極太自家製麺と柔らかい豚が自慢のボリューム満点ラーメン
【《謹賀新年》汁なしも良いね♪︎美味しい自家製麺に雰囲気良好☆新小金井街道の人気二郎系ラーメン店】 東京都小金井市貫井北町。穏やかな店主さんに美味しい二郎系ラーメンで、ビギナーさんや女性にもオススメ(’-’*)♪ 2023年5月オープン。最寄りは、かなり離れていますが中央線の武蔵小金井駅。店舗から離れたところに駐車場あり。また近隣に多数のコインパーキングあり。再々訪確実だなぁ♪︎♪︎♪︎✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ヤッター‼ まる太さん2回目の訪問です。11月下旬の平日夜に出先からの帰りに覗いてみました。19時前、私と次のお客さんで満席。後客多数で、お店を後にする頃には外に列が出来ていました。優しそうな店主さんと、助手さん×2のスリーオペ。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 汁なし大(400g) 1150円 全マシ コールは全部マシ(ニンニク・アブラ・ネギ・かつお節・フライドオニオン)でお願いしました。真ん中の卵黄の色がまた良いですね。全マシトッピングのビジュアルは最高ですね。さてと、量が多いのでゆっくり混ぜ混ぜしていきますよ。まる太さんと言えば自家製の極太麺が美味しいですよねぇ。ワシワシゴワゴワ系ではなく、チュルチュルでコシがある感じ♪︎ (´ 3`) 抜群の存在感を放つ、ホロホロなブタさんも申し分なし。 最近食が細くなってきた私には、400gだと少し多かったかな、でも完食です。うん!美味かったなぁ(´ρ`) 次は、つけ麺を食べて見よう♪︎ #関脇 #2026年7杯目 #新小金井街道 #Ⓡ人気店 #令和8年12投稿目 #ビギナーさんにもオススメ #穏やかな雰囲気 #二郎系ラーメン #汁なし #2025年11月下旬訪問 #ジロリアン #再訪可能性100% #次回はつけ麺大+うずら
がっつり系太麺とクリアなスープが調和する満足感たっぷりの一杯
☆注文したメニュー☆ らーめん(税込950円) 新所沢にある「自家製麺まさき」さんにて、非乳化のらーめんをいただきました。 まず初めにらーめんが来た瞬間にボリュームがすごく、一杯の完成度の高さに心から感動しました。 印象的だったのは、自家製の麺。 しっかりとしたコシがありながらも喉越しが良く、小麦本来の風味を感じられるラーメン! スープとの絡みも絶妙で、麺を噛むたびにバランスの良さが感じられました。 スープは「非乳化」と謳われている通り、非常にクリアで雑味がなく、それでしっかりとしたコクと旨味がありました。 香味野菜の風味が丁寧に調和していて、あっさりしていながらも物足りなさは一切感じません。 後味も良く、ラーメンを残す事なく、美味しくいただけました。 チャーシューや具材も丁寧に仕込まれており、特にチャーシューは香ばしさとホロホロしていて、柔らかさがあり、主役級の存在感。 店主の方もハキハキしていて、ボリューム満点のらーめんを頂いた後は、お客様全員が満足して帰られている様子が見られました。 普段ラーメンを並盛で頼まれる方は小盛で注文しても満足出来ます。 所沢エリアでラーメンを探している方にはぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。 ラーメン好きな方はもちろん、普段こってり系が苦手という方にも自信を持っておすすめできる一杯です。 女性のお客様も多かったイメージなので、男女関係なく行けるようなお店になります。 ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
独創的メニューと丁寧な仕事が光る、コースのように楽しめるラーメン&つけ麺店
