創作料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

牛込神楽坂 SECRETO 2027年末まで予約イッパイの人気店 お誘い頂ける幸せ✨ 感謝感激大感謝です❣️ 今日も驚きのコース＆ペアリング美味しさと素晴らしすぎるエンタメ空間いつも最高です️ 仲良しメンバーと、静香ちゃんのBirthdayお祝いも出来て良かったそして何と‼️最後のモクモクタイム静香ちゃんの隣をゲット〜私って持ってる楽しくて楽しくて時間が経つのがアッという間でした 幹事様❤️ありがとうございました

味噌、醤油や調味料を販売する「酢重正之商店」によるレストラン。素材にこだわった旬の食材を信州の伝統的な味噌や醤油、出汁を使用し、素材の味を最大限に活かした料理がいただけます。

心のままに書きます。 クレソンこんなに夜ご飯に食べることある？！ 猪の鍋最高！ 持ち帰りする人が出る唐揚げ、わかる。。。！ 鳥刺、レバーに塩を練り込んだ山葵あう！ 締めの鍋にも蕎麦食べたし、なんならその前に盛りそばも食った。そうだった。ここは蕎麦屋。

ジンジャーチキン南蛮ランチとスパイシーチキングリルジンジャーパイナップルのランチ本当においしかったです。 生姜惣菜は、ナスとししとうの生姜山椒揚げびたし、冬瓜と牛肉の生姜トロトロ煮、サーモンとアボカドのジンジャーポキを選びました。 サラダもおかわり自由で、これがまたとてもおいしいです。 入店待ち時間はありましたが、量、見た目、味、すべて大満足です。

世界の成澤さん。初訪問。間違いなく今年のBEST1。美味しすぎました。クリスマスに最高のディナーを、素晴らしい方々と、過ごせてこの上ない幸せ。ありがとうございました。

本当速い❗️ 会社の送別会で訪問^o^ アルコールの提供が速いと聞いてたけどオーダー入れてから30秒位で持ってきてくれるのは助かる(^^) マグロを使ったメニューが多いと聞いてたけど刺身がマグロの赤身の他は鶏、豚だったのにがっかり(T-T) つくねと揚げ出し豆腐が美味しかったです♪ #個室あり〼 #大人数OK

アボカド尽くしのお洒落な居酒屋 •海老とアボカドの生春巻き •アボカド丸ごとチーズ揚げ •椎茸のバジル焼き的なもの •焼きポテトサラダ •ジャコの海鮮サラダ などなど。 個人的に椎茸のバジル焼きと、アボカドにサーモンと生卵を絡めた逸品が特に美味かった。 アボカドって単体で主役に躍り出るポテンシャルを秘めていると再認識できた。

豊橋から名古屋に移った隠れた名店 山猫軒で、久しぶりに妻と一緒に食事しました。伊藤シェフの料理は妻と結婚する前から二人で食べに行っていて、お店を移転するたびに着いて行って食べて居たのですが、僕は昨年この名古屋の山猫軒で再開するまで10年以上振りでしたし、妻に至っては今回、連れて来たのが、多分15年振りぐらいではないでしょうか❓ 妻は今回の料理を食べて20年以上前に頂いていた料理の想い出が蘇って来た様でした。 伊藤シェフは名古屋に来て本当に良い素材を余すところなく存分に使って、自分が納得いく料理をお客さんに提供されているなと感じました。 今回も美味しかったです‼️

