熱々パリパリ食感の瓦そばと川沿いの絶景が自慢
瓦そばが食べたくて探して行って来ました。 紅葉も見たかったので時期を合わせてトライ。 営業日数が少なく、今月は予約も不可なため頑張るが、バスがわかりづらくてお昼前に到着。 そこから1時間以上は待ちましたが、私達の後、少しして今日の分は完売。 熱々の瓦の上の茶そばは絶品。 川沿いで景色は抜群!ただ今日は寒かったのが。。 良き時間を堪能しました。
舞鶴市にある東舞鶴駅付近のラーメン屋さん
連休3日目は、どこもいっぱいで、何にも食べれなーい((T_T))やっと、ラーメンにありつけたのが、夜の9時すぎ、、。 気持ちだけ、 ラーメンは少にしました(笑)気持ちだけ、ダイエット?(笑) 炭水化物減らしてー、ネギポン酢餃子で、たんぱく質補給(笑)
国道50号沿いにある石臼挽きのお蕎麦屋さん
久しぶりに寄りました。お店の前はよく通りますが、時間が合わなく寄れませんでしたが、本日タイミングよく来店、注文は大海老天ざる蕎麦とミニ唐揚げ丼定食にミニかつ丼!大変美味しく頂きました。
三軒茶屋の隠れ家で味わう、手打ちの白い蕎麦と彩り豊かな冷やしメニュー
2024年8月23日 お昼は、三軒茶屋へ。 三軒茶屋駅から茶沢通り方面へ。 1本中に入った通りを歩いて5分ほどのところに。 たけや さん @sancha_takeya 1998年に三軒茶屋で創業されたお蕎麦屋さん その後現在の店主である奥さまがお店を継ぎ、2016年の移転を機にお店をリニューアル☺️ 創業当時からのお客様も多いとのことで、地元の方に愛されているお店 この日こちらでいただいたのは、 ✯冷やしたぬき蕎麦 こちらでは3種類の冷やしたぬき蕎麦のメニュー 通常の揚げ玉が乗る「白い冷やしたぬき」 に、唐辛子の入った揚げ玉が乗る「赤い冷やしたぬき」 そして今年から、パクチーサラダが乗った「緑の冷やしたぬき」も 今日はこの「緑の冷やしたぬき」を おかみさんが毎朝打つ蕎麦は、蕎麦の実の胚乳を中心に挽いたもので、白くてきれい☺️ 冷たくしめたお蕎麦の上には、だし巻き玉子に冷やし茄子、トマトとオクラのジュレ、そして赤い揚げ玉に、パクチーサラダがたっぷり 見た目あざやかで、サラダのよう お蕎麦のかえしのとともに、ごま風味の黒酢のソースも やさしいお味のお蕎麦に、夏らしい具材 パクチーとの相性も そこに赤い揚げ玉の唐辛子感がなかなかのインパクト 暑い日のお昼にぴったりの冷やし蕎麦 おいしかったぁ✨ こちらのお店では昼飲みもできるとのことで また夜は蕎麦前のメニューもいろいろと☺️ 次回は夜、お酒をいただきながら 居心地のいいアットホームなお蕎麦屋さん☺️ また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした #三軒茶屋 #三軒茶屋蕎麦たけや #世田谷グルメ #三軒茶屋グルメ #蕎麦屋飲み #昼飲み #sake #soba #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
香り豊かな味噌スープとネギが堪能できる、選べるラーメンの楽しみ
こちらのお店へ 味噌ラーメンが美味しいとの垂れ込みが あったので訪問。 19時半くらいだったのですが、 入ってからもまばらですが、 人がちょこちょこ入って来ます。 もちろん、注文は味噌ラーメン。 ネギも食べたかったので、 欲しかったので、 ネギラーメンの味噌にしました。 10分くらいで品物はテーブルへ到着。 味噌スープは濃厚まではいかないですが、 程よいとろみで麺と絡んできて、 味噌は少し甘味を感じ、 ゴマの香りも効いています。 中太麺は固くもなく、柔らかくもなく、 程よい感じです。 具材は、もやし、わかめ、ネギ。 量も多くて、ネギ好きにはグッド。 器も取っ手のあるもので、 見た目も楽しめます。 サイドメニューの餃子は 結構ニンニクが効いていて、 流行りの皮がもっちりではなく、 餡はジューシー。 スープのベースが、 味噌、醤油、塩味から選べて、 麺も固さをオーダー出来、 具材がトッピング方式のようです。 他の味も今度食べてみようと思います。 ご馳走様でした。 #ラーメン #味噌