2026.1.4 13:20 朝ら〜の帰りに事務所に出向きちょいと年末の〆をやり、年始から面白い限定を始めたこちらに訪麺。 10人程の並び(≧∀≦) しかし回転良く10分程で入店、煉獄 担二郎@1,030円をポチッと❗️ 麺200g,Ym,Nm,Am,2辛,ランチサービスライス有で発注。 まだ未食の人が多いので20分で配丼。 青菜、ナッツで彩られた上品なG系٩( ᐛ )و スープは豚出汁の非乳化で出汁感あってとても飲みやすく、そこにワシワシな二郎麺と旨いね(๑˃̵ᴗ˂̵) 辣油にまみれた背脂でパンチを加えジャンクなスープに変化させてながらいただくと麺はあっという間に無くなり、アブライスにスープをかけ、ホロホロのチャーで〆 さすがに腹パン(*´꒳`*) ご馳走様でした❗️ #4
白河ラーメンの極上透明感、手揉み麺と三種チャーシューで味わう一杯
金曜日19時14分前客4人 らーめん、玉子を注文 21分配膳 スープは鶏の旨味がたっぷりで滋味深い味わい 麺は太縮れ麺でモチモチでスープとの絡みも素晴らしい 具はチャーシュー、親鶏の細切り、味玉、メンマ、ナルト、青菜、海苔、ネギで、チャーシューは分厚いが柔らかい、親鶏はコリコリの食感で鶏の旨味が溢れています ワンオペながら丁寧な接客でいこごちもよく最近は行列店となりましたが定期的に食べたいお店です
濃厚なのにキレのある魚介豚骨スープとモチモチ太麺の実力派ラーメン店
ラーメンが美味しかったので再訪問 つけ麺(300g)1150円 鯖煮干し、鯖香油など旨い豚骨魚介、味の方向性はラーメンと同じでセオリー通り酸味や濃さが加わる、チャーシューやメンマはつけ汁に入ってます、従来の懐かしさもあって旨かった。 これからの寒い季節は麺が冷たく、つけ汁が冷めてしまうのは仕方がないかなと、麺が温かい熱盛でもよかったかも。 味玉の黄身の色が凄い、味玉好きな方はぜひ。
75歳名物おばちゃんが完成させちゃった、とんがった醤油ラーメン!
平日開店前、5人待ち さあ、行きたかった諭吉そば、面白かった、楽しかったですね〜♪先ずは卓上の七味せんべい! 1人2枚まで食べられるらしい、ラーメンが出て来る前の待ち時間を有効に使えます、なんという図らいであろうか、ただ味がラーメンに影響してしまうかもと思ったので後で食べることにしました。 諭吉そば800円 豪快青ネギ、大阪高井田系に似てるビジュアル、思い入れがあるのだろうか、とんがった醤油とのことで期待大 醤油からい、これがクセになる、表面はラード多め、動物に醤油、そして存在感がある太麺が光る、この麺とスープがガッツリハマって旨い、細切りメンマの風味もバッチリ効いてる チャーシューは結構沢山入って食べ応え充分 新発売の超ミニミニカレー180円 こちらの要望を満たしてくれる、味見程度にちょっと食べたいのよ、しかもご飯にチャーシューが乗っていたり、紅生姜、ルーに微塵切り豚肉がちゃんと入ってる、小ちゃい平皿なので手にルーが付く、溢さずいきたい 黄色いカレーで辛め、旨い、味としての懐かしさはそれほど無かった 食後のせんべいもいいもんですね。 さらにうどん、蕎麦、ミニ丼、おにぎりとそそられるメニュー構成 特大諭吉ラーメン、3300円まである、5.3キロ、並盛りの6倍 1日限定2食 受付時間は15時〜18時、遊び心も満載 ツボを押してくる魅力的なお店、店主の76歳名物おばちゃんはただ者ではなかった。
【神保町 徒歩3分】鶏の力強い旨みと香りが広がる!女性にも人気のご褒美ラーメン♪
神保町。 笠岡ラーメン 一元堂 笠岡ラーメンお初。岡山県笠岡市のラーメンらしい。 鶏ガラ醤油、鶏のカシワチャーシューが特徴。 特製笠岡ラーメン(醤油)+親鳥の漬け炙りたたき飯セット(1490円) まずはスープ。 鶏ガラ醤油に煮干し、乾物(キノコ)。シンプルにうまい。そしてカシワチャーシューと細麺とこのスープの相性がべらぼうにイイ! 変化球として卓上調味料から鰹節を。これがまたイイ! たたき飯。 まずはそのまま。鶏胸肉。さっばりしている。 中央の卵黄をとき即席TKG。さらに卓上から壺ニラ。 この親鳥TKG、壺ニラミックスをちょいしょっぱめのスープで流し込む! あっという間にメシが減る。 そして具を食らい尽くしたところで残ったスープをご飯にイン。わさび。お茶漬けっす。 シンプルにうまいな。 ごちそうさまでした!