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【奈良・アコルドゥ】スペインの名店「ムガリッツ」のDNAを継ぐ、圧倒的コスパと芸術的モダンスパニッシュ 6年前の備忘録となりますが、今でも鮮明に思い出せるほど感動した、奈良が誇るモダンスパニッシュの名店「アコルドゥ（akordu）」さんでの素晴らしい食体験です。 店主の川島シェフは、スペインの超有名店「ムガリッツ」で修行された経歴の持ち主。 かなりおしゃれで洗練された空間でいただけるのは、味覚、視覚、そして全体の「バランスが抜群にいい」極上のコースです。 これだけの圧倒的なクオリティでありながら、コスパも抜群に良いのが本当に素晴らしいポイント。 そして、このお店の最大の特徴は、すべての料理に「今生きる全て」「冬を過ごし、また春が来る」といった詩的な名前がつけられていること。 お料理が運ばれてくるたびに、店員さんがメッセージカードをめくりながら、その一皿に込められたストーリーや地元食材へのリスペクトを丁寧に説明してくれます。 単なる食事の枠を超えた、素晴らしい世界観がありました。 当時の記憶の中で特に印象に残っているのが、絶品だった「お魚」の料理。 火入れもソースとの相性も完璧で、素材の旨味が極限まで引き出されていました。 もちろん、「倭鴨のアサード 木の根と菊芋」のようなお肉料理や、三輪山本のパスタ麺に奈良のトマトとカニを合わせた一品など、奈良のテロワールを五感で味わえる構成も見事です。 味は全てが美味しく、ホスピタリティも最高。特別な日のディナーや、記憶に残る美食体験を求めている方に、心からおすすめしたい名店です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #アコルドゥ #akordu #奈良グルメ #奈良ディナー #モダンスパニッシュ #ムガリッツ #イノベーティブフュージョン #百名店 #食べログ高評価 #美食日記 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #絶品グルメ #コスパ最高 #予約困難店 #レストラン巡り #記念日ディナー #関西グルメ

ランチは土日のみ営業されている『居酒屋　めがね庵』さんまで®️町田ランチ部会出動(^^ゞ レバニラ炒め定食（ご飯少な目） レバー1,5倍で税込み1350円！ 新鮮な生レバーは臭みも全く無く、角切りなのでサクッと食感も楽しめてマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) 以前の「めがね庵」さんといえばカキ氷が有名でしたが、今は完全に居酒屋営業のみで、土日はランチ営業もされる形態に変わっているのでご注意下さい(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

