越前@亀戸！ 亀戸天神社の向かい、蔵前橋通りに佇む蕎麦店！ 北海道や長野県、群馬県の赤城など、寒暖差の大きい地域のそば粉をブレンドして、店の地下でそば打ちをしているとの事。 さらに、そばつゆに欠かせない “かえし” も、地下室で夏は2か月間、冬は4か月間も熟成させる。 上質な素材と手間ひまをかけながら、どのメニューも千円前後や千円以下のものが多々ある。 素晴らしい！ つけカレーそば海老天入り@1,350円！ ドロリとした熱々のカレーつゆに、繊細な細蕎麦が意外にも負けない。 天ぷらの揚げの技術も上等で、熱いカレー汁に浸ってもサクサク感が持続する。 鴨南蛮そばや、自家打ちのうどんも人気の様子。 再訪必至！
口コミ(10)
オススメ度：87%
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なべやきうどんで1210円。 JR亀戸駅北口から結構北へ歩いたところにあるお店です。寒いので鍋焼きうどんにしました。写真では隠れていますが鶏肉も入っていて、色々な食材が食べられて良かったです。
美味いね。美味い！
友達と初めて亀戸を散策して、駅に向かう途中でお店を見つけて入ってみました。 お蕎麦がおいしかったです。 天ぷら、大根おろしといくら、とろろ、山菜のお蕎麦のセットと、お酒を飲みながらいただきました。 とっくりの中に氷が入っていて、氷が溶けるまでお酒も冷えていておいしかったです。☺ お店も綺麗で、静かに過ごせて良かったです。 #ゆったり寛げる #お蕎麦
【巡回サラメシ・ラストツアー 番外編】 本来なら亀戸駅周辺でのお気に入りのお店に行きたかったのですが…当日のスケジュールの関係 & 何となくお蕎麦が喰べたい気分だったので、此方へ初訪問しました。 外観は、建て替えられたのでしょうか⁇…コンクリート打ちっ放しのオサレな感じ♪ 13時過ぎに入店しましたが、店内も明るくてゆったりしています。 どうやら厨房は2階にあるようで、1階はテーブル席のみとなっています。 フロア担当の女性の方は、如何にもお蕎麦屋さんといった雰囲気…奥のテーブル席に案内されました。 先客の方はおられず…帰るまでに後客の方は、お一人様が1名のみでした。 さて、テーブルに置いてあるメニューを拝見…店頭にも表示されていた『お昼のサービス品』だけでも、セット物が7種類、麺 or 丼物の単品は9種類♪ また、お値段も、鰻関係が1,600円・2,100円と飛び抜けていますが…他のメニューは、全て1,000円未満(大盛100円増)とリーズナブルです☆ そんな豊富なメニューの中からオーダーしたのは、“天せいろセット” 990円です。 内容は…天せいろ蕎麦 or 饂飩、混ぜご飯…加えて、ご飯付きという事で、サラダ & お新香が付いてきます。 先ずは、オーダーしてから2分程でサラダが単品で着膳…他のセットは、10分位で着膳しました。 勿論、お蕎麦は茹で立て、天麩羅は揚げたてです♡ 天麩羅は、サービスセットの場合だけと思いますが…海老・茄子・ピーマンの3種と、ちょいと寂しいラインナップ(笑) でも、衣は薄めで好みの揚げ方…サクっと美味しいです♪ お蕎麦は、これはもう期待以上の美味しさ…挽きぐるみとまではいきませんが、蕎麦の風味を充分感じられます♪ また、細めでエッジが効いていて、喉越しも良いですね〜☆ 混ぜご飯は…何と言えば良いのでしょうか⁇あられとか胡麻とかが混ぜていて…誤解を恐れず表現すれば、ふりかけを混ぜたような感じです(ボキャブラリー不足で申し訳御座いません) でも、全体的には、レベル高くて満足します♪ ご馳走様でした。 #外観はオサレ_店内も明るくてすっきり #街のお蕎麦屋さんの中でもレベル高し