選べる太細麺と多彩な酒肴、落ち着いた雰囲気で楽しむ板そばと天ぷらの店
2025/03/15訪問 恵比寿 板蕎麦 香り家 恵比寿店 日本酒 ・伝心 [春] 純米吟醸 無濾過 生酒 福井 一本義久保本店 ・吉田蔵u 石川門 しぼりたて生酒 モダン山廃 石川 吉田酒造店 香り家セット そばの穴ポテトサラダ だし巻き玉子 合鴨ロースト 天ぷら(大海老、鶏しそ、野菜) おためしそば切り つけ汁変更 鴨汁 炊き込みご飯 わらび餅 #恵比寿 #板蕎麦香り家 #板蕎麦 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #伝心 #一本義久保本店 #吉田蔵u #吉田酒造店 #香り家セット #ポテトサラダ #だし巻き玉子 #合鴨ロースト #天ぷら #そば切り #鴨汁
白いムースと牛すじカレーの新感覚うどんが味わえる和のそば店
狙った寿司屋さんが工事中で休業でした。仕方なく飛び込みで入ってから、Rettyさんお薦めの蕎麦屋さんだと判明。皆さん白いカレーうどん狙いのようですが、蕎麦も十分美味いです。特に天ぷらがふっくらしてとても美味でした。塩が6種もあったのは驚きでした。ノンアルビールもつけて3190円也でした。ご馳走様でした。
濃厚な海老の香りに行列必至の味わい深いラーメン
初めてという娘を連れて一幻さんへ 今日は、週はじめの夜ということもあって、お客さんはいつもより少なめ。15分ほど待って席に着けました。娘はしょうゆ、僕はみそ味を注文。いつも通りエビの香り豊かなスープに堪能しながら美味しくいただきました。最後は、おにぎりをどんぶりに入れて、リゾット風にしてスープを残さず全部いただきました。 美味しかった
香り高いスープと絶妙な麺が印象的なゆず胡椒ラーメンの名店
2025/4/22 デートバック投稿。恵比寿の客先で商談の後,足を伸ばしてAFURI(阿夫利)へ。オーダーはやはりゆず胡椒ラーメンです。麺の柔らかさが絶妙で、AFURI独特の香りがするスープ。かなり久しぶりですが,すぐ記憶が戻る個性的な味ですね、安定してます。
昔ながらの東京豚骨と選べる麺、ボリューム満点で満足できる老舗ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 東京とんこつラーメンが食べられるお店。 東京とんこつって何?というのはいったん置いておき、コスパ抜群、接客抜群でいいお店です。 ラヲタとかにはあれですが、普段使いのラーメン屋さんとして最高だと思います。 【メニュー/金額】 東京豚骨ラーメン 880円 ※ちぢれ麺(ちぢれ麺と細麺から選択) ※大盛(無料) ※背脂多め、薬味多め(無料) 【スープ】 博多豚骨などとは全然違いますが、普通に美味しい。熱々なところも良い。 美味しい背脂がこれもたっぷり入っていてそれも良かったです。 【麺】 中太ちぢれ麺。大盛りにしたので麺量もたっぷりです。麺もプリプリで美味しいし大満足。 【具材】 チャーシュー └大きめでジューシー。 めんま └辛い味付けがしてあります。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
濃厚カレーが絡むコシ強うどんと心も満たす牛肉の一杯
【こんぴら茶屋@目黒】 1月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。お店はJR山手線の目黒駅北口から歩いて5分もかからない所にあります。お店に着いた時は平日の14時をまわっていたこともあってか行列がなくてすぐ店内に入れました。店内の席はほぼ埋まっていてこのお店の人気のほどがうかがえます。なにしろこのお店はうどん百名店に入っているからね。 テーブル席に案内されるとさっそく牛かれーうどん温泉玉子入りを注文しました。10分ほど待つと牛かれーうどん温泉玉子入りが運ばれてきました。太くてコシが強いうどんが濃厚なカレーによく絡みました。スパイシーな味がする牛かれーうどんはおいしかったです。私の好みの味でした。こんなにおいしいかれーうどんは初めてのことです。機会があったらまた平日にうかがいたいです。 ごちそうさまでした。 #うどん #牛かれーうどん #カレー #curry #うどん百名店 #目黒 #行列してでも食べたい
