(6ページ目)寿司 英語対応可能な でおすすめのお店

東京大森の寿司店へ訪問。 聞けば大将世界の各地で寿司を握ってきたとの事！ すごい！ 基本を抑えながらもアレンジを加えてくるつまみにお寿司は嬉しくて仕方ないです！ 素晴らしい寿司職人との出会いに感謝です！

アナゴ最高でした。 要予約の銀鱈の焼き物や百合根入り茶碗蒸しも、めっちゃめっちゃ美味しかったです。 また、予約して行きます。

Rettyはじめてから、ついに2000投稿になりました！もっと昔から、やってたら、何件になってたんだろうか？今日はとりあえずいった事のないやぐら寿しさんに行ってみました！お寿司やさんって感じの店内！ランチのちらし寿司のネタも美味しかったです。ご馳走様でした！

閉店一時間前に到着。おつまみからお刺身、握りまでいただきました。 意気の良い大将と美味しいお料理、お酒で大満足 日光に来たら必ずまた来たい #新鮮なお造り #寿司職人が握る

うにイクラ丼美味し！

ランチで訪問しました。 吉池のステーキと迷ったが行った事無いので予約して笙へ。 正直高いだけやろとあんまり期待して無かったんですが、 独創的な寿司と味に満足。 酒も進み結局追加やらしていたらディナー並みの金額になってしまいましたが寿司だけ食べるならランチはヘビロテありですね。 またコロナ落ち着いたら行ってみたいです。 #行き届いたサービス #記念日はここで #県外の人にもオススメ #旬の食材を味わえる #休日ランチでゆっくり #ラグジュアリーな店内 #一人ランチ #天然食材を使用 #食べるべきメニューあり #隠れた名店 #

【西麻布】”鮨 波残” 乃木坂駅徒歩5分ほどのところにある寿司店。 同じ建物には焼き鳥、もんじゃのお店も入っており全て同じ会社なので中央の通路で繋がっている不思議な造りになっています。 メインのお席は横並びのカウンター席。 半個室カウンターや完全個室もあるそうです。 この日いただいたのはおまかせコース(22,000円) おつまみ〜握りの流れです。 “小肌 ハーブ巻き” 店主の修行先でもあるお店を彷彿とさせる華やかな逸品から始まります。 仕事の施された脂乗りの良い小肌に大葉がさっぱりとさせてくれて調和の取れた巻物。 ビールは白穂乃香!! 日本酒はおすすめでお願いしましたが、十四代や飛露喜など、有名な良い地酒が豊富に取り揃えられています。 握りは11貫提供されました。 縞鯵から。やや小さめの正統派な上品な握りで、赤酢の効いたパンチのある酢飯。 “ムラサキ雲丹 馬糞雲丹 手巻き” 手渡しで渡される雲丹は2種類を1度に贅沢に味わえます。 マグロは赤身漬け、中トロ、大トロと3連続で！ 見た目から美しく、バランスの良い握り。 夏を感じさせる鮪。 箸休めには“いぶりがっこ クリームチーズ” 最後のデザートはメロンですが、メロンが苦手なので変更していただきました。 コースはやや軽めな印象です。 場所柄の問題もあるかな?!女性でも安心して最後までいただけるボリューム感だと思います！ 大将は一見寡黙?!そうに見えましたが、気さくに話してくださり、丁度良い距離感でした。 一貫一貫のクオリティが高く、おすすめです！ 【おまかせコース】 •小肌 ハーブ巻き •冷製茶碗蒸し(とうもろこし すり流し) •水タコ •白いか(黄身醤油) 握り •縞鯵 •煮蛤 •ムラサキ雲丹 馬糞雲丹 手巻き •赤身漬け •中トロ •大トロ •いぶりがっこ クリームチーズ •鱚 昆布締め •イサキ 酒蒸し •鰯 •鯵 •煮穴子 •赤出汁 •黒胡麻アイス #西麻布 #寿司 #鮨