この日は妻ちゃんから「サングリアが飲みたい！」というアツいリクエストです。 さっそくやって来たのは、相模大野駅南口から徒歩すぐの人気ワインバル「ダンビーノ」さん 地元では「料理がとにかく美味しい」と評判のお店で、以前からずっと気になっていた一軒です✨ ◆自家製サングリア（税込６６０円） ◆ウーロン茶（税込３８５円） 妻ちゃんは自家製サングリア、みうけんは断酒中なのでウーロン茶です(ノ∀｀) 白のサングリアにはリンゴ・オレンジ・パイン・レモンがたっぷり フルーティーで甘く、とても飲みやすかったそうですよ✨ ◆タパス　おまかせ５点盛（税込１２１０円） なーんと彩り豊かな５品がズラリ✨ とうもろこしのスパニッシュオムレツは、むっちり厚みがあり食べ応え十分 シャキッと甘いとうもろこしが夏らしく、実にスバラしいですねぇ。 スモーク玉子でポテトサラダは燻製の香りが心地よく、サーモンとブロッコリーのジェノベーゼはバジルがしっかり効いて爽やか みょうがのピクルスはシャキシャキ爽快、茄子と木の子のマリネは旨みたっぷりで、どれも完成度の高い逸品ですよコレは✨ ◆本日のカルパッチョ３点盛り（税込１２１０円） この日はサーモン・タイ・イワシの豪華３点盛り✨ 長皿いっぱいに盛り付けられた姿はとても華やかで、ベビーリーフやミニトマト、レモン、バルサミコソースまで美しく彩られています。 サーモンはトロけるようになめらか タイは上品な旨みが広がり、個人的にはお魚の女王様ですねぇ。 イワシは鮮度抜群でコリコリシャグシャグ✨ オリーブオイルと香草、レモンが絶妙に調和し、お酒にもぴったりな満足度の高い一皿でした ◆北海道はだての生ウニととうもろこしのペペロンチーノパスタ（税込１９８０円） 函館近く・森町のブランド生ウニ「はだて」を贅沢に使用したご褒美パスタです。 どっさり盛られた生ウニを見つつ、ズズッと頂くとトロけるように濃厚なウニの甘みが口いっぱいに広がります。 ペペロンチーノ仕立てなので、ニンニクは上品に香る程度。 シャキッと甘いとうもろこしと唐辛子が絶妙なアクセントになり、最後まで飽きません。 これは実にスバラしいですねぇ。 ◆自家製サングリア（税込６６０円） ２杯目は赤 キウイ、パイン、リンゴ、レモンが入り、赤ワインのコクもしっかり感じられる華やかな一杯だったそうです ◆濃厚白レバーパテ　バケット付き（税込８８０円） 真っ白なラードで覆われたクラシックなレバーパテ。 本場ヨーロッパでも古くから受け継がれてきた技法だそうです✨ 中にはなめらかな白レバーパテ。 ラードが体温でゆっくり溶け出し、コクと甘みがグッと広がります。 臭みはほとんど感じず、カリッと焼かれたバケットとの相性も実にスバラしいですねぇ ◆雑魚グリル　鰯＆トマト（税込７４８円） イワシを丸ごと一尾使い、香草とアンチョビガーリックで焼き上げた地中海らしい逸品✨ 皮はパリッ、身はふっくら。 アンチョビの塩気とガーリックのコクが重なり、思わずワインが恋しくなります 甘みが凝縮した焼きトマトも実に美味。 残ったソースをバケットにつければ、最後の一滴まで幸せを堪能できます ◆クレーム　ド　ブリュレ（税込４９５円） 目の前で豪快にキャラメリゼして、表面はコンコン、パリッ、中はトロットロ。 香ばしい飴の食感と濃厚なクリームが絶妙で、最後まで大満足のデザートでした✨ 今回いただいた中では、やはり「北海道はだての生ウニととうもろこしのペペロンチーノ」が圧巻でした✨ 季節ごとに変わる限定メニューも充実し、一皿一皿の完成度が本当に高いですねぇ。 本格タパスやカルパッチョ、クラシックな白レバーパテまで楽しめる実力派ワインバル。 相模大野駅から徒歩すぐという立地も魅力で、デートや女子会、記念日にもぴったりです ダンビーノ ☎️042-746-3383 相模原市南区相模大野8-3-1 ドミール相模大野1-C #相模大野グルメ #相模大野ダンビーノ #相模大野ワインバル #相模大野デート #相模原グルメ

四谷三丁目 Keynote お久しぶりのやっぱり中山さんのお料理は唯一無二で、今回も感動でしたすき焼きの進化も、まさかのロールケーキ想像以上で、びっくり✨ 日本酒をはじめ、お酒のラインナップも素敵で大満足 美味しくて楽しくて、あっという間の幸せな時間でした 幹事様❤️素敵な会をありがとうございました

阪急グランドビル28階、空庭ダイニングにある大人な雰囲気のレストラン。 梅田の少し青みがかった素晴らしい夜景が、横並びで座るカップルシートのどの席からも見え、デートに使うならまず間違いないお店✨ ドリンクも誕生石をテーマにしたものや、オシャレカクテルなど、アルコールもノンアルも素敵なドリンクがたくさんあった❗️ コースは2種類あったが、好きなものだけ頼みたかったので、今回は単品で頼むことに 6秒ステーキやウニの肉巻きなど、どのお肉もホントに美味しかった 注文から30分かかると言われた焼きハラスとイクラの釜飯も、驚くほど美味しくて、〆にちょうど良かった。 抜群の景観と薄暗い店内、雰囲気バッチリの中で、美味しいご飯を食べれば、デートは大成功間違いなし✨

