うま馬 東京駅店 公式情報 うまうま

山形ならこの人!蕎麦とお酒が好きな吟遊酔人 をはじめ 80人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 東京駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン 居酒屋 焼き鳥 餃子 鍋
定休日
※年始1/1はお休みさせていただきます※その他お休みはお問い合わせください
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050-5304-5908

博多で初めて提供された豚骨ラーメンを食べれる店。あっさりスープに自家製平打ち麺!

昭和16年、博多で初めて誕生したラーメン店『三馬路』。 その味を唯一、受け継ぐ店。 あっさりとした豚骨スープに自家製の平べったい麺、現代の豚骨ラーメンとは一線を画す、博多で初めて提供された伝統の味を是非一度。 ラーメン以外にも人気番組『秘密のケンミンSHOW』で取り上げられた「鳥皮串」など博多のグルメが味わえます。

うま馬 東京駅店のコース

  • 博多うま馬『名物セット』

    博多うま馬の美味しいが詰まっているセットメニューです♪

口コミ(57)

    • ピックアップ口コミ

    【極められた豚骨ラーメン!!!】 僕は小学生の時、豚骨ラーメンが嫌いでした。 それはズバリ!臭いからです!www 豚骨ラーメン好きの友人には軽蔑されてましたwww その、臭いがいいんだよ!と!笑 でも、ここのお店は違いました♪( ´▽`) 店内は独特な豚骨臭がしますが、 ラーメンに臭みは一切無し!! それどころかなぜか後味スッキリでスープ飲み干しちゃいました!笑 チャーシューも程よい焼き加減でいい感じでした! ラーメン屋さんかな?とおもったら、夜は串とかも出してるみたいで! 夜も気になります^ ^!! #お一人様OK #くさくない豚骨ラーメン #さく飲みもできそう!

    東京編 vol.4 たま〜にTVで見かける博多の「とり皮串」。その串焼きで軽く1、2杯やりたくなり新幹線待ちの時間に訪問(^o^)/ 「とり皮串 5本」 …甘めの醤油だれに纏われた皮串は見た目ほどしょっぱくはなく外側の皮はパリッパリで、なるほどこれなら何本でもイケる気がします! 「ねぎバラ(ネギだれのバラ串) 2本」 …豚バラの脂の甘みとたっぷりのネギが合わさってこれがまたたまらなく美味い(≧∀≦) 個人的には皮よりこっちの方が好みかな〜。 「酢もつ」 …お店にあればつい「とりあえず」で頼んじゃう酢もつ。食感とサッパリとした味はサワー系にすこぶる合います! レモンサワーとハイボールで流して美味しくいただき、さ~〆に博多ラーメン・・・・のつもりが、新幹線の時間がきて肝心のラーメンを食べれずじまいでしたσ(^_^;) #鳥皮

    博多名物 鶏皮焼き、あちこちでちょっとしたブームですね。 仕事が思った以上に長引き、新幹線で戻る前に軽く一杯、と駅構内で店を探します。 天ぷら、ウニ丼、とんかつ、フカヒレ…うーん、今夜の気分にしっくりこない。どっちかというと赤提灯の気分なのだ。 ふと見ると、鶏皮焼きの文字。博多ラーメンかぁ、ありですね。 カウンターに腰掛けて、まずはメニューを。名物セット1080円とハイボールでいいかな…。 ひとくち喉を潤した後は、名物セットに入っている、酢モツ、鶏皮焼き三本、博多餃子をちょいちょいつまみながら。 酢モツはマイルドポン酢味。そこにゆず胡椒が絡まり、うん、酒が進むね、これ。 長さ5センチの小さな博多餃子は焼き目よく、カリッと。 名物鶏皮焼きは、甘いタレに浸された後カリカリに焼かれている。脂感は殆どなく、ただ旨味と食感だけが残る。その上にたっぷり一味を振りかけて…ピリリがビールやハイボールに合わないはずがない。 追加で白モツを焼いてもらう。 こちらは更に甘いタレ。こちらもカリッとモチっと食感を活かしているのがよい。 よし、最後にシメの麺。博多ラーメンだ。 麺は平打ちの中細麺。珍しい。あっさりの中に骨髄の旨味感じるスープは優しく白濁。 うーん、旨い! これで約1時間。 最終電車に飛び乗って、名古屋帰りまーす!

メニュー

  • 冷やし豆乳担々麺到来!!

    冷やし豆乳担々麺到来!!

    豆乳ベースのクリーミーなスープに自家製『花椒辣油』の舌に来る辛さと痺れがやみつきに。 夏バテになりやすいこの時期、食欲をそそる一杯です! 暑い今の時期かなりオススメの一杯です♪

  • 源流博多ラーメン

    源流博多ラーメン

    800円(税抜)

    源流博多ラーメンは戦前(昭和15年頃)に博多で初めて提供された豚骨ラーメンです。創業当時のまま、形を変えることなく受け継がれる「伝統の自家製平打ち麺」 そして白濁させずにじっくり炊き上げる臭みのない「あっさり旨味スープ」は『うま馬』でしか味わうことができない一杯です。

  • 名物 鳥皮串

    名物 鳥皮串

    180円(税抜)

    『秘密のケンミンSHOW』で取り上げられた博多人がこよなく愛するぐるぐる巻きの「鳥皮」。 鶏の首皮だけを使用し手間暇かけて仕込んだ一串は外はカリッ!中はモチッ! 従来の鳥皮のイメージを覆すこだわりの一串です。

お店からのオススメ

  • うま馬の美味しいが詰まっている!!

    うま馬の美味しいが詰まっている!!

    【名物セット】 ・酢モツ(酢モツが苦手な方は他の小鉢に変更可能) ・名物鳥皮串3本 ・博多ひとくち餃子5個 ¥1050で提供しております! 人気のセットを是非お試しくださいませ!

  • 晩酌にはとっておきのあのセット…!?

    晩酌にはとっておきのあのセット…!?

    【晩酌セット】 ・串焼き3種 ・博多ひとくち餃子5個 ・小鉢 ・お好きなドリンク1杯 (サントリープレミアムモルツ生ビール、サントリー角ハイボール、焼酎(芋・麦・米)、日本酒、酎ハイ(各種)、ソフトドリンク(各種)) ¥1350でご提供しております♪ ドリンク付きのお得で人気の高いセットを是非お試しくださいませ!

うま馬 東京駅店の店舗情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 東京駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩7分(490m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩8分(640m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東京空港交通 東京駅・日本橋エリア〜成田空港線 シャングリ・ラホテル東京 徒歩3分(180m)
近鉄バス 大阪⇔東京駅 東京駅八重洲通り 徒歩3分(240m)
南海バス 堺・大阪(なんば)⇔新宿・東京 東京駅八重洲南東京駅(おりば 日本橋口 のりば 八重洲南口)口 徒歩3分(240m)            

          
店名
うま馬 東京駅店 うまうま
予約・問い合わせ
050-5304-5908
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-6212-6003

席・設備

座席

32席

個室
カウンター
喫煙席
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
未確認

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • ディナー
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
creeeeem
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Satoshi Yoshida

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