【銀座】”鮨 ふじおか” 銀座駅徒歩1分。銀座5丁目の”鮨ふじおか”さんへ初訪問。 お店は銀座シックスのすぐ目の前でビルの地下1階にございます。 黒を基調としたシックな内観で天井がとても高く開放感のあるカウンター。カウンターは8席のみ。 夜は33000円のおまかせコースのみですが土曜日のみランチの握りコースもされているそうです。 おまかせコースはおつまみ〜握りの流れ。 ”菜の花 あさつきの新芽”から。 上にはマグロ節。 シャキッと咀嚼させる一品は顎の運動という意味もあるそうです。 “ヤリイカ” お出汁で炊いた京都のヤリイカ。 上に乗った海苔の香りが強くこれが良い味を出しています。 ここの逸品好きだなぁ。日本酒はグラスで色々出してもらうことにしました。 “サクラマス” 青森県の2時間塩を当てたサクラマス。 地がらし、あたり葱の2種類の味付けでいただきました。 “牡蠣” 岩手県広田湾の牡蠣を酒蒸しにし、オイル漬けに。上には素揚げ昆布。 “太刀魚酒蒸し” 上には花わさび。一品はどれも繊細な味付けです。 “あん肝ペースト” シャリを薄く伸ばしてやいた煎餅につけていただきます。 日本酒のも相性も抜群。これに合わせて微発砲の”陽乃鳥”を用意してくださいました。 (コースには+11000円でペアリングをつけることも！！) そしてここから握りへ。握りは11貫。 トップバッターは中トロでした。 まず酢飯の温度の高さに驚かされました。かなーり高い。 店主は”鮨由う”、そして銀座”佐たけ”にいらしたこともあるそうで、この温度の高い酢飯は佐たけイズムを伝承されているように感じます。 握りはやや大きめに握られ、酢飯の存在感に負けない中トロの甘み、香りも素晴らしいです。 マグロは赤身、中トロ、大トロと3貫提供されました。 赤身は間に胡麻をかませ香りを楽しめる工夫が面白い。 “車海老”の茹で加減も好みでしたし、全てが酢飯との一体感のある握りでした。 まだまだ素晴らしいお店が銀座には沢山あるんだなぁ… 落ち着いた空間で店主は物腰柔らかく、とても居心地の良い空間でした。 また季節を変えてお伺いしたいです！！ 【おまかせコース】(33,000円) •菜の花 あさつきの新芽 •ヤリイカ •サクラマス •牡蠣 オイル漬け(素揚げ昆布) •太刀魚酒蒸し(花わさび) •あん肝ペースト、煎餅 握り •中トロ •春子鯛 •赤身 •車海老 •白甘鯛(1週間寝かせ) •スミイカ •煮蛤 •大トロ(気仙沼) •小肌 •馬糞雲丹(北海道 蝦夷) •穴子 •お椀 •玉 #寿司 #鮨 #銀座 #カウンター

値は張るものの間違いないクオリティ、浅草一の寿司屋。凡ゆる有名人が御忍びで来店。店そのものが最高。刺身しか撮れてなかったけど兎に角美味い。

基本は自然食、貝好きなオーナーは、貝を欠かさない、仕込みは、丁寧、握りは、早く、刺身は、綺麗、とにかくお鮨が美味しい店、 #寿司屋

私はつまみながらお酒を飲む事が多いので写真のような物ばかり食べています。価格は700〜1500円の間で沢山あります。近くの回転寿司とそんなに値段は変わりません。オススメは締めの中巻き（巻き寿司）です。食べれなかったら持って帰ります。

概要：屋内愛犬同伴可能な京都市北区の江戸前寿司・京料理・割烹宿。美味しいお寿司や会席料理を、屋内の個室のお座敷で愛犬同伴にて楽しむことができます。 鮨長は、京都北区の大徳寺の東側にある江戸前寿司・京料理・割烹宿です。建物は西陣織の織元が使っていた築120年の京長屋で、落ち着いた和な雰囲気の中で江戸前寿司や京料理を楽しむことができます。 愛犬対応状況ですが、屋内の個室であれば同伴可能です。ただしペット同伴可能な個室が埋まっていれば利用できないため、予定が定まり次第、連絡を差し上げるのが良いかと思います。また宿泊についても、愛犬同宿可能なお部屋があります。犬の宿泊については大型犬を飼っていらっしゃるということもあり、犬種やサイズなどの制約はなく、また多頭での宿泊も可能です。 来訪したのは2022年1月上旬の金曜の夜でした。今回は会席の今出川（11000円）をお願いいたしておりました。内容は、前菜（あん肝）・八寸・焼物・お造り盛り合わせ・煮物（うなぎの八幡巻）・鮨・椀・デザートで構成されておりました。いずれの料理も上品で味わい深く、またコースの最後の江戸前寿司については、もう一貫ずつ頂きたくなるくらいに美味でした。なので、次回は寿司メインのコースを選択したいと思っています。また広い個室で落ち着いてお食事を提供していただけたのもとてもありがたく感じました。更には愛犬用のマグロジャーキーもご準備して頂いたのも、とても嬉しく思いました。 京都で愛犬同伴にて、美味しい江戸前寿司や京料理を楽しみたいのであれば、こちらのお店は十分にお薦めできます。もちろん、犬同伴でない方でも十分楽しめるかと思います。 #犬同伴 #京都 #北区 #寿司 #会席料理 #店内犬同伴可能

