くるみせいろ蕎麦が好評で、デザートもおいしい蕎麦屋
滑らかなのどごしのソトイチ蕎麦を楽しむ『十九(とく)』に行ってきました〜♡ ❇️越前蕎麦17 3月28日…今回もパパと娘と3人でのお伺いです。 当日の朝決まったので、開店10分前に到着するよう家を出ました。 開店と同時に入店✨ 気になる調度品がいっぱい✨ 吹き抜けの高い天井〜 明るく開放的な空間♡ 地元作家の方の絵画、漆器、和紙が飾られ、季節のお花が活けられています❀.(*´▽`*)❀. 一番乗りなので、写真撮影を快諾頂き、他のお客様が来られない内にパシャパシャ♡ さて、注文は…「ランチメニュー」から ✴Aランチ おろしそば+辛汁 天丼 ごま豆腐 ふるふる杏仁 アイスコーヒー ✴Bランチ おろしそば 天ぷら ごま豆腐 ふるふる杏仁 コーヒー ❇おろしそば 娘は前日のバイトの賄いがまだ残っているようです〜 ( *´艸`)フフフ 「あかん…賄い量多いし美味しいで太るわ…」と、毎回言っております♡ 私がパシャパシャしていたのもあってか… 蕎麦茶を飲みながら、お蕎麦を待つ間、お店のお母さんが店内の作品の説明をしてくださいました。 壁の中央の木蓮の絵画は、加賀友禅の作者さんが描かれた「うらら」という作品だそうです♡ 春らしくて素敵〜 私は色々聞きたいのですが、パパはお食事は静かに楽しみたい人なので…( *´艸`)フフフ 店内の作品は、お店のHPで楽しめることもできます✨ 普段はトイレの写真までは撮らないのですが…娘が素敵だったと言ったのでパシャ♡ トイレの女神様をイメージしているそうです。 男子トイレには「烏枢沙摩明王」✨ 厠(かわや)の神様とのこと… さすがにこちらはパシャしませんでした( *´艸`)フフフ お客様が次々に来られて12時前には満席になりました‼️ パパ、娘、私の順番で届きます❀.(*´▽`*)❀. お蕎麦が美しいね〜♡ お蕎麦は福井県産そば粉100%に少量のつなぎを加える「外一(そといち)」という配合で毎朝打ち上げているそうです。 使用する水は福井市内の山間部に沸く天然水…こちらは「岡の泉」のお水を使用していらっしゃるそうですよ♡ 「岡の泉」の天然水は、我が家のパパも毎週汲んできてくれるお水です。 お蕎麦は、喉越しが良く美味しい♡ パパの天丼もボリュームがあります。 私の天ぷらは… *海老 *きす *いか *えのき *春菊 *さつまいも 塩が添えてありましたが、そのままでも十分美味しいです。 ごま豆腐も福井らしくて美味しい〜♡ 蕎麦湯はどろっとした濃厚なタイプです。 デザートは蕎麦屋のクレームブリュレ…ふるふる杏仁です♡ 大納言とそばぼうろが添えてあります。 そばぼうろは手が伸びてきて…はい…パパのは全部、私のは半分娘のお口に( *´艸`)フフフ 店主は、フレンチレストランと福井県内そば店3店で経験を積み、2012年に独立開業されたそうです。 夜のコースが気になります(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*。 娘の大好きな ❇そばぼうろ ちゃんと買って帰りましたよ〜*:✧˖(ෆ˘͈ ᵕ˘͈)(˘͈ᵕ ˘͈ෆ)✧˖°: 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ #越前蕎麦
静かな空間で味わう本格和食と手打ち蕎麦
ここは蕎麦屋ですが、すっかり小料理屋さんとして、利用させてもらっています。 川越駅から殆ど歩かなくとも着きます。 とにかく日本酒、焼酎の種類は多いです。 ビールは地元のコエドビールもあり、本当にありがたいです。 蕎麦3点セット(板わさ、玉子焼き、蕎麦がら?)がお気に入りで毎回人数分をまずは頼みますね。 シメはもちろん蕎麦です。 あうん蕎麦のつくねはカモです。
