江戸の粋に拘り、大人の空間でモダンを感じる蕎麦と和食
今まで蕎麦の旨さがよくわかりませんでしたが ここの江戸蕎麦美味い。 細い麺、淡白ですが、麺の美味さを感じます。 これが技でしょうか。 流石ですね。 宴会でしたが向いてます。 楽しい時間が過ごせますね。 皆様良かったら是非。
大宮駅徒歩4分|移転リニューアルした、まる金石川家濃厚家系ラーメン
2026年3月19日(木)に横浜家系ラーメン まる金 石川家 大宮店をランチで訪れました。 石川家は東岩槻で創業して、その後大宮に本店を移しました。 その石川家 大宮店も閉店し、その味を受け継いだのがまる金 石川家です。 お店の造りは入口の外側に食券機があり、カウンター席とテーブル席があります。 訪れた時の客層は老若男女幅広かったですが男性が多めでした。 店内ではラジオが流れていました。 テーブル席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 味玉ラーメンを食しました。 平日18時まではサービスの半ライスが付いて税込980円でした。 次の日に人と会う予定がない時はいつも卓上のおろしニンニクを入れています。 具材はチャーシュー、味玉、ほうれん草、青葱、海苔が3枚などです。 チャーシューは柔らかく、味玉は黄身が半熟です。 ほうれん草の優しい食感や青葱の清涼感、海苔の磯の風味なども良いです。 麺は家系ラーメン定番の中太麺で、表面が滑らかでツルツルとしています。 スープは濃厚な豚骨醤油であり、クリーミーで旨味と味わいがあります。 半ライスは炊き具合も良く、卓上にあるお新香とともにいただきました。 旨かったです。
【百名店連続受賞の姉妹店が浅草橋に!】細打うどんや季節の逸品が自慢♪
ご近所ランチ投稿です! 何気に通ってしまう、浅草橋の「竹や」さんです! ちょっと蒸し蒸しする今日この頃、冷たいうどんをチョイスしました! 私は、「冷たい海老おろしうどん」+生ビール 母は、「冷たい梅おろしうどん」 です♪♪ ぶっかけではなくて、冷たい出汁に入って提供されます! 中サイズの海老天ぷらが5個!入ってます! 大根おろしと海苔、薬味を加えて、サッパリといただきます! 讃岐も良いけど、やっぱり細うどん!美味しい! 梅おろしうどんは、大きな梅干しが乗っていて、さらにサッパリしてますね! こちらは土曜日も開いていて、下町では貴重です! ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #細うどん #冷たいうどん
【京急鶴見駅徒歩3分】心と体に染みわたる手作りの饗宴。本格中華の贅沢時間。
鶴見駅近くにある、福盈門別館 鶴見店さんで晩御飯をサックリ頂きまさた! よだれ鶏 638円 ライス 275円 キリンラガー中瓶 649円 こちらのよだれ鶏、ホアジャオが鋭く効いて味もしっかりエッジの効いた味。ビールのアテに、ご飯のお供にも抜群の逸品でした! 色々美味しそうですね! 飲み放題、食べ放題があるから、飲み会に持ってこいですね!
電話予約は050-5462-2439から◎
裏路地にあるこちら 日曜の昼時、満席な状況に加えて 出前の対応など厨房は戦争状態。 荒々しい声が飛び交い、そして 小気味良い鍋の音が活気を感じます。 ガッツリな感じな町中華って感じでして 色々メニューやら感想??が 壁にたくさん貼ってあります。 半チャーハンラーメン。 オススメになってます。 同時着丼。 基本できてます。 チャーハンには もやしが着いてきました。 珍しいですね。 味は王道の町中華。 しっとりとした感じ。 僕好みでした。 ラーメンは、開花楼の麺。 やはり少し太麺。 細麺派なんですが、このラーメンスープに この麺は合いますね。 美味しいです。
【蓮沼駅徒歩3分】時代を越えて愛される、出汁香る街の蕎麦レストラン
