創作料理 クラフトビールが飲める でおすすめのお店

Rettyで皆さんの投稿をみながら どうしても行ってみたかった コノ花まひろ にやっと行く事が出来ましたー(^^) どのお料理も本当に美味しくて、オシャレで 美味し〜♪これ何〜 を連発してしまいました(^^) デザートの栗が入ったティラミスヤバすぎます✨ ワインのような日本酒も頂き、幸せな時間でした〜(^^) 絶対また行きますー*\(^o^)/* ご馳走様でした‼️

居酒屋おふくろではありません。居酒屋おふろ。 入口にお風呂マークありますがお風呂でもありません。 下高井戸商店街の家庭的な創作ダイニングのお店。 クラフトビールやナチュラルワインが充実してますが ランチは焼き魚やカレーなど提供されてます。 あいがけスパイスカレー　1,500円 ヒメホワイトをtapで1pint 丁寧に挽いたキーマの旨味と、さらっとしたスパイス カレーの香りが分かりやすく分離してます。辛さは 控えめで食べやすく、重たさも残らない後味。 素材を生かしたアチャールもいい仕事してます。 居酒屋の昼営業とは思えない完成度の高さ。

名ばかりの道産子となってしまっても、飲みに行くとなると美味しい店連れてってくださいよーと期待される。そんな時のための偵察行動。狸小路もすすきのも見慣れた面影は皆無。嗅覚を頼りにたどり着いた店。まず、しいたけの刺身で驚きの旨さ。アジフライを頼むと、ホッケのフライもありますよ？とお勧め。そういうお勧めには迷わずRide onします。ホクホクの身。SW帝国のマークに似たラベルの上川大雪とよくあう。お隣様とも話が弾み、帰りに明日の予約もしてdone 。ごちそうさまでした！ #写真は2日分です #北の味

【大塚、駅前の燻製とクラフトビールが楽しめるお店】 大塚駅前の個性豊かなクラフトビールが楽しめるお店。 自家製スモーク料理も楽しめます。 店内で丁寧に燻製されたおつまみはビールとの相性抜群。 この日は大塚ならではのコラボビールをオーダー。 ＊ぼんごラガー 口に含むと広がる鰹節のような独特の香ばしさ。 ラガーならではのキレのある後味。 お通しのおつまみも燻製されててめちゃ美味い。 次回は料理とビールをゆっくりと堪能したい。 ごちそうさまでした。 #大塚 #ビール #ビアバー #SmokeBeerFactory #NAMACHAん #サク飲み #燻製 #スモーク #ぼんごラガー #大塚コラボ #クラフトビール

霧島酒造のなかにあるレストラン。霧の蔵ブルワリー。 メインを選んで、サイドがビュッフェのランチ。 焼酎「霧島」は当然として、綺麗な水を活かしたクラフトビールやコーラを楽しめる。夜はビアガーデン。 本日は、11:30着。家族連れやマダム達がたくさん。数量限定という言葉につられ、宮崎牛ときなこ豚の合い挽きメンチカツ。宮崎牛ときなこ豚のメンチカツだけあって、肉と肉汁が美味すぎる。しかも通常のパン粉と珍しいパリパリ衣が美味しい。 しかもサイドは、サラダにパン、カレー、デザート、アイス、飲み物の飲み食べ放題。メインで結構お腹いっぱいなのに、また食べ過ぎてしまった。

