熱々の鍋焼きともちもち麺で心もお腹も満たされる空港そばのうどん処
出張で訪れたうどんの街、高松で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは鍋焼うどん鶏肉1,080円 ここは高松の他のうどん店とは異なりお席にてオーダーするプレイスタイル ルーシーは煮えたぎっていてあっさりとした優しい味付け 激熱だけどゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 うどんは太さが自慢のピカピカ麺でスルッと喉を越していく感じが超絶キモチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいおうどん食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感極大 #うどん #讃岐うどん #鍋焼うどん #香南町岡 #高松市
想像を超えるボリュームと、山盛り天ぷら・そばが味わえる昔懐かしい蕎麦屋
活気のある町のレトロなお蕎麦屋さん。 並でも大盛りみたいなボリューム! 蕎麦は軽い食べ応えなので意外と食べられる◎
クリーミーな豚骨醤油と半チャーハンが魅力
<2022年10月訪問> 新潟「RA-MEN OGIKAWA 山木戸店」豚骨しょうゆ。 豚骨をしっかり感じさせながらもクセのないスープは丁寧な仕事を伺わせます。 細麺はストレートで、このスープとよく合います。 チャーシューも柔らかく、とてもいい仕上がりです。 とても美味しい豚骨ラーメンでした。
公園の奥に広がる、豆腐ラーメン発祥の隠れた名物食堂
#遊び心あり #B級グルメ #伝説 [帰省中]平打トーフラーメン680円いただきました。埼玉県岩槻のもはや伝説のB級グルメラーメン。麻婆豆腐的な味ではなくて、甘辛餡が美味しい。地元のソウルフードで、お客様ひっきりなし!リーズナブルな価格もいいね!是非、お試しください。他では味わえない体験です。
昭和を感じる町中華で、ボリューム満点のラーメンと忘れられない餃子を味わう場所
これも友達か❗️ 打合せでしんちゃんの地元でランチ^o^ 駅近くにある萬来。メニュー豊富で迷ってしまって結局日替わりラーメン。 この日はタンメン。餃子2個にライスがついて来ます(・3・)~♪ 他のお客さんは半チャーハン付きを食べてる人が多かったですが餃子も食べたくて(^^) タンメンは野菜たっぷり、塩梅と野菜エキスが絶妙て美味い(o^^o) 餃子も美味しいし、コイツでビール頑張ります呑みたくなります。 しっかりライスまでついてくるので満腹になるし価格も安く町中華の優良店でした♪ #タンメン #餃子 #日替り
お洒落で居心地抜群な創作系ラーメン店
倉敷の山陽ハイツに用事があったので、ここに来ることができました。噂に違わず、とても美味しかった! おしゃれなお店。バーカウンターで、丁寧な仕事の醤油スープの、とんかつラーメン。 とんかつラーメンは、岡山のB級グルメのひとつといってもいいのでは?
化学調味料を使わないスープが自慢のラーメン店
2020.9.19 12:50 世間は4連休、TVでやってた冷やしを求めてこちらに訪問。 冷やし中華そば塩@850円を大盛で発注。 旨味たっぷりの分厚い鶏出汁と甘め塩ダレに海老の香りが良いキンキンに冷えたスープとバリバリな硬さ(博多麺の粉落とし位)の極細麺とこれは旨い(o^^o) 麺は茹でてる?∑(゚Д゚)ってぐらいの硬さなんだけど自分的にはかなり有りで他にない食感が楽しい。 突き刺さった豆苗もビジュアル狙いだけでなく、辛さと苦味が良いアクセントになってイイ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした! #65
福岡のラーメン界に新たな旋風を巻き起こす純豚骨100%ラーメン専門店!麺屋はし本
お店は食券制でラーメンとご飯で注文。 ラーメンですが、スープはクリーミーで最初の一口目はすごく美味しく、麺との相性もよく全体として非常に美味しいのですが、 途中から個人的な感覚としてしょっぱさを感じて替え玉は控えました。 でも味はとても美味しかったです。
一度食べたら虜になる、コク旨ラード香るしっとりチャーハンの町中華
