全国の創作料理の情報・おすすめのお店

⏰今回のお店は 日比谷にある TexturA さんで オーダーしたのは 肉団子と 春巻きに 黒酢のカツサンドです⚽️ 肉団子は かなりお肉自体の 味わいが楽しめて 周りがカリっとしていて そして黒酢のソースで 重い感じではない 中々美味しい一品で ボリューム感は少ないけど 割と好きな感じの メニューなんです 春巻きは 季節毎？月毎？日替わり？で 中の具材が変わってるんですが オーダーする度に 違うってスタイルなんですが そんなに強い感じの 味わいでは無いんですが 風味が効いていて トータルで 中々の美味しさの一品で もう一品にいい感じの メニューかなと 黒酢のカツサンドは 柔らかでジューシーな 美味しい豚肉を カリっとした仕上がりに 揚げたカツにして 黒酢を効かせた 粒マスタードを 塗っているので 意外と重くない感じの 仕上がりになっている 自分が このお店で メインメニューに オーダーしている 一品なんです⛔️

感動でした！まずキョロキョロしながら入り口を見つけたらドアを開けてくださり、自動ドアで区切られた奥のテーブルまでご案内いただきます。 奥のキッチンもガラスの自動ドアで中の様子が人の動きだけちらりと見える感じ。 ハーフコース6品ってみたきがするのですが、11品はあったかなと笑 お腹いっぱい大満足でいただきました！本当ににハーフコースだったのかな？ メニューの説明の紙がユーモアに溢れていて、 一つ一つの丁寧な説明と背景。 日本の国土って70%も森なんだ？？と教えてもらい。 目の前で、発酵から200度の石窯で焼かれるパンが本当に美味しくて！2ついただきました(^ ^) 全部感動の連続でひとつひとつ解説したいところですが、MVPは海老、トマト、ルッコラのお料理。すごくソースとお野菜がプリプリの海老と絡み合ってマリアージュしていました あとはデザート！苺、あたたかいトマト、牛乳のアイス、オリーブオイル、お塩、あと何だったかな、ペッパーのようなものが入っていた気がする。あたたかいと冷たいと、甘いとしょっぱい、そしてオイルがこれまたスプーンが止まりません！！ ランチハーフコースで22000税込＋サービス料、ドリンクで、あとケーキが追加であったので30000前後かな？ シェフのナリサワさんがご挨拶に来てくださり、すごく人格者で暖かい優しい雰囲気、オーラがありました！(^^) さすが世界でもトップレベルのレストラン。とても楽しく素敵な時間を過ごさせていただきました(^^) ごちそうさまでした

牛込神楽坂 SECRETO 今日は、私達の王子様のリアル誕生日 一緒にお祝い出来てメッチャ嬉しい❣️ さすがBirthdayNight 薮中劇場もパワーアップしている⁉️最高に楽しく、美味しかったです 幹事様❤️お誕生日おめでとうございます 美味しく楽しく素晴らしい年になりますように✨

【鎌倉の一軒家チャイニーズレストラン名物よだれ鶏を！】 神奈川県鎌倉市扇ガ谷２-１７-６にあるイチリンハナレさんの名物よだれ鶏が宅配でお取り寄せできたので早速ポチッと！ 築地にある四川中華料理の人気店 東京チャイニーズ 一凛の姉妹店としてオーナーシェフ齋藤宏文氏が鎌倉にオープンしたイチリンハナレ。 そんな人気店の名物よだれ鶏が自宅でいただけるとはありがたいですな！ よだれ鶏のタレと麺のセット（4人前） 麺類好きの吾輩にはよだれ鶏のタレで楽しめる麺のセットをお取り寄せしました。 ・よだれ鶏のたれ（400ml） ・山椒麺2玉 ・中華麺2玉　 ・胡麻ナッツ 山椒麺と中華麺が食べ比べできるのも魅力です！ はじめに山椒麺と中華麺を同時に食べ比べ♪ チキンは自前で用意しました。 中華麺は中華麺で美味しいのですが、流石に山椒麺のが麺の存在感や痺れ具合も含めて美味しいですな！ 別の日に山椒麺、また別の日に中華麺と全部1人で楽しみました。 とても美味しくいただきました。 鎌倉に行ったら是非立ち寄りたいお店です！ 次はお店で味を堪能したいな♪ ご馳走様です。 #イチリンハナレ #中華料理 #四川料理 #名物よだれ鶏 #よだれ鶏のタレ #山椒麺 #中華麺 #お取り寄せ #宅配 #よだれ鶏のタレと麺のセット #鎌倉 #2025ラーメンLv132 #2025麺類Lv207 #2025kn #769 #KatsushiNoguchi

