更新日:2026年09月14日
今回はあの!!福岡のグルメな人ならみんな知ってる!! でも中々行けない!!!笑 奈良屋町 青へ!! 予約は数年待ちとも聞く、普通に考えたらなかなか行けないお店ですが、ご縁があり伺うことができました! 嬉しすぎる、、、!笑 今回は通常の「青」ではなく、オーナーさんのお弟子さんが料理を担当する「裏青」という会。 奈良屋町の静かな街並みから路地に入り、ひっそりと佇むお店。 この時点でもう特別感があります。 そして食べてみて、 「これがイノベーティブか!!」 となりました笑 一品目は青では定番という、見た目からインパクト抜群の真っ黒な塊!!! 確か豚足やフォアグラなどを使った饅頭だったかな。 これがめちゃくちゃ美味しい! 見た目からは全く味の想像がつかないんですが、食べると旨みがしっかり詰まっていて、今まで食べたことのない味わい。 何個でも食べられそうなくらい好きでした! そこからも様々な食材、調理法、組み合わせで驚きの連続。 今回の「裏青」は洋食をテーマにしているらしく、グラタンやハンバーグといった馴染みのある料理も、全く新しい表現で登場します。 見ても楽しい。 食べてもちゃんと美味しい。 「なるほど、これがイノベーティブということか」と納得。 奇をてらっただけではなく、一皿一皿しっかり美味しいからこそ、次は何が出てくるんだろうと終始テンション上がりっぱなしでした! そして今回の裏青を体験すると、やっぱり「本物の青も食べてみたい!」という気持ちになりますね。 またご縁があれば、ぜひ伺いたいお店。 なかなかできない貴重な体験をありがとうございました! ご馳走様でした!!
若いオーナーが一人で大好きな料理を出す、素敵なお店
Rettyで皆さんの投稿をみながら どうしても行ってみたかった コノ花まひろ にやっと行く事が出来ましたー(^^) どのお料理も本当に美味しくて、オシャレで 美味し〜♪これ何〜 を連発してしまいました(^^) デザートの栗が入ったティラミスヤバすぎます✨ ワインのような日本酒も頂き、幸せな時間でした〜(^^) 絶対また行きますー*\(^o^)/* ご馳走様でした‼️
納豆好き必見!全国の厳選納豆を多彩に味わえる創作料理の楽園
ランチで何度か伺ったことがありましたが、 以前より気になっていた、納豆チャーハンを頂いてまいりました、 チャーハンは少し濃いめに味付けされてあり、 納豆の食感もいいです、 これはリピ確定です、 ご馳走様でした( ^)o(^ )
お洒落空間で味わう、香ばしさ引き立つ一口餃子と絶品ホルモン焼き
【お洒落で隠れ家的な餃子屋さん】 福岡市中央区高砂にある餃子屋さん。路地から入りこんだ場所にあり、隠れ家感のあるお店。 金曜日の21時頃、ビアガーデンの後の2軒目利用。 店内はコンクリート打ちっぱなしの壁で、餃子屋さんとは思えないお洒落な雰囲気。 ジュージューとそそる音をたてながら、鉄鍋のまま登場した『博多餃子』。 小ぶりで一口サイズ。外はパリッと、中はもっちりジューシー。香ばしくて、餡はほんのり甘くて、超美味♬ 『ホルモン焼き(味噌)』は、いろんな部位のホルモンと野菜がたっぷり入って、間違いなく酒がすすむ逸品。 今度は1軒目利用でしっかりと楽しみたいなぁ♬ ご馳走様でした! #博多一口餃子
石窯ピザと絶景デッキが魅力のイタリアン
ももち浜の人気イタリアン店 釜焼きピザが美味しく店内は石釜の香りが漂います ピザだけでなくパスタも美味しくビールが進みます! 涼しくなったらデッキで夕陽を眺めながら頂くのが最高なロケーションに変わります♪
新鮮な野菜や魚を使った料理が食べられる春日原駅から徒歩1分のお店
こだわりの日本酒と、それに合う最高のおツマミを提供するお店。今年でちょうど開店10年目だそうです^ ^ 値段設定が若干高めかもですが、どの品を頼んでも完成度が高く、日本酒と相まって楽しい時間を過ごすことが出来ました❣️ #こだわりの日本酒 #おつまみ絶品
変わらぬ雰囲気と新しさが楽しめる家族向け和食店
何年か振りに来店しましたが、店内の雰囲気は変わりませんでしたが、今はお惣菜なども販売してあり以前とは違っていると思いお聞きしたら五年前位に変わったそうです。 久し振りに食べる、お料理は美味しかった 前菜から始まり最後は、デザート。 娘のお孫ちゃんも一緒で、お孫ちゃん達は、二人で鹿児島豚入り蕎麦。 二人共、美味しそうに食べていました。
コストコに行く途中、ちょっと気になるお店があったので行ってみることに。 以前、お隣のうどん店に行ったときに、こちらのお店も良い感じだなと思っていましたので、共同駐車場に車を止めて店内へ向かいます。 残念ながら、以前訪れたうどん店はすでに閉店していました。 店内はとても明るく、お昼に定食をいただくには雰囲気の良いお店です。 テーブル席に座り、メニューを拝見します。 妻は「あいのよくばり定食」、私は限定日替わりメニューの「しらす丼スペシャル定食」を注文します。 妻の定食は、海老フライにアジフライ、そしてそぼろ丼。 私の定食は、アジフライにチキン南蛮、そして釜揚げしらす丼です。 さらに小鉢には、がめ煮とお浸しも付いていて、なかなかのボリュームです。 まずはアジフライからいただきます。 身は柔らかくてふわふわ。 めっちゃ美味しい! そこにタルタルソースをたっぷり付けていただくと、もう大満足です。 