選べる味噌と豊富な具材、味噌ラーメン愛好家も納得の専門店
食べたことがなかったので、西京味噌と広島味噌をいただきました。 どちらもクリーミー。 肉ネギにすると、コクが増してさらに美味しいですね。 炙りチャーシューも食べ応えあり。 11時半にはすでに店内がいっぱいでした。
少し弾力があり、喉越しがよい、石臼引きの手打ち蕎麦が美味しいお店
厚木の「黒沼」さん 七沢近くの素敵お蕎麦屋さんです。 ランチには遅い時間に伺いましたが混んでます。 お店の裏手に製粉工場があり、自家製粉のお蕎麦になります。 かなりおいしいお蕎麦ですね。 何時でも混む理由がわかります。 再度伺いたいと思います。
川崎駅周辺で美味しい熊本ラーメンが食べられるお店
遅くなって、車に乗って帰る途中で入店。 肥後屋と言う名前なんで、熊本ラーメンを注文。 ちなみに、写真は大盛です。 懐かしい味がしたって言うのが、第一印象です。 九州にいた頃の味です。麺は細麺、豚骨スープに ニンニクチップ、キクラゲ。 大盛ですが、ペロっと頂きました。 この店は、チャンポン、味噌、塩など様々な種類があるようです。また、付け合わせの丼もあるみたいですね。夜には、酒も飲めるし、酒の肴もあるようで、色んな楽しみ方が出来る店ですね。
本格手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらを静かな空間で楽しめる隠れ家
2025.2.9訪問。 年末からずっと食べたかったからみそば。日曜日になんの気無しに千葉市若葉区若松町(みつわ台総合病院裏)の【手打ちそば もみじ】を7年ぶりに訪問すると、それが有るでは無いか(^○^)興奮を抑えつつ、早々に「からみ天(そば大盛)」を注文し、カミさんは「とろろ天」 ツンとした辛みがダイレクトにくる大根の絞り汁と、おろしの2種で味わう事が出来るため楽しみも倍となり、美味しあそばを十二分に堪能することが出来た( ^ω^ )そば屋さんに対するこだわりは特に無いが、個人的には美味しいそばを提供してくれるお店の一つ‼︎
優しい味の和風ラーメンのお店、残ったスープで作る雑炊が美味しい
隠れたところにラーメン屋さんを発見。 最近では福岡でも醤油味のラーメンがたべられます。 そのなかでも珍しいつけ麺をいたたきます。 氷水につかった形で出てくるつけ麺は、その見た目でびっくり。一本食べてみましたがムチムチの弾力がある麺でこれだけでも美味しいですね。 日本そばの鴨南のような強目のつけ汁てすが、この水とカイワレの爽やかな辛味でバランスよく食べられます。 珍しいけどこれは美味しい。 このお店の面白いところは、締めが食べられるところ。 温かい中華そばは雑炊、つけ麺はつけ汁をつかった玉子丼が追加できます。もちろんオーダー。 柔らかな玉子でまろやかに返信したつけ汁とご飯の相性も良く最後まで美味しくいただけました。 新たなお気に入り発見です。 #行橋 #つけ麺 #こんなところにお店が
地下仕込みの本格そばと技の天ぷらが楽しめる、コスパ抜群のこだわり蕎麦店
越前@亀戸! 亀戸天神社の向かい、蔵前橋通りに佇む蕎麦店! 北海道や長野県、群馬県の赤城など、寒暖差の大きい地域のそば粉をブレンドして、店の地下でそば打ちをしているとの事。 さらに、そばつゆに欠かせない “かえし” も、地下室で夏は2か月間、冬は4か月間も熟成させる。 上質な素材と手間ひまをかけながら、どのメニューも千円前後や千円以下のものが多々ある。 素晴らしい! つけカレーそば海老天入り@1,350円! ドロリとした熱々のカレーつゆに、繊細な細蕎麦が意外にも負けない。 天ぷらの揚げの技術も上等で、熱いカレー汁に浸ってもサクサク感が持続する。 鴨南蛮そばや、自家打ちのうどんも人気の様子。 再訪必至!
