替え玉2玉無料&手早く楽しめるコスパ抜群の博多とんこつラーメン
この日の昼メシは近場の『博多風龍』さん。こちらは博多豚骨ラーメンのチェーン店だけど、何気にこの日が『風龍』初体験でした(笑) 関東で博多豚骨といったら『一風堂』や『一蘭』だと思うけど『博多風龍』さんも東京、埼玉に10店舗展開してる。頑張ってますね。 入口の券売機の筆頭メニュー「◯福とんこつラーメン」を購入。初訪問なので茹で加減は普通。所謂全部乗せかな。1,100は高いけどね(笑) 卓上調味料はカエシ・胡椒・辛子高菜・紅生姜・ゴマが置かれており、ニンニクと生姜は口頭での注文。注文からわすが2分ぐらいで登場です。 スープはサラッとしたシャバ系豚骨。豚骨の臭みは無く、豚骨の旨味も弱いかな。逆に言えば万人受けするクセの無いスープ。塩分弱めで食べ易いね。 麺は低加水細ストレート。茹で具合はしっかりめで、普通だけどちょい柔らかめ。 チャーシューは薄めのロース2枚。キクラゲ、青ネギ多めは嬉しいね。味玉の黄身は硬め。海苔は別皿。具材は可もなく不可もなく…って感じ(笑) 『風龍』さんの大きな特徴が替玉2玉無料。この麺はカタ麺の方が美味いんだろうなぁ〜って事でカタ麺の札で注文。2杯目の替玉はバリカタ麺。思った通り、こちらの麺は硬めの方が美味い。ここはカタ麺の注文が多いはずですからそういうチューニングの麺なのかも知れないね。 替玉から卓上調味料。紅生姜、辛子高菜はお約束。ニンニクも投入して替玉2玉完食。麺量1玉100gぐらいかな。替玉入れて丁度いいって感じでしょうね。 総じて… チェーン店の博多豚骨ラーメンです。 思ったより美味しかったっていうのが正直な感想。替玉ありきで、何よりも食べ易いのが一番の特徴かな。麺は好みもあるけど、バリカタぐらいの硬めのコンディションがオススメかな。 本場の博多長濱と比べる意味は全く無し。老若男女、万人に受ける豚骨ラーメンっていう事に意味あります。美味しいと思いますよ。
江戸前蕎麦の温故知新 浅草橋百そば
浅草橋でランチです! 久しぶりに『浅草橋 百そば』さんへお邪魔しました! この日は実は「タイ料理」の気分で食べるメニューまで決めていたのに、ガーン、休業日であったー 気を取り直して浅草橋をぶらぶら歩くと、こちらの「とろろ蕎麦」の看板を発見! 目標を「とろろ蕎麦」に変更して来店です(笑) 着丼した「とろろ蕎麦」は、 鳥取県特産新品種長芋「ねばりっこ」使用。 さすがの粘り気!! お蕎麦も美味しい〜 熱々のとり天2個もいただきまして、無事、美味しいランチとなりました! でもお蕎麦は大盛りが良かったかも(笑) ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋百そば #とろろ蕎麦 #とり天
人類みな麺類系列「水と醤油だけ」で作る絶品ラーメン
醤油の甘味あるラーメン。 なんば駅でサクッとラーメン食べようと難波ウォークのみな麺さんへ。人類みな麺類と同じメニューだと思ってたけど、メニューがちがう。とりあえずベースの清み染醤油ラーメンをオーダー。 前半はなんか醤油の甘みなんてないって思っていた。途中から美味しくなってきた、たぶん混ざり切らずに鉢の底に醤油が溜まっていたんだと思う。美味しいラーメンなよで、最初からしっかり混ぜてくれたらもっとよかったなと思う。 202602
池袋駅徒歩3分◎一度食べれば病みつき!人気ラーメン店ばんからが手がける絶品担々麺
黒胡麻坦々麺、山椒4、辛さ普通でいただきました。 山椒4でも痺れ感はあまりありません。 スープはぬる目。写真は混ぜちゃたあとのものです。 スープを飲んでいると、大きなチーズが口に入ってきたのは意外でした。 辛くもなく痺れもない、普通に美味しい坦々麺でした。 #坦々麺
【塩の概念を変える鶏節香るスープ】大阪で人気の塩らーめん店が京都三条に初上洛!