銀座駅直結、ボリューム満点で食べ応え抜群のピリ辛肉蕎麦と豊富な一品メニュー
ふらっと銀座に用事があり、目についた看板を目印に辿りつりました。 LINE登録で日本酒プレゼントというので、登録して、日本酒もいただきました。 残り少ないからという事でご好意に甘えて、通常より多めに日本酒もいただけて、またメニューの事もかなり丁寧に教えていただきました。 おそばも腰強めな感じで、美味しかったです。 生卵も一つサービスでつくので、近所の中では結構リーズナブルなお昼をいただけたと思ってます。 また、アラカルトのメニューも多いので、人数多めで夜とかに行くのも良さそうです。
鶏の脂の量を好みで調整できる、女性にも人気のある有名なラーメン屋さん
原宿に買い物に行き昼飯で直ぐに入れそうなので行きました。食券買った後に、凄く並び始めて多くなりましたが運良く直ぐに入れました。 醤油と塩を頼みましたが、どちらも美味しかった。 チャーシューを炭火で炙ってたので香ばしく、 煮卵も美味しかった。
濃厚Wスープと豪快角煮、つるもち太麺が主役の満足感たっぷりつけ麺
2種のスープと白黒赤3味が楽しめる有名つけ麺店。 渋谷の麺屋武蔵武骨外伝に久しぶりの再訪。外伝特製餡と温玉が乗った、「アレ」が無性に食べたくなったのです。 お一人様で行ってきました。 2025年2月24日 月曜日 13:22 *濃厚外伝黒つけ麺 大 濃厚外伝黒つけ麺 大 鶏&豚骨スープに蟹と煮干しを合わせたレギュラースープ。そして、レギュラースープに鰹の厚削り節を効かせた濃厚スープの2種類のスープが選べます。さらに、黒(特製醤油餡)、赤(特製辛味噌餡)、白(餡なし)の味があります。 オーダーしたのは、1番人気の濃厚外伝黒つけ麺。麺量は、茹で後450gの「大」。 券売機で食券を購入し、店内で席が空くのを待つこと数分。その後着席して2〜3分で到着。見るからに濃厚な豚骨魚介Wスープは、底が見えない高濃度で、葱、メンマ、コロコロ焼豚がたっぷり。綺麗に折り畳まれた加水率高めのつるもち太麺には、醤油ベースの真っ黒な餡がかかっています。この餡が非常に奥深い味わいで、つけ汁無しで餡だけで食べても美味しい。僕の場合、まずは餡がかかっていない麺をそのまま啜り、次に餡のかかった麺を啜る。その次は餡のかかっていない麺をつけ汁につけて啜り、最後は餡を麺全体に絡めつけ汁で頂く。しかし、これで終わりではありません。武蔵の名物と言える角煮。箸で軽く押すだけでホロっと崩れる柔らかさ。肉の旨味が溢れ出し、一瞬でお口が口福に包まれる唯一無二の美味しさ。大きさだけなら武骨外伝店より何倍も大きい肉が乗った店もありますが、武骨外伝の場合は餡や温玉と絡めて食べる楽しさがあります。また、麺も同様に崩した温玉と餡を軽く混ぜ合わせて食べる、まぜそば風に食べるのも美味い。終盤は、卓上の無料調味料「外伝七味」をたっぷりふりかけてピリ辛に。スープ割りは、卓上の柚子酢をひと回し入れて飲み干しました。 美味しく完食いたしました。 『麺屋武蔵 武骨外伝』は、2006年12月4日オープン。安定した人気を誇る、武蔵6番目のダブルブランド店。屋号に『武骨』と付く武蔵は複数あり、どのお店も3種の味が楽しめます(2025年4月現在)。麺屋武蔵のダブルブランドは、「麺屋武蔵 ◯◯◯」と、屋号の後にお店毎の屋号が付くタイプ。シングルは、「麺屋武蔵」だけのお店。