昨日の土曜日昼に、久しぶりの定点観測。 お店に入り、相席のテーブルについてメニューを選んでいたのですが、 相席の樋面の方のチャーハン見たら、やっぱチャーハンでした。 この季節、冷やし中華もあり、美芳さんの麺の冷やし中華は魅力なんですが、 やっぱり久しぶりということもあって、チャーハンにしましたの。 変わらずの美味しさの、しっとりチャーハン♡ このチャーハンのラードは、中毒性があるんですよー あーもっと食べたい。ずーっと食べたい! 美味しゅうございました〜
上品な塩味と透明感が魅力、誰でも美味しく味わえるラーメン
会津若松 麺屋大一『会津山塩タンメン』 会津大学の学生さんが教えてくれたお店。 限定焼豚丼に山椒オリーブオイルを追加。 山塩とは大塩裏磐梯の温泉水を煮詰めたお塩で ミネラル豊富でまろやかとのこと。 黄金色のシンプルなスープは極上の風味で 飲み干す一杯!の風格でした。 あと麺に浮かぶチャーシューが 本当にやわらかくとろけて驚きました! 次回は山塩チャーシュー麺にします! チャーシュー丼のお肉はタレで炒めた感じで 山椒オリーブオイルがよく合いました♪ 教えて貰ってラッキーでしたし また会津に来たら再訪確定のお味でした! (╹◡╹)
昔ながらの風格漂う、個性派スープとしっとりチャーハンの町中華
オープンは1990年頃?で 2004年に今の場所へ移転。 店主は国立にあった『大陸』というお店で修行した方らしい。 「支那そば+半チャーハンセット」¥780 単品の支那そばが¥650なのでセットにするとお得。 醤油味なのか塩味なのか何とも言い難いスープは 乾物っぽい感じに魚介の香りが強め。 鶏?っぽい動物系も入っていると思いますがかなり抑えめ。 個人的には竹輪のような練り物に似た香りを強く感じた。 支那そばの他に普通に醤油ラーメンもあるのだが カエシが違うらしい。 茹で加減なのか麺の特徴なのか麺がすごく面白い。 パツまではいかないがスープとは対象的な インパクトがあり良い感じ。 チャーハンはしっとり系。 かなりの卵味。ペッパーががっつり強め。 ラーメンと一緒に食べるにはすごく良い。 店内は喫煙可能。 これまた只の町中華ではない風格あるお店。 #北区 #ラーメン
岡山で味わう本場のクリーミーな豚骨ラーメンと絶品ギョーザ
岡山駅から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋です。10分ほどの待ち時間で入店しました。 今回注文したのは、「ギョーザ定食(1,150円)」「生ビール(550円)」です。 定食は、博多ラーメンと餃子、ライスの3品。ラーメンと餃子の味はグッドでした。ラーメンはニンニク一個をすりつぶして、ニンニクマシマシで楽しみました。麺の歯応えがあって好みなラーメンでした。コスパが良く満足しました。 #コスパ最高 #餃子がオススメ #博多ラーメン #1人飯 #一人でも気軽に入れる
懐石の技が光る、上質スープと柔らかチャーシューの絶品ラーメン店
味噌を食べました。味が濃厚で今まで味わった事が無い感じのスープでした。ほんのりチーズも入ってるような。チャーシュー(とんとろ?)も驚きの柔らかさです。麺も美味しくスープと絡んで最高でした。
ガッツリ大盛りメニューが自慢の町中華
おはにちわ。 あてにしてたお店がお休みだった! 困った時のReティるとゲキ盛りらしいこちらへ、〔チャーハン¥800〕を頼みます。 ほどなく着丼し、デカっ!吉ギューの丼の2杯分ぐらいありそうな(*'▽'*) しっとりとパラパラ系の中間御味に、チャーシュー、ナルト、グリーンピーに紅生姜が乗り、油ギトギトでも無く美味しかったがやっぱりヴォリュームありすぎたい(^o^) 隣りのガテン系?のお兄さんはカツカレー大盛りとの事、自分の1.5〜2倍のご飯でしたわ(驚)
ピリ辛好きに嬉しい台湾ラーメンと多彩な居酒屋メニューのお店
