(7ページ目)寿司 クリスマス2025 でおすすめのお店

久しぶりの海心さん。 最近は、もっぱら姉妹店の有無に行くことが多いのだが、こちらも本当に美味しい。 そして、めちゃコスパよい。

鮨いさお＠西荻窪 6年ぶり2回目。 中央線沿線のお寿司やさんもいろいろ行ってるが、西荻窪が一番多い。寿司激戦区である。「鮨まるふく」「鮨たなか」そして今回の「鮨いさお」。他にも「鮨いし田」や「鮨さかと」もあり、このあたりがベスト5だろうか。（「にぎにぎ一」「磯はん」などもある。） 前回は4人で行って貸切状態。食べログの口コミも2件のみだった。（今は49件。） 今回はカウンター７席に８人寿司詰め。個室にも４人で満席。しかも９月まで予約でいっぱい。10月以降は前月1日に電話予約のみという予約困難店になっていた。私のせいではない（はず）。 前回は飲んで1万くらいだったが、今回は1.5。それでもまだまだ安過ぎる。 握りの一貫目が出たのは、19時54分だから開始から約2時間。それまでつまみがいろいろ出る。飲む人にはたまらない2時間と言えよう。そこから握りが約1時間。手渡し入れて充実の13貫。ほぼ大将のワンオペ。（サポートは女性2人） 声が小さく、口数も少ない謙虚な大将だが内容はいい。 中央線沿線は1万円台で行けるお寿司がいろいろある。 そういや、この前オススメしていた「富かわ」（吉祥寺）が2号店を出すのだが、こちらはお寿司が9900円。1万を切ってきた。面白くなってきた。

イェーイめっちゃホリディ雲丹雲丹な夏希望イェーイズバッと秋刀魚タイム海苔海苔で恋し鯛っ！松浦修氏のすんげぇすんげぇすんげぇすんげぇ鮨の魅力にひとたび触れたなら胸がキュルルン桃色のファンタジーうまし！ 訪問 2025年9月18日 場所 白金高輪駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 29500円／人 注文 ねぎ脳天 銀杏 イクラ アラ 赤雲丹 真牡蠣 煮蛸 あん肝巻き 赤ムツ シンイカ 甘鯛 真鯛 赤身 中トロ 大トロ 秋刀魚 鯵 北寄貝 車海老 雲丹 穴子 玉 黒糖シャーベット メモ 白金高輪にある寿司屋。東京メトロ南北線、都営三田線の白金高輪駅3番出口から徒歩8分。白金台駅、広尾駅からも徒歩圏内。ウイング綱島の1階にお店はある。大将は松浦修氏。2019年9月27日オープン。 定休日は日曜日と祝日。営業時間は17時からと20時からスタートの2部制。土曜日のみ12時からランチ営業あり。完全予約制。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。貸切可。子どもは貸切時のみ可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お店のInstagramアカウントあり。

誕生日で奥さんにご馳走してもらいました〜‎(◆'ڡ<◆) ずっと訪問したかったビブグルマン6年連続掲載の名店です(◆ﾟÅﾟ◆)‼ 掲載される理由もよくわかりました。大将の心遣いと穏やかな人柄、それにお客と会話を楽しめる独特な雰囲気に加え、やはり美味しいお鮨とお酒･･･(◆>﹏<◆) しかも誕生日ということでビールをサービスして頂いてしまって…･･･(◆>﹏<◆) これだけの条件が揃えば選ばれるのも当然ですね‎(◆'ڡ<◆) どなたかのコメントで、 最強の町寿司 と書かれておりましたが、正しくそのとーりと思いました(◆ﾟÅﾟ◆) 大将の手違いでこはだを二貫頂いてしまったりとイレギュラーもありましたが、年に一度は必ず伺いたい名店と巡り合うことができて幸せです٩(◆ˊᗜˋ◆)