にんにく料理専門店 神楽坂にある老舗のにんにく料理のお店 看板や店内にもニンニクのマーク♪ 頼んだもの 料理 ・旬の鮮魚のカルパッチョ ・海老のフリット 特製にんにくマヨネーズ ・IPPO特製海鮮ガーリックチャーハン ドリンク ・IPPO自家製にんにく酒 ・ガーリックレモンスパークリング ・ガーリックレモンスカッシュ はじめにお通しガーリックトースト！ ガーリックトースト好きだから嬉しい！ はじめのドリンクはIPPO自家製にんにく酒 白ワインににんにくをたっぷり漬け込んだ名物ドリンク！なかなか面白い お店のマスコットキャラクターを一緒に撮らせてもらった♪ 海老のフリット 特製にんにくマヨネーズ 外はふわふわ ソースにもにんにくが入っていて食欲がそそられる IPPO特製海鮮ガーリックチャーハン 〆にガーリックチャーハン！ ドリンクもお料理も全てニンニクを味わえる！ニンニク好きには最高なお店！ スタッフの方々も親切でまた行きたい！ ガーリックレモンスパークリングはニンニクの味もするけどスパークリングですっきり！ ガーリックレモンスカッシュはソフトドリンク♪爽やかな炭酸の後にがつんとニンニクがくる！

～パイナップル海老塩ラーメン ＋パイナップル味付け玉子 パイナップルのラーメンって　ずっと何年も前から気になっていました ようやく行けた でも　海老を選択しちゃったので さほどパイナップルを感じず、普通に海老で美味しかった やっぱり　ノーマルパイナップルラーメンを頼めばよかったなあと　 後悔しながらも美味しくスープまで全部完食 味付け玉子は　ホントに　パイナップル味で　面白しろかった メンマは　パイナップル味というのだけど　固すぎだなぁ お肉は　赤身と脂身がくっきりで好みじゃなかったけど メインのスープと麺は　美味しかったし とても個性的で印象に残るラーメンでした 酢豚にパインが大丈夫な人ならおススメラーメン?

心のままに書きます。 クレソンこんなに夜ご飯に食べることある？！ 猪の鍋最高！ 持ち帰りする人が出る唐揚げ、わかる。。。！ 鳥刺、レバーに塩を練り込んだ山葵あう！ 締めの鍋にも蕎麦食べたし、なんならその前に盛りそばも食った。そうだった。ここは蕎麦屋。

調布にある一軒家レストラン。 まず雰囲気がめちゃくちゃ良い！外観も内装も店員さんのサービスも完璧で、何時間でも居られる居心地の良さ。 飲み物はフリーフローで、庭の野草を使ったカクテル中心にワイン・日本酒・ビール、なんでもあり。普通に飲食店で頼むと結構なお値段するお酒ばかりで、所謂飲み放題のラインナップではない。 グラス空き次第どんどん勧めてくれるので呑兵衛にはありがたい。 料理はシンプルな薪焼きがメインだが、どれも最高に美味しかった。アロマレッド人参の甘さは衝撃。。 食後のデザートタイムには薪火でマシュマロを焼くことができ、最後まで楽しめる。 総じて大満足。また来たいと思える最高のお店でした！

どれを食べてもハズレ無し！駅近高コスパなイタリアンです。 今回頼んだのは タパス3種盛り とうもろこしの唐揚げ イサキのグリル　アンチョビバターソース しらすのペペロンチーノ モンブラン でした。 どれも美味しく、特に印象深かったのはとうもろこしの唐揚げとモンブランでした。 ちょっと足伸ばしても行きたくなる良いお店見つけました(^^)

創作中華のカジュアル居酒屋。 味よし、コスパも○で満足❗️ 店内はオシャレカジュアルで、ワインの人も多かったな。麻婆豆腐や水餃子、そして、今、流行ってる豆腐干の和物も美味しくいただきました。

四条河原町から麸屋町通を上がったところのカフェ。和風で、靴を脱いで入る畳の部屋もあります。 メニューは喫茶と食事があって、甘味が充実してます。抹茶とかもあったのかもしれないけど、コーヒー、紅茶とデザートのセットが定番なのかな。 エスプレッソとomoパフェにしました。まぁ上品。これぞ古都って感じですね。もちろん美味い。 開店と同時に入店して、一番奥の部屋にいたので気がつかなかったけど、人気店で、大行列ができてました。