つるっ、もちっなうどんが食べたくなったら絶対この店
【お手軽なお蕎麦屋チェーン@学園前】 仕事の合間にランチタイム!今日は奈良市での営業活動。余り時間がなく、阪奈道路の学園前インターすぐのこちらのお店に飛び込みチェックイン!かつ重定食を頂きました。意外にかつ重のかつが柔らかく、セットのお蕎麦(小)も美味しく頂きました。
素材と製法にこだわるコシ自慢の手打ちうどん
千駄木駅から徒歩7分程度のところにある『うどん居酒屋 金澤亭』さん。居酒屋さんですが、土日のランチに提供されるうどんが評判なので訪問してみました。 「当店のうどんは国産(北海道産)小麦粉100%使用。店舗にて自家製麺しております。だし汁も煮干・かつを節等も国内産にこだわり、完全に化学調味料不使用」と堂々と表示。こだわりのおうどんなのですね。 うどん人気No.1の創作風うどん「生海苔・明太子クリームうどん」は温のみですが、『(冷)生海苔・明太子クリームうどん(並) 1,600円』を注文しました。 (小)は麺が100g。(並)なら200gです。200gぐらいなら食べ切れるでしょう。 クリーミーな生海・苔明太子クリームうどん。手打ちのうどん麺はものすごいコシです。ここ最近食べた手打ち麺の中でもトップクラスの硬さ。よく噛んで食べなければ(笑) 食べ進めると生海苔とつぶつぶの明太子がクリームに溶け込み海の風味に。最後までおいしくいただきました!
鴨×手打ち細麺による香り高いそばが評判の実力派
《福山》広島唯一のそば百名店で河内鴨を使ったミシュランクオリティ店 食べログ『3.71』 『ミシュランビブグルマン2018』 『そば百名店2022』 【訪問】易しい JR「福山」駅から徒歩15分 【行列】なし 祝日12:20分着で店内6名 【注文】口頭 《名物》 鴨つけそば¥1,650 (鴨そぼろごはん、小鉢付き) つけ汁はしっかりとした鴨の旨みと甘めの仕上がりで具は河内鴨ロースとねぎ。 常陸秋蕎麦使用の自家製手打ち細麺 (卓上調味料) 塩、わさび、黒こしょう、すだち、黒七味 【店内】21席 カウンター5席、テーブル12席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島 #広島グルメ #福山 #サラザン #蕎麦 #河内鴨 #鴨つけそば #百名店 #広島そば #福山グルメ
【本所吾妻橋駅 徒歩2分】トマト×ラーメン!もう召し上がったことはございますか?
2024今夏限定冷やし麺が気になり本店行く前に此方に来てしまった。 この時間でも案外お客さん居てビックリ。 お値段980円、サービスが良かったです。
香り豊かな手打ち蕎麦と落ち着く白木空間が魅力
手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子(一本)天せいろ(1,830円) 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢(1,100円) ハートランド(中瓶)(600円) 蕎麦焼酎吉兆雲海(そば湯割り)(500円) まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。
通りの風格にふさわしい、香り立つ蕎麦と上質な天ぷらを楽しめる蕎麦店
スリランカ7泊9日の旅から戻り、 まだ郷愁に浸って淋しくなってしまう。 1人で家に居られない気持ちになり、 温かいお蕎麦を食べようと。 まずはすきま飲みセット1,000円 アーユルヴェーダ生活をしていた為、 アルコール解禁ですが、淋しさを紛らわす為、酔いたい気分。 日本には日本の良さ、 スリランカにはスリランカの良さあり。 ごぼう天うどん1,350円 あべかわもち700円 赤ワインも合う。
