『らーめん鱗』さんに冷やしラーメンを食べようと 行ってみたけど店前に貼ってある 夏季限定『冷やし辛和えめん』の文字が見えて 「今日はこれだっ！」と言う事で早速注文。 しばらく待って出てきた冷やし辛和えめんは チャーシュー、角切りチャーシュー、鰹節、 ネギ、かいわれ、温泉たまご。 思ったよりも豪華で美味しそう。 この和えめんを底からしっかりと混ぜてみると、 辛和えめんと名乗るだけあって 平打ちの中太麺が赤いタレに混ざって これまた旨そう。 服にタレが服に飛ばない様に気をつけながら 啜ってみると、これは良い。 冷たい麺がピリッと辛くて止まらない。 一緒に口に入ってくる角切りチャーシューが また美味い。 良い仕事をしているのが鰹節です。 麺と鰹節が口に入ってきた時の快感は堪りません。 途中でおススメだと言うお酢を掛けると 味変でこれまた良い。 一気に食べ終わりました。 夏の間にまだまだ行こう。 #らーめん鱗 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都冷やしラーメン #ラーメン #冷やしラーメン #人生には飲食店がいる
口コミ(28)
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今年も冷やしラーメンの季節が来たので 『らーめん鱗』さんに今年も 『冷やし塩ラーメン』を食べに行きました。 このキリッと引き締まっていてお出汁の旨味が強い冷やしのスープが好き。 このスープに冷やしなのでしまった麺との 組合せが最高です。 普通の温かいラーメンよりも冷やしの方が 麺の美味しさを感じられる気がする。 チャーシューも程よい肉感がいい感じ。 ネギにカイワレ、塩漬けの小さな肉？が アクセントに丁度良い。 一気に完食で相変わらず美味かった。 #らーめん鱗 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都冷やしラーメン #冷やしラーメン #人生には飲食店がいる
暑い時には冷やしが旨い。 『らーめん鱗』さんにて冷やしラーメンを 食べに来ました。 夏季限定の『冷やし塩ラーメン』900円を注文。 『らーめん鱗』さんはスープが美味しいので 今年の冷やしにも期待です。 出てきた冷やしラーメンは 大きなチャーシューが2枚にねぎ、貝割れ、 細かく切ったチャーシュー？が付いています。 まずはスープを一口。 かつお油の旨味が足されたスープが旨い。 このスープと麺の組み合わせがまた良い。 そして細かく切ったチャーシュー？が 塩味が効いていて口の中がリセットされて これも良い。 チャーシューは旨味の強いチャーシューで 一気に食べ進めてしまいました。 この冷やしラーメンはかなり好きかな。 #らーめん鱗 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる
@河原町:★★★★★食べログ3.40 【透き通ったスープが美味い！麺も美味い！】 この辺来た時についつい寄ってしまうらーめん鱗さん。この透き通ったスープはほんと美味い。 ここの店舗はあまり並ばず入れるんでオススメ^ ^ #関西グルメ #京都グルメ #河原町駅 #河原町ランチ #ラーメン #無加工 #japan #happy #food
塩らーめん。ここは塩より醤油やね！、