【鰹節のマジシャン現る。蕎麦前も蕎麦もお任せあれ!】 蒲田は蓮沼に、源泉掛け流しの温泉があると聞いて来ました(・∀・)✨ 確かに源泉掛け流しだったけど、水風呂が源泉掛け流しとは\(^o^)/加温した温泉でも温泉は温泉♥寒目の土曜日を乗り切りましたぞ! 何か食べて帰ろう〜と、二人で適当にプラプラしてたら、お蕎麦屋さん発見! 枯れ節使用という文句に陥落しました。 枯れ節って普通の鰹節の工程より手間暇かけて、人為時にカビ付けて旨味をよりぎゅっと凝縮させた鰹節なんですね。 そんな食材の蕎麦、うまいに決まっとるやんけ! 17時少し過ぎた店内は静かで、他の客なし。 お酒はもちろん風呂上がりの…つめた〜い蕎麦焼酎の蕎麦茶割! 急須で淹れた韃靼蕎麦茶と蕎麦焼酎のうまさときたら、ビール飲んでる場合じゃねー! 旦那が飲んでたそば湯割り焼酎も、蕎麦の香りが余すことなく堪能できて素晴らしかったです✨ そこにもつ煮があれば良し。 もつ煮、味噌の手前にブシが控えている…! 一口頂いたら、一瞬でカツオ節の旨味が口に広がります!新感覚! もつ煮といえば味噌味だけど、ここはブシ味✨ 間違いなく欠かしてはいけない肴です。肴の種類が非常に多いので、一晩で攻略しきれません。 締めのお蕎麦はせいろを仲良く半分こしました。石臼挽自家製麺だそうな。 かえしは塩気のある甘じょっぱ系で、鰹節のだしが相変わらず旨味のもとである。 蕎麦は表面つややかで、ぷりぷりと歯ごたえのあるため、おそらく10割ではない。ここは確認しとくんだった。 いやぁ、どこまでもお蕎麦を堪能でき、カツオにびっくりした蕎麦前でした✨ どんどんお客様が来店して、出る頃には半分埋まりました。 これは、知る人ぞ知るって奴ですね( ´∀`)! 1句 カレブシや 斬捨て御免な 蕎麦ノ膳 彼は武士かもしれない。蒲田で受け、斬捨てられたような衝撃を受けました。 枯れ節で魂まで切られ、そこに居着いてしまうよう。そんな蕎麦でございました。
【創業50余年の味】居酒屋・食堂使いもできる|地元に愛されるうどん・そば屋さん
またまた休みのランチに妻と2人で勢川さんに行っちゃいました(^^; 勢川さんの創業112年キャンペーン!2月中に3回来店で500円券GET!今回、めでたく500円券×2枚いただきました(^-^)/ この日は久しぶりの豊川店。かなりシブイお店で雰囲気がいいんですよね~ 勢川さんは豊橋市に10店舗、豊川市に1店舗ありますので、豊川市はここ豊川店が唯一のお店です。 だから、豊橋市外だから此方の豊川店だけは「豊橋カレーうどん」は販売していないんです。その代わり、豊川店だけは豊川稲荷にちなんで「いなりうどん」っていうのがあります(^^) あと、驚くことに、此方のお店には凄い人物のサインが掲げられています。何と!読売巨人軍の、長嶋茂雄、江川卓、松井秀喜、高橋由伸!そして、阪急ブレーブスの福本豊!サインの格がヤバすぎます! 私は焼肉丼セット、妻はいなりうどん。 私は麺を必ず「にかけうどん」にします♪ やっぱり、勢川さんのうどんは柔らかく優しい食感で美味しい! そして、焼肉丼はなかなかなワイルド感。卵黄が嬉しいスタミナ系でガッツリ男メシ!男性はコレで決まりかな(^^)v 勢川ツアーが続きましたが、改めて勢川さんは地元がオススメしたい〝うどん店〝ですね♪
うまい!その一言のために◆北海道味噌ラーメンをはじめとする拘りの一杯をご堪能あれ
メニューがとても豊富なラーメン屋さんで平日でもお客さんが多かったです。 初めてだったので味噌ラーメンを食べましたがコク深みある味噌スープとても美味しく麺との相性も良かったです 次は気になった豆乳ラーメンを食べてみたいです✨️ #味噌ラーメン #メニューが豊富 #接客が丁寧 #広い駐車場 #埼玉県 #所沢市 #東所沢駅
ラーメン屋でありながら大将自慢の逸品メニュー続々!飲める!ラーメン屋といえば♪
【焼き飯】旨いチャーハンvol.99(^^)館林市に仕事で訪れて『ラーメン民ちゃん』さんにランチで伺いました(^^)平日ランチメニューの中から…《焼き飯バターランチ(¥880)》をチョイス(^^)《焼き飯》は…なんと…あっつあつの鉄板にペッパーライスにネギと細切れチャーシューと細切れナルトに生卵がのっていて…セルフでかき混ぜてチャーハンに仕上げる丸源方式でした(^^)まごまごしていると焦げっこげになってしまうので…急いでかき混ぜます(^^)いい感じに仕上がり…美味しくいただきました(^^)《半ラーメン》も美味しく大満足のセットです(^^)次回は推しの《民ちゃんラーメン》が食べられるほうのセットメニューを楽しみたいです(^^) #焼き飯 #旨いチャーハン #ラーメン民ちゃん #丸源方式 #2025口コミ投稿キャンペーン
3種(十割そば、更科そば、二八そば)信州そばを中心とした和食のお店
久しぶりにこちらへ(* 'ᵕ' )☆ ☆超エビフライセット大き目の海老が三本ついて食べごたえがある ☆カレイの煮付け定食あっさりした味付け ☆もりそば+天ぷらセット新そば 細めの麺 ☆天ぷらそば温かいそば 別に天ぷらが盛り付けられているので自分のタイミングで天ぷらをお蕎麦に入れる事が出来る
独自ブレンドの小麦を使用!麺の食感・のど越しがクセになる 絶品うどん専門店
得々うどん 堺黒土店 牛油かす卵とじうどん 1、5玉 揚げさんやらワカメ、卵やかまぼこで1、5玉 得々うどんやー
【人気店がリニューアルオープン】手打ちラーメンをご堪能あれ!人気の韓流中華料理店
久しぶりに驚きのお店発見。 場所は西武新宿駅の近く。 知ってはいたが入った事はなかった中華のお店。 何が驚いたかと言えば、店内で飛び交う語源は中国語?ばかりで日本ではないみたい。 メニューの一部もコアな内容で、かなり気になる気になる。 今回は無難に北京麺とチャーハンのセットを注文しましたがこれが旨い!! 一度目で大ファンになりました。 また行きますね〜
【立川北駅徒歩2分】極上海鮮×本場の技!贅を尽くした本格上海料理◎記念日利用にも
立川駅北口から徒歩5分程度、隠れ家的な雰囲気のところにお店を構えています。店内は2階にも席はあるようですが、1階は予約も含めてほぼ満席で唯一空いていた2人掛けのテーブル席に案内されました。ランチメニューか麻婆豆腐(1320円)を注文。5分程で着丼。 麻婆豆腐は鉄鍋に入っていて、ぐつぐつと煮たっていて熱そう。ライスの他、前菜やサラダ、スープ、杏仁豆腐もついてることを考えるとリーズナブルだと思います(^O^) 予想通り麻婆豆腐は熱々で、四川風で、程よい辛さで美味しいd(^_^o) 鉄鍋の効果で最後まで熱々で頂きました! デザートの杏仁豆腐がめちゃくちゃ美味しくて過去最高の味(o^^o) お客も出ては入店を繰り返す人気店でした!どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #中華 #麻婆豆腐
【駐車場完備!】 コスパ抜群の街中華、ランチがボリューミーでオトク。
ずっと気になってたお店に来ました 駅から離れた場所にあるのですがいつも車でよく通り交差店内にあるお店でなかなか入りづらいのですが目立つお店ですがやっと来ました(笑) お店は広く店内に入ると店員さんの賑やかな中国語が聞こえます子供のかわいい声も聞こえるので中国人家族で営んでいるのかもしれません メニューを見るととても豊富な品数でお安いです❗️ その中から担々麺と中華丼セットを注文しましたが日本的と中華的が合わさった感じでとても美味しいし量もなかなかです 特に中華丼は自分好みの味で美味しかったです セットが色々あるからか色んなタイプのお客さんが来ていました #担々麺 #中華丼 #駐車場あり #埼玉県 #朝霞市 #朝霞台駅 #北朝霞駅
【地域に愛された味をそのままに】懐かしさと新しさが溶け合う、まんぷくの一杯を。
古式醤油の太麺のラーメンBがオススメ。 最近の一押しです。白根方面来たら是非。
【上新庄駅 徒歩1分】一度食べたらクセになる!独自スタイルの煮干しラーメン
「ピリ辛てんぎゃんまぜそば(1辛)」900円 タレ:豚骨出汁+台湾ミンチ+生黄身+擦りニンニク トッピング:ニラ・白ネギ・穂先メンマ・刻み海苔 麺:平打ちストレートモチシコ極太麺 初訪麺てしたが入り口扉にラーメン類品切れまぜそばのみ営業の張り紙。移転後初めてで煮干しをと思いながらだったのですが気持ち切り替えて着席してからメニューについての説明を聞いてからピリ辛をコールしました。前払い制で水と無料のご飯はセルフ方式です。着丼するなり天地返しでこれでもかって混ぜまぜしてワシワシ食しました。ジワジワ辛い台湾ミンチに加え、たっぷり3本とボリュームあるしっかり味付けされた穂先メンマがかなり存在感を主張する1杯です。最後に〆ご飯入れて器の中を綺麗に平げました。従来はつけ麺もメニューにあるようでしたので次回は汁ありを食べにきます。 20240418昼 24’vol.56
駅近3分!!アメ横で食べる贅沢な一杯。無添加×全粒粉 麺濃厚鶏白湯ラーメン
週替わりで打つお蕎麦の味は、また通いたくなる事間違いなし!
ぬる燗の酒をお願いすると湯煎で供される ネギが香ばしい“蕎麦味噌焼き”、ホクホクと 温もりのある“ごぼう揚げ”と酒肴もいい 平打ち目な手打ち蕎麦で休日ランチを〆た 一茶庵で学んだ店主が開いた手打ち蕎麦処 椎名町ランチ 昨年(2019年)に開業したこちらを初訪問 店主は、一茶庵の手打ち蕎麦教室出身らしい 13時過ぎに訪問し、清潔感のある店内の カウンターに泊まった 猛暑の中辿り着いたこの日、とりあえず <瓶ビール・580円>をもらって生き返る 銘柄は、アサヒスーパードライ 添えられたお通しは、2品 “甘酢ニシン”と“野菜のピクルス” サッパリとした酸味がいいね 日替りの“本日のおすすめ”メニューも充実 <ごぼう揚げ・400円>をもらうことにする ホクホクと温かくてやわらかな一品は、 ごぼうの自然な風味がふくらむ ビールの後に<富久娘・560円>を ぬる燗でお願いすると湯煎で供される いたってまろやかな舌あたりだ 日本酒には、<蕎麦味噌焼き・650円> サクッとした蕎麦の実の食感が心地よく 味噌とネギが香ばしく掛け合わさる 〆の蕎麦は、<せいろ・850円> 丸すのこに盛られた蕎麦は、平打ち目 鼻を寄せれば、蕎麦の香りが豊かに立つ この日の素材は、群馬県産の夏新 挽きぐるみで打たれた蕎麦は風味もいい 塩でも十分愉しめそうだ 出汁が効いた汁は濃口で自分好み 切れ端は、ちょっと多めだったけれど 辛汁と蕎麦のハーモニーを味わえた タイミングよく出されたそば湯はトロトロ系 辛汁に合っていてほっこり癒された 開店2年目のコロナ禍を乗り切って そば前から愉しめるお店を確立して欲しい #そば前の酒肴も充実の手打ち蕎麦の新店 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #椎名町 #そば前
2種類の出汁つゆから選べる!国産の特級そば粉を使用した本格蕎麦をご堪能あれ
仙台滞在中、一泊で庄内旅行をしてきました。 この日は羽黒山へ向かう道中でRettyレビューでも定評のあったこちらの蕎麦屋へ。 田園風景あふれる穏やかな環境に、お昼時こちらのお店の駐車場はほぼ満車状態でした。 店内入ると昔ながらの趣もありつつ、屋外に広がる新緑に雪山の月山が絵画かのように佇む姿を見るだけでも価値は高いと思います。 山形は蕎麦とラーメンのお店が多いです。 冷やし蕎麦も盛んで、はっこい(冷っこいの方言)肉蕎麦¥980はご当地蕎麦として有名です。お肉は親鳥を使っているので食感は強めです。 連れの肉蕎麦を少し賞味しましたが、スープも鶏出汁を使ったつゆとなっており、優しくもコクのある味わいで蕎麦との相性も抜群です。 実は元々は温そばをオーダーをしようとしていましたが汁の味わいが変わる旨を伝えられ変更した経緯があります。 お店としても冷たいお蕎麦として楽しんでもらいたいこがまずあるようです。 この日は暑かったので、私は冷やし豆乳坦々蕎麦¥1,100をオーダー。 (普段は蕎麦よりうどん派なので、つゆで濃いものの方が蕎麦も食べやすいと思い、敢えて変わり種(スープ?)を選びました。) 賞味してみると豆乳が使用されているので意外とさっぱりです。坦々の肉味噌と玉ねぎ野菜のシャキシャキが合わさります。ラー油も外周に滴り落ちています。 女子ウケが良さそうな味わいです。 鶏天2個 ¥350も頂きました。 ももが使用されており、ジューシーであり、サクサクでした。 #鶴岡 #蕎麦 #はっこい蕎麦 #冷やし蕎麦 #鷄天 #蕎麦ソフト
【 8月 NEWOPEN 】いつもの自分にご褒美♪熱々の餃子と冷えたビールで乾杯
醤油ラーメンを注文。 券売機で、塩ラーメンを押さないと醤油ラーメンが買えないので、注意。 スープがすごいあっさり。珍しい位。 美味しかった。