北海道の海産物の魅力を存分に味わうことができる「必ず満腹になる」寿司屋
2024.10.10 すすきののいいお値段のお寿司屋さん! どれもこれも、大阪や東京では食べれない魚や、ネタの厚み・大きさで堪能しました。 このなかでもクジラ、北寄貝、ホタテ、ウニ、いくら…北海道の寿司はたまんないですね! お土産の海鮮太巻きもデカいし長いし魚介たっぷり。2回に分けてしか食べれない量(笑) ごちそうさまでした〜
心斎橋駅徒歩5分◇26時迄営業|大人の隠れ家空間で至高のお寿司をご堪能あれ
すし堤 ・ 心斎橋のお鮨屋さん! 大将は熊本の方で食材が産直ばっかり♪♪ めっちゃ素敵なコースでしたぁ ・ ★堤おまかせコース 22000円 ◾︎ひらめ肴 ◾︎天草の九絵と松茸の煮物 ◾︎やいとガツオの藁焼き あこう あおりいか 赤貝 魳と秋刀魚炭焼鮨 塩釜 鮪 赤身 鮪 中とろ 肴3種 自家製からすみ 赤貝のヒモ 渡り蟹ジュレがけ こはだ 雲丹といくら丼 天草の車海老 煮蛤 馬 対馬 べにひとみ のどくろ なめこ汁 玉と柿 最初からラストまで1つ1つが一生懸命でネタに めっちゃこだわってはりました(^^)/ 1番からの平目はちょうどいい食感で最高♡ 次にでた16kgサイズのクエと松茸の煮が ヤバすぎますわ! 松茸がなんせいっぱい入っていて♡ 大将が気合いで松茸をいれてるんやろうなぁ やいと鰹の藁焼きも美味いしお鮨が楽しみ ・ まずはアコウの鮨からでこれまた美味いわぁ だいたいアコウは中華蒸しや鍋やけど 鮨にしたらまた美味すぎる⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ ・ あおりいかは包丁でキリ目の仕込でくにいれたら とける感じでやんした⤴︎⤴︎ ・ 次の赤貝がまたビック♡♡ 貝の中で私が1位2位を争うほど好きな赤貝 この赤貝の香りはたまらんし、食感がパキパキで ホンマに美味すぎるわぁ~ ・ カマスとサンマのお鮨もお洒落に(^^)/ やま幸さんの赤身の漬けも中とろもググっとくる つぎには肴3種がこれは嬉しい♡ 日本酒を飲みたくなる度がMAXに(笑) 自家製のからすみヤバうまやったわ ・ こはだに雲丹、いくら! 連発ウマウマからの終盤を告げる車海老が やっぱり甘みと旨みを感じる車海老のボイル 技術も職人の技ですね︎ 煮蛤に馬、やっぱり馬は大将の熊本の出身なだけ いいものはいってますね、刺身でいろんな部位 食べたくなるわ⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ 〆のお鮨はべにひとみのブランドのノドグロ! デザートの玉と柿でフィニッシュ 炙っていて最高のお鮨コースでした ・ 熊本の食材が半分以上あり絶対期待を裏切らない お鮨屋さんで心斎橋でオススメのすし堤さん(^^)/
極上の握りと大将の人柄に心奪われる 「すし中村」がススキノに誕生
11月1日にオープンしたばかりのお寿司屋さん。オープン初日にお邪魔しました^_^おまかせでいただきました。明るい雰囲気で料理も美味しかったのでまた行ってみます♪
【吉祥寺駅3分】新鮮な旬のネタと希少な銘柄を普段使いで。至福のひとときを。
路地裏の癒し空間で味わう、彩り豊かな江戸前鮨と福島の地酒
カウンター8席のプライベート空間でいただく、料理と握りのおまかせコース。 旬の魚介を使用した料理に握り、それに合わせる福島の地酒が楽しめる、知る人ぞ知る鮨の名店。 人気絶頂のカジュアルな鮨屋で腕を奮っていた職人さんが独立し、この地に開業。 今宵はありがたく貸切会にお誘い頂き、初訪問。 スタイリッシュな内装は、鮨屋とは思えない雰囲気。 板場を囲むようにカウンターが配置され、入った瞬間にそのギャップに心を掴まれる。 各々が席に着き、飲み物を注文してコースがスタート。 ⸻ 〇 サッポロ黒ラベル 小瓶 ▪️絹もずく 滑らかな舌触りと上品な酸味で、胃袋の準備運動にぴったり。 ▪️鹿児島カンパチ 塩締めの締まり具合が絶妙。 ポン酢ジュレとミョウガが爽やかに香る。 ▪️江戸前タチウオ塩焼き(東京湾) 香ばしく焼き上げられた太刀魚に、祖母の手作りという大根の塩漬けが郷愁を誘う。 〇 天明 さらさら純米 ▪️茨城 鱸(昆布蒸し) しっとりと蒸された身に、青柚子の香りが爽やかに抜ける。 フリーズドライの香りづけが秀逸。 〇 奈良萬 純米酒 生貯蔵酒 ▪️トコブシ つるむらさきのぬめりとカラスミの塩気、そこにブルーチーズのコクが加わる意外性ある一品。 ▪️水茄子とエシャレット 瑞々しい水茄子とエシャレットのシャキッとした食感。 口直しに最適。 〇 LOHAS 有機米コシヒカリ100% ▪️宮城県塩釜 鮪 中トロ(12日間熟成) ねっとりと濃厚な旨味。 熟成の技が光る主役級の一貫。 ▪️島根ドンチッチ鯵(酢締め) 軽やかな酢締めが、鯵の甘さを引き立てる。 ▪️静岡アオリイカ しっとりとした歯ざわり。 噛むほどに甘味が広がる。 〇 弥右衛門 逆さ 生酒 ▪️石垣 鮪赤身 直球勝負の赤身。 酸味と旨味のバランスが素晴らしい。 〇 国権 純米吟醸 ▪️煮ハマグリ(ゆず) 甘辛い煮汁に柚子の香りが上品に重なる、季節を感じる一貫。 ▪️イサキ(皮目炙り) 香ばしさと脂の乗りが際立つ。 炙りの妙が映える。 ▪️シャコ ほろっと崩れる柔らかさに、春の余韻を感じる。 〇 会津 中将 夏限定吟醸酒 ▪️いぶりがっこ 香ばしい燻製香でリセット。 〇 夏のおだやか 生酛 ▪️青森 ムラサキウニ/ロシア バフンウニ 対照的な甘さと濃厚さ。 口内で溶け合う贅沢な一口。 〇 央 純米吟醸 袋垂れ ▪️ヤングコーン(炙りヒゲ) 香ばしく炙られたヒゲの甘さが印象的。 遊び心ある小品。 ▪️魚の出汁と生姜の餡 出汁の旨味と生姜の効いた温かなスープが胃を労わる。 ▪️長崎対馬 穴子 ふんわりとろける身に、甘だれが絡む王道の締め。 ▪️玉子 プリンのようななめらか食感。 程よい甘さでコースを締めくくる。 ⸻ 若大将も女将さんも気さくで、終始和やかな空気。 貸切ということもあり、仲間内で語らいながら料理とお酒をゆっくり楽しむ、至福のひととき。 鮨職人の技術とセンスが光る握りと料理の数々。 スタイリッシュな空間で味わう、新たな鮨体験。 お酒もたっぷり楽しんで、お会計は1人あたり2.7万円。 価格以上の価値を感じられる、特別な時間となった。
赤坂の隠れ家で堪能できる、鮨と天麩羅の贅を尽くした和の饗宴
【芦屋のミシュラン掲載店が東京に出店☆プロの技が光る鮨と天麩羅を中心とした会席料理店】 東京都港区赤坂。まだまだ知られていない、お鮨と天麩羅を中心とした日本料理・会席料理店です。2023年10月オープン。ミシュランガイド掲載店「天ぷら&ワイン 芦屋 いわい」姉妹店。最寄りは、東京メトロ銀座線・丸ノ内線の赤坂見附駅、または、東京メトロ有楽町線・南北線の永田町駅。賑やかなエスプラナード赤坂通り沿いの商業ビル地下1階にあります。大満足のお鮨と天麩羅の会席料理コースでした(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! 2024年1月はコチラで会食スタートです。週末18時、先客女性二人組、後客多数。赤坂と言う土地柄、ビジネスマンが多いようです。去年辺りから、この周辺でも外国人観光客の姿も多く見られるようになりましたね。この日は、アジア系のお客さんもお店にいらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで2名以上。大将の技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もあります。 