美ディナーできたのですが、本当にゆっくりしゃべれました。 #summer2016
赤酢のシャリが光る天満の名鮨カウンター、予約必須の江戸前体験
# ミシュランビブグルマンに連続で選出歴のある鮨の名店! 鮨の激戦区、大阪天満の江戸前鮨の名店です! コースは前日までの予約が必要です!今回も、コースでお願いしました! 突き出し、お造り5種、焼き物(今回は、白子焼、サワラのふっくら焼き、煮ハマグリ)、茶碗蒸し、おまかせの握り(いか、コチ、漬けマグロ、金目鯛炙り、コハダ、いくら、うなぎ炙り)に加え、巻物のトロタクと、厚焼き卵、アオサの赤だしでコースは終了となります!茶碗蒸しが美味しい季節になりました! サイズ感もほどよく、もちろん鮮度も抜群で、赤シャリでお味ももちろん間違いありません!日本酒もこだわりの逸品をとりそろえられておられます!希少なお酒もいただけます!いつも最高のクオリティで絶品です!席数が8席と限られているので予約は基本的には必須だと思います!またお伺いします!ごちそうさまでした
《テイクアウト可能》職人の握る本格寿司を、ご自宅やオフィスでもご堪能ください。
早めの夕飯で、名古屋栄のラシックの中にある回らないお寿司屋さん。「金沢」の名前に吊られて、まだ夕飯には早目の時間に入店しました。暑い日だったので、私はビール、主人は金沢の地酒。白海老唐揚げだけきみ天ぷら(トウモロコシ)、黒もずく、のどぐろとガス海老のお造りは、予算を言って作って貰いました。高級魚なので、値段にドキドキすることなく、安心して食べられて良かった! 治部煮も昔金沢で食べたものと違い、トロッとした甘めの醤油ダレでこれがまた美味。お寿司ももちろん新鮮で、美味しく頂きました。金沢に行かなくても、美味しいものが近くで食べられて、これからはいろいろ食べに #タグで振り返ろうキャンペーン 名古屋まで足を伸ばして見たいです。 #ゆったり寛げる
伝統的な江戸前寿司を堪能できる隠れ家的な寿司屋
本格的な江戸前鮨が食べたくていきました。 握りの前に出される小皿料理。 牡蠣、雲丹、烏賊、蛸の小皿料理。 すこぶる上品でいい出汁の旨味がきいています。 握り。言葉はいらない。 見た目の艶感、食感、どれをとっても素晴らしい。 シニアソムリエの方が選ばれた鮨、和食に合うワインや日本酒のラインナップもなかなかのものです。シャブリはもちろん、スペインのアルバリーニョ、オーストリアのグリュナー・フェルトリーナー、南アフリカのソーヴィニヨン・ブラン、ギリシャのアシルティコなど、昨今のトレンドは完璧に抑えられていますので、最前線のワイン、アルコール飲料を勉強されている方でも十分納得できるものです。 日本酒も簡単にどこでも買えないものを出して頂きました。 ワインの持ち込みにも対応してくれます。 試したかった、新潟、フェルミエのアルバリーニョ、エルマールと合わせてみましたが、このクラスの和食、握りにも完璧にマッチしていることを確認できました。 お店の雰囲気も、一つ一つのお料理も、全てが最高で感動の連続でした。 この価格帯で比較するならば、国内外の名店と比べても群を抜いて素晴らしいのではないかと思います。
大将の気遣いを随所に感じる、幡ヶ谷のおいしいお寿司屋さん
町の寿司屋だけど、その域を脱している稀有な店 幡ヶ谷駅から歩いてすぐの路地を曲がり、奥に進むと、雑然と飲食店が並ぶ一画にあるのがこの店 改装したらしく、とても綺麗な真新しい外観と店内 通常メニューと本日のおすすめメニューが別にあり、選択肢が沢山あり、何を選ぶか悩ましい お任せコースも、刺身の盛合せもあるが、本日のおすすめから、お好みで頼むのが楽しいと思う 刺身も一つ一つ選べるのが嬉しい この日は、サザエ、サンマ、イワシを頼んだが、どれも鮮度が良く、刺身に使う表現ではないかもだが、キレがある ほとんどのお客さんが頼むもずくそうめんも秀逸だった。産地から取り寄せているみたいで、鮮度が良いのは勿論だが、普通のもずく酢より柔らかい仕上げの酢がとても合う 酢の効かせ方が、この店の大将は旨いのだと思い、あん肝と小肌も頼んだ。期待通りの柔らかい優しい酢の効かせ方で、素材が引き立って美味かった 青魚や貝類が好きな人には強くお勧めできる マグロなどもそれなりに美味しいが、旬のネタを頼むのがここは良さそう かなりお酒も飲んだが、これで一人13,000円でお釣り来たので、かなりコスパ高いと思う 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