【香る温まる スパイス&発酵料理】 ずっと行きたかった『牧谿』に飲み友さんのお誘いでついに訪店☆ 店主が南方中華の「黒猫夜」と南インド料理の「エリックサウス」出身となれば期待値上がっちゃいますよね☆ この日は貸し切り会だったためか外の照明が点いていなくて知らなかったら通り過ぎる暗さ☆ 黒板に「牧谿 咖喱 酒 香料料理」と書かれたものと「商い中」と書かれた木札がぽつんと置かれているだけ☆ 私は日本酒スタート☆ こちらのお店がお高めのクラフトビールと日本酒しか扱っていないのを知っていたのでビールはゼロ次会で済ませてエンジン温めておいて良かった☆ 銘柄は広島県 今田酒造本店『富久長 白麹 シェルラバーズ』☆ 千葉の酒屋「いまでや」の別注品☆ 八反草70%使用で牡蠣や魚介に合うように白麹を使い3.2の高酸度の仕上がりを実現した個性的なお酒☆ お料理は焼き牡蠣ならぬ『焼き柿』☆ しかもお皿が温かくマサラパウダーが振りかけられています☆ いきなり強烈なジャブ☆ 極端に言えば魚介向きのお酒がカレー味のフルーツに合うなんて誰が想像できよう☆ 続いては『パクチーキュウイサラダ』☆ 世界の全パクチニストの皆さまご賞味あれ☆ パクチーの個性的な風味にキウイの酸味と甘み、そこへ青唐辛子のピリピリが相まって癖になること間違いなし☆ 次は『キノコ雲南ミント炒め』 キノコが爽やかなミントの香りがして美味しいって全く想像つかないよね☆ パクチー、ミントと香りのワンツーのコンビネーションパンチを食らっちゃました☆ ここでお酒を千葉県 寺田本家の『香取 自然酒純米90』に☆ 予習していて、あったら飲むぞと決めていたお酒☆ ①無農薬・無化学肥料栽培の酒米 ②蔵の井戸水のみ使用 ③酵母無添加・蔵内の微生物の力で発酵 ④精米歩合90% 酸味や旨みはもちろん磨きが少ないことによる雑味がこのお酒の良い個性となっている☆ 続いてのお料理は『ジャスミン茶 羊レバーペースト ミントチャパティ付』☆ 今日は脳みそがないとのことでレバー仕様☆ レバーペーストをミントチャパティに乗せていただくと濃厚な旨みがありながらもほんのりと爽やか☆ 『羊、ニラ、ミントビリヤニ』☆ 実はビリヤニってあまり好みじゃない☆ やたらとジャガイモが美味しかったことと『NONDO どぶろく 権化 木桶』が甘くないラッシー的な感じでこのビリヤニにめちゃ合ったことをお伝えしておきます☆ このどぶろくはいつか手に入れたい1本ですね☆ グルメな皆様がまだ食べられるとのことで『なまず 発酵ニラ炒飯』と『手羽元 ヒハツ ギー煮込』を追加☆ これに口数少なめな店主のおすすめで『梅津の生もと 自然米の酒 山田錦』を合わせました☆ 元々好みの蔵のお酒ではないのでお酒自体はやはりという感じでしたが、店主の計らいで途中で燗にしてもらうと少し自分好みになり『手羽元 ヒハツ ギー煮込』にマッチしました☆ 今まで体験したことのない発酵＆ハーブ＆スパイスのお料理にアルコールも加わりもう思考がついていきません笑☆ お酒は酸が強いものや無農薬・無肥料で磨きが少ない酒米使用、酵母菌・乳酸菌無添加の自然酒など個性派揃い☆ 下記がいただいたものリストです☆ 【お料理】 ＊焼き柿 ＊パクチー キュウイサラダ ＊キノコ 雲南ミント炒め ＊ジャスミン茶 羊レバーペースト ミントチャパティ付 ＊ライチ レモングラス スモークポークスープ ＊発酵豚 ディル卵焼 ＊蒸魚 発酵トマト レモングラス ＊ヤリイカ 燻製唐辛子豆豉炒 ＊羊、ニラ、ミントビリヤニ ＊なまず 発酵ニラ炒飯 ＊手羽元 ヒハツ ギー煮込 【飲み物】 ＊富久長 白麹 シェルラバーズ ＊香取 自然酒純米90 ＊自然酒 五人娘 純米酒 ＊（株）NONDO どぶろく 権化 木桶 ＊梅津の生もと 自然米の酒 山田錦 ワンオペなので貸し切りの方が自分たちのペースで楽しめそうかな☆ ナチュールワインを置いてくださるとなお嬉しい☆ 翌朝はお酒も残っておらず、すっきりと快便ですこぶる体調良かった☆ これが発酵＆スパイス効果ですね☆ 誰にでもおすすめできるお店ではありませんが私はめちゃ気に入ったので絶対また行きます☆ ☆お会計☆ 7人合計 ¥57,210- #発酵 #スパイス #黒猫夜 #エリックサウス #パクチー #ミント #羊 #脳みそ #レバー #レモングラス #ディル #豆豉 #なまず #ヒハツ #ギー #どぶろく #自然酒 #富久長 #香取 #五人娘 #梅津の生もと #冨玲 #雲南 #燻製 #ワンオペ #貸切り会 #チャパティ