【品川】”DINING & BAR TABLE 9 TOKYO” 品川プリンスホテルメインタワーの最上階(39F)に位置するダイニングバー。 秋期限定の”ROKU GIN ＆オータムビアガーデン”プランが登場したということでお伺いしました。 天井の高いダイニングは開放感があり、窓からの景色も最高です。 この日は9,800円のフリーフロープランをいただきました。 ビアガーデンということでドリンクはセルフでバーカウンターまで受け取りにいくシステムです。 特にROKU GINが売りで、サントリーのKANÁDE(THE JAPANESE CRAFT OF COCKTAIL)で割るお酒も甘くて美味しかったです。 ビールは東京クラフトにカールスバーグ、GIN、白赤のワインにハイボール、ソフトドリンクなど。 欲を言えば普通の酎ハイも置いててくれたら嬉しいなぁ。 お食事の内容は、前菜の盛り合わせにメインの盛り合わせ、デザートと軽めな内容でした。 お料理メインというよりはお酒と雰囲気を楽しむ感じかなぁと思います。 お食事もしっかり楽しみたい方はパスタなどの含まれる上のプランが良いと思います。 当日でしたがアレルギー対応なども快く対応してくださって助かりました。 とにかく雰囲気が抜群です！ #品川 #品川プリンスホテル #ビアガーデン

居酒屋おふくろではありません。居酒屋おふろ。 入口にお風呂マークありますがお風呂でもありません。 下高井戸商店街の家庭的な創作ダイニングのお店。 クラフトビールやナチュラルワインが充実してますが ランチは焼き魚やカレーなど提供されてます。 あいがけスパイスカレー　1,500円 ヒメホワイトをtapで1pint 丁寧に挽いたキーマの旨味と、さらっとしたスパイス カレーの香りが分かりやすく分離してます。辛さは 控えめで食べやすく、重たさも残らない後味。 素材を生かしたアチャールもいい仕事してます。 居酒屋の昼営業とは思えない完成度の高さ。

ディズニーシーの中にある和食屋さん。 キッコーマン株式会社が経営しているそうです。 天ぷら御膳　　３３００円 立派な天ぷら。 天ぷらだけでなく　サイドのお料理もついているので　 十分満足なお値段です。

2025/12月下旬 【東京都渋谷区神宮前(表参道駅) お料理とサービスのクオリティ高し　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 3.7 / 5.0 昨年同様に かつての職場仲間と恒例の年末飲み会です 表参道のイルミネーションから少し裏手に入ったところにあり 相変わらず入口は施錠してありインターホンで店員さんを呼び開けてもらいます 居酒屋メニューと言えばそうですが どことなく旅館や料亭っぽさがあり お料理のクオリティが高く何を食べても美味しい 安心感のあるベテランさんに 綺麗なお嬢様方のサービスがまた良いです このメンバーとはしばらくはこの時期にこちらに集まるんだろな〜　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ◎舞茸の天ぷら ◎だし巻き卵 ◎グレの刺身 #東京都渋谷区神宮前 #表参道駅 #HARUNO #キュイジーヌドゥハルノ #創作和食 #カジュアルリラクゼーション #落ち着いた雰囲気 #大人の隠れ家 #バーカウンターあり #個室あり #ランチあり #年齢層高め #席で喫煙可

2024年6回目の投稿です^ ^ 本日は、あんさんでランチです。前日から予約をして入店しました。お昼のランチは和風や中華、コースなどたくさん種類があります。 今回は、中華ランチを頂きました。 中華ランチのメインはラーメンかチャーハンを選べます。 少しずつ多くの種類があり、いろんな味を楽しめますが、料理と値段があってないかなぁと思いました。 #中華ランチ #映えるランチ

☆朝炊きの日本一の魚沼産コシヒカリ(⁠^⁠^⁠)☆ 朝食で“魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ“に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は“和食コース“をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 炊きたてのご飯がツヤツヤでお米が立っていて美味しく、赤だしだけでも、箸が進みましたが、のっぺい、鮭、卵焼き、茸の煮物、水菜の和えもの、生野菜サラダ、冷奴、里芋、シラス大根、白菜の漬物など、朝身体に優しいおかずで、もちろんご飯おかわりし、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 甘味デザートに珈琲が付いて大満足でした✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コロナに負けるな魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ!