『らーめん鱗』さんには夏になると必ず 夏季限定の『冷やし塩らーめん』を食べに来ます。 今年も無事に来れました。 『鱗』さんの冷やし塩らーめんは 大葉と梅肉を和えた角切りの鶏肉の 酸味がキリッと冷えたあっさりで 味はしっかりのスープに良いアクセントに なります。今年も楽しみ。 まずは着丼してスープを一口。 相変わらず冷たいスープが美味しい。 何となく例年よりもスープがまろやかになっていて 美味しくなった気がします。 そして冷水で締めたコシのある麺を啜ると 口の中にスープの旨みと麺の旨みが広がって 幸せです。 チャーシューは梅肉や大葉を和えた鶏肉に 普通のチャーシューが入っていますが、 普通のチャーシューはあっさりとお肉の旨味が 味わえて、鶏肉はその酸味が口の中を爽やかにして 次の一口がさらに美味しくなります。 葱や貝割れもいいアクセントです。 一気に完食。美味しかった。 #らーめん鱗 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #冷やしラーメン
栄駅から徒歩8分!大盛でも特盛でもない、立川マシマシの「デカ盛り」をご賞味あれ♪
コンサート帰りのラーメン!夜22時の二郎系は背徳感満載ですね。 頼んだのはラーメンを全マシで。麺は極太でコシがあり、濃厚スープと良く合います。脂まみれの野菜も美味しいですね。分厚いチャーシューも食べ応え抜群です。やっぱり、ワシワシ麺はいいですねぇ。ニンニクや唐辛子での味変も楽しめます。 着丼前は食べ切れるか少し不安でしたが、意外と余裕で完食。野菜を普通盛りにした息子はちょっと物足りなそう。ただ、隣の人が食べていた全マシマシは流石のボリューム‥‥。自分は全マシが丁度いいかも。でも、今度は脂マシマシにしようかな?ご馳走様でした。
【四条河原町スグ】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープのバランスが◎
つけ麺なのに石臼挽き全粒粉を使用した細麺が有名な #麺匠たか松 今回は夏限定の ●冷製鴨だしらぁ麺(並)/900 鴨南蛮風の冷やしラーメン! 麺は喉ごし良く、スープは鰹節、さば節からとった出汁に鴨の油と野菜の旨味をプラスしてるそうです。 鴨チャーシュー贅沢に4枚のっています! 茄子と葱の風味も良く美味しい( ´∀` ) 9月上旬までは販売中!(全店舗) 気になる方はお早めに! また四条店、拉麺小路店限定でつけ麺+鰻丼セットやってるそうです。 【★★★★】
角煮トッピングのラーメンは一度食べたら忘れられない! 大人気のばんから武石IC店
味噌特製1450円を注文! 味噌は濃厚で美味しい! 煮卵、チャーシューは普通な感じ。 売りの角煮は特製だと半分、味はしっかりしてるがちょっと硬め? 味噌自体は美味しいので、値段的に角煮を選ぶかは好みが分かれそう。1本丸々だと美味しかったのかも 店内は広々、テーブルも多めで、ブース型のカウンターもあるので一人から家族連れまで問題なし! お子様セット(ラーメンとおにぎり)もあり! 店員さんもとても好感! 駐車場も広々☺️
【昭和25年創業】国内産石臼引き江戸前の二八そばが自慢 お酒も楽しめる老舗蕎麦屋
カレーを食べようと思い靖国通りを神保町の方へ向かって歩いておりましたら良さそうな蕎麦屋を発見! 13:15頃ですが、店の前の張り紙に「本日は混雑が予想されるため、ご合席をお願いすることがございます。」と書いてあるので中を覗いたら大丈夫そうなので入りました。 セット物とご飯物がありましたが、半年前だったら絶対にセット物だったのですが、最近は単品にして腹八分目を心がけるようにしております! ということで本日食べたのは肉南蛮そば。950円 注文してから5分くらいで着蕎麦! 見た目いい感じです。具は豚肉と長ねぎ。 南蛮ですから当然長ねぎですね。 おつゆはめちゃくちゃ熱くて凄くいい! 先週、霞ヶ関のとある蕎麦屋で食べた山菜肉そばのおつゆがぬるくてしょうもなかったので、これは嬉しいです。 蕎麦は石臼挽きの二八蕎麦ですが、つゆが熱いので コシはありませんが、喉越しが良かったです。 半分くらいつゆを飲んで完食! なかなかいいお店でした。
変わり種ラーメンから夜はバーにも変身するラーメン店
いっちゃんラーメン チャーシューメン☆ 鶏ガラ豚骨のコクとふんわり甘味の有る独特だけど癖になるスープ!マイルドなのでかなり飲みやすい♫もっちりした麺との相性も抜群!少し厚めのチャーシューは、しっかり味が染みていて、食べ応え充分!チャーシューメンにしたのでどっさり味わえて幸せ♡ にんにく唐辛子投入すると、よりスープの輪郭がハッキリして更に旨さアップ!\̏(º̻∇º̻)/̋
朝から楽しめる、セルフサービスで味変自在のボリューム満点ラーメン店
眠らない街、新宿三丁目で迎えたご褒美モーニング オーダーは朝ラーメン540円 +100円で大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは煮干しを中心とした魚介と鶏豚動物系の上品な仕上がりでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は中加水の細ストレートで胸騒ぎの腰つきとほのかな小麦の香が超絶ココチイイー さりげなく入った梅干しを見ると「自分は日本人で本当に良かった」と心の声が囁きます 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #朝ラー #煮干し #新宿 #XYZ
チキンカツ付きまぜそばの高コスパ店
久々ヒット!! 初めて伺いましたが、ハマりそう! Wスープのラーメン、濃すぎず深みがあって好み! ごちそうさまでした!
