【激うまし】食べログ4.28 谷町四丁目のFujiya1935さん訪問。大阪の代表するミシュランの名店。全てにおいて申し分のないこちらでは、おもてなしも完璧にこなされる。バターからデザートまで楽しませてくれる。トリュフは圧巻。
口コミ(54)
オススメ度：91%
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Fujiya1935/本町 2017年はミシュラン三つ星だったフジヤ その時に伺いましたがこれは知り合いに紹介しても恥ずかしくない名店です 2018年は二つ星になったけど三つ星の時も二つ星の時も変わらずに最高のお店です #Fujiya1935#本町#ミシュラン三つ星#ミシュラン二つ星#ミオログ三つ星#お気に入り#スペイン料理#食ガネーシュ m/北浜 本場っぽいカレー屋さん 小さなお店なのに満席 美味しかった #ガネーシュ#ガネーシュm#カレー#北浜#カレーが好き#食 べログ#ミオログ#大阪グルメ#グルメ#グルメ女子#グルメ部#デブ活#食べスタグラム #デブスタグラム #デリスタグラム #デリスタグラマー#グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #fujiya1935
今年もこの寒い時期です。 キャンセル待ちをしてやっと予約が取れました。 今回も先ずはシャンパンではじめました。 それから、お料理に合わせてドリンクは、お任せマリアージュ！ やっぱりFujiya1935大好きです。 お店の雰囲気、ウエイティングルーム！レストルームも素敵です。 こちらのお店を知ってからスペイン料理に興味を持ちました。 最近体調がイマイチですが… 美味しく頂きました。 #スペイン料理 #ビルバオ #美食 #お洒落 #素敵なお店 #興味 #美味しい #想像をかき立てる 2020.2.27(木)pm6:00〜
お誕生日のお祝いで来店！ 期待通りのサービスにお料理でした。 また、来たいお店です。 ご馳走様でした❣️
やっと本当に やっと夢が… また１つ叶いました。✨✨ 5年掛かりました(大げさかな？笑) 思い続けて(念願) 1ヶ月前に予約が取れて ついに実現しました。 『FUJIYA1935』で、ディナー❣️ ウェイティングルームでのウエルカムドリンク(あったかい) 洗練された空間 ミッシェラン三ツ星✨✨✨ スペイン料理だと知人に説明したんだけど… 素晴らしい芸術！創作料理 期待に応えてくれましま。 冬を越え 大地から 次々と芽を出す 野菜の生命力 冷たい土の中から 緑に萌える 自然の鼓動が聞こえて来るようです。 その“気”を味わって頂く季節です。 と言うことで… 本日私が頂いたメニューは #長野県産のホワイトアスパラガス #気泡をたくさん含ませた(ホワホワ)ウスイエンドウ豆のパン #佐賀県産雲丹は、あおさ海苔と金胡麻で #熊本県産フグの白子をじゃがいものコンソメスープで #富山県産ホタルイカを中温で仕上げたカッペリーニ #氷魚富山県産ゆり根 #ウルイと白海老 #長野県産太刀魚を菜の花と行者ニンニクで #島根県産益田市匹見産のワサビのパスタ #京都府産七谷鴨と野菜のサラダ #奈良県産苺と苺のグラニテ #宮崎県産金柑とその皮のクリームバニラのパルフェ #奈良県月ヶ瀬産はちみつのケーキ #奈良県月ヶ瀬産のほうじ茶ゼリーと豆乳のクリーム ラストは、#エスプレッソのダブル また、必ず行きたいと感じました✨ ランチもね〜 本当に美味しくサプライズでした。 因みにドリンクは、シャンパン、白ワイン&赤ワイン 料金は、2名で50000円弱でした。(そんなに高くないです)