相模大野にある創作居酒屋さん♪ 2月に行った時の！ 頼んだもの 料理 ・海老のアヒージョ ・菜の花と味噌（韓国） ・鯖の燻製 ・チーズタッカルビ ・土鍋ご飯 ・チーズケーキ ドリンク ・日本酒ソーダ割りゆず ・大山 立春朝搾り 令和六年甲辰二月四日 海老のアヒージョ あつあつ〜 お野菜にパンもたっぷり！ 菜の花と味噌 菜の花洋風な味付け♪ 味噌旨辛！ 日本酒ソーダ割りゆず 日本酒がカクテルに！甘くてさっぱり美味しい〜 鯖の燻製 生ハムみたい！美味しくていつの間にか全部食べてた笑 日本酒は大山 立春朝搾り 令和六年甲辰二月四日 立春した日につくられたお酒！香りとお米の甘みがめちゃくちゃいい！ チーズタッカルビ 大根も入ってる！ 土鍋ご飯！ 甘い香り〜 チーズタッカルビでご飯がススム！ デザートにチーズケーキ！ 最後のいいお口直し♡ 最後まで美味しかった！

タバコ吸えて、下で呼び込みのお兄さん立ってるお店なのに(失礼だが)とても接客よくて居心地いいお店です♪ せんべい鍋食べたかったけど、お腹そんなに空いてなかったので珍味3種、刺し盛り3種、マグロの脳天唐揚げ頼みました！ 美味しいしリーズナブルなので、今度はお鍋食べに行きたいと思います。

ポップオーバーが食べ放題で有名なお店。 ローストビーフのついたランチコースを予約して伺いました。 ポップオーバーはシュークリームの生地のようでホイップバターとメープルをたっぷりかけていただきます。 ホイップバターも食べ放題。 できたてをサーブしてくれるので常においしい状態でいただけます。 ローストビーフも分厚くてお肉自体にちゃんと味も染み込んでておいしかったです。 周りでは誕生日のお祝いしてるお客さんが多く、たしかにお祝いランチにピッタリな雰囲気だと思いました。 キャッシュレスなのでご注意ください。

【五反田】貸切会にお誘いいただき5年ぶりの立呑みとだか。セコガニもついた飲み放題コース14000円。 ・雲丹オンザ煮卵 ・白子 ・海老と胡麻豆腐のお椀 ・お刺身 ・とだチキ、里芋の唐揚げ ・金柑の白和え ・セコガニ ・芹と鶏つくねの鍋 ・甘納豆チーズ ・鴨と蓮根の炊き込みご飯 ・梅和え麺 ・いちご大福 値上がりはしたものの大満足のコースでした！ 特に、炊き込みご飯が印象的だったかも。 日本酒はどちらかというと辛口系のが多かったかも。 2025.2.6