【本日の注文】 [前菜6点盛り] アワビの旨煮 マグロの薩摩焼 ミニトマトの白ワイン漬け 海老芋(京芋) もずく酢ウニ乗せ ズワイ蟹乗せ蟹味噌豆腐 [握り4貫] 本マグロ 中トロ 天然真鯛 白いか スダチ&カラスミ乗せ 真あじ 葱&生姜乗せ [旬の御造り] 寒ブリ刺身 [小丼] ズワイ蟹とイクラの小丼 [お凌ぎ] いぶりがっこクリームチーズ挟み 山ごぼう(モリアザミ) [天麩羅5種] 車海老 万願寺唐辛子 大根 京人参 鱧 [握り6貫] 赤貝 炙りカマス 漬けマグロ 白胡麻&柚子胡椒乗せ ノドグロ(アカムツ) 穴子 玉子焼 [お口直し] クラゲの酢味噌和え [茶碗蒸し] 蟹と百合根の茶碗蒸し [巻物] トロタク [留椀] 生海苔とナメコの味噌汁 [デザート] わらび餅 [お薄] 抹茶 提供順に記載。 以上、14980円(税込)の「おまかせ上会席コース」(+ドリンク代・サービス料10%)。聞き取りが一部出来なかったので、料理名が若干違うかも。 [酒] 鳳凰美田(純米大吟醸) 2200円 春鹿(純米超辛口) 1650円 ※各一合。自分のみ記載。 先ずは前菜6点盛りでコースが華々しくスタート。鮑、ウニ、旨いですね。蟹味噌豆腐って初めて食べたかも。あと、ミニトマトの白ワイン漬けが良かったですね。お酒は、フルーティーな香りと膨らむ旨みが特徴的な鳳凰美田をチョイス。合いますなぁ(*´-`) 続けて鮪の王様、本マグロの中トロ。真鯛に白いか、真あじとお鮨が登場。丁度良い大きさの赤酢シャリにネタが見事にマッチしています。お造りは分厚く切られた寒ブリ。堪らないですねぇ(´ρ`) ウニとイクラがたっぷり乗った赤酢シャリ小丼、イクラちゃん好きなのよねぇ(人´ з`*)♪ この辺りで私のお酒追加。超辛口の春鹿をチョイス。天麩羅や鮨に合うのよ( ´∀`)σ いったん、クリームチーズを挟んだいぶりがっこ&山ごぼうの煮物でさっぱりとお凌ぎ。さてさて、天麩羅ですよ。卓上にある、藻塩・トリュフ塩・柚子塩をぱらっと振り掛けて頂きます。衣と具材の旨さが一体となって、ほんわかしますなぁ(*´-`) さてさて、続きましては、握り10貫のうち、後半戦の6貫が登場。やはり、ノドグロが旨いなぁ♪︎(๑´ڡ`๑) シャリの味が分かると言われている玉は流石の出来。コリコリ食感が楽しいクラゲとワカメの酢味噌和え。美味しい蟹と百合根の茶碗蒸し。大将から手渡しのトロタクは迫力あり(o´∀`)♪ 和食の最終盤は生海苔とナメコの味噌汁。デザートは、わらび餅。最後はお抹茶でコース料理の余韻に浸ります。お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、お鮨や天麩羅はもちろん美味しく、約2時間ですか、幸せな一時でした(๑´ㅂ`๑) 快調スタートの2024年1月となりました。 #大関 #新店舗 #ミシュランガイド掲載店 #兵庫「天ぷら&ワイン芦屋いわい」姉妹店 #和食接待 #江戸前寿司 #京料理 #天麩羅 #日本料理 #会席料理 #割烹小料理 #外国の方にもオススメ #隠れ家 #高級 #カウンター席 #個室あり #Wi-Fiあり #クレジットカード可 #サービス料10%プラス #マイBEST2024 #再訪可能性あり
【西三荘駅から徒歩30秒】想いを引き継ぎお客様に喜ばれるお店「八重洲寿し」
近所の寿司居酒屋。 提供がおそろしく遅かった! 団体客がいたからかなぁ? ドリンクと付き出し出てくるまでに15分はかかった。 味や値段は良かったんやけどなぁ。今度はガラガラの時に行きたいです。
《大門駅より徒歩2分》和洋中の枠を超えた革新の味、赤酢の鮨が織りなす贅沢な隠れ家