メニューが豊富でリーズナブルに食べられる、市場内にあるお寿司屋さん
月曜日の10時頃、久しぶりに木津市場へ行きました 場内はほぼ外国人の人ばかり 調べて来た、かなえ寿司さんで遅めのモーニング 今は、早朝の営業は無いそうです 店内ではゆっくりと、貸切状態で1500円八かんと3000円八かんをシェアしました 大変美味しく頂きました 大将とのおしゃべりも楽しかったです
手軽に味わえる本格江戸前寿司ランチ
久しぶりにシンプルな江戸前寿司を美味しくいただきました。この握り、なんと900円です。 #江戸前寿司 #寿司職人が握る
新鮮な刺身が自慢の活気ある魚料理店
【魚やったらココやなぁ@上野】 魚大好きな高校同級生とブラブラしながら発見 入店して活気だけで合格。 刺身盛り合わせ頼んだらめちゃ美味いがな‼️ ホヤも有ったし、ココはリピート決定 #上野駅 #刺身の種類豊富
水産会社直営だからリーズナブルにお届けできる"魚の本当の旨さ"
⏰今回のお店は 南房総 やまと寿司 篠崎店 さんで 色々とオーダーしましyた⚽️ このお店は 本格的なお寿司も美味しいですし 個人的に好きな 炙り寿司みたいなメニューも 美味しいんですし 大人から子供まで 楽しめる かなりレベルの高い お店かなと また駐車場もありますし レディースデーみたいな イベントもやっていて かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️
新鮮な海の幸を豪快に味わえる、コスパ抜群の海鮮食堂
蒲田東口商店街にある海鮮食堂にてランチ。 メニューは海鮮丼が中心で魚定食もあり、今回は券売機左上のさしみ定食(900円)をオーダー。 具材はメタリックな鰯・隠し包丁を入れた烏賊・たっぷりのネギトロ・分厚い鰤・脂ののったサーモンに鮪とカジキの7種類かな? どれも鮮度の良さが伝わるしカットも大振り、柔らか炊きの熱々ご飯に醤油をちょいと浸した刺身って最高の組み合わせですよね、店内は手狭かつ店主ワンオペなので時間帯によっては少々の待ちが発生しますが許容範囲内。 1,000円を切る刺身定食としてはトップレベルの満足度の高さではないでしょうか、非常におすすめです! #食堂 #海鮮丼 #刺身 #ランチ #蒲田
神保町にある落ち着いた雰囲気の店内で繊細なお寿司が頂けるお店
久々にご一緒にランチでも、ということでやってきた客人と共に入った。以前から気になっていました。酢は強め、甘くないです。シャリ小さめに作ってもらいました。一品一品が丁寧。炙り系は特筆すべき旨さ。スモーキーさが口いっぱいに広がりました。カツオと、サバがそういう仕上げでした。なぜかイクラはこの日ありませんでした。そんなこと、寿司屋でもあるんだね。でもまた使えると思いました。
新鮮な魚と活気ある雰囲気が魅力の寿司カウンター
土曜日のランチで行きました。 入り口を入ると威勢の良い声で迎えてくれます。 2階もあるようです。 一階はカウンターのみ。 久しぶりにカウンターでいただきましたが、やっぱり良いですね〜 相方は「おまかせ丼」、私は「バラちらし」をいただきました。 魚は新鮮で大変満足などんぶりでした。 常連さんが多いらしく、雰囲気も和やか。 夜も是非行ってみたいお店でした。 ╰(*´︶`*)╯♡ #松戸 #寿司 #地元民に愛される店
