香り高く絶妙な腰具合の蕎麦。濃厚卵焼きも人気の美味しいお蕎麦屋さん
蓼科に3年行って遂に初のみつ蔵さんへ。結論、最高!10時開店で9時半過ぎに行きましたが、2巡目で11時に入店。自分は二色そばで大葉とせいろ。大葉は口に含んで噛んだ後にふわっと爽やかな香りが漂い、最高!もちろんせいろも大満足!卵焼き、そばプリンも絶対トライした方が良いですよ! ご主人、職人さん、おかみさんもこんなに旨い店なのにとても感じ良く、パーフェクトです。素晴らしい! いい経験をさせて頂きました。ご馳走様でした。 #蓼科蕎麦 #名店 #最高の蕎麦 #最高のだし巻き卵 #蕎麦プリン #接客最高
本格蕎麦を食べ比べできる満足セット
店内賑わってました! 利き蕎麦を注文。ボリュームあって3種類のお蕎麦を食べ比べしました! 本格的なお蕎麦を楽しめます◎
天ぷらと蕎麦の満足ランチ御膳
【2023年度第1回活動記録:京都S大ランチ部】 今年度より、ランチ部に所属することになりました❣️新人ですが、先輩方に学び、精進して参ります。よろしくお願い申し上げます(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 今年度第1回の活動は、先輩方ご所望のお蕎麦とさせていただきました。 デビュー戦でコケたら大変なので、安定の権太呂さんに致しました(≧∇≦) メインのお蕎麦は ✨おろし天蕎麦 定食風に ✨ごま豆腐 ✨筍と牛蒡の炊き込みご飯 ✨香の物 のセットをつけていただきました。 喉越しの優しいお蕎麦とかりっかりの衣の海老天、 おろしの爽やかな辛味の絶妙なコラボレーション‼️ 炊き込みご飯の筍も柔らか過ぎず硬過ぎず、旬のものをいただく贅沢を満喫しました(๑˃̵ᴗ˂̵)/❤️ 先輩方は ✨にしん蕎麦御膳 ✨天ざる御膳 にされました。 おかげさまで評判は上々、先輩方にもご満足いただきました‼️ 早朝に兵庫県から京都まで来た甲斐があったと喜んでいただき、新人部員として認めてくださいました。 デザートとは散々迷った挙句に全員が ✨抹茶のわらび餅 を選択。 「わらび餅は飲み物」との最上級の褒め言葉を頂戴しました❣️ 新緑の紅葉が鮮やかな前庭、蒼碧の苔の絨毯と石灯籠の坪庭、簾の隙間から漏れる優しい西陽。。 どれも京都の風情が感じられ、お腹も目も満腹になりました。 権太呂さん、ありがとうございました♪ 金閣寺店はすぐ隣にパーキングがあり、1時間分お店がコインをくださいました。 重ね重ねありがとうございました(((o(*゚▽゚*)o)))♡
心温まるおもてなしと本格手打ち蕎麦、ボリューム満点の和風ランチスポット
手打ち蕎麦とお得なセットメニューを銀座ランチで楽しむ。 銀座コリドーの1本隣の通りにビル1階に店を構える。 赤提灯が目を引く和の雰囲気漂う店構え。 格子戸を空けると厨房を囲むカウンター席が目の前に現れる。 ゆったりと大きめの椅子に腰をかけランチメニューとご対面。 天丼セットとかつ丼セットが上位に書かれており、お店のおすすめと勝手ながら認識。 大好物のかつ丼セットをチョイス。 ▪️かつ丼と蕎麦セット(冷) 1,400円 ・お新香付き ----------------------------- 説明書き <当店の蕎麦> 当店の蕎麦は、石臼挽き自家製粉で毎日富士山麓の水を使用し手打ちにより作っております。 また、汁に使用する鰹節は「本枯節2年以上熟成」を使用し毎日作っております。 是非御賞味いただければと思います。 尚、現在使用しております蕎麦は北海道産の新そばです。 ----------------------------- 注文から10分ほどで提供される。 せいろに盛られた白味のある美しいお蕎麦。 細めながらエッジの効いたコシのある食感。 上品な蕎麦の香りが軽やかに鼻を抜ける。 出汁の効いた少し濃いめながら円みのあるつゆ。 喉越しの良い蕎麦と調和する。 セットのかつ丼はカットされたロースカツが4切れほどある結構なボリューム。 玉葱とともに少し固めにとじられた玉子に三葉の緑が彩りを添える。 割り下も蕎麦屋ならではの出汁が香り程よい塩味で飽きのこない味わい。 ロース肉もそこそこの厚さがあり程よい弾力を噛み締めると肉の旨みと脂身の甘さが染みでる。 食べ終えればかなりの満足感。 日本のおもてなしを感じさせる接客も心地よい。 お支払いは現金かPayPayで。 銀座の地にありながらリーズナブルにボリュームのあるランチを楽しめる。 次は天丼も食べてみたい。
隠れ家感と上品な釜飯が楽しめる和食処
そば、うどんの人気店山がやさんに攻めたった☺️ ここは天ぷらも美味いなぁ 野菜も鮮度の良い季節の野菜 そしてめちゃくちゃおっきいいいいい なんやこの海老w おにぎりが主役か?ってくらい美味いw メインのうどんはコシがあってツルツルで美味しくいただきました 定食がわりとボリュームあるから嬉しいねぇ