まるでバーのような隠れ家イノベーティブお寿司♡ この日は久しぶりにお寿司! そして初めてのメンバーで女子会♡ 色々なタイミングが重なった(笑)メンバーで スペシャルな場所にて開催させていただきました! 浩也さんは大門にあと2店舗あるようですが、 こちらはお寿司屋さんというよりかは 小洒落たビストロのようなバーのような内装です。 こちらはコースのみになっており、 今回こちらの内容でいただきました。 ・鯖の棒鮨 鯖の棒鮨を出すお寿司屋さんはありますが 初っ端からというのはなかなか珍しい それだけ自信があるのが伺えますが それもそのはず香ばしく表面が焼けた鯖と 海苔の相性が抜群でめちゃくちゃ美味しい。 実は鯖はそんなに好きではない私なのですが 本当に美味しくてあっという間に完食(笑) ・下仁田ネギと伊達鳥のお出汁 トロトロのネギと鶏のお出汁が寒い時期に最高です お寿司の前におなかが落ち着きます♪ ・中トロ これがめっちゃめちゃうまーーーー! 脂ものっていながら食感も楽しめて最高! 他では食べたことない中トロでした! ・真鯛 柚子がきいた真鯛。前者の中トロといいバランス。 あっさりと、だけど存在感のある一貫。 ・鰹のタタキ/鴨だしジュレ こちらはスプーンで。 まさかお寿司屋さんで鴨肉が出てくるとは! 洋な要素が入ってくるので 口が飽きずに食べられるしとても面白い! そしてしっかりと美味なのですごいなぁ。 ・金目鯛 ・赤身 ・あげ銀杏とパルメジャーノチーズ ワイン好きな私はここですかさずワイン! お寿司の合間にチーズ?と思う方もいるかもですが 安心してください、何も邪魔しないです、、、。 むしろチーズがより舌に絡みつく様な感覚。 きっと日本酒にも合うだろうな。 ・カマス こちらも鯖と同様こんがり焼き目がついており 香ばしくて美味しい!肉厚感もいい感じ。 ・うなぎの春巻き これぞ大人のうなぎパイ。 そして中華料理の要素が入ってきました。 ここにきての山椒とタレはパンチがあっていいです! 皮もパリパリ、ウナギも苦味がなく美味しい。 ・ホッキ貝 ・ボタンエビ 握り最後の一貫。 トロトロのエビは最後に相応しいねっとり感。 エビ好き歓喜♡ ・お口直し ・白子麻婆とノドグロ丼 お先に白子麻婆を提供していただいて あぁ今年も白子の季節か..♡となっていたら ノドグロ丼の登場!なんと余った麻婆を ノドグロ丼と一緒にお召し上がりくださいと..! そんな贅沢なことをしていいのか、て感じなのですが この麻婆はそこまで味が濃ゆいわけではないので しっかりノドグロを立たせてくれるんですね。 これはちょっと衝撃でした...! ・ホッキ貝の出汁ラーメン 丼で終わりかと思ったら〆にラーメンまで♡ ですがミニサイズなので女の子でも安心です。 (私は大盛りでもよかったくらい笑) 優しい味で〆にはぴったりのお味でした。 全体的に大満足でした! おすしのシャリの感じも好みでしたし、 提供のテンポも良く、和洋中のバランスもよくて お寿司メインにしたいけど他もちょっと食べたい! みたいなときはすごく満足度が高いお店だと思いました 特に食べ物によってドリンクを変えたい方にとっては ワイン、日本酒、ウイスキーと変化を楽しめるので おすすめ◎もちろんソフトドリンクでも! そしてお寿司屋さんにしては全体的にリーズナブル! ドリンクメニューも豊富でよかったです! 少人数女子会、デートにぴったりなお店♡ またお邪魔します♡ #大門グルメ
【南青山の本店は10年連続ミシュランガイド2つ星獲得☆銀座で本格江戸前鮨を頂けます】 東京都中央区銀座。ゆったりしたカウンター席で美味しい江戸前鮨を頂く事ができる良店です。「銀座 海味」は2024年4月オープン。最寄りは、東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線の銀座駅。南青山に本店、東京八重洲にも店舗があります。満足度の高いディナーコースでした(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! 2024年の会食はコチラでスタートです。週末18時、銀座と言う土地柄、日本人客以外にも、外国人観光客が多いようです。