定食類と一品料理とアルコールなど、メニューの種類が豊富なラーメン屋
上野原市でも国道沿いの好立地にあるラーメン居酒屋さん。 東京にも姉妹店があるらしい☝ 一見、よくあるラーメン居酒屋ですが、中華料理を多めにそろえています。 テーブル席や駐車場も完備され、家族やグループで行きやすいが特徴的です(‘Д’) また、ラーメンの種類も豊富。 頑固さはわかりませんでしたが、オリジナリティあるラーメンを頂けました 注文から4分と早めの提供。 ちょっと混んでるのにすごいね 赤い器の半分を覆いつくすチャーシューにうっとり。 さらには山盛りコーンで麺が見えません。 他にはねぎ・もやし・味玉半分など。 【スープ】 味噌は赤味噌のような味わい。 ただ粘度は低くて口当たり優しめ。 どことなく節系っぽい和風な感じがしますね^^ 【麺】 加水低めの中細ストレート麺。 麺が長くて啜り心地がいいですね(*´▽`*) 啜った時にスープの魚介の節っぽい風味が鼻に抜けるのが特徴的。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-256
駅のホームで味わう、歴史あるあたたかいそばと心地よいひととき
パスポートを取りに行き、電車待ちをしている時に、サクッとかき揚げそばを頂きました。途中、黄色い線を越えないよう何度も構内アナウンス。 着丼、座布団なら高級そうな厚みのあるかき揚げが蕎麦の上にどっかり存在感を示します。 出汁の効いた汁とそばをすすっていると、西武線を甲種輸送する電気機関車が通過。これでさっきから注意アナウンスが繰り返されていたのか。 蕎麦の味も、アナウンスの理由も納得したところでお店を出ました!
本場で味わう2種類のこだわりラーメン
白浜海水浴場に近いので水着姿で濡れたお客様が沢山いましたが、濡れてないお客様用の席があり安心しました。 スープは以外とあっさりで美味しかったです。
和とエスニックが融合した、心ほどけるグリーンカレー麺の誘惑
紛れもなくグリーンカレーの味なのだが単にカレーソースに中華麺をぶち込んだものでないのが素晴らしい。 スープは和ダシがベースというところが珍品ではなくラーメンとして成立している所以かと思われる。スパイシーというよりはエスニックと和風の融合という感じで超絶美味い! 麺は太めの平打ちで程よくムッチリ。このスープに細麺じゃないあたりセンスいいと思う。鶏チャーシューは開いたモモを細長く切った形状。 グリーンカレーソバも良いのだが、辛味と冴えた酸味が絶妙なトムヤムクンソバはより素晴らしい。
京都市内唯一の汁なし担々麺専門店!今出川駅から徒歩5分!
『汁なし担々麺ラアノウミ』さんへ初訪問。 今ではラーメン等もありますが、 基本的には汁なし担々麺専門店です。 限定の焦がし味噌ラーメンが美味そうで かなり悩みましたが、初訪問なので デフォの汁なし担々麺をチョイス。 更に汁なしデフォの中にも ラアノウミ(ゴマベース) マアノウミ(醤油ベース)があります。 今回は醤油ベースのマアノウミの2辛を注文。 〆ご飯は付いていませんが、ご飯は50円で ジャーに入っているご飯を お代わり自由とまさに同志社大学生に優しいお店。 広島汁なし担々麺をベースに進化させた 汁なしとの事で見た目も似ている。 ただ桜エビやしば漬けも入っていて嬉しい。 まずはしっかりと底からまぜまぜします。 ちゃんと混ざったら頂きます。 結構辛いけど、個人的には ちょうど美味しく食べられる辛さ。 ここに山椒を掛けると痺れがきて 更に美味しくなります。 しば漬けがまたよく合います。 少し硬めの細麺も美味しい。 大盛りでも良かった位にすぐに食べ終わりました。 最後は好きな量のご飯を入れて完食。 美味しかった。 また違うメニューや麻婆豆腐を食べに来たい。 #ラアノウミ #京都グルメ #京都ランチ #京都汁なし担々麺 #京都担々麺 #汁なし担々麺 #担々麺 #人生には飲食店がいる
ボリューム満点&自分好みにカスタマイズできる、初心者にも優しいがっつり系ラーメン