弘前駅近く 雰囲気のあるお店 カウンターよかったです 最初に中トロあぶり イカには黒すみの塩、アカムツ悪くはないです

#ゆったり寛げる #カウンター席のみ #職人が握る Gotoのキャンペーンが始まって 早速リサーチして自分へのごほうび、と予約。 カウンター6席のみ、消毒液も用意された清潔な店内で安心して秋の味覚を楽しめました！ 気さくな大将と女将さんのおかげで すっかりリラックス、ついついお酒もすすんでしまいました。 でもやっぱり、 うまいものはうまい！ 安心して訪れるお店に出会えたことに感謝、 また近いうち伺います！

ネタが新鮮で、 盛り付けや見せ方に拘っているので 食べるのが楽しい！ 醤油なしのネタもある。 塩で食べるイカは最高！ コースのみ

すし堤 ・ 心斎橋のお鮨屋さん！ 大将は熊本の方で食材が産直ばっかり♪♪ めっちゃ素敵なコースでしたぁ ・ ★堤おまかせコース 22000円 ⁡ ◾︎ひらめ肴 ⁡ ◾︎天草の九絵と松茸の煮物 ⁡ ◾︎やいとガツオの藁焼き ⁡ ‪あこう ⁡ ‪あおりいか ⁡ ‪赤貝 ⁡ ‪魳と秋刀魚炭焼鮨 ⁡ ‪塩釜 鮪 赤身 ⁡ ‪鮪 中とろ ⁡ ‪肴3種 自家製からすみ 赤貝のヒモ 渡り蟹ジュレがけ ‪ ‪こはだ ⁡ ‪雲丹といくら丼 ⁡ ‪天草の車海老 ⁡ ‪煮蛤 ⁡ ‪馬 ⁡ ‪対馬 べにひとみ のどくろ ⁡ ‪なめこ汁 ⁡ ‪玉と柿 ⁡ 最初からラストまで1つ1つが一生懸命でネタに めっちゃこだわってはりました(^^)/ 1番からの平目はちょうどいい食感で最高♡ 次にでた16kgサイズのクエと松茸の煮が ヤバすぎますわ！ 松茸がなんせいっぱい入っていて♡ 大将が気合いで松茸をいれてるんやろうなぁ やいと鰹の藁焼きも美味いしお鮨が楽しみ ・ まずはアコウの鮨からでこれまた美味いわぁ だいたいアコウは中華蒸しや鍋やけど 鮨にしたらまた美味すぎる⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ ・ あおりいかは包丁でキリ目の仕込でくにいれたら とける感じでやんした⤴︎⤴︎ ・ 次の赤貝がまたビック♡♡ 貝の中で私が1位2位を争うほど好きな赤貝 この赤貝の香りはたまらんし、食感がパキパキで ホンマに美味すぎるわぁ～ ・ カマスとサンマのお鮨もお洒落に(^^)/ やま幸さんの赤身の漬けも中とろもググっとくる つぎには肴3種がこれは嬉しい♡ 日本酒を飲みたくなる度がMAXに(笑) 自家製のからすみヤバうまやったわ ・ こはだに雲丹、いくら！ 連発ウマウマからの終盤を告げる車海老が やっぱり甘みと旨みを感じる車海老のボイル 技術も職人の技ですね︎ 煮蛤に馬、やっぱり馬は大将の熊本の出身なだけ いいものはいってますね、刺身でいろんな部位 食べたくなるわ⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ 〆のお鮨はべにひとみのブランドのノドグロ！ デザートの玉と柿でフィニッシュ 炙っていて最高のお鮨コースでした ・ 熊本の食材が半分以上あり絶対期待を裏切らない お鮨屋さんで心斎橋でオススメのすし堤さん(^^)/