今回は主人をして過去1と言わしめた太刀魚、穴子。そのほかには愛媛の赤雲丹、芭蕉カジキ、スジアラ、目一鯛、シャコ、タコの子など盛りだくさん

遂に光四郎に行けた！1品1品に色々なこだわりが加えられていて、単純に美味しいを連発しまくり！笑　大将のこだわりも聞けて、頭でもしっかりと味わえた！また余裕ができたらぜひ行きたいお店！

今宵の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんへ連れて行ってもらいました。以前の場所から移転されたらしく真新しく綺麗、カウンターとテーブル席１つのお店です。 先ずは雲丹と湯葉、テンションが上がります。お造りなどつまみも素晴らしい。お寿司も見た目も味も素晴らしい。素敵なお店で美味しい料理で会話も弾みました。何よりコスパが最高、大満足のお寿司屋さんでした。 #石川県　#加賀市　#お寿司屋さん　#コスパ最高　#コースのみ　#教えたくない隠れ家　#リピート決定

祇園のお寿司。 冷蔵庫の模様が芸術で、まずソワソワする。 海老をその場で剥いて、茹でてた、レア感残る中でいただくやつが飛ぶくらいに美味しい。 ノドグロドッグも雲丹ご飯も、ちょうど良い具合だし、白身に光り物にマグロに江戸前感。 いただいた京都の建都っつう日本酒がお寿司にフィットしまくって通販で買いたいレベル

最高のお寿司 手間をかけたここでしか出会えない一品の数々 今日のお任せはざっくり以下でした(抜けもけっこうある) マグロたたきと茗荷 あゆ　握り さわら 吉田ナスと静岡のうなぎ 小アジ　握り 大野のニジマス バイ貝　握り 真鯛　うり　胡麻酢あえ いさき押し寿司　ピーマン ミンククジラ エンコダイ　握り あわび カマトロ　握り カマス　握り スズキ　握り 赤ウニ　握り 太巻き

【 肩肘張らずに食べる寿司 】 寿司にもいろいろありまして、寿司に鮨、鮓なんてのもありますが。 ちょうどいい具合の寿司というのもある。なんというか絶妙なカテゴリー。寿司前のアテから全体的にいい具合。高級店のピリピリしたところとか、なんか値段と見合わねえな、とかいうこともなければ、握りだけを血眼で食べる店でもない。 酒を酌み交わし、アテを楽しみ、寿司を握ってもらうという、いわゆる最近海外でも、標準語となった”オマカセ”というスタイルである。 この日はカウンター貸切。酒飲みだけが埋め尽くしている天然木。さけが、たりない。ペースが早い。次々に出されるアテと酒。 宴とは、そういうものである。平安時代なら三日三晩飲み明かしながら寿司前を食べ続け、4日目にようやく、大将、すまんがもういい加減寿司を握ってもらえるかい。というようなものを指し示す。 寿司、とは握りのことだと昔思っていた。米と魚を握りしめたものを寿司という、と思っていたが、実際のところ寿司前のアテというのも実に、寿司屋らしいものが続くことを考えれば、"寿司のおまかせ”という料理体系がきっちりと出来上がっているのだ、と理解する。 懐石、会席。懐に石ではなく、酢飯を携え。見事な主義で握り込まれていく米と魚。カンカンカーンと、おちょこを開けて、ズバズバと軽快に、軽やかに。 耽美になるお店もいいが、それはまたそれ。豪快に寿司を頬張って、さあ、二軒目へ行こうぞ！