味噌、醤油や調味料を販売する「酢重正之商店」によるレストラン。素材にこだわった旬の食材を信州の伝統的な味噌や醤油、出汁を使用し、素材の味を最大限に活かした料理がいただけます。

店主と気さくに話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしました。 丁寧な料理や合わせて出してくれるワインなは大満足。 最後はお腹が破裂するかと。 ごちそうさまでした！

代々木上原駅の近くにある 和食屋さん 青 食べたくなるようなメニューが沢山あって 食いしん坊になる 豚味噌ロースやえんがわの棒鮨がとくに美味しかったなぁ #えんがわ棒鮨 #代々木上原 #和食屋 #青 #記念日 #西原 #しぶやく

《福島(JR西日本)駅》創業44年の著名人が愛す移転した名店のコスパ良いランチ 食べログ『3.50』 【訪問】易しい JR西日本大阪環状線「福島」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日11:30着、オープン時2人から続々来店 【注文】口頭 -ランチメニュー- ○とろとろ玉子のオムライス デミグラスソース￥1,200 (サラダ･スープ付き) ○イカのおろしマヨネーズ(ミニ)￥600 ■メイン■ ・角切りチキン入ったケチャップライスを半熟とろとろ玉子でとじ、ビターなデミグラスソースをかけたオムライス ■サラダ■ ・レタス、サニーレタス、きゅうり、コーンにフレンチドレッシング ■スープ■ ・玉ねぎ入ったコンソメスープ ■一品■ ・イカ、大根おろし、ネギに自家製マヨネーズと醤油かかった冷菜、よく混ぜ合わせて食べる名物料理、イカが小さく風味が感じられずソースマヨの主張強い味 ■ドリンク■※セルフ 紅茶orコーヒー (卓上調味料) なし 【店内】115席 1階 カウンター席、テーブル席 2階 個室 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #炭味家 #創作料理 #居酒屋 #イカのおろしマヨネーズ #とろとろ玉子のオムライス #大阪居酒屋 #福島グルメ

噂には聞いていましたが、インテリアもお料理もボーダレスでした。毎週通っても飽きないかも。店内も #ペット同伴OK でうれしい。

3年半前に行ったのだが投稿し忘れて、今更ながら。 コースの一皿一皿には、料理名ではなく、ふわっとイメージが添えられている。 ◆Menu Autumn Akordu ・ふたつの土とハーブ ・三輪山本の手延べパスタ麺　あおい香りとモッツァレラ ・青梅雨と次に待つもの ・瑞々しい果実とフィナンシェ　甘い誘い ・一口のアコルドゥ　ティラミス

12/26 また来店wwww オススメのグラスワイン スープドポワソン パンチェッタと栗、里芋のリゾット グラスワインは本当に美味しくて、 ワインはちょっととか、もう関係ない。 初心忘れるべからず。 と思うワインだった。 スープドポワソンはやばい。 まじでやばい。 運ばれて来る間に魚介の物凄いいい香りを 楽しんで口に運ばれた途端、なんだかものすごく ほっとする味で、涙が出そうやし。 料理に肩の力を抜いていいんだよ。 そう言われたような気がした。 甑島で釣られた魚達の骨だけを使ってシンプルに仕上げたんです。と言われた。 出来るなら毎日飲みたい。 でも、もったいないから 弱ってる時に飲みたい。 リゾットは、私の想像力が足りないのかもしれないが、想像していたものと違っていて パンチェッタの香ばしさ、ほんのり甘い栗、 ねっとりとした里芋が絶妙なバランス。 1人でうなってしまった。小躍りしてしまった。

最近　場所的にトレンドの 外苑前　原宿間（表参道ではなく北参道側） にあるフュージョン料理です 秘書さんの送別会で使いました

奈良屋町の小路にある『奈良屋町　青』 一般枠だと予約は約一年待ち。 今回も一年前に予約してやっとのことでお邪魔することに。 27,500円のコース ドリンクは色々とありますが、ペアリングは11,000円。 出てくるドリンクの量からするとかなりお得だと思いますので、お酒が飲める方はおすすめです！ ガガンや、東京の龍吟などを経てお店を出されており、カレーなど系譜を知るとなるほどとなるような、コースの構成。 雰囲気はとても良かったです