更新日:2024年03月17日
独自のジャンル“イノベーティブ里山キュイジーヌ”を体験下さい
先月に続き2度目の訪問。 素晴らしい料理に居心地の良い空間と絶妙なサーブ。 どれを取ってもパーフェクトです。 無限に食べたくなる森のパンを食べ過ぎてお腹いっぱいに 大切な人とまた行きたいですね。
完全予約制!経験豊富なシェフが提供するエンターテイメント満載の秘密のレストラン
最高レストラン。最初から最後までずーっと楽しませてくれてお料理だけでなく演出、ホスピタリティ全てがすごい。 完全に薮中ワールドに引き込まれました。 貴重なお席に誘っていただき感謝! 19時一斉スタートで2…
沖縄と中国の融合料理が楽しめる、深夜まで賑わっているお店
お酒が進む名店でした。
⏰今回選んだのは おっきいエビマヨと 黒酢のカツサンドです⚽️ おっきいエビマヨは サクサクでカリっとした 仕上がりの衣に ミッチリとエビが入った 仕上がりで そこに特製ソースが しっかりと効いている 中々美味…
その日の厳選した食材を活かした創作料理が旨い!業界人御用達の居酒屋さん
渋ニグルメ筆頭格! 外国人で溢れてました。 雑然なのとおしゃれが入り混じってなんとも良い感じ。 白子やあん肝やカマや刺身や、胡麻サバのハマチ版とかチキン南蛮とか、、みんな好きなものがぜんぶあります。(ほ…
渋谷駅新南口近くの絶品鶏料理で日本酒が堪能できる落ち着いた和酒専門店
【渋谷、三丁目にあるジビエ鍋と蕎麦が名物の隠れ家店】 2022年6月に蕎麦と鍋メインに業態変更。 それまでは鶏刺がめちゃくちゃ旨いお店でした。 かなり久しぶりの再訪。 こちらはメールのやり取りでしか予約でき…
ソムリエシェフが織り成す至福の一皿。豊富なワインと共に寛ぎのひととき
店主と気さくに話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしました。 丁寧な料理や合わせて出してくれるワインなは大満足。 最後はお腹が破裂するかと。 ごちそうさまでした!
一日8席限定。究極の隠れ家レストラン
西麻布「81 -エイティーワン-」 永島店主に惹きつけられ続ける約2時間 「伝統は革新の連続」 演出やこだわりだけでなく その組み合わせや根本的な考え 全てが革新でした! 81という名前もいいなぁと 凄く思いま…
調布にある一軒家レストラン。 まず雰囲気がめちゃくちゃ良い!外観も内装も店員さんのサービスも完璧で、何時間でも居られる居心地の良さ。 飲み物はフリーフローで、庭の野草を使ったカクテル中心にワイン・日本…
茅場町、1924年に建てられた元銀行を使用したK5ホテル内に入る目黒のkabiが展開する無国籍料理のお店。 ホテルを左に入るとオープンカフェがあってその奥。 カウンターと中央に丸いテーブル席。窓側に長テーブル。…
飯田橋にある、ニンニク料理をメインにいただけるイタリアン
にんにく料理専門店 神楽坂にある老舗のにんにく料理のお店 看板や店内にもニンニクのマーク♪ 頼んだもの 料理 ・旬の鮮魚のカルパッチョ ・海老のフリット 特製にんにくマヨネーズ ・IPPO特製海鮮ガーリック…
葛餅と葛餅プリンが有名な和菓子屋さん
絶品くず餅プリン! ホワイトデー限定でチョコレート味もありましたが、個人的には普通の方が好きです!
代々木上原の創作和食の店。磯自慢の本醸造をはじめ日本酒のセレクトは好み
ずっと気になっていた和食屋さん。 よく笹吟さんを利用させて頂いていますが、初めて青さんにもお邪魔しました。 お通しからめちゃくちゃ美味しくて、久しぶりに当たりなお店を発見しました^^ 日本酒の種類も多く…
好みに合わせて料理とお酒をベストマッチで提供してくれる創作料理のお店
【落ち着いた小料理屋の穴子天丼】 渋谷の喧騒から離れた、静かな神泉エリアに構える小料理屋さん。 木の温もりに溢れる店内、カウンターの向こうに並ぶ立派な包丁。 夜も気になるところですが、今回は平日限定で…
クリスマスに訪問。 少し贅沢にトリュフをオプションで。 盛り付けもクリスマスバージョンでとても可愛いらしい。 相変わらずトップクラスの味と接客 素晴らしいです。 また行きますね〜。
エキサイティングな東京の夜を♪地上約140mで夜景と味わう創作料理の数々◎
【品川】”DINING & BAR TABLE 9 TOKYO” 品川プリンスホテル最上階、49階にあるダイニングバー。ランチやディナーコース、アフタヌーンティーなどを楽しめますがこの日は秋のクラフトビアガーデンに伺いました。(【S…
表参道の裏路地でランチを楽しめる、シックな創作和食店
コラーゲン鍋。その他、いろいろ。 ハイボール炭酸弱いけど、ウイスキーを楽しむと捉えるとおいしいハイボール。最後はチョコレートと二日酔い対策のサプリをくれた。←確かに効いた気がする。 サービス含めて全体…
美味しい和食と美味い酒を飲める日本酒居酒屋
池袋の路地裏にある日本酒と創作料理が美味しいお店。 店内では日本酒の飲み比べしてる人がとても多かったです。 お通しのレベルがとても高くびっくり! イカ墨コロッケは中が真っ黒で想像も付かなかったけど食べた…
落ち着いた雰囲気のカウンター和食屋さん
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム この日はお29の気分だったのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、牛さがり定食1,200円 着29 レア…
コスパの良いコース料理のみの創作料理屋さん
母のおすすめで家族でランチに伺いました️ ランチはサラダコースとオードブル付きコースの2種類で、今回はオードブル付きコースにしました!(1400円)コースの内容は、オードブル・スープ・魚料理・ご飯・コーヒー…
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