続いてチキン南蛮。 こちらもかなりジューシーで、甘酢もそれほど甘くなく、タルタルソースとの相性が抜群です。 それにしても、このタルタルソースがいい仕事をしています。 そして、釜揚げしらす丼は、あえて何もかけずにいただきます。 しらすのほどよい塩味に玉子が加わることで、塩味がまろやかになり、これがまた美味しい。 野菜もしっかり入っていて、全部いただいたらお腹いっぱい、いや腹パンです。 こちらのお店、タルタル好きにはたまらないお店ですね。 このタルタル、気に入ってしまいました。 タルタルだけでも売ってくれないかな(笑)。 しらす丼スペシャル定食 1,230円 あいのよくばり定食 1,230円 ごちそうさまでした。 【肉菜処 かえる屋】 福岡県糟屋郡志免町田富2-3-3 #肉菜処かえる屋 #福岡グルメ #福岡ランチ #志免町グルメ #志免町ランチ #糟屋郡グルメ #糟屋郡ランチ #定食 #定食ランチ #アジフライ #チキン南蛮 #しらす丼 #タルタルソース #タルタル好き #福岡食べ歩き #福岡グルメ巡り #福岡ランチ巡り #コスパランチ #ボリュームランチ #グルメ好きな人と繋がりたい
とにかく野菜が沢山食べれるお店
会社の同僚の勧めで初めてランチを頂きました。 鉄板の豚汁定食です。 野菜の多さにはビックリ!しかも地元糸島のオーガニックで、美味しかったです。 更に会計時に二度ビックリ。何とこのボリュームと味でワンコイン。身体にも財布にも優しいヘルシーランチでした。ご馳走さまでした。
多彩な創作料理と居心地の良さが魅力のダイニング
お、おいしいーーー!!!! の一言につきます イタリアン?フレンチ? とにかく雰囲気もコスパも最高な創作料理屋さん 特に食べて欲しいものは…っ! ・ピザ風楽オムレツ ・手作り焼ぎょうざ ・自家製ラー油麻婆豆腐 ・カボチャサラダ お通しのごぼうのスープも最高に美味しかったです❤️ 本当においしいお店でございました ごちそうさまでした カウンターにおひとり様も多くいらっしゃって、和気あいあいとされていたので1人飲みでも行けそうですー✨
昭和レトロな落ち着いた雰囲気で、美味しい創作料理がいただけるお店
1番好きな場所です。 接客も気持ちよくコスパもいいので、 記念日や大切な人を接待するのにおすすめです。
記念日にぴったり、隠れ家的な雰囲気で落ち着ける創作和食店
繊細かつ丁寧に作られたお料理たちで前菜からすべて美味しい。 いちじくの天ぷらは初挑戦でドキドキしたけど、ほんのり甘くて奥が深く、やみつきになりそうだった。 お刺身の盛り合わせは全て新鮮でタコの歯ごたえは格別だった。 お肉からお魚全ておすすめ!
沖縄の味と健康的なランチが気軽に楽しめるお店
今日のお昼ご飯は、主人が沖縄料理のお店と言う事で、近くのお店。 た~ちまやに久し振りの来店でした。 私は、もずくそばを注文しました。 先ずはサラダにゴーヤ、パイン、スイカが入ってました。 黒米ご飯も付いています。 お茶は、さんぴん茶。 スッキリして夏向き。 もずくそばのスープが、優しい味で そばも美味しかった これで1000円しない。 近くだから、直ぐに行けるのがイイ。
福岡市博多区にある東比恵駅からすぐのダイニングバー
【隠れ家①PETORO✨ゆっくりと酔う✨】 東比恵の隠れ家。 連れてってもらわないと分かりにくい。 Bar七島にいた愛ちゃんの繋がりで訪問。 ⚫おまかせ5本コース 2600円 アミューズ・冷前菜・温前菜・デザート含む +セットカレー 400円 ワインは飲みやすいシャルドネをボトル 店主の依田さんは中洲で5年、西中洲で 14年、ここで2年。都ホテルでもされて おり、本格的フランス料理をされてきた アラカルトもありますが、メインは串焼 きのコースです。 写真は最初の二枚以外は食べた順番に並 んでます。フレンチで培った技法を串焼 きに生かして、今まで味わったことのな い串焼きになっています。 「フランス炉端?」とでもいいますかw 串は1本1本がフランス料理!僕には知 らないお味がいっぱい…(^^;茶碗蒸しの 様なコンフィ!中に烏賊を潰してる? とにかく、これ、うまい(。>д<)! 口直しのシャーベットからの最後の串は 先端がタンで後は刺さってる身は全て違 う部位という…凄っ! 最後のカレーは、フォンドボーなどでは なく普通のカレーらしいが、肉感が半端 なく、具材で利用した肉の残りなどは全 てカレーに利用しているようである。 料理全般に味が濃いめの様な気がしたが ソースベースだからそうなるのかなぁ… 途中に出てきた壱岐産のアスパラは生と 言うことで、ドキドキパクりしましたが これまた美味い!たまりませんでした✨ 依田さん、また行きますね。 今度はアラカルトで食べてみます。 ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪743 #フランス炉端 #ワイン炉端 #東比恵の隠れ家 #tetsuya720
かいしゃと読みます。黒毛のもも肉(赤身)と胡麻のお店
かいしゃと読みます。 黒毛のもも肉(赤身)と胡麻のお店です。 とっても美味しくて再訪しました♪ 単品メニューも豊富ですし、コース料理もオススメです! 店員さんの接客も心がこもっていて感じが良いです^^ 是非!