高知の美味しい魚が 楽しめる 街中のお店 店舗は こじんまりとしているので タイミングが合えば うかがいたいお店です アットホームな雰囲気が 肩の力を抜かしてくれる そんな雰囲気 やっぱりカツオ食べたい という欲を満たしてくれる 刺し盛り この日は シマアジ カツオ イサキ 清水サバ。 どれも旨みが感じられて 美味いです！ 地のタコの タコス 鮎シオ。 白身魚の大葉揚げは ふわふわのアジでした 〆に 土佐巻きにしようかと思っていると かつお茶漬け おすすめですよと 教えてもらい 頼んだら このボリューム！ 渋いお茶に 程よいタレ アツアツのうちに 掻き込むと 満足感に満たされます やっぱり ダバダ火振のロックは 魚によくあいますね 出かけに 小夏をいただき 季節感を再確認 塩振ると また美味いんですよね また来たいお店です

【激うまし】食べログ3.74 北海道すすきのすし姫沙羅さん訪問。ミシュラン２つ星店。ネタのレベルは高いですね。今回良かったのは海老。外国人のお客様もいて多角的な戦略もしている模様。店舗展開もして勢いのあるお店。

秋田旅行1日目夕食。 平日18:30に予約にて訪問。 おまかせコース（¥23320）をチョイス。 カウンターで食す。 カウンターはLの字で9席。 個室は不明。 1杯目はビールで喉を潤し、2杯目からは秋田の冷酒攻め。 肴と魚が 美味すぎて、6種も飲んでしまった。 特にさわら、平貝、あん肝が絶品でした。 店内の雰囲気、接客も大変良いし、大将の手際も素晴らしく、気持ちよく酔えました。 大満足でした。

ちょっと北海道新幹線を見に行ってきます⑧　 とある日の晩ごはんは北海道函館市にあるお寿司屋さんへ。函館駅前から路面電車に揺られて15分、中央病院前電停近くにお店はあります。素敵な雰囲気のお店、この日はカウンター席を貸切りでおまかせのコースをいただきます。 鮪の頭肉炙り　 お造り　鰊　松川カレイのエンガワ　ボタン海老　赤貝　 鮪のヒレ　 サヨリの皮焼　 シャコの頭と身を甘ダレで　 鰊の子の塩焼き　 鮪の脇腹の串焼き　 ヤリイカ　 鱒の助　 鱒の赤身　 筋子　 焼き穴子　 松川カレイ　 蒸し玉子　 ズワイガニ　 鮪のかま　 活ホッキ　 コラーゲンスープ　 湯の川温泉の紫雲丹　 かわぎしの鉄火　 という内容でした。素晴らしいのひと言。特にシャコ！　富山ではあまり馴染みのないシャコ、何度か北海道で食べましたが水っぽかったりスカスカだったりで印象がよくありませんでした。こちらのシャコは全くの別物。歯ごたえがあり旨味が詰まっていて美味。シャコが好きになりました。 とにかくこだわりの食材のおつまみや握りが素晴らしくこちらに伺うためにまた函館に行きたいと思えるお寿司屋さん、オススメです。 #北海道　#函館市　#中央病院前　#お寿司屋さん　#シャコが好きになりました　#鮪の希少部位　#リピート決定

久しぶりの伊勢…目的は伊勢神宮と、こちらのお鮨屋さんです。ご夫妻のお人柄と、大将の握りが好きで、年数回ペースで通ってます。この日も貸し切り…いつもながら美味しかったです。 #伊勢市 #駅から徒歩圏内 #江戸前 #予約必須

めちゃくちゃ良かった！ 29000円コース。 ノドグロ、マグロ美味すぎました！ 料理、接客、雰囲気、全てに大満足です！ パフォーマンスとかもほどほどにはありますが、雰囲気が和む程度で程よい感じ！ 大将がキメ顔してくるのがなくて良かった。あれはこっちが恥ずかしくなるんよ… イワシて車海老追加してフィニッシュ！ 最高でした！

呼吸を止めて一秒あなた真剣な目をしたからそこから何も聞けなくなるの星屑ロンリネス！孤高を貫く小川洋史氏の鮨はウソみたいだろってくらい美味いから牛丼大森はすし処美波を愛しています世界中の誰よりもうまし！ 訪問 2025年8月27日 場所 青山一丁目駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 15000円／人 注文 しじみの出汁 真蛸 キジハタ 秋刀魚 もずく 蛍烏賊 鰤の幽庵焼き 春子鯛 勘八 白烏賊 鯵 甘海老 北寄貝 鯖 赤貝 ひもきゅう 赤身 中トロ 大トロ 小肌 紅ズワイガニ 鰯 鮪巻き 胡瓜巻き 干瓢巻き お椀 デザート メモ 青山一丁目にある寿司屋。東京メトロ半蔵門線、銀座駅、都営大江戸線の青山一丁目駅3番出口から徒歩5分。東京メトロ千代田線の乃木坂駅からだと徒歩7分ほど。大場ビルの地下1階にお店はある。大将は小川洋史氏。小川氏は日比谷にある鮨なんば出身で2020年4月5日に独立してすし処美波をオープン。定休日は月曜日。営業時間は18時から23時まで。席はカウンター6席と個室カウンター4席の計10席。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。

仙台でイチオシのお寿司屋さん。コロナの影響で仙台に泊まる出張も減り、なかなか通えてませんでしたが、あいかわらず美味しい^_^

「鮨shizuku」で、こだわりの薬味でいただく絶品お寿司を！！ 今日は、飲み友さんと心斎橋の「鮨 Shizuku」さんへやってきました。 お店に入ると、カウンター６席のお店は、とても臨場感があります。 まずは、山崎ハイボールで乾杯！！ 【高知産ノレソレ】 くるくるカップに、高知産ノレソレ。 上からピンク色のイクラの裏ごしソースをかけ、熊本海苔もかかっています。 熊本海苔の良い香りが広がり、ノレソレの喉ごし、イクラの味わいを楽しみます。 ここで、こちらのお店こだわりの薬味を見せていただきます。 カラフルな彩りの薬味にテンションがあがります。 美味しい料理には、早速、日本酒モード！！大将のお勧めで、まずは南方からいただきます。 【アオリイカ】 アオリイカは、アオリイカのおぼろ酢でいただきます。 下に、蝦夷バフンウニの塩水ウニが入っていて、いい味わいです。 ここで、捌いたあとの真鯛と平目の骨が登場！！ めっちゃ大きな平目です。 【明石産天然真鯛】 【淡路産天然平目】 平目の下にえんがわとお花が入っていて、とてもきれいで、美味しいです。 【北海道産タラ白子】 低温調理されたタラ白子を白子の裏ごしソースでいただくと、 味が重なって美味しいです。 【氷見寒ブリ】 炭火と藁で炙った寒ブリは、スモーク塩でいただきます。 【佐賀産コハダ】 コハダの下にはコハダ昆布〆がしのばされていて、味をひきたてています。 【下田産金目鯛炙り】 【茶碗蒸し】 【塩釜産マグロトロ炙り】 マグロトロがめっちゃトロトロでやばいです！！ 【赤身漬け】 赤身漬けの下には、赤身昆布〆が入っていて味を引き立てています。 【車海老】 車海老は、超絶妙なバランス！！テンションがあがります！！ 【豊後水道産サバ】 サバの棒寿司は、めっちゃ肉厚ですぅ。。。 【エビマヨ】 これ、めっちゃ美味いやつです！！ 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・南方 ・善吉 ・阿桜 ・産土 ・松の司 ・新政×２ と美味しく酔っぱらいました！！

湯河原 鮨こころ また来れた〜H先生のおかげ こちらは行く途中も楽しいんです✨今日は快晴だったので特に❣️車窓からの景色は最高でした⛵ お店に着くと、丹沢の「こころ」というお茶でスタート。香り良くて食欲増進します 素晴らしいお鮨とお酒で夏の最後を満喫何と！！参加者は全員、チーム湘南=お友達大好きな皆様に囲まれて幸せ 幹事様❤️ありがとうございました