更新日：2024年03月23日
完全予約制！経験豊富なシェフが提供するエンターテイメント満載の秘密のレストラン
最高レストラン。最初から最後までずーっと楽しませてくれてお料理だけでなく演出、ホスピタリティ全てがすごい。 完全に薮中ワールドに引き込まれました。 貴重なお席に誘っていただき感謝！ 19時一斉スタートで2…
沖縄と中国の融合料理が楽しめる、深夜まで賑わっているお店
お酒が進む名店でした。
渋谷駅新南口近くの絶品鶏料理で日本酒が堪能できる落ち着いた和酒専門店
【渋谷、三丁目にあるジビエ鍋と蕎麦が名物の隠れ家店】 2022年6月に蕎麦と鍋メインに業態変更。 それまでは鶏刺がめちゃくちゃ旨いお店でした。 かなり久しぶりの再訪。 こちらはメールのやり取りでしか予約でき…
風情溢れる町家を活かした大人の空間で素敵なひとときをお過ごし下さい。
おでんの概念が変わった。
ソムリエシェフが織り成す至福の一皿。豊富なワインと共に寛ぎのひととき
店主と気さくに話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしました。 丁寧な料理や合わせて出してくれるワインなは大満足。 最後はお腹が破裂するかと。 ごちそうさまでした！
一日8席限定。究極の隠れ家レストラン
西麻布「81 -エイティーワン-」 永島店主に惹きつけられ続ける約2時間 「伝統は革新の連続」 演出やこだわりだけでなく その組み合わせや根本的な考え 全てが革新でした！ 81という名前もいいなぁと 凄く思いま…
名古屋にある、仙人のようなシェフが作る創作料理の名店
豊橋から名古屋に移った隠れた名店 山猫軒で、久しぶりに妻と一緒に食事しました。伊藤シェフの料理は妻と結婚する前から二人で食べに行っていて、お店を移転するたびに着いて行って食べて居たのですが、僕は昨年こ…
その日の厳選した食材を活かした創作料理が旨い！業界人御用達の居酒屋さん
渋ニグルメ筆頭格！ 外国人で溢れてました。 雑然なのとおしゃれが入り混じってなんとも良い感じ。 白子やあん肝やカマや刺身や、胡麻サバのハマチ版とかチキン南蛮とか、、みんな好きなものがぜんぶあります。(ほ…
若いオーナーが一人で大好きな料理を出す、素敵なお店
今回は8人で利用させてもらったので2階をどうぞとのことでしたが、店自体に鍵されたので貸切状態でした。 定番のメニューから旬のものまで、一皿一皿が美しいし美味しいし。 くつろげるよう配慮してくれるオーナー…
落ち着いた和テイストの空間と器の創作料理店
あー、ここすごくいい。 お料理、接客、雰囲気、ぜんぶ好き♡ 気どらずカジュアルなんだけど格があるというか。いや、逆かな？品格があるのを謙虚さで隠してるというか。 このランクのお店の中では総合的にひとつ抜…
表参道の裏路地でランチを楽しめる、シックな創作和食店
コラーゲン鍋。その他、いろいろ。 ハイボール炭酸弱いけど、ウイスキーを楽しむと捉えるとおいしいハイボール。最後はチョコレートと二日酔い対策のサプリをくれた。←確かに効いた気がする。 サービス含めて全体…
美味しい和食と美味い酒を飲める日本酒居酒屋
池袋の路地裏にある日本酒と創作料理が美味しいお店。 店内では日本酒の飲み比べしてる人がとても多かったです。 お通しのレベルがとても高くびっくり！ イカ墨コロッケは中が真っ黒で想像も付かなかったけど食べた…
落ち着いた雰囲気のカウンター和食屋さん
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム この日はお29の気分だったのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、牛さがり定食1,200円 着29 レア…
コスパの良いコース料理のみの創作料理屋さん
母のおすすめで家族でランチに伺いました️ ランチはサラダコースとオードブル付きコースの2種類で、今回はオードブル付きコースにしました！（1400円）コースの内容は、オードブル・スープ・魚料理・ご飯・コーヒー…
【 茅ヶ崎駅 徒歩4分】厳選野菜！鎌倉野菜や相模湾産鮮魚を選りすぐり！
【茅ヶ崎／和 ビストロ 蒸氣屋】 「女子会コース」 ・自家製ローストポーク ・海どっさりカルパッチョ ・蒸気屋シーザーサラダ ・アンチョビポテト ・チーじゃがフォンデュ ・切り立て 生ハム ・ハラミステーキ …
【新小岩、腹パン絶品創作料理と高級酒で酔いどれるお店】 新小岩駅の栄えてない街側、住宅街にある隠れ家。 貸切会にお誘い頂き念願の訪問でした。 見た目はバーのような見た目で外から中が見えない。 店内に入る…
だしを生かした和洋折衷の創作料理が楽しめる北新地のバル
《北新地》満席をワンオペで切り盛りする他国料理をオマージュしたバル店 食べログ『3.48』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩3分 【行列】予約可 平日19:00予約で入店 【注文】お任せ ・フルーツと…
色々な牛タンの料理が楽しめる陰影ある古民家風のお店
神戸から食べともさんが遊びに来るというので、こちらを予約して、8人で訪問。 牛タン三昧を楽しむ。 茹でタンが、橋で解れるくらい柔らかく、とてもおいしくてめっちゃ感動です。(^^) どのメニューもおいしくて、…
古民家を改装した、和テイストのイタリアン
■Pasta・和風明太子(¥1,100) 古民家風居酒屋でランチ。 1Fはカウンター席のみ、2Fはテーブル席なのかな？ それにしても伺った日はこの2フロアーをワンオペで切り盛りしていらっしゃいました。 当たり前だが、続…
洗練された大人の空間。旬の食材を使った独創的な和食を完全個室で。
知人がOZで予約してくれました♪ オズモールの特典でドリンク2杯付き⭐️ グレープフルーツジュース 緑茶 にしました♪ 個室だから、ゆったりと食事出来ました(°▽°) 冷静の茶碗蒸し いい卵を使ってるみたいです(^∇^)…