この日は、春節だったこともあり中国のお客さんも数組いらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで3名以上。大将の技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もります _φ(・_・ 事前に予約しておいたお鮨のコースを頂きました。大将がその都度説明してくれるので、会話を楽しみながらコースを堪能します(人 •͈ᴗ•͈) ◆本日の注文◆ おまかせディナーコース 25000円 田酒 純米大吟醸 3800円 ゆきの美人 純米吟醸 3000円 ※各一合。自分のみ記載。 サービス料 10% ………………………………………………………………………… ・海味特製キャビア(宮崎県)と玄米ご飯 ・カワハギの肝あえ ・クエ(宮崎県)津本式熟成魚 ・漬けマグロ(青森県 大間) ・鰆の西京焼 ・車海老(鹿児島県 奄美大島) ・のどぐろ(石川県 能登) ・中トロ(青森県 大間) ・蒸し鮑の肝ソース添え ・ブリカン漬け(カンパチとブリの交配魚、天然) ・イクラと毛蟹に軍艦巻(北海道 北方領土) ・葛素麺(アサリと菜花) ・大トロ(青森県 大間) ・バフンウニの軍艦巻(北海道 北方領土) •赤出汁 •ほうじ茶 •鰻と鮟肝の軍艦巻 •いばらキッス ………………………………………………………………………… 先ずは、宮崎県産のキャビアに、玄米ご飯。ほのかな塩気と食感がたまりませんね。「海味」のスタートと言えば、コレです。お酒は、田酒シリーズの最高峰である「田酒 純米大吟醸 斗壜取」を頂きます。品のある華やかな吟醸香に、奥深い米の旨みとキレがある銘酒。二品目は、カワハギの肝あえ。脂肪分が少なく歯応えある白身とコクのある肝。ポン酢とジュレ、紅葉おろしで頂きます。 そして、お鮨がスタート。シャリは「ひとめぼれ」の冬眠米と、京都の赤酢と白酢を使用。ほのかな酸味とお米の旨味、そして丁度良い柔らかさです。先ずは、究極の血抜きと言われる「宮崎県津本式」の熟成魚クエ。2週間、寝かせたとのことで、身がとても柔らかく、口の中へ入ると旨味が広がります(*´ω`*) 続いて、青森県大間産の鮪を使った漬け。脂が乗った柔らかな赤身。ここで、鰆の西京焼が出て、更にお鮨が進みます。大きな鹿児島県奄美大島産の車海老に、石川県能登産の高級魚のどぐろ(アカムツ)、脂が乗った青森県大間の中トロが続きます。 中盤戦に入ります。蒸し鮑の肝ソース添えはプリプリ食感。この辺りで、シャープな喉越し、鮨にもピッタリな「ゆきの美人 純米大吟醸 6号酵母 山田錦 超辛」を頂きます。天然物である、希少魚のカンパチとブリの交配魚「ブリカン」の漬けは感動もの♪︎*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 北海道北方領土産のイクラと毛蟹に軍艦巻は美味いに決まってますね♪︎ 後半戦は、アサリと菜花を乗せた葛素麺、ラスボス!青森県大間産の大トロの登場で盛り上がります。たまらない脂が乗った旨味ですなぁ( ꈍᴗꈍ) そして、たっぷり北海道北方領土産のバフンウニの軍艦巻。赤出汁、ほうじ茶を頂き、鰻と鮟肝の軍艦巻でお鮨は〆。デザートは高級苺の「いばらキッス」でコース終了。 お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、お鮨はもちろん美味しく、約2時間ですか、幸せな一時でした(๑´ㅂ`๑) 快調スタートの2025年となりました♪︎ #大関 #ザギンでシースー #2025年マイBEST #江戸前鮨 #日本料理 #魚介海鮮料理 #寿司 #南青山に本店 #東京八重洲にも店舗あり #英語可 #外国人観光客に人気 #個室あり #日本酒に拘り #本店は10年連続ミシュランガイド2つ星 #TheTabelogAward2021〜2025(本店) #寿司TOKYO百名店(本店) #会席料理 #隠れ家 #高級 #カウンター席 #Wi-Fiあり #クレジットカード可 #サービス料10%プラス #再訪可能性あり