高津駅から住宅街を歩くこと3分くらい、日本酒に相当な拘りをもつマニアックなお店。 ここはコース1本。変態級に拘りのある日本酒はもちろん、同じメニューは二度と出さないという料理も美味すぎる。秋刀魚を捨てるところなく全部使った一皿や、タコ、白子、ホヤ、さすがどれも日本酒の進む逸品ばかり。 ホントに料理も美味いし、合わせる日本酒は熟成ものの常温、熱燗中心。あまり冷で出さないし、メジャーな銘柄よりも、通好みなものを揃える。日本酒好きにはたまらない。 なかなか予約の取れないお店だけど、通えるものなら通いたい名店。ご馳走様でした。 #日本酒 #熟成

1年ぶりのモキチ！ 物価高なので、1年経って数百円値上がりしてた(!!) ワンちゃんいたので、室内テラス席でいただきました。 蔵元レモネード〜洋梨〜　750円 鮮魚のカルパッチョ　1,850円 銘柄牛モモ肉ステーキ　和風グレイビーソース　3,400円 パン盛合せ　600円 自家製ティラミス　グランマニエ風味　800円 バニラアイスクリーム　700円 まずこのレモネードが私的ベストレモネードオブザイヤー受賞。めちゃくちゃ美味しい。ほどよい甘さと酸味が絶妙。洋梨だから酸味も強すぎないのかな？ 切ったレモンも入っていたので、中身おかわりしたいくらいでした笑 カルパッチョは、レモンの香り爽やかなドレッシングにほどよい厚めのカンパチ？ブリ？が初夏感じて美味しい。レモネードとも合います。 そしてメインはパスタやピザを選びがちなので、あえてのお肉にいきました。運ばれてきてびっくり、枚数多くない？笑　たっぷり量があるのでお腹いっぱいになります。こういうところが小洒落た都内のお店じゃない茅ヶ崎クオリティ。 モモ肉は柔らかくて甘い。深みのあるグレイビーソースとの相性も抜群。付け合わせのほっくりおじゃが、素揚げのブロッコリーもとても美味しい。 もちろんパンはソースとともにいただきます。 女子会にはデザートはかかせない！ということでティラミスとバニラアイスを半分こ。濃ゆいバニラアイスと苦めのティラミスが合って最高。スポンジの部分がパン？なのかな？普通のスポンジじゃないのがちょっと面白かったです。 店内は平日夜だからかそこまで混んでいなくてゆったりいただけるのが快適です。

女子会で利用。 蔵リノベの最高峰！茅ヶ崎・モキチで醸造所直送ビールとイタリアン。 湘南唯一の蔵元、熊澤酒造が運営する「MOKICHI TRATTORIA」。 とにかく雰囲気が最高で、どこを切り取っても絵になります！ • ビール： できたての湘南ビールが種類豊富。 • パン： 併設「MOKICHI Baker & Sweets」のパンが絶品。 • 空間： 明治時代の古木を活かした内装は圧巻の一言。 テラス席は開放感があり、ペット連れの方も。 休日はアラカルトなので、個人的には平日ランチの利用がおすすめ。

藤沢駅近くのクラフトビールが美味しくいただける、雰囲気のよいお店を教えて頂き、伺いました。お料理もなかなかレベルが高いので、また伺いたくなるお店です。 This restaurant is located close to Fijisawa station. They serve nice beer from Japanese local brewery and outstanding dishes. If you would like special Japanese craft beer this shall be a good choice.