旬のしゃも料理が味わえる温もりの一軒
隠れ家という言葉がピッタリ!こんな場所の階段を登る??? しかし店に入ると、満席、要予約。 銀ダラ西京、アグー豚カツ、軍鶏料理は最高でした。陽気なママの会話も最高で博多の底力を感じました。
旬の食材を使用した郷土料理や創作料理が美味しいお店
道の駅くるめの食堂。 メイン料理に小鉢が選べるスタイル。 チキン南蛮にダゴ汁をつけて。 ダゴ汁が具沢山で単品でも満足感高い。
友人や同僚との食事に、コース料理が美味しい創作料理店
〈糸島グルメ〉が浸透し観光地としても人気の糸島市の中で、その先駆者的なお店の1つだと思います(^^) 肩肘張らずに親切で温かい雰囲気の中でフレンチ・洋食を楽しむ事ができる人気店です(^^ゞ 良心的な価格でミニコースからフルコースや季節に合わせたコースがあり、お手軽なランチから店名の通りにアニバーサリーまで、様々なシーンに合わせて出迎えてくれます(^^) 2月に来店した際の投稿なのですが(^_^;) この時は私が2月フェアの〈海老と小柱のクリームグラタンコース 2200円〉 お袋さんが〈きまぐれハンバーグコース 1780円〉を頂きました。 メインのクリームグラタンは、絶品クリームソースに海老や小柱等の具材がたっぷり(^^ゞボリューム感もあり、これだけでも、かなりお腹いっぱいになるだろうな~あ(^_^;)と大満足(^_^)/ お袋さんのハンバーグ(一口つまみ…いやお裾分けもらい)も柔らかすぎず固すぎず絶妙な塩梅で、ジューシーで美味しかったです(^_^)/ これに選べる前菜(この日はサーモンのサラダ仕立てor生ハムのサラダ仕立て)、スープ(この日はキノコのクリームスープ パン生地焼きorコンソメスープ)、パンorライス(私のコースはゴマパンでした)、ドリンクとデザートまで付いて、このお値段とは、何時もながらとてもリーズナブル(^_^)/ 因みに、選べるスープによく登場する〈キノコのクリームスープ パン生地焼き〉は、あつあつホクホクのパン生地にクリームスープを付けながら頂く、とても美味しい一品(^^)個人的にも好きですし、とても人気があるみたいです(^^ゞ もう開店されて何年位かなぁ~15年位は~私の記憶が定かではないですが(^_^;)本当に、いつも親切で温かい雰囲気のお店で、気持ちよく過ごすことができます(^_^)/ これからも、店名の様に永遠に沢山の方に幸せを届け続けて欲しいな~と思います(^_^)/今日も(正確には2月ですが 笑)美味しかったです。ありがとうございました~m(__)m 2月当時のものになりますが、メニューもアップしておりますのでご参考程度までにm(__)m #糸島グルメの先駆者的なお店の1つ #かわらず人気のフレンチ・洋食 #ランチにアニバーサリーなど様々なシーンに合わせて #良心的な価格設定 #親切で温かい雰囲気 #糸島グルメ
ゴロッと具材とチーズが絶妙なランチリゾット
ランチにリゾットを注文。ゴロゴロとしたジャガイモやベーコンが絡んだお米と、たっぷりのチーズがのっていて美味しかったです!【訪問日:25.2】
自由なペアリングで楽しむ、繊細な和洋料理と心地よい空間
素敵な空間でいただく、緻密に計算された料理とドリンクのペアリングが楽しめる店。 日本酒に合わせるならこれ、ワインに合わせるならコレ、と和食も洋食も揃っているのが魅力です。 この日は日本酒とのペアリングを楽しみました。脂の乗った刺身に始まり、酒肴の盛り合わせ。最後に鴨もいただきました。
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