(19ページ目)ラーメン・麺類 朝食・モーニング でおすすめのお店

結構お昼は混んでて、時間を外して行きました。王道のかき揚げで、出汁とゴボウが美味しい。次は春菊かも。 #立食いそば

三ノ輪で打合せだったので久しぶりにオーソドックスな立ちそばを食べようと思い長寿庵に入りました。 入店時間は11:20頃 ここはカウンターと小さな席があるお店で先客はカレーライスを席で食べてる1名のみでした。 エアコンが全く効いてなくて暑い店内なので冷やし系にしたかったのですが、初の店は天玉そばって決めてるので天ぷらそばに生玉子を注文。お代の500円を物々交換で。 作り置きのかき揚げはモサっとしてますが、海老の香りが効いており、玉ねぎも大きめなのがいて、満足でした。 蕎麦は茹で麺ですが適度にコシがあり、なかなかきいです。 汁は濃いめですが飲めないことはないので少しだけ飲んで完食。 感じのいい店主さんでした！ 追伸:カレーライス旨そうでした（笑）

ドランク塚地のふらっと立ち食いそばを観てしまうとどうしても椅子がない立ち食いそば屋へ行きたくなります。 ということでランチタイムに会社から日傘を刺しながら徒歩6分歩いて食べにきました。 本日食べたのは春菊天コロッケそば。670円 春菊天とコロッケは普通でツユはかなり濃いので飲めませんが、自家製麺の蕎麦が太めでもっちりしてました。

東新宿でモーニング　笠置そば東新宿店 久しぶりに新宿で仕事だったので、また東新宿で朝そばしました。 朝イチであれば笠置そばですね 今回もかき揚げそばを注文しました 入口の食品サンプルにも惹かれますね。 やはりかき揚げそばですね。 ここはかき揚げが揚げたてなので美味しかったです。 ご馳走様でした。

本郷三丁目にある路麺店。最近珍しい、カウンターで直接注文するスタイル。オールスタンディングの由緒正しき街の立ち喰い蕎麦屋さん。 頂いたのは春菊天蕎麦。緑鮮やかな春菊天が山盛り、すっきりとした出汁が美味しい。ネギやワカメも仕事が丁寧ですね。 お店の佇まいがの渋さが、お蕎麦をより一層美味しくしている気がします。 #路麺は日本の文化です

今日は、お店はお休み だけど麺の販売はやってて 年越しそば　500g（４人前）¥640を 購入しました　 近所で残っている製麺所は ここだけなので続いて欲しい

今や絶滅危惧種となった駅ホームの吹きさらしの立ち喰いうどん。　自信久方ぶりの推参。 JR小倉駅在来線、1・2番ホーム（日豊本線・日田彦山線）の【ぷらっとぴつと うどん5号売店】で、『かしわうどん』にゴージャスにも（？）『TP月見』で久しぶりの一人呑みの〆。 吾輩は今日もわざわざ入場券を買ってまで来ております。 県外からなど旅のお方、是非小倉駅在来線においでの節はお立ち寄り下さい。 但し、7・8番ホーム（鹿児島本線）にも『…うどん1号売店』が同じ運営会社（北九州駅弁当）でありますが、私的にはよりローカル感が強く、すぐ横のホームベンチの使えるこの『…5号売店』を強く推奨致します。　 どうか、くれぐれもホームのお間違いのない様に願います。 — 場所: 小倉駅 - Kokura Sta. #1623 #ぷらっとぴっとうどん5号売店 #立ち喰いうどん #駅ホーム立ち喰いうどん #JR小倉駅 #JR九州 #JR小倉駅在来線 #1・2番ホーム #絶滅危惧種

丸ノ内線 四谷三丁目駅4番出口出てすぐの所にある蕎麦いまゐで本日ランチ。 数あるメニューの中から選んだのはそば三昧。 ここは券売機で購入すると自動的に厨房に注文が入り後は番号を呼ばれるのを待つだけです。 カウンターの手前は6人くらい立てる立ち食いコーナーになってますが、奥にはカウンターやテーブルもあります。 奥には結構人がいるので、私は雑音を気にすることなく1人静かに蕎麦を食べたかったので誰も立ってないカウンターの端に立ちました。 番号を聞いてましたら先客が4名です。 5分程度の待ちで私の番号が呼ばれて真後ろのカウンターで受け取りました。 そば三昧は、生海苔のかき揚げ、きつね、ワカメ、生玉子、ねぎと具沢山です。 生海苔のかき揚げは練馬店で食べたことがありますが、注文を受けてから揚げたかき揚げ厚みがあり生海苔と玉ねぎが具ですが海苔が香ばしくて凄く美味しかったです。 蕎麦は注文を受けてから茹でる生蕎麦で、コシがあります。 つゆが美味しかったのもありますが完飲しました。 これで650円はコスパいいです。

