麺や大一 めんやたいいち


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR磐越西線(郡山~会津若松) / 会津若松駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
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不明

会津若松ワシントンホテルの元総料理長が作る、絶品ラーメンのお店

口コミ(21)

    以前から気になっていた大一さんにやっと来られました。山椒ラーメン、甘辛豚丼を注文しました。 山椒ラーメンは山椒と胡麻のトッピングで、山椒の香りと胡麻の香ばしさが良いアクセントに。山椒は香りメインでピリ辛さは余り感じませんでした。 豚丼は結構な量の豚肉が盛り付けられており、大満足でした。甘辛のタレが絡んだ豚肉が美味しく、追加で白飯頼んじゃおうかと思う位でした。

    会津山塩キャベツらーめん¥900@大一 一気に冷え込んだ会津。雪に覆われた凍てつく大地が野菜を甘くする。 麺や大一さんの1~3月中旬の季節限定メニュー「会津山塩キャベツらーめん」、毎年楽しみにしている。 澄んだ山塩スープに雪下キャベツがたっぷりと盛られている。箸でつまみ開けた大きな口に放り込みモグモグと噛むと、じんわりとキャベツの甘い汁がこぼれ出す。 スープ自体の塩っ気もかなり薄めなのだけど、それがいっそうキャベツを引き立てている。 チュルチュルした麺もいい。 分厚いチャーシューと一緒にワシワシ食べても楽しい。食べていて、口から八分音符が飛び出すぐらいに美味しい♪ 猪苗代キャベツ研究会さんというところで作られたキャベツ、これからがさらに旬かもしれない。 超絶おすすめ。 #麺や大一 #会津山塩 #会津山塩キャベツらーめん #猪苗代キャベツ研究会 #雪下キャベツ #ラーメン #ramen #会津 #aizu

    山塩ラーメンいただきました! スープの味最高に好きです!サッパリ で最後まで飲み切りです。縮れ麺も硬めで スープによくからんで、あっという間に完食! 店主の男性の他は女性5名が忙しく動き回って 雰囲気が良いお店です! 昼時で車混んでるかなっと思ったらーちゃんと 誘導員が!!すばらしい。 ご馳走さまでした!

麺や大一の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR磐越西線(郡山~会津若松) / 会津若松駅 徒歩16分(1.2km)
JR只見線 / 七日町駅(2.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        会津乗合自動車 2 蚕養神社前 徒歩1分(49m)
会津乗合自動車 2 蚕養町 徒歩3分(210m)
会津乗合自動車 2 一箕学校前 徒歩3分(210m)            

          
店名
麺や大一 めんやたいいち
予約・問い合わせ
不明

席・設備

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
浅川洋行
最新の口コミ
Daisuke Kobayashi

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