【銀座一丁目駅徒歩1分】高層階の落ち着いた空間|贅沢な時間とともに楽しむ極上寿司
【銀座】”銀座 鮨 中本” 銀座一丁目駅徒歩2分くらいのところにある寿司店。 昨年できたばかりの新しいお店で、同じビル内には日本料理の有名店”銀座よし澤”もございます。 木を基調とした銀座らしい高級感のある檜のL字カウンター11席。個室は無し。 ランチコースは握りメインで10貫、12貫、15貫の3種類。 ディナーコースは握りメインのコースに、一品料理もでるフルコースのおまかせコースの2種類。 この日は15貫(13,000円)のランチコースをいただきました。 酢飯は白酢、赤酢の2種類を使い分け。 ツルっと苦味のない新鮮な”白魚”が出て、そこから握りへ。 “クロムツ” 白シャリに合わせるクロムツ。 この1貫目で勝利を確信。 握りのフォルムが美しく、やや硬めに炊かれた酢飯とのバランスが絶妙。思わず目を瞑ってしまうほど。 “真鯛” 想像を超える美味さ。派手さはなく王道な仕事。 マグロは山口県萩から。 赤身、中トロ、大トロと3貫続けて提供。 赤シャリと合わせます。 脂の乗った旨みの強い大トロの次には、白シャリに合わせた長崎のアカイカ。 イカは大体序盤の方に出るイメージですが、これは意外!! 北海道の”馬糞雲丹”も仕入れの良さを感じます。 “車海老”はしっとりさも感じる絶妙な火入れ具合。間には海老味噌をかませてあります。 THE 銀座の寿司屋という感じで硬派な握り。 言葉を選ばずにいうと超タイプ。 親方がどういう経歴なのか存じ上げませんが、本当に美味しかった。それが全てだと思います。 なんでこんなにお寿司ってお店によって違うんでしょう。本物の鮨をいただきました。 ミシュラン獲得も時間の問題だと思います。 またお伺いしたいです! 【お昼のお任せ握り 15貫】(13,000円) •白魚 握り •クロムツ •鰹 •真鯛 •縞鯵 •赤身(山口県萩) •中トロ •大トロ •アカイカ(長崎) •馬糞雲丹(北海道) •車海老 •鯵 •鰯 •小肌 •お椀 •赤貝 •穴子 •ねぎとろ巻き •玉 #寿司 #鮨 #銀座
海を臨む広々空間で味わう新鮮海の幸と絶景のコスパ抜群スポット
最近寄れていなかったので、海鮮をがっつり食べたく、菜の花鑑賞のついでに訪問 このご時世に、社長から値下げの指示があったとかで、軒並みプライスダウン 大振りのエビフライが3本で1100円なんてお得すぎます 他にミックスフライや、ぜいたくなめろう丼あたりを注文し、間違いの無い味わいに大満足 海沿いに富士山を眺められる絶景での食事は最高でした
刺身と日本酒が楽しめる、居心地の良い活気あふれる海鮮居酒屋
#寿司 #門前仲町 #木場 #居酒屋 #海鮮 #美味い #BEST #人気店 #有名店 平日夕方に訪問しました。 お刺身、バクダン、お寿司、どれも美味いです。 また行きたいお店です。
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした! 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿`)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
少し贅沢な空間で楽しむ旬の海鮮料理
ようやく行けました! 以前雑魚やの本店で紹介されてようやく訪問。 お鮨コースで注文。 もう。感動! 様々のお寿司がどんどん出てきます! 特にクエやマグロの頬肉などの珍しい物まででてきて、なんか無限に食べれそうな感じです(笑) 1番凄かったのは手乗せのウニ! もう幸せすぎます! このコースに日本酒をかなり飲んで1人一万円。コスパすごいです! 必ずまた行かせていただきます!