すごくお腹いっぱいになりました 唐揚げ定食にして、ご飯が足りず焼飯まで追加注文 美味しかったです❗️

今回紹介するお店は、横浜市民の台所である「横浜中央卸売市場」の青果棟わきにある「鮨らぁー麺 釣りきん」さんです。   店内はこぢんまりとしており、カウンターが６席のみ。   こちらの目玉は、ラーメンと一緒に食べられるお寿司のセット！   「中華そば　握り５貫セット」などのセットメニュー、ラーメンのみ、お寿司のみと選べます。   お寿司は５貫のセットと８貫のセットがあり、さらに５貫のほうは通常のメニューと日替わりのメニューが選べます。   お寿司も通常と特上があり、特上はより豪華で、この日貼られていた特上メニューの５貫は「本まぐろ中とろ・ばちまぐろ赤身・いくら軍艦・生うに軍艦・とろたく手巻き」。   ８貫は上記５貫に「日替わりネタ三種」が加わります。 
◆貝だし中華そば　握り５貫セット（１７３０円）   お願いします！→５貫のお寿司は、今回はせっかくなので、「おすすめ日替わり５貫」にしましょう！   板前さん、チャッチャッとお寿司を握って下駄に並べていらっしゃる・・・と思って眺めていたら、実は同時進行でラーメンも作ってくださっていたもよう。   なんと目にも止まらぬ早ワザで、ラーメンとお寿司が同時に到着です！     ラーメンは、驚くべきクリアさを誇る透明なスープ。   脇に添えられた小さなザルには削り節が入っており、３０秒ほどしたら取り出してくださいね、とのこと。     まずはお寿司から行きたいですが、ラーメンはのびてしまうと美味しくないのでまずはラーメンからです。   スープの色はクリアであっさりなのに、一口飲むとお口の中にババーーンと広がる香りと味わいは最高です。   煮干し・利尻昆布・椎茸の旨味に削り節とアサリの旨味を足して淡醤油のカエシで仕上げたスープで、ものすごく旨味が深いスープです。     麺はむっちりとした食感の平打ちの、風味豊かな厳選小麦粉で作られた特注の麺。 
茹でる直前に手揉みされており、しっかりとウェーブがかかっているのでスープをよく持ち上げますねぇ。     チャーシューは旨みがしっかりとしており、食感もプリッとトロッと。   このスープにも麺にも相性がよく、丁寧に作られているのが分かるチャーシューです。     海苔は１２０年の歴史を誇る蔦金商店さんから仕入れた、最高級の寿司用の海苔。   ラーメンのスープに浸しても溶けずにしっかりとしており、麺を巻いて食べるとなお香り良し！     他にも極太でジャキジャキなシナチク、京都産の九条ネギなど具材も豊か。   この一杯だけで十分に満足感を味わえる、極上のラーメンでした。   続いて、この日のお寿司「おすすめ日替わり５貫」に向き合いましょう！   ラーメンのサイドメニューとして食べるにはあまりに立派すぎる、大きなネタとしっかりした握りのお寿司にワクワクも募ります。     本まぐろ中とろはお寿司の王様だけあって、その甘さ、そのトロけ具合はさすがです！   ばちまぐろ赤身はちょっと酸味を活かしたタイプで、中トロとは対極の立ち位置ですね。   炙りかつおたたきは、カツオならではの鉄分たっぷりな風味と、サクッと炙った香りが素晴らしい。   活け〆すずきは、源頼朝公も愛したとされる、美味しくて高貴さのあるお魚。   天然まだいは、皮目の美しさもまたポイント高く、見て楽しめるお寿司。   ◆◇◆後記◆◇◆   ラーメンのスープは少しとっておいて、お寿司を食べる際に汁物の代わりに頂きました。   これが豚骨スープとかであればお寿司に合わないかも知れませんが、昆布や椎茸、貝出汁をメインにしたスープなので違和感なく頂けました。   このスープは、これ単体でも立派にお料理と呼んでも差し支えない、完成された一杯だなぁと思います。   場所はちょっと分かりづらいですが、だからこそ知る人ぞ知る銘店。   横浜中央卸売市場の「鮨らぁー麺 釣りきん」さん、是非お試しを！     #鮨らぁー麺釣りきん　#釣りきん　#鮨ラーメン釣りきん　#つりきん　#横浜中央卸売市場　#横浜市場めし　#横浜朝ラー　#横浜市　#横浜朝ラーメン　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