みずみずしくそして滑らかな舌触りの深大寺そばの老舗
もり 930円 大盛 280円 深大寺ビール 720円 おでん 750円 3連休の中日に深大寺に行った際に訪問。 お昼はどのお店も長蛇の列で諦め、14時前に20分程並んで入店。 私はもりを、妻は温かい山菜そば(1,100円)を注文。 そばはつるつるで喉越しが良く、出汁は濃くもなく薄くもなく。量も十分。 おでんは出汁がしみしみ。 深大寺ビールはホッピービバレッジで作られていてびっくり。 天ぷら系は時間がかかるみたいですが、もりと山菜そばは着席して直ぐに提供されました。 大変美味しくいただきました。
ペット同伴で楽しめる、ボリューム満点の本格蕎麦体験
初訪問です。ペットも入店可でしたので、こちらのお店に来ました。GWの中日の平日でしたが、11時過ぎに入店で、ほぼ満席の人気店。蕎麦は全粒粉ではなく、戸隠そばの様な蕎麦殼を除いた白い蕎麦でした。天ざる¥2,100で私は大盛りプラス500円で少し高く感じましたが、量が多いので普通盛りで大丈夫だと思いました。女性の方は普通盛りでも多いです。ご馳走様でした。
新鮮なネタとサクサク天ぷらを楽しむちょっと贅沢な蕎麦ランチ
日比谷ミッドタウンはランチ価格も高めですが、ミニ寿司セットを頼みました 寿司のネタは新鮮で美味しい 下手な寿司屋よりいい感じです 蕎麦はまあ美味しいけど値段も値段なんで当然かなと
伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店!厳選素材、器、日本文化を感じます!
伊勢海老と雲丹・いくら海宝ぶっかけ蕎麦と日本酒をいただきました。1口1口が非常に美味しく、優雅で豪華な昼のひとときを過ごせました。夜の方もお酒が進みそうなメニューが多い印象でしたので、次回は夜の時間帯にも行ってみたいです。大満足でした。
中津川駅前で味わう塩焼きそばとしっかり旨みのチャーハン
中津川名物 白やきそば。とチャーハン。 岐阜県中津川へ出張。駅前にある焼きそば、ラーメン専門店の五十番に訪問。 店は相席が原則でボスと一緒でしたが、腰掛けに横並びで食べることに。 ◎やきそば 600円 ◎チャーシュー 400円 ◎チャーハン 700円 焼きそばは白く塩焼きそばです。もやしなどの野菜ととろとろのチャーシューが美味しいです。 チャーハンはボスとシェアしましたが、こちらも見た目よりはしっかりとした味付けで美味しかったです。
和と洋が調和する、斬新な味わいの創作蕎麦体験
宮崎の一等地、山形屋の裏かつおぐら本店の目の前。火水木の昼のみ営業で少しハードル高めか。噂の醍醐蕎麦を。信州の蕎麦粉を使用。36ヶ月熟成のパルミジャーノにオーリーブオイルと卵も。まずはチーズと絡め、卵を混ぜて、胡椒、黒唐辛子を少しずつかけて味変を楽しむ。なんともまろやかなモダンな蕎麦に。最後に蕎麦湯を入れるのですが、少し薄くなりチーズが溶け出しとたんに風味が強まるので是非試して欲しい。
手になじむ器やテーブルにいたるまでスタッフ手作りのお店
通常の沖縄そばに飽きたらぜひコチラの鶏そばを食べてみてください。沖縄そばの概念変わります〜。鶏出汁に低温調理された鶏肉チャーシュー。中華麺の様なコシのある麺。初めての感覚でした。サイドメニューの餃子も名物の様でモチモチの皮も手作り。仲間が頼んだジューシーももちろん鶏めしでした。 いや〜思わずベストつけちゃいました。 #沖縄そば #鶏肉チャーシュー #餃子がオススメ #近隣にコインパーキング
素材の旨みが際立つ、信州伝統製法の本格蕎麦を味わうお店
【長野編136/(佐久)そば(7月)】 平日1時丁度、近くまで来たので、何とかランチに間に合わせました。 注文は『らいあん蕎麦(手びきそばとせいろ(細)のセット』1780円に『天ぷら』850円。名物の水萌そばは既に終了。ちょっと残念。 でも『てびき蕎麦』の荒々しさと『せいろ』の繊細さが同時に味わえてとても満足。『天ぷら』も野菜の旨さがじんわりと感じられます。 温かな接客も良く、また長野の蕎麦の良さを堪能できました。
雪景色とともに味わう、こだわりのツルツルへぎそばと豪快舞茸天ぷら
先月のですが… 3世代でスキースノボの後は… こちらでへぎそばを!!! 舞茸ご飯は塩沢店のみだそうで、 一口もらったら美味しかったです! エビの天ぷらは甥っ子に上納し、 舞茸の天ぷらをもりもり 籠ってる頃は田畑屋ばかりでしたが、 中野屋の方が、いい意味で 麺にもちもち感がないというか、食べ応えのあるお蕎麦で 空きっ腹で、もりもり頂きました!