思い出し投稿⭐︎ 前回はお店に着いたら閉店作業されていて 17時早い^^;と思いリベンジ! お客様沢山、観光客がほとんどでしたね。 日本酒のおちょこ選んで その数で会計するシステム、おちょこも大きさが色々あります。なので テーブルにはおちょこいっぱい笑 自分で冷蔵ケースから取って注ぎます。 日本酒の種類多いです。選ぶの楽しい! 他のお客さんとも会話したりしながら笑 会計時に片付けてお皿を下げると割引があったりしました!もちろん、綺麗に片付けました(^^) バッシング得意笑 ただ、お料理のお値段が観光客価格かなー とにかく高かった笑
静かに上質を味わう、大人のための隠れ家鮨
大宮駅から少し歩いた静かな路地にある鮨の名店「いしまる」。 隠れ家感のある佇まいながら、近くまで来たが店が分からい。 小さなビルに小さな看板。 知らなければ絶対に分からい。 ランチコースを予約して訪問。 階段を登り2階へ。 店内は清潔感があり、整然とした雰囲気。 カウンター席に座ると、目の前で丁寧に握られる鮨を楽しめる。 ビールを飲みながら前菜の煮物を頂く。 そして握りコーススタート。 飲み物は冷酒に切り替える。 この日のネタは、平目、真鯛。 ここからスタート。 マグロ。 これは旨い! 小肌、鯵と大好きなネタが続く。 キング鱒(たぶん)、イカ、平貝。 どのネタも鮮度が良く職人さんの握りも素晴らしい。 イカが旨いな。 ウニ。 言わずと知れた贅沢な逸品。 車エビ。 これを食べると海老が好きになる。 優しい味の穴子。 そして〆は美しい玉子。 終盤には優しい味わいの味噌汁でほっと一息。 追加で青柳も。 どれも素材の良さが際立ち、職人の技が光る。 お供の冷酒は、おすすめを3種。すっきり系の「麒麟山」、やや辛口で香り高い「北信流」、そして名前のインパクトもある「別嬪」。どれも鮨との相性抜群で、杯が進む。 最後のデザート、苺も甘みが強く、完璧な〆だった。 静かな空間で上質な鮨と酒を楽しめる、大人のための贅沢ランチ。 また記念日にでも来てみよう。
【27時まで営業】渋谷の景色が一望できる、大人の寿司屋。
究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日は家族・親戚、大人11人子供2人幼児1人で利用 フードは好きな物を好きなだけ お酒は泡で乾杯し後はひたすらNIKKAフロンティアハイボール 料理は見た目もクオリティも特筆すべきことはないし、 スタッフのサービスレベルはかなりバラツキがあったけど 渋谷のビルの14階で家族と親戚一同で過ごす時間はプライスレス また1ページ、家族・親戚との素敵な思い出が増えた奇跡に感謝 今後も家族・親戚で利用させて頂く予感 #居酒屋 #焼鳥 #渋谷
北陸の旬を堪能、和気あいあいと楽しめる海の幸居酒屋
会社の飲み会で行ってたけど、何食べても美味しいね。野菜サラダもグリル焼いたのも合わさって美味しい。地元っぽい、能登牛やいしるを使ったもの白エビなどなどいいね。カジュアルに大人使いできそう。
魚好き必見!全国で仕入れた新鮮魚介が自慢の海鮮居酒屋
同僚と伺いました。 2件目だったので、あまり食べれませんでした。 けど、お通しのお刺身は美味しかった。 また行きたいです。
【新越谷駅/徒歩1分】昭和レトロでアットホームな雰囲気で味わう新鮮な魚とお酒
コナン映画を見て…珍しく ハマったスタンプラリー(笑) 降谷零…バーボンの居る 越谷レイクタウンに向かいつつ 素通り出来ない…ココ“こがね” 南越谷ゴールデン街の入口にある 寿司大衆酒場…寿司ランチも激安 新鮮なネタで厚切り 美味しい♡ 普通にお昼から皆さん 飲んでます(笑)ランチより単品で 頼んでる方多い。ハッピアワーが お昼からあるのも…嬉しい♡ お通しもあるよ スタンプカード貰ったし… 2025は通いたいお店♡ 実はこの日… 夕方娘が家に来る前のゼロでした(笑) 2025.04.28 #南越谷駅チカ #南越谷ゴールデン街 #老舗大衆酒場 #昼呑み #ランチあり #お寿司酒場 #2025投稿…74