#3514投稿 「らーめん 鴨 to 葱 新宿店」 2025.10.11 鴨らーめん 上（1,480円） 新宿駅構内のイイトルミネにあるカウンターのみのお店 らーめん鴨to葱 で土曜日ランチ。 初訪問です。 まずは食券を買うために７番目。 鴨らーめん上の食券を買ってから２番目の待ちでした。 カウンター席のみなので回転は早いです。 らーめんの提供も早めで助かりますね。 縦に深めのオシャレな丼の中に、綺麗に折りたたまれたストレート麺。 丼に沿って穂先メンマ、鴨チャーシューが２枚、焼き葱が３本刻み葱と菊の花びら。別皿にメンマ、味玉、鴨のコンフィも付いているのが上です。 特上は更にワンタンが付きます。 スープは鴨出汁ですっきりした醤油味。 細麺との相性が良く美味しいです。 食べ方指南にもある柚子胡椒を丼の縁につけて少しづつ溶かしながら刺激を加えて食べました。 鴨チャーシューも美味しくて柔らかさにも感心しました。 美味しかったです。 また、リピートしたいです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン42杯目 #鴨らーめん #鴨to葱 #鴨出汁 #焼き葱 #穂先メンマ #半熟味玉 #イイトルミネ #駅ナカ

道の駅にあるラーメン屋さん 宿泊先には食堂が無い その様なコンセプトで道の駅を利用する 当たりだ！ 味噌麹ラーメンをいただく ここは安い！ ラーメンは旨い！ なんだか女性客が多く挨拶して帰っていった キッチンスタッフも3人いた‥ 対応がやたらと丁寧でちょっぴりビックリ とりあえずと思ったが美味しいらラーメンだった かなり美味しかった 味を追求しているのか？ 侮る無かれ　マジで旨い！ また逢いたいな #道の駅のラーメン屋さん #スタッフが丁寧だった #かなりの美味しさ

　ウォーキングの後、遅いランチをこちらで頂きました。気まぐれうどんセットの冷を注文。かしわ牛蒡煮とたまごののったうどんに、揚げたてのワカシと鶏の天ぷらが付きます！ 　熱々の天ぷらには塩を振り頂きました。ワカシも中がフワフワ、鶏天はジューシー！ 　本丸のうどんは、コシあり、しっかりしていて、かしわ牛蒡煮の味と良くあいます。 　食べ終わってみると、かなり満腹になっていました。今は、通勤路から外れてしまいましたが、時々思い出したように食べたくなるうどんです！

言わずと知れた小倉どきどきうどんの人気店です。 かなり久しぶりに訪れました。 肉うどんにたっぷりのショウガを入れて、出汁も追加してくれて美味しくいただきました。 肉もけっこう入っています。 おばちゃんは相変わらず元気に接客してくれました。

2025.12.9 CF出張 ・きつね・昆布入 うどん 280- 9:57 3名待ち４番目 9:59 入店 10:00 着丼

西荻窪駅近くの路麺店です。年季の入った佇まいで椅子のあるカウンターだけの店内です。料金前払いでもりそばをいただきました。風味良好の麺と汁との相性抜群によく美味しかったです。

立ち食いそばかと思ったら違いました。 安いだけでなく もちろん早いし 海苔の天ぷらサクサクしてて美味しかった！

まぁ星３つでジャッジするなら2星でしょうか… 普段行ってる大井町の家系ラーメン店では、朝から満席ですがコチラの店はガラガラです…そーなんです、利益優先で一杯の単価が￥780って高いんよ。 お分かりのとおり店の利益は¥600なので店頭での呼び込みも無いし愛想も悪い。でも焼豚は大きいですよ。そんぐらいしか言うことない…

生麺のコシ最高です(*^^*) 写真はゴボウ天蕎麦 揚げたてです☆ 店主さん始め温かいおもてなしにホッコリ出来てまた通いたくなるお店です #一人でも気軽に入れる #立ち食いそば #座り立ち食い

早朝瀬戸大橋を渡り、香川県入りして早速モーニングうどん^ ^ 6時半から営業していると言うこちらのお店に行ってみました。 駐車場がないので、市営の駐車場（1時間無料）にとめ10分弱歩きますが、ちょっと分かりづらいので注意が必要です。 店内には空きがありましたが、ご近所さんが朝からおでんでビールを飲んでいました。 1番人気だと思われる「牛すじうどん（小）」を注文。天ぷらは注文後揚げる様ですが、今回は次もあるので我慢。着席して待ちます。 10分ほどで呼ばれるので取りに行き、お箸、薬味をかけて頂きました。 透き通った汁だけど、しっかりした味になっています。うどんはコシがあって美味しい。牛すじがうどんにあいますね♪ 食べ終わったら、お会計をして出ます。 中々地元直結のお店みたいですね。