てら田のフルコース
満腹！満足！をお約束するコースです。 北海道の魚介類を中心とした海の幸のオールスターで、 必ずお腹いっぱいになっていただきます！
てら田のコース
ショートコース
接待や商談などに向いている1時間余りのコースです。選りすぐりの逸品を楽しみながら落ち着いた時間を過ごすことができます。
てら田 公式情報
050-5462-4380
北海道の海産物の魅力を存分に味わうことができる「必ず満腹になる」寿司屋
座席
カウンター
オススメのメニュー
前菜一品目「北海道雲丹と鮑の冷やしキャビア添え」は皆さまへのご挨拶
『 てら田 』 をご訪問されたお客さまに最初に提供するお品は、大切な出逢いを飾る豪華な ものに。これから始まるコースへの期待を一気に高めて頂きたいと思います。「エゾバフ ンウニ」と「エゾアワビ」を組み合わせた冷製のひと品は、修行時代からお客さまに必ず 喜んで頂けた「店主寺岡にとっても特別な想いのこもった料理」なのです。前菜の一品目 で「北海道の寿司屋に来て良かった」という気持ちに浸ってください。
前菜三品目「毛ガニのみぞれ焼き」は常連客の夢を叶えた職人魂の熱き黄金色の結晶
定番の前菜一品目、季節で変わる前菜二品目、これに続く三品目は北海道の食材の魅力が一つの塊となって器の中でぐつぐつと煮えたぎっています。この「毛ガニのみぞれ焼き」は札幌の某有名割烹で 50 年以上愛されていた郷土料理。おたる政寿司時代からの常連客 が、店主寺岡に「生きているうちにもう一度食べたい」と復活を望み、 『 てら田 』 の開業。とともにその夢が実現されたものです。
新鮮な魚介類の握り
大きなネタと小さなシャリを絶妙な力加減で握るのは寿司屋の腕の見せ所。しかし札幌の寿司屋にお客さまが望んでいるのは「新鮮で大きな魚介類が握りになっている」ことではない でしょう か。小樽で養殖した通称「オ・タ・テ（帆立）」、「てら田の穴子」と店名 を冠した柔らかく大きな穴子、北海道の海老の王様「特大ボタンエビ」の 3 種類のネタが、『 てら田 』では「一年中必ずデカい！」ことを皆さまにお約束します。
お店からのオススメ
どんな場面でも使える小回りの利く寿司屋でありたい
『 てら田 』 は板前とホールに 1 名ずつが勤務する小さなお店。お客さまのご要望にできる限りお応えする心構えを持っております。大切なご会食やご商談のお席はもちろん、友人が 気軽に集まったパーティーやご家族での貸切など。水曜定休の 17～23 時という 営業時間もあくまでオフィシャルに案内しているものです。昼間でも夜中でも日曜でも、喜びを感じるためのお手伝いは何でもするつもりでお待ちしております。
てら田の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5462-4380 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 和食 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 |
毎週水曜日
|
| 平均予算 | 
ランチ：営業時間外
ディナー：〜15,000円
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市電山鼻線 ／ 狸小路駅 徒歩3分（240m） 札幌市電山鼻線 ／ 西４丁目駅 徒歩4分（270m） 札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩4分（270m） |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 | 070-8454-6303 |
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