広大な公園の絶景テラスで味わう蕎麦と季節の天ぷら
水元公園でランチ! 水元公園にあるお食事処 注文してからお席へ〜 天気も良かったのでテラス席にした! 頼んだもの ・花菖蒲うどん ちょうど菖蒲の時期! 菖蒲を見る前に花菖蒲うどんを食べた! 大きな茄子もあり! 菖蒲をイメージしたピンクの麺は梅が練り込まれてるそう! さっぱりしていて美味しかった♪
揚げたてサクサクの小海老の天ぷらが大人気の、手打ちそばのお店
【ふわふわの穴子天と蕎麦と】 この日は仕事で八王子近辺の挾間駅へ! 仕事が終わりこの近くでランチできるとこ探してみるとこちらの蕎麦屋さんがヒット…最近蕎麦食べてないなぁってことで入店。 ◾️穴子天せいろ ¥1760 穴子天がとってもふわっふわで美味すぎる✨ 蕎麦はシンプルな味わいでボリュームはやや少なめか? ラーメンのペースで食べたら秒で完食してしまった(笑) 蕎麦もいいね!(笑) ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
香り高い蕎麦と雰囲気を楽しめるこだわりのお蕎麦屋
時間あったので途中下車して福生ぶらり。 蕎麦の口になってたので検索したら、いいとこありました!®️ありがとう! えび天せいろ¥1,710税抜 イメージ通りの絶品でした! ・蕎麦の香りしっかり、歯応えしっかり。 ・出汁ガッツリ主張しつつ、濃過ぎずあと残りしないつゆ。 ・軽〜い衣の中にプリプリのえび天。 ・濃厚蕎麦湯。たっぷり楽しめる。 ・薄暗くて雰囲気ある店内。 よかったです。
細麺なのにコシはしっかり、横須賀のおいしいうどん屋さん
外見からは想像も出来ない洋風の個室があり、静かで落ち着いて食べれて、値段も高くない(^ ^) 個室ではタバコも吸えます( ◠‿◠ ) うどんも手作りで、ツルツルとコシがあり、煮込みカレーうどんでもツルツル平打ち麺、旦那のをちょっとつまみ食い(^O^)美味しかった♪ 天ぷらうどんセットでは今が旬の黄色いミニトマトの天ぷらや、チマキの味も最高でした♪ また絶対食べに行きます(^O^) 駐車場が3台分あります。 個室は電話してから行かれると良いと思います♪
深夜営業が嬉しい、安心の味とうどん・そば
名古屋でのLiveイベントの帰りに晩御飯で寄りました 相方がうどんか蕎麦が食べたいと言うので でも時間的にうどん屋さんとかは閉まってる頃なんだけど・・・開いてた!! サガミさんって遅い時間までやってたんですね^_^ 私は鴨汁ざるそば、相方は五目きしめんなんだけどうどんに変更しました 私の地元豊川ではうどんがベースになっているんですが名古屋ではきしめんがベースなんですね ちょっとびっくりです 此方も安定の美味しさですね
三層の味わいが楽しい斬新カレーうどん
豊橋カレーうどん 950円。 天ぷら付きを付けて1,350円(税別)。 傑作ですね~うどんを食べたら山芋が出てきてご飯に辿り着く。 何度となく豊橋には伺ったがど真ん中の好物がこにあるとは…
ジャスが流れる店内、昼はランチのみで夜は居酒屋割烹のお店
市天丼セット950円+うどん大盛180円 讃岐うどんですが柔らかソフト麺でした。 福岡のうどんみたいで味は美味しかったです❤️ 冷にすると丁度良いコシになるかも(^-^) 天丼を一口タレが甘ッ!ご飯もやはり甘めの味、 好みわかれますね! カレーうどんも柔らかい麺かな? 春日にもお店あるのでまたリピートです(^^)
土鍋に入ったカレー煮込みうどんや天ころきしめんが美味しいうどん屋さん
なめらか、コシコシの麺、熱々のエビフライ、しその天婦羅、ダイコンおろし、ネギ、昆布香る冷たい出汁、天ころきしめん^ ^ ごちそうさまでした^o^
豚骨味噌カレーとワシワシ麺がクセになる一杯
函館アリーナ近くにて 「みそカレーラーメン」850円 スープ:豚骨味噌カレー+ラード チャーシュー:豚ウデ中ぶり厚1枚 トッピング:ネギ・メンマ・たっぷりモヤシ 麺:ストレートパツ中麺 函館といえば塩かもしれませんが、みそカレーラーメン発祥の店のPOPやメニューに当店一番人気との記載を見たのでみそカレーとコール。着丼すればトロミなくたっぷりのスープともやしと麺。ワシワシ麺をかき込みながらフーフーしつつもスープもグビグビ飲みました。近かったら毎日でも食べたいなっと感じました。 20230828昼 23'vol.132