久しぶりに、屋台さんの台湾ラーメンが食べたくなり訪問。 城陽の本店にはちょくちょく行きますが、コチラ吉祥院店は10年くらいぶり。 19時過ぎ訪問で、先客2組。空いてるカウンターへ座り、予定通り台湾ラーメンチャーシュー入りを並でオーダー。 ここへ来ると、一品をアテにビールを行きたい所ですが、車なので我慢! 程なく着丼!スープに浮かんだニラとミンチ!そして薄切りのチャーシュー! そうそう!コレコレ!って感じ! スープは、パンチの効いた醤油味!ニラとにんにくの風味が抜群に効いていて美味しい! チョットミンチが少ないと思ってたら、底に沈んでいたので、底から混ぜ混ぜ! 肉味噌のコクと豆板醤、唐辛子の辛さが程よく広がり、後からじんわり汗が! 辛さは、程よい程度で、昔よりマイルドになった印象。 柔らかめの中細のストレート麺でモチっとした食感で麺とも相性バッチリ! チャーシューは、赤身多めの薄切りで、しっとりした歯応えの良いタイプ。しっかり味が染みていて美味しい。 久しぶりに、屋台さんの台湾ラーメンを堪能!城陽よりマイルドに感じましたが、コチラもなかなか! ご馳走様でした! ●台湾ラーメンチャーシュー入り並 750円 #京都#吉祥院#台湾ラーメン#過去モノ
ツルツル喉ごしと伝統の味、布海苔の香り豊かな蕎麦と多彩な楽しみ方
ホテルをチェックアウトして次なる目的地長野県へ その前に高速で関越道に乗り小千谷へ へぎ蕎麦を食べなければと調べると 発祥の店とされているのが2軒あるようで 魚沼の小嶋屋さんと小千谷のわたやさん両店が発祥と言っている様です 以前長岡駅で小嶋屋さんで食べたことがあるので わたやさんへ行くことにいたしました 11時20分に到着 お店は10時45分から開店しているようです 座敷席とテーブル席が一つづつ空いていたのでもちろんテーブル席に座りメニューを へぎそば2人前15個1,980円と山海天ぷら盛り合わせ1,771円を注文 10分ほどでへぎに盛られた蕎麦が登場 盛り付けが綺麗で波を連想させます 先ずは何もつけずにそのままひとくち 食感ツルツル滑らかで喉越しが良い 面白いのはカラシを付けて食べるというもの 麺に直接カラシを付けて食べると教示され食べてみると意外に美味しいんですね でもワサビの方が好きですつぼ八 天ぷらもカラッ揚げられていてサクサクで美味い 天ツユと蕎麦つゆ両方で頂きました 帰りにお店オリジナル みどりのラー油を購入致しました かぐら南蛮と言う唐辛子で作ったものです 意外に秀逸です 他の店のへぎそばも食べてみたくなりました この後は長野へ入りドラマのロケ地となった姥捨駅へ向かいます 25/07/12 土曜日のランチ #新潟名物へぎそば #発祥の店はどこ?
ボリューム満点&コスパ抜群、素材を活かした絶品定食が勢揃い
ランチで訪問しました! 次いつ来れるかわからないので、ラーメンとチキンカツ定食を注文! どちらも満足感半端ない! オープンぐらいに行きましたけど、すぐ満席になりましたー! また行きます!
七光台駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
前から気になってた「寺カフェ水加美」さんに来ました〜 寺カフェと言うだけあって宝蔵院さんの隣りにある。 「昔ながらのワンタンメン」(平麺)+豚めし(マヨあり)を注文。 スープは昔ながらのやさしい味、平麺も歯応えあり、ワンタンが旨い。 豚めしは豚ほぐしとマヨの組み合わせで旨いに決まってる!! 宝蔵院さんの駐車場が利用可なので車で行くのが良いけど道が狭いw ナビを頼りにドキドキしながら進みましたw
手打ち麺と具だくさん餃子が評判の佐野ラーメン店
【本場佐野らーめん】その8(^^)人気店『大和屋』さんにランチで伺いました(^^)佐野市でも田沼方面まで来れば平日であればお昼時でもそれほど混雑していないのでオススメ(^^)《ラーメン(¥650)》&『ランチ餃子3個(¥350)》をチョイスでちょうど野口英世1枚です(^^)なみなみと注がれているスープにもっちりとした手打ち麺風の麺が特徴的です(^^)餃子は肉と野菜がギッシリ詰まっていて一個がデカイ(^^)ラーメンと餃子両方美味しくいただきました(^^) #佐野らーめん #大和屋 #ラーメンと餃子で野口英世
蕎麦のバリエーションが豊富、大宮公園駅近くの美味しいお蕎麦屋さん
#住宅地の中落ち着いた雰囲気の蕎麦屋 いかの沖漬、鴨焼、蕎麦がきとビールからのスタートで、売りの三色そばと季節限定の冷汁うどんを食べました! 冷汁は、味噌と胡麻の汁にに薬味の大葉などが加わり、夏ならではのサッパリの中にコクがあり、美味しかったです。 3色は何が来るか分からなかったのですが、白雪?大場と細い蕎麦でした。 どれも美味しかっだです。 でも、冷汁にせいろを追加が良かったかも?と思います。