「ピリ辛てんぎゃんまぜそば（1辛）」900円 タレ：豚骨出汁＋台湾ミンチ＋生黄身＋擦りニンニク トッピング：ニラ・白ネギ・穂先メンマ・刻み海苔 麺：平打ちストレートモチシコ極太麺 初訪麺てしたが入り口扉にラーメン類品切れまぜそばのみ営業の張り紙。移転後初めてで煮干しをと思いながらだったのですが気持ち切り替えて着席してからメニューについての説明を聞いてからピリ辛をコールしました。前払い制で水と無料のご飯はセルフ方式です。着丼するなり天地返しでこれでもかって混ぜまぜしてワシワシ食しました。ジワジワ辛い台湾ミンチに加え、たっぷり3本とボリュームあるしっかり味付けされた穂先メンマがかなり存在感を主張する1杯です。最後に〆ご飯入れて器の中を綺麗に平げました。従来はつけ麺もメニューにあるようでしたので次回は汁ありを食べにきます。 20240418昼 24’vol.56
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
【上新庄駅 徒歩1分】一度食べたらクセになる！独自スタイルの煮干しラーメン
上新庄駅から徒歩1分！ 気軽に立ち寄れる当店は、一人でも入りやすい雰囲気と温かみのある空間が魅力のお店です◎ 学生さんからカップル、ご家族まで、幅広い世代にご利用いただいています。 カウンター8席とテーブル3席のコンパクトな店内は、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりラーメンを楽しめるのもポイント！ 当店の自慢は、丁寧に仕込んだこだわりのスープ。 煮干しの旨みを最大限に引き出し、すっきりとしながらもコク深い味わいがクセになる一杯です◎ 独自のラーメンスタイルで、食べれば思わず「また来たい！」と思っていただけるはず。 ラーメンにぴったり合うご飯もご用意しており、なんとおかわり1杯無料！ ガッツリ食べたい方にも大満足いただけます。 お腹も心も満たされる「天狗庵」のラーメン・まぜそばを、ぜひご堪能ください！
