石臼挽き ふるまい蕎麦 ふる井 いしうすびきふるまいそば ふるい

2000軒を食べ歩く、蕎麦とお酒の伝道師 をはじめ 41人がオススメしています 口コミをみる

予算
~2000円
~3000円
最寄駅
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩13分(1000m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん
定休日
毎週木曜日
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03-3992-9480

蕎麦好きが気楽に通える気取らない蕎麦の名店

蕎麦の名店が点在する激戦区練馬界隈で、蕎麦好きが気楽に通える気取らない店「石臼挽き ふるまい蕎麦 ふる井」。ランチは季節の野菜天ぷらやデザートが付いてくる「ふるまいランチ」(¥1000)がお得に食べられる。また、「利き蕎麦食べ比べ」(¥1200)では、二八、十割、粗挽き蕎麦が少しずつ味わえて面白い。数量限定なので注意。蕎麦以外のメニューも豊富に揃っているため居酒屋的に利用する客も多い。

口コミ(31)

    【白子の出汁ポン酢で呑み、親子丼とせいろ蕎麦を】 昼呑みをして、うまい蕎麦をたぐろうと 「石臼挽き ふるまい蕎麦 ふる井」へ。 ここは蕎麦前が充実して、ランチは 丼ものと蕎麦のセットやコースが秀逸。 使い勝手がとてもいい。 昼の口開けにうかがい、エビスの中瓶。 つきだしの椎茸、昆布をつつく。 アテは品書きから白子のだしポン酢を。 あたたかく出汁のきいた自家製ポン酢に 白子はふっくら、とろとろ、クリーミー。 舌で押しつぶすようにいただき酒を呑む。 蕎麦前を愉しみ、そろそろ蕎麦を。 親子丼御膳(かけ又はせいろ)から せいろとする。 まず親子丼。卵はかたすぎず、ゆるすぎず 火の通りはよい塩梅。鶏はしっとり、玉葱は シャキッと。三つ葉の青みのある香りもよく 出汁も甘すぎず、米とのなじみもいい。 ついで、せいろ。 精妙な茹であがりで、エッジがたって、 歯ざわりが抜群。啜り心地、噛み心地よく 石臼挽きならではの、蕎麦の香りもいい。 つゆは甘すぎず辛すぎず蕎麦との相性よく 蕎麦湯はとろみなくサラッとした舌触り。 芳ばしい蕎麦茶をのんでいると、店内は いつのまにか満員御礼。 そそくさと席をたち、店をでる。 この界隈だと、法師人があるが、今は 夜営業となり、昼から蕎麦前を愉しみ、 うまい蕎麦をいただける店は貴重。 ふるまい蕎麦という店名と、供される 蕎麦、サービスに乖離なく気持ちがいい。 こんどは昼のコースを愉しみにこよう。 #桜台 #蕎麦 #充実した蕎麦前 #良心的な価格 #器も良い

    みずみずしく、やさしく香り立つ 二八、粗挽き、十割の手打ちそば。 甘みのある上質素材の野菜天ぷらも 素晴らしく、コスパもいい。 腕のいい手打ちを食せる人気そば店。 そば好き家族の休日ランチ。 諸用で練馬の桜台あたりへ。 このあたりはそばの名店が点在する。 名店、法師人を訪れるもお休みで すぐ近くのこちらへ。 さすがにお昼時は満席ではあったが 待ちは1組目で程なく通された。 そのあとも次から次へと家族客が やってくる。 ランチメニューからお得感のある <ふるまいランチ・1,000円>を注文。 季節の野菜天ぷら、小鉢、 せいろ又はかけ、デザートのセット。 そばは常陸秋蕎麦。 茨城県筑西市産だそう。 見るからにツヤよくみずみずしく、 口に含めばやわらかいそばの風味が 鼻に抜け、喉越しもいい。 そばもうまいが、小鉢や野菜天ぷらも とてもおいしい。 ネギの天ぷらなんて、ジューシーでかつ甘みが強くてびっくり。 そば好き息子が注文したのは、 数量限定の <利き蕎麦食べ比べ・1,200円>。 二八、粗挽き、十割のセット。 少しずつお裾分けいただいた。 てっきり合い盛りで出てくるのかと 思ったら、しっかりせいろで ひとつずつ供される。 これで1,200円なら安い。 まずは“二八”。 これは自分が食べたのと一緒。 そして、“粗挽き”。 舌触りが強くなり、風味も強まる。 最後が“十割”。 しんがりに供されたこれが一番好き。 素材の良さをストレートに感じる そばの風味が際立つ一枚だ。 セットのデザートの <だったん蕎麦茶プリン>も おいしくいただいて、 待っている方々がいるので退店。 このあたり、おいしそうなそば店が 集中してて、ほんといいなぁ。 #そば #そば派

    ➖ 蕎麦屋の親子丼に誘われて ➖ こちら「ふるまい蕎麦 ふる井」の目の前に中学の後輩が中華「多良福」を営んでいる。 こちらはSNS映えするニラソバが地元では名を馳せている。 その後輩に聞くと、蕎麦屋の店主は更に後輩であると判明。 以前はうどん屋だったのが次男が蕎麦修行から戻り蕎麦屋にリニューアルしたそうだ。 店を継いだ親子の話の余韻からか“ 親子丼御膳 ” をセイロで注文。 こちらの蕎麦はシャープで甘みたっぷりで好きなヤツです。 器が夏仕様のガラス 清涼感が卓を支配します。 親子丼は大人しそうな顔したやんちゃな丼。 理由は超アッツアツでハフハフ 最後までアッツアツを食べれる幸せな丼。 頼んで正解でした。 ガラス器で見た目も、蕎麦の冷たく締められた感は涼しさを運んでくれますね。 あと目に飛び込んだ“ 焼き空豆 ” 季節を感じる一皿は嬉しいもんですね。 このレビューは夏の入口に出向いた時の話。 そろそろ秋新なる新蕎麦の季節が到来ですね。 秋風にたなびく白雲を見かけたら出かけよう蕎麦をたぐりに。 ジャズの流れる店内 和モダンは器使いにも現れ 目でも美味しさを伝えてくれる良い店です。 今日も美味しくご馳走さまでした。

石臼挽き ふるまい蕎麦 ふる井の店舗情報

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武池袋線 / 桜台駅 徒歩13分(1000m)
西武池袋線 / 練馬駅 徒歩13分(1.0km)
都営大江戸線 / 新江古田駅 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 池65 豊玉中二 徒歩1分(77m)
関東バス 中24 徳田 徒歩2分(140m)
関東バス 高60 豊玉中二 徒歩3分(170m)            

          
店名
石臼挽き ふるまい蕎麦 ふる井 いしうすびきふるまいそば ふるい
予約・問い合わせ
03-3992-9480

席・設備

座席

22席

(4人テーブル×5(半個室1) 2人テーブル×1)

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 個室
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Kazunori Yasuda
最新の口コミ
Takada Kiyoko

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