【芦屋のミシュラン掲載店が東京に出店☆プロの技が光る鮨と天麩羅を中心とした会席料理店】 東京都港区赤坂。まだまだ知られていない、お鮨と天麩羅を中心とした日本料理・会席料理店です。2023年10月オープン。ミシュランガイド掲載店「天ぷら＆ワイン 芦屋 いわい」姉妹店。最寄りは、東京メトロ銀座線・丸ノ内線の赤坂見附駅、または、東京メトロ有楽町線・南北線の永田町駅。賑やかなエスプラナード赤坂通り沿いの商業ビル地下１階にあります。大満足のお鮨と天麩羅の会席料理コースでした(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 2024年１月はコチラで会食スタートです。週末18時、先客女性二人組、後客多数。赤坂と言う土地柄、ビジネスマンが多いようです。去年辺りから、この周辺でも外国人観光客の姿も多く見られるようになりましたね。この日は、アジア系のお客さんもお店にいらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで２名以上。大将の技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もあります。 【本日の注文】 [前菜６点盛り] アワビの旨煮 マグロの薩摩焼 ミニトマトの白ワイン漬け 海老芋(京芋) もずく酢ウニ乗せ ズワイ蟹乗せ蟹味噌豆腐 [握り４貫] 本マグロ 中トロ 天然真鯛 白いか スダチ＆カラスミ乗せ 真あじ 葱＆生姜乗せ [旬の御造り] 寒ブリ刺身 [小丼] ズワイ蟹とイクラの小丼 [お凌ぎ] いぶりがっこクリームチーズ挟み 山ごぼう(モリアザミ) [天麩羅５種] 車海老 万願寺唐辛子 大根 京人参 鱧 [握り６貫] 赤貝 炙りカマス 漬けマグロ 白胡麻＆柚子胡椒乗せ ノドグロ(アカムツ) 穴子 玉子焼 [お口直し] クラゲの酢味噌和え [茶碗蒸し] 蟹と百合根の茶碗蒸し [巻物] トロタク [留椀] 生海苔とナメコの味噌汁 [デザート] わらび餅 [お薄] 抹茶 提供順に記載。 以上、14980円(税込)の「おまかせ上会席コース」(+ドリンク代・サービス料10％)。聞き取りが一部出来なかったので、料理名が若干違うかも。 [酒] 鳳凰美田(純米大吟醸)　2200円 春鹿(純米超辛口)　1650円 ※各一合。自分のみ記載。 先ずは前菜６点盛りでコースが華々しくスタート。鮑、ウニ、旨いですね。蟹味噌豆腐って初めて食べたかも。あと、ミニトマトの白ワイン漬けが良かったですね。お酒は、フルーティーな香りと膨らむ旨みが特徴的な鳳凰美田をチョイス。合いますなぁ(*´-`) 続けて鮪の王様、本マグロの中トロ。真鯛に白いか、真あじとお鮨が登場。丁度良い大きさの赤酢シャリにネタが見事にマッチしています。お造りは分厚く切られた寒ブリ。堪らないですねぇ(´ρ`) ウニとイクラがたっぷり乗った赤酢シャリ小丼、イクラちゃん好きなのよねぇ(人´ з`*)♪ この辺りで私のお酒追加。超辛口の春鹿をチョイス。天麩羅や鮨に合うのよ( ´∀`)σ いったん、クリームチーズを挟んだいぶりがっこ＆山ごぼうの煮物でさっぱりとお凌ぎ。さてさて、天麩羅ですよ。卓上にある、藻塩・トリュフ塩・柚子塩をぱらっと振り掛けて頂きます。衣と具材の旨さが一体となって、ほんわかしますなぁ(*´-`) さてさて、続きましては、握り10貫のうち、後半戦の６貫が登場。やはり、ノドグロが旨いなぁ♪︎(๑´ڡ`๑) シャリの味が分かると言われている玉は流石の出来。コリコリ食感が楽しいクラゲとワカメの酢味噌和え。美味しい蟹と百合根の茶碗蒸し。大将から手渡しのトロタクは迫力あり(o´∀`)♪ 和食の最終盤は生海苔とナメコの味噌汁。デザートは、わらび餅。最後はお抹茶でコース料理の余韻に浸ります。お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、お鮨や天麩羅はもちろん美味しく、約２時間ですか、幸せな一時でした(๑´ㅂ`๑) 快調スタートの2024年１月となりました。 #大関 #新店舗 #ミシュランガイド掲載店 #兵庫「天ぷら＆ワイン芦屋いわい」姉妹店 #和食接待 #江戸前寿司 #京料理 #天麩羅 #日本料理 #会席料理 #割烹小料理 #外国の方にもオススメ #隠れ家 #高級 #カウンター席 #個室あり #Wi-Fiあり #クレジットカード可 #サービス料10％プラス #マイBEST2024 #再訪可能性あり