【歌舞伎町 味玉豚恋ラーメン(ミニ)】 『2025年ラーメン225杯目』 ⓪まとめ なんちゃって二郎系ラーメン インスパイアとも違う感じ 少しスープが濃い感じ 野菜、背脂、味の濃さは調整可能 ①最寄駅 西武新宿駅より徒歩3分(180m) ②混雑状況 平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の飲んだ後は 新宿御苑からぶらぶらと歌舞伎町まで ゴールデン街にある気になるお店は 外まで並んでいたので諦めて 西武新宿方面へ 途中でもいい店がありましたが 路地を入ったところに此方のお店を発見 店名がいいですよね〜(笑) 店内に入ると少し雑然とした感じ ちょうど入れ替わりで席が空いたのでテーブル席へ 注文は店内の券売機で 『味玉豚恋ラーメン(ミニ)』 トッピングもこのタイミングで選べるので 「野菜普通、ニンニク多め、背脂多め、味濃いめ」で 少し飲み足りなかったので『レモンサワー』もね テーブルで待っていると程なくレモンサワーが なんと200円ってすごすぎ まぁ値段通りな感じ 続いてラーメンが 野菜を普通にしたのでボリューム感はないかな ニンニクと背脂はたっぷりと チャーシューは、隅っこがたっぷり乗っていました。 味玉豚恋ラーメン(ミニ)は、1,050円 レモンサワーは、200円です。 ご馳走様でした。 [味玉豚恋ラーメン(ミニ)] 【特徴】 二郎インスパイア風のラーメン たっぷりの野菜と背脂とチャーシューが 二郎系より少しさっぱりしたスープ 【麺】 平打ち太縮れ麺 【トッピング】 味玉、チャーシュー、野菜 【無料調味料】 食べるラー油、マー油、お酢、かえし 【一言】 なんちゃって二郎系ラーメン インスパイアとも違う感じ 少しスープが濃い感じ 野菜、背脂、味の濃さは調整可能 #新宿ラーメン #ラーメン日記 #豚骨ベースの醤油味 #こってりラーメン #背脂 #無料トッピングは野菜増し #極太麺で食べ応えある #スープ絡まるちぢれ麺 #ラーメン豚に恋してる #川合大 #味玉豚恋ラーメン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #歌舞伎町 #kabukicho #日本食 #japanfood #japanesefood #tamen #noodle
毎日通いたくなる駅近の、安定感抜群つけ麺店
【コスパ高く♪お一人様から家族連れまで入りやすい雰囲気☆六厘舎系列のつけ麺&中華そば店】 神奈川県川崎市多摩区登戸。舎鈴(しゃりん)。安定した味と量の、つけ麺&中華そば店です。登戸駅前店は2022年8月オープン。経営は、つけ麺「六厘舎」や二郎系「ジャンクガレッジ」で有名な(株)松富士食品。最寄りは、小田急線・南武線の登戸駅。駅すぐです φ(..) 平日お昼は猛暑日だったで、つけ麺を食べたいとコチラへ。開店すぐ、一人目の客として入店。駅すぐなのでお客さんひっきりなしですね。入って右手にタッチパネル式券売機。壁向かいのカウンター席に、テーブル席もあります。店員さん3名以上。テキパキと上手く接客しています(◔‿◔) ◆本日の注文◆ 味玉つけめん特盛 1190円 小盛790円(200g)、並盛790円(300g)、大盛990円(400g)、特盛1090円(500g)。他に辛つけめん、担々つけめん、特製つけめん、中華そば、餃子等があります。大盛・特盛の、つけ汁1回お代わり可能制度は無くなっ見たいです。座席で待ち時間12〜15分ほど _φ(・_・ 麺はモッチリの太めで、老若男女食べやすいタイプ。安定した魚介&動物のWスープ。かためのチャーシューにメンマ。特盛は流石に量があって満足しました。因みに特盛のスープ量は並盛の2倍になっています。 間違いない六厘舎系列のつけ麺ですね(o^-')b ! 登戸&向ヶ丘遊園界隈は意外とラーメン激戦区なのですが、つけ麺に比重を置いたお店は少ないので、舎鈴さん良い所に出店されましたね(^∇^)ノ♪ #前頭 #2025年60杯目 #駅近く #つけ麺 #六厘舎系 #ジャンクガレッジ系 #中華そば #ラーメン #お土産 #再開発真っ只中の登戸 #通し営業 #再訪可能性高い #期間限定「創業つけめん」が気になる
5/2新規オープン◆栃木初!『濃厚豚骨ラーメン だるま一家』の宇都宮分店
だるまラーメン(カタ)¥900- まったりした飲み口の豚骨ラーメン。 背脂を溶かしているのか?かなり甘いです。 カエシの塩分はあまり感じず。 極細麺がサラっと食べられて良かった。 ネギとキクラゲが乾いていましたが、コスパがいいので問題なし(笑) ごちそうさまでした! #paypay使えます