谷九に海鮮の美味しい居酒屋さんがあると聞き、お造り盛り合わせに北海道産生うにとボタン海老を追加予約し、久しぶりにアパレル時代のスタッフを含めた3人で突撃致しました。 お店は大阪メトロ（谷町線・千日前線）谷町九丁目駅6番出口より徒歩1分の好立地にあります。 下記いただきました。 【突き出し】 ☆縞鯵の揚げ出し 衣はふんわり軽やかで、縞鯵の上質な脂と旨味がじゅわっと広がります。大根おろしとかいわれが良いアクセントとなり、お造りへの期待が高まる見事な突き出しです。 【お造り盛り合わせ】 ☆お造り盛り合わせ3人前（北海道 生うに、北海道 真つぶ貝、北海道 ボタン海老、明石直送 明石たこ、徳島 活白ミル貝、北海道 メヌケ、愛媛 真鯛、愛媛 活ヒラメ、宮城 天然本まぐろ〈トロ・赤身〉、鹿児島 活シマアジ）15,500円 どれも厚切りで鮮度抜群。豪華絢爛なビジュアルに思わず歓声が上がります。 先ずはボタン海老から。とにかく大きい！鮮度抜群で甘みと弾力が素晴らしく、卵まで付いています。頭は後ほど殻焼きにしてくれる嬉しいサービス付き。 活シマアジは抜群の弾力と上品な脂の甘みが魅力。明石たこは噛むほどに旨味が溢れ、真つぶ貝はコリコリ食感と濃厚な旨味が楽しめます。 生うには風味豊かな海苔にのせていただきます。ミョウバン特有の苦味はなく、濃厚なコクと上品な甘みに思わずうっとり。 特に印象的だったのが炙りメヌケ。香ばしさと上質な脂の旨味が見事に調和し、この日のお造りの中でも記憶に残る逸品でした。 真鯛は炙りによる香ばしさと繊細な甘みが秀逸。天然本まぐろはトロのとろける脂と、赤身の濃厚な旨味の食べ比べが楽しい。 活白ミル貝のシャクシャク食感、活ヒラメの上品な甘みも流石の美味しさでした。 お造りがあまりにも美味しいので思わず日本酒をオーダー。 ☆日本酒 日日 秋津山田錦（1,400円） 白ブドウや洋梨を思わせるフルーティーな香り。微炭酸の軽やかな口当たりと上質な甘み、芳醇な旨味のバランスが秀逸で、お造りとの相性も抜群でした。 ☆明石たこ天ぷら（1,200円） 現在貴重な明石たこを使用。衣はサクッと軽やかで中は肉厚。天つゆと伊勢海老出汁塩で異なる味わいを楽しめます。 ☆熊本直送！馬・生レバー ゴマ油醤油（1,400円） 臭みは皆無。ねっとりした食感と濃厚な旨味で、お酒が進む逸品です。 ☆TOKYOエックス豚ロース厚切りステーキ（2,000円） 高級とんかつ店でもなかなか見かけない希少豚。一口で脂の甘みと肉汁が広がり、後味は驚くほど軽やか。厚切りながら柔らかく、肉本来の旨味を堪能できます。 ☆徳島ブランド 阿波尾鶏ガーリック塩焼き（1,200円） 皮はパリッと香ばしく、身はしっとりジューシー。ガーリックチップの風味がアクセントとなり、素材の良さが際立ちます。 ☆和らか玉子とうなぎの太巻寿司（1,600円） ボリューム満点の〆。プルプルの玉子とふっくらしたうなぎの相性が抜群で、口いっぱいに頬張る幸福感がたまりません。 自己評価★★★★4 最後は店主さんをはじめスタッフの皆さんがお見送り。 食材一つひとつへのこだわりが伝わる内容で、お造りはもちろん肉料理や寿司まで抜かりなし。特に豪華絢爛なお造り盛り合わせは必食レベルです。 これだけのクオリティの食材を揃えながら、軽く飲んで1人約11,000円という満足度の高さにも驚かされました。 美味しい海鮮を心ゆくまで堪能したい時はもちろん、記念日やデートにもおすすめしたい一軒でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞
★1・・まぁ普通
★★2・・これは美味い
★★★3・・うっ美味い また来たい
★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る
★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう