東京のおすすめ創作料理 人気店20選

■アクセス 東京メトロ各線・日比谷駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー 　 ■概要 日比谷のペニンシュラホテルの裏手にお店を構える、スパニッシュレストラン。 新富町の東京チャイニーズ一凛、鎌倉のイチリンハナレなどの名店の系列として、スパニッシュと中華が融合したお料理を楽しめる人気店です。 カジュアルエリアとレストランエリアを併設しており、用途に応じて使い分け出来るお店となっております。 　 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 ランチ、ディナー共に複数の価格帯のプランが用意されており、予算に応じたペアリングの設計も可能となります。 この日は12,000円のディナーコースに、8,000円のペアリングをセットでお願いしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・猪 ・鶏 ・舒迈 ・山椒 ・螃蟹 ・牛心 ・蔬菜 ・鲷 ・鹿 ・麻婆 ・可可 ・菓子 　 ■感想 過去にお伺いしたことがある東京チャイニーズ一凛や、イチリンハナレの系列店としてブックマークしていたこちらのお店。 友人とのディナーで予約をし、初めてお伺いしてみました。 店内はシックなレイアウトで高級感を演出しつつも、程よくリラックスも出来る絶妙なバランス感が印象的。 サービスのレベルも高く、初めてでも気軽に楽しめる接客が心地良いです。 お料理は中華とスパニッシュの良いとこ取りをした内容となっており、ここでしか味わえない逸品が数多く登場します。 その中でも記憶に残っているのが、中盤に登場した蟹の茶碗蒸し。 蟹の香りと旨みの引き出し方が絶妙で、それでいて甲殻類のニュアンスを押し出し過ぎない、繊細なバランス感覚が見て取れる逸品です。 麻婆豆腐やよだれ鶏といったシグネチャーメニューは 言うまでもなく美味しく、これを目当てに来店するお客さんが多いというのも納得。 紹興酒やワインを織り交ぜたペアリングもコースにバッチリとハマっており、トータルで満足度の高い時間を過ごすことが出来ました。 雰囲気が非常に良いため、記念日や会食での利用にもオススメしたいお店です。 ご馳走様でした。

世界の成澤さん。初訪問。間違いなく今年のBEST1。美味しすぎました。クリスマスに最高のディナーを、素晴らしい方々と、過ごせてこの上ない幸せ。ありがとうございました。

昔から人気のある、鉄板焼きフレンチのお店です。 この日は友人のお誕生日会だったので、コースを予約しました。 ここのトリュフオムレツは必ず頼みたいメニューです。 程よくカジュアルな雰囲気も好きです♪

【ラーメン@備忘録】 当方、美容と健康に纏わる食事の備忘録を投稿していますが、コチラのラーメンが大好き過ぎて、ブログのテーマとは異なりますが、載せておきます笑 夏場に #冷しパインラーメン と #カカカルピス は最高でした。 #メメメメロン には生ハムが乗ってます。オシャレ。 他にも期間限定の変わり種を毎度やっているようですので、SNSは要チェックです！！ ※2022年の写真かも？ #創作ラーメン #夏場にオススメ #スープを飲み干すラーメン

牛込神楽坂 SECRETO 2027年末まで予約イッパイの人気店 お誘い頂ける幸せ✨ 感謝感激大感謝です❣️ 今日も驚きのコース＆ペアリング美味しさと素晴らしすぎるエンタメ空間いつも最高です️ 仲良しメンバーと、静香ちゃんのBirthdayお祝いも出来て良かったそして何と‼️最後のモクモクタイム静香ちゃんの隣をゲット〜私って持ってる楽しくて楽しくて時間が経つのがアッという間でした 幹事様❤️ありがとうございました

調布にある一軒家レストラン。 まず雰囲気がめちゃくちゃ良い！外観も内装も店員さんのサービスも完璧で、何時間でも居られる居心地の良さ。 飲み物はフリーフローで、庭の野草を使ったカクテル中心にワイン・日本酒・ビール、なんでもあり。普通に飲食店で頼むと結構なお値段するお酒ばかりで、所謂飲み放題のラインナップではない。 グラス空き次第どんどん勧めてくれるので呑兵衛にはありがたい。 料理はシンプルな薪焼きがメインだが、どれも最高に美味しかった。アロマレッド人参の甘さは衝撃。。 食後のデザートタイムには薪火でマシュマロを焼くことができ、最後まで楽しめる。 総じて大満足。また来たいと思える最高のお店でした！

お誘いをうけ、初訪問。 落ち着いた空間でゆっくりと食べられます。 最初にいちごのウェルカムドリンク。とてもお腹が空いてきます笑 * 器と籍の雑炊 * 6種
メジナ 青唐辛子
ヒトミハタ 中華ダレ
コチ 梅肉 もずくとナマコ酢の物 鳥ハツの炭オイルコンフィ イカ明太バターマヨ * お雑煮 * カニのグラタン * 鹿とジャージー牛のロースト ソース赤ワインとトリュフ * プリのパイタンつけ麺 * サワラ * ゆずおろしのしゃぶしゃぶ * 白米 * フグのご飯炊き込みご飯 * 柑橘のクレープシュゼット * 栗きんとんのマドレーヌ お酒はお店の方に料理に合うのをチョイスしてもらいました。お肉にはワインですね。 腹パンになりました。 ご馳走様でした。 #いちごのウェルカムドリンク #お雑煮

ニンニク料理専門店。いつ行っても楽しく美味しいお店です。カルパッチョやヤリイカのソースはガーリックトーストに良くあって永遠に食べれる美味しさ。ほんと幸せ過ぎる。ニンニク入りのお酒はちょっとクセ強でチャレンジかもしれません。

店主と気さくに話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしました。 丁寧な料理や合わせて出してくれるワインなは大満足。 最後はお腹が破裂するかと。 ごちそうさまでした！

心のままに書きます。 クレソンこんなに夜ご飯に食べることある？！ 猪の鍋最高！ 持ち帰りする人が出る唐揚げ、わかる。。。！ 鳥刺、レバーに塩を練り込んだ山葵あう！ 締めの鍋にも蕎麦食べたし、なんならその前に盛りそばも食った。そうだった。ここは蕎麦屋。

代々木上原駅の近くにある 和食屋さん 青 食べたくなるようなメニューが沢山あって 食いしん坊になる 豚味噌ロースやえんがわの棒鮨がとくに美味しかったなぁ #えんがわ棒鮨 #代々木上原 #和食屋 #青 #記念日 #西原 #しぶやく

最近　場所的にトレンドの 外苑前　原宿間（表参道ではなく北参道側） にあるフュージョン料理です 秘書さんの送別会で使いました

✔︎初回の訪問が2008年だったような… ✔︎当時はdancyuを読んで突撃しました ✔︎昔から変わらないメニューと新メニューの融合 ✔︎琉球・中華料理とワインを楽しむコンセプトは変わらず！ ✔︎次回はゆっくりと楽しもう！ #丸の内店にはよく行っています

メジマグロの刺身と燻製 キスのフリット 栗蟹とカリフラワーの蒸し煮 ヤリイカのグリル エゾバフンウニとアワビのご飯 自家製ベーコンとジャコと蕗の薹のパスタ 帆立の稚貝のパスタ いちごとミルクゼリー　コーヒー

今まで食べた中で1番美味しいブイヤベース。どれもみたことない創作メニューで楽しいし、絶品で終始感動。絶対再訪したい！

Bistro cozy @初台 オペラシティでのコンサート後コージーで乾杯！ いつもながら美味しいですね。 定番の生春巻きや煮込みハンバーグ、今回は前菜盛り合わせや今日のおすすめにあった鹿しゅうまい、 締めにインド風エビたっぷりカレーなどは初めて食べましたがこれまた美味い。 ワインと共に楽しくいただきました。 遅くまでありがとうございました。ご馳走様でした！

この日は平日の11時半ごろに訪れたのですが、男性おひとり様やカップルのお客様がいらっしゃいました。店内はテーブル、カウンター、座敷があるので使い勝手が良さそうです。 スープ&カレー(1,400円) 優しい出汁が効いたスープにスパイス満載のカレーを投入することで、優しさとパンチが融合し旨みが強烈に！ フライドオニオンの香ばしさをほんのり感じるライスは柔らかめ、グリルされた野菜は大きくゴロゴロなので食べ応えがあります！ じんわり温まるスパイスは効いているものの辛さはなくマイルドなので、辛さが苦手な人でも美味しく食べられそうです。 ホクホクとろける甘さのかぼちゃやシャキシャキのブロッコリー、程よく味が入っている味玉など食材のレベルが高かったです！

チキン南蛮とおでん定食　¥1,100 熱々ご飯に甘酸っぱいチキン南蛮はサイコーなお昼ご飯。タルタルがとても美味しくご飯が進みます。おでんは薄味のあっさり味、お酒をお供にちょうど良い感じ。 たくさんある梅酒がお店のウリのようです。今度、一杯飲みに来たい。

【町田、贅沢なフルーツかき氷が味わえる夏季日中限定のかき氷屋】 町田のおでん居酒屋さんなんですが、 夏は日中はかき氷屋さんとしても営業してるお店。 2階に屋根裏という名前の別の店があり、 営業している店主が違うみたいだったので、 以前2階の屋根裏に行った際から気になってました。 1階のめがね庵はフルーツを主体としたかき氷の展開。 以前は事前予約できなかったみたいですが、 インスタから予約サイトのリンクがあったので、 事前予約しました。 ●メロンあいがけ 赤玉と青玉メロンのあいがけかき氷です。 カットメロンがかき氷のてっぺんにのってて、 ミルク氷に果肉たっぷりのメロンソース。 果肉のせいかふわっとした仕上がりになってます。 付属で追加のメロンソースが付いてくるので、 ずっと濃いメロン感が味わえる。 氷自体はほんのりのミルク味でした。 とけたミルク氷とメロンソースがまたおいしい。 ●トロトロアップルマンゴー つやつやの表面が美しいアップルマンゴーのかき氷。 かき氷の中心には追いソースとマンゴーが。 メロンと比べても味のインパクトと甘みがすごい。 とてもフルーティーで甘いものが好きな人におすすめ。 屋根裏とは全然違うテイストでびっくり。 好みはそれぞれでわかれそうですが、 コンセプトが違う店がほぼ同居している状態が面白い。 ごちそうさまでした。 #町田 #かき氷 #めがね庵 #居酒屋 #おでん #フルーツかき氷 #メロン #赤玉メロン #青玉メロン #事前予約必須

3名で行った。 団体客がいて少し不安になったが、 料理の出てくる早さと美味しさで うるささは気にならなかった。 団体客の方をチラッと見たら、 居心地がよさそうで、料理とお酒を 楽しんでいて、いいなーと思った。 団体で今度使ってみたいと思った。 学生がたくさんいる店はうるさくて苦手なので 落ち着いた雰囲気が気にいった。 日本酒に飛露喜と作があるのが驚いた。 会計済ませて店を出た後、こんな店があって ほっとした気分になった。また近く使うと思う。