リーズナブルな価格で本格お寿司が楽しめる人気店
2019.06/13(thu)❥❥母 ◎ アクセス / ★★★★☆ ◎ 雰囲気 / ★★★★☆ ◎ 食事 / ★★★★★ ◎ インスタ / ★★★☆☆ ◎サプライズ / ★★☆☆☆ ◎家族・友達・カップル・おひとり様 etc *とろうずら / ¥400 *鮪ほほ肉鉄板焼き *はまぐり貝焼 ランチタイムにちょっと豪華なお昼ごはん。 ずーっと行きたかったところ!! 席はカウンターとテーブルが選べます。 カウンター席は女性の一人客が多い。 少し高めな値段設定のためか、ランチタイムでも空いてました! お寿司はセットでも、バラでも注文でき、巻き寿司もあるので好きなものを好きなだけ食べられます!! 臭みは全くなく、めちゃくちゃ美味しかった。 一品ものもたくさんあるのでぜひ!!
静岡県内の地物にこだわる寿司店~静岡県の地魚と厳選日本酒を堪能できます!
静岡駅近く! 静岡はもちろん北から南から 豊富なネタが自慢の寿司屋です! 日本酒も地酒を中心に 常時13種類ご用意しております♫
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
これまで色々なお鮨をいただいてきたけれど、鮓 有無の一貫は本当に特別❣️ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 鮓 有無 住所:東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F 電話:050-5596-8456 ♀️アクセス:西麻布交差点から徒歩約2分 営業時間:火〜金18:00〜22:30/ 土12:00〜13:30・18:00〜22:30 おまかせ26,400円〜 ☝昼12:00 ディナー 18:00/20:30 一斉スタート ☝カウンター席がオススメ ☝江戸前鮓を味わえる ☝日本酒もいいのが1500円くらいから揃ってます ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ----------------------- 隠れ家のような入口を抜けると、 洗練された白木のカウンターが迎えてくれる 車海老の低温調理のしっとり感、 ふわりと甘いホタテ、丁寧に隠し包丁を施した中トロ… どれも丁寧な手仕事を感じる絶品。 目にも美しい空間で、一貫ごとに心まで満たされる贅沢なお鮨時間でした。 茶碗蒸しはしじみ2キロ・ハマグリ40個・干しホタテ60個から取った出汁で作られたもので、贅沢にスタート。 お鮨だけでなく、フグのお造り、天然鰻の白焼き、真鱈の白子などのひと皿も、見た目も味も美しく大満足。 車海老は68℃で低温調理、ホタテは手で割いてふわっと、そして中トロは50回の隠し包丁で口の中でじゅわっと旨みが広がります。 大将の細やかな心遣いのおかげで、肩の力を抜いて料理を楽しめました。 日本酒も素晴らしく、松の司やオーガニック酒米の銘柄が1合約1,500円で楽しめるのも嬉しいポイント。 美味しいお鮨とお酒で、自然と会話も弾み、特別な夜に。 デートにも接待にも、おひとり様でも楽しめる、まさに大人女子の贅沢時間にぴったりのお店です。
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新橋の銀座口からの方が近いようなので 新橋から歩いて5分ほどでビルに到着 少しわかりづらいビルなので Googleマップでチェックしてビルのエレベーターで エレベーターを降りると 酒井というお店と鮨きよしというお店が並列で 並んでいる。少し迷うがすぐに気がつく 扉を開けると カウンターが広がる ザ!カウンター鮨 と言った店内 すぐにカウンターの真ん中の席に案内される 先ずはスパークリングワインと生ビール で乾杯 美味いなぁー、グラスも良いのかめちゃくちゃ美味しく感じます。 早速お任せ料理がスタートします。 前菜3種 とうもろこしのポタージュ、蛸の柔らか煮、白バイ貝の旨煮 どれも最高に美味しい 前菜から感動する。 お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい! 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋?と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス!間違いなく旨い 更に雲丹の握り?というよりは 雲丹丼 雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い! 最後は自家製干瓢巻きとアラ汁 締めのデザート メロンの淡雪でフィニッシュ まるで舞台を見に来たようで 大満足でした。 また来ます!ご馳走様でした。
ミシュランガイド8年連続掲載店 東京 麻布十番の名店が難波に出店。天冨良と鮨を
大阪ライブ遠征。東京店は8年連続ミシュラン獲得❗ Rettyページから予約できました(^^) ★鮨✕天冨良 昼会席 5980円 小松菜のおひたし 鳴戸の鯛昆布〆梅醤油 京都のカマス 天冨良(海老・舞茸) 宇和島のカンパチ柚子胡椒 ケンケン鰹の漬け柚子皮 茶碗蒸し 和歌山サワラ炙りポン酢 五島列島のカスミ鯵 北海道の帆立漬け山椒の葉 とろタク 赤だし 生ビール 兼八 終始美味しい(^^) 天冨良が2点しかなくもっと食べてみたかったです。 ゆったりとした時間を兼八を飲みながら過ごしました。 店長さんに見送りして頂き、話で名古屋にもあるとの事 興味俄然出てきました。 予約がめちゃ楽でした もっとRettyから予約できる店あると嬉しいです #鮨 #天冨良 #コースが充実 #デートにお薦め #Rettyから予約
ランチでのお寿司を楽しむには最高のお寿司屋さん
こじんまりした良い感じの街寿司! ランチめちゃくちゃリーズナブルでコスパ◎ 回るお寿司より安いかも。 気軽に行けるお寿司屋さん。 ランチで偵察しましたが、夜にボトル入れてゆっくり飲みたい感じ。 カウンターもテーブル席もあるので人数次第で使い勝手も良さそうです。 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました。 #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #お得なランチセット #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内
【池袋駅徒歩5分】池袋の地で35年、愛され続ける味、家族連れ、お子様連れにも最適
【テイクアウトやってますシリーズ!No.008 池袋西口のネタが新鮮なお寿司屋さん♪】池袋西口から6分ほど歩いた場所にある昔ながらのお寿司屋さん。注文してからていねいに握ってもらえてネタも新鮮でとてもおいしいです。 ランチでは、握りもちらし寿司もどちらも1000円で販売しているのでとてもリーズナブルです。 ※ランチは11:30~13:30ラストオーダー、ディナーは17:00~20:00までの営業です。 池袋西口近辺で、おいしいお寿司をリーズナブルに楽しみたいときにはオススメです。 #テイクアウト #私が応援したいお店 #コロナに負けるな!
【浅草駅スグ】北陸、房州、九州、北海道など各産地の厳選ネタをお楽しみ下さい♪
浅草演芸場で寄席を堪能したあと、 余韻に浸りたくてすし賢さんにお邪魔しました⭐︎ 夜の営業の開始直後の入店でしたが、 ハラール認証取得ということで、 店内はムスリムのお客さんで賑わっており、 板前さんとアウェイ感だねぇと笑いながら、 こちとら江戸前の美味をいただきました(笑)。 握りも一品料理も美味しくいただきました♪ #板前さんの華麗な包丁さばき #寿司職人が握る #ハラール認証