更新日:2026年05月31日
自慢の刀削麺や点心などの【本格西安料理】をご堪能ください
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN @大宮 前から気になっていたお店に、休日のランチでひとり訪問しました。 今回はチャーハンと刀削麺のセットを注文。麺はいくつかの種類から選べたので、麻辣刀削麺にしてみました。 刀削麺はほどよい辛さがあり、ピリッとした麻辣の風味が食欲をそそります。麺のもちもちした食感も良く、とても美味しくいただきました。 ボリュームも十分で、満足度の高いランチでした。
【秋葉原に4年ぶりシーアン復活!】お店で直接作る特級調理人が匠技の刀削麺は必食★
体の芯まで暖まる火鍋!! 麻辣火鍋 2500円(2人前〜) ピリ辛のゴマだれにつけていただきます。 このタレが最高!!! お肉は、牛、豚、羊から選んでしゃぶしゃぶ。 椎茸、えのき茸、エリンギ、キノコたっぷり。 お野菜たっぷり。レタスのしゃぶしゃぶが最高! しめに刀削麺を入れてモチモチまいう! デザートにマンゴープリン。 とってもヘルシー!!火鍋最高!!!