プライベート感があり、料理も工夫が凝らされていて目にも舌にも楽しめるフレンチ。 赤坂のレジャーホテルの目の前という点を除けば良いお店。

【コスパ最強ランチコース♡】 大阪のグランフロント7階に入っているイタリアン！ 親友オススメで、めっちゃコスパ良いランチコースあるってことで連れてってもらいました♡ 優雅なランチコース！ 内容 ↓↓↓ ◾︎乾杯スパークリング ◾︎本日のアミューズ ◾︎シェフのおまかせ前菜3種盛り合わせ ◾︎名物！濃厚生うにのクリームパスタ ◾︎マルゲリータ ◾︎牛ハラミ肉ステーキ　〜赤ワインソース〜　 えっ！Σ(ﾟдﾟ；)これで2000円台！？ 3000円ギリいかへんってww 衝撃です！ パスタとピッツアは選べまして、1人あたり＋300円して生ウニクリームパスタに！ 取り分けて持ってきて頂けるので、ほんと有難い♡♡ そして味はもちろん美味しい！ ボリュームあるのに、乾杯スパークリングまでついてこれってめっちゃコスパ良い！ ステーキまでついてるなんて！(๑>ᴗ<๑) 赤ワインソースにマッシュポテトまで！ 最高♡ 楽しい時間が過ごせました♡ #休日ランチの女子会で

平日仕事休みに以前から気になっていた蔵之助さんへランチに訪れました(о´∀`о) 築160年程の京町家を改装してできたお店で、店内は開放感があり和モダンで落ち着いた雰囲気です。 開店時間に訪れましたが、平日でも予約のお客さんが何組もいた程人気のお店です。 蔵之助さんの名物は店名にもある石焼生パスタで、遠赤外線効果のある石焼の器でパスタを作っています。 メニューは数十種類あり豊富なうえソースや具材のアレンジも可能とのことで選ぶのに結構時間がかかりました(@_@) 注文はタブレットで行い、店員さんがタブレットの注文方法を丁寧に説明してくれます。 タブレットが苦手な方には写真無しメニューも置いてあります。 今回は 甘〜い石焼ロースト淡路島オニオンの特選雲丹クリームソースパスタ (写真1〜5枚目) ディッシュサラダ (写真6枚目) 本日のイタリアンケーキ イタリアンクラフトジェラート添え を注文。 ディッシュサラダはスクランブルエッグ・粉チーズ・クルトンとたくさんトッピングされていて食べ応えありました。 メイン料理の生パスタは石焼が非常に熱々で、クリームソースが沸騰中かと思うくらいグツグツと煮込まれていて猫舌の私はしばらく待ってからいただきました(´ω｀) 麺は生パスタらしくもちもちした食感が良く、麺にクリームソースの味がしっかり染み込んでいました(^^) クリームソースはサラッとしていて雲丹の旨味が口の中に広がり、ブラックペッパーが良いアクセントになっていました。 玉ねぎは大きくカットされていて甘味がおいしくて、クリームソースと相性良かったです。 訪れた時のイタリアンケーキはリコッタチーズと洋梨のケーキでした。 (写真7・8枚目) リコッタチーズはチーズ感はそこまで強くなくミルキーで軽い食感。 洋梨のジューシーな甘味と意外に相性が良くてあっという間にペロリでした♪ イタリアンクラフトジェラートは完熟マンゴーを選択。 マンゴーの濃厚な甘味を感じ、後味はすっきりしていて非常においしかったです♡ 今回いただいたパスタの他にも魅力的なパスタがたくさんあったのでまた再訪したいです(*^ω^*) ☆食べログ評価:3.46

イベント参加で今回も京都来ました。 去年こちらで飲んで楽しかったので、昨日（2020/09/19）、クラフトハウス京都さんでビールとフードとジン。 入口は開いてるので換気はバッチリ、入店時に手の消毒と、店員さんによる検温があります。 #クラフトビール #七条河原町

近くの最近出来たホテルでイヤな思いしたので晩ご飯はホテル以外で食べたいと思い検索したらヒットしたお店。 行ってみると女オーナーさんと料理担当の2人で切り盛りしてるお店で、雰囲気も良く飲む前から気に入りました。 クラフトビールは常時15樽の生ビールを用意してあり、つまみも美味しい上に中華料理のメニューまであって珍しさもあります。 ぜひまた大阪に来たら寄ろうと思います‼︎