この『二刀流』戦略故に、二刀流の『宮本武蔵』にならって『麺屋武蔵』なんでしょうね、おそらく。 『麺屋武蔵』は、日本のラーメン史上に大きな革命を起こしたエポックメーカー『96年組』。今となっては目新しさこそ有りませんが、外さない美味しさと上質なサービスが確約されています。いつ行っても満足できますね。 安定感抜群です。 とってもおすすめ。 #ダブルスープ #濃厚なつけ汁 #極太麺で食べ応えある #安定感抜群 #パンチの効いた味 #食べるべきメニューあり #テイクアウトできる #お一人様OK #Retty人気店 #渋谷
三軒茶屋で味わう野菜たっぷり絶品ちゃんぽんと選べる皿うどん
こりゃあ美味い♡ 絶品のちゃんぽん♡♡ 【訪問曜日】月曜日 【訪問時間】11時50分頃 【混み具合】運良くすぐ座れましたが、 ほぼ満席!食べてる間に外待ち数名でした。 【メニュー】ちゃんぽん@1100 【 味 】★★★★★ 美味い♡ まず麺の上の具材がたっぷり♡ キャベツ、玉ねぎ、蒲鉾、海老、豚肉が 所狭しと皿を駆け巡る♡♡ 野菜はシャッキリしてます♡ からの麺♡♡ モチっとしてて美味い♡♡ 硬め好きの僕ですが、ちゃんぽんの中太麺は、 これくらいの柔らかさの方が、 もっちり感味わえて良いと思う♡ からのスープ♡♡ これが絶品なんだ。 結局これだ。 これが絶品だから調和が取れてるんだ♡ つまり、何が言いたいかというと、 細かいことはわからんけども美味いです♡♡www 【ボリューム】★★★★★ めっちゃお腹いっぱい♪ 直径大きめで深さもある器に、 どっさり入ってます♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧です♪ ちゃんと予習してなかった僕が悪いのですが、 メニューの写真を撮ったら注意されました( ˊᵕˋ ;) 店内は広くないですし、他のお客さんもい ることから、撮影禁止にされてるそうです♪ ただし、料理の写真はOKとのこと\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良きです♡ 安くは無いですが、近くにあったら週1くらいは行きたいかも♡♡ 【総 合】★★★★☆ 僕の行動範囲にも欲しいお店ですヽ(●´ε`●)ノ 皿うどんやちゃんぽんを食べられるお店って、 関東だと意外と少ないんですよねえ。 思いつくのはリンガーハットくらい? 熊本国体の時に食べたちゃんぽん、めっちゃ美味しかったなぁ(*´﹃`*)www ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
柚子の香りと淡麗スープを楽しむ、罪悪感を忘れる一杯
24/01/13 3.4 醤油らーめん まろ味 1,190円 炙りコロチャーシュー飯 730円 塩ラーメンがメインのチェーン店だが、鶏油たっぷりのまろ味醤油も美味。 ややお値段は張るが、炙りコロチャーシュー飯も欠かせない。高カロリーの罪悪メシだが、コロチャーシューの上に乗った柚子とおろしでさっぱりといただく。 #麻布十番グルメ #醤油ラーメン #細麺 #鶏油 #チャーシュー丼 #柚子
驚きのバジル×豚骨、行列も納得の中洲ラーメンスポット
福岡出張だよん やっぱり麺活だよん 夜中でも行列が多い中洲のラーメン屋さんですが この日は(この時は)並ばずに入店ラッキー✌️ 魚介豚骨っ!と名称はコッテリだけど、思ったほどは濃厚ではないですね、てかその基準って個人差ありそうだけど 魚介風味はガツンというよりはほのかに、くらい 麺はいつものバリカタでお願いしました 美味しいね、ごちそうさま
柚子香る爽やかなラーメンと選べるトッピングで六本木のひとときを
六本木! 大好きAfuri ただ、食べた記憶が曖昧なくらい飲んだ後(笑) 美味しかった…はず ご馳走様でした