手打ち細麺うどん&絶品天ぷらが自慢の老舗
加須の道の駅にの帰りに、いくつかある加須うどんのお店から此方をチョイスです。 開店の11時前にはクルマが4台ほどで、3番目で入店。 11時10分には待ちが出ていました、人気店ですね。 まずは鴨肉の陶板焼きにノンアルビールで乾杯。 鴨肉は臭みがなく、おろし醤油も良いし、塩です食べても美味し。 もりうどん大盛りにまいたけの天ぷら小、南蛮うどん天ぷら付き。 うどんはコシがあり噛み応えあり、ツルツル喉越しよし、大盛りは中々の量ですね。 南蛮うどんのつけだれはちょっとしょっぱいかな?なすにもしっかりと染みています。 天盛りは海老天含めて6種類ほどでしょうか、カリッと揚がってます。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #加須うどん #鴨焼き
浅草寺すぐの老舗蕎麦屋!名物 暮坪かぶのおろしは蕎麦の究極の薬味と言われる絶品!
浅草から上野へ移動する前年越しそばを購入したのは「手打ちそば十和田 メトロ通り店」 「年越しそば」(¥1500) 海老天も考えたがあの方はワカメが好きなので蕎麦のみ購入 後で知ったが東京の年越しそばはつけ蕎麦らしいが温かいワカメの汁そばにして頂いたw #東京グルメ #浅草 #年越しそば #手打ちそば十和田 #テイクアウト
門構えの落ち着く店内で楽しむ揚げたて天ぷらと香る蕎麦
いつも混んでて並んでるお店が、珍しく並んでなかった。初めて行きました。一つ残念だったのが天ぷらだけ先に来て、お蕎麦が遅かったので、天ぷらが冷めてしまったこと。でも美味しかったのでまた行きたいです。
庭園を眺めながら味わう、サクサク天ぷらと懐かしの蕎麦
店内は日曜日のお昼時のため賑わっていました。 緑と池を眺めながら美味しい空気と食事を楽しめるテラス席もありましたが満席のため店内で食事をしました。 天盛り蕎麦(天ぷら=海老、なす、大葉、さつまいも)を注文。 蕎麦は冷たく喉ごしが良く天ぷらも熱々サクサクで美味しかった〜(^○^) 次回は絶対テラス席に座りたいです♥︎♥︎
遊び心あふれる内装と丁寧な接客で、くつろぎながら味わう本格蕎麦
初めての訪問です。蕎麦の美味しいお店を久しぶりに見つけました。お勧めのそばを堪能しました。 雰囲気も良く。お店の方の接客も丁寧でした。 ご馳走様でした。
創業百年の美味しい手打ちそばと充実した一品料理
2025/04/26訪問 田園調布 兵隊家 創業100年 日本酒 大山 〆張鶴雪 本日のお刺身 玉子焼き つぶ貝 手打ちせいろ #兵隊家 #1923年創業 #大正12年創業 #創業100年 #老舗蕎麦屋 #蕎麦 #日本酒 #大山 #加藤嘉八郎酒造 #〆張鶴雪 #宮尾酒造 #本日のお刺身 #玉子焼き #だし巻き玉子 #つぶ貝 #手打ちせいろ #せいろ