全国各地の希少な在来種そばと至極の料理で味わう特別なひととき
ずっと行ってみたかった玄水さんへ☆ 八寸や蕎麦がき、天ぷらとお酒を愉しんでからのお待ちかねお蕎麦^_^ 種類で違う美味しさを味わえました◎
信州高原そば三種を楽しめる食べ比べ蕎麦処
本日は長野県塩尻市でそばランチ 更科、挽ぐるみ、田舎の3種のそばが頂ける高ボッチを頂く それぞれの食感や風味を味わう 美味いそば なす、こんにゃくの小鉢もうれしい
お腹も心も満たされる、蕎麦とカツ丼が自慢の満足度抜群の蕎麦屋
お蕎麦ってなんとなく足りないって事が多いけど、ここはしっかりお腹いっぱいになる。混んでたから仕方ないけど蕎麦湯が冷えていたのが残念
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
500投稿の店どこにするか迷ったのですがずっと行きたかったここに決定。 広島名物であるしゃもじと蕎麦を合わせたインパクト大の店です。 今回は 大しゃもじ蕎麦 天使の海老の天ぷら もずく天ぷら 焼きガキ 合鴨の炙り チョレギサラダ ゲソの塩焼き 海鮮盛り ガリトマト 注文。 料理はどれも美味しかったのですがやはり海鮮盛りが美味しい! 特に太刀魚は炙りに軽く塩を振っており口の中で溶けます。 後はガリトマト。簡単おつまみメニューですが案外無かった組み合わせ。 ビールに合います。 メインは蕎麦! しゃもじに乗って出てくる蕎麦はインパクト抜群。 蕎麦粉の分量なのかは分かりませんが結構重量ある蕎麦で〆にずっしりきます。 後はお酒の種類が多く蕎麦屋らしく蕎麦焼酎もあり。 蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ってツマミに蕎麦を食べる、、 しばらく蕎麦は見たくないくらい食べました。 #広島県 #蕎麦
焼きしゃぶ調イベリコ豚そばがおすすめ、築地のお蕎麦屋さん
そして、急遽行った夕食! 開店前の準備中に入れるか確認! うちは鴨がオススメだけど、それで良い?と女将さん。勿論それでお願いします。 きっちり30分後に来店。 一番乗り。後は予約で埋まってたので、たまたまラッキーなようです。 オススメの鴨すき鍋! おつまみ6品とせいろつき。 まず先におつまみが。何とも家庭的なおつまみで、ホッコリ。 そして、メインの鴨すき鍋。鴨と葱だけと言う潔さ。葱も主役級の美味しさ。シンプルにお醤油と大根おろし、かんずりで頂く。にんまり。 〆にせいろが。 ここはそば居酒屋って感じかな。 銀座でジャズバーを営んでいたご夫婦のお店。 BGMはだからJAZZ。なるほどー。 肩肘張らずに家庭的で良いお店です(๑•̀ᴗ- )✩
多彩なそばと肴で味わう大人のくつろぎ空間
てやんでぃ! 蕎麦飲み!!我慢したぜい笑 前回は夜の店主おまかせコースで、蕎麦料理を十分に堪能した。今回は酒を入れずに純粋に料理を食べに来た。理由は簡単、前回の料理が美味しかったからです。 今回は昼のランチ 『旬菜天ぷら善 』 1650円 蕎麦豆腐、蕎麦の実サラダ 旬菜天ぷら盛 メインの蕎麦は 大将推しの二八蕎麦 話は変わって!やめてほしい!? 最初に出てくる豆腐も天ぷらもビールや日本酒を欲する仕様じゃないか…こう言うの肴に酒を飲むのが好きです…素材、具材に拘ってそれを大事に丁寧に調理する…(*-ω-)ウンウン思わずおびいると言いそうになる(-д- 三 -д-)イヤイヤ仕事にならなくなる笑。佐々木氏とたわいもないことを談笑しながら終演の蕎麦を待つ 『二八蕎麦』 そのまますすり、次は辛味大根をちょいと乗せてすすり、最後は汁と絡めて楽しみました。これこれ!!甘くない汁、これが甘くない酒にピシャリくるよね…まだ言ってる… ラストの蕎麦湯も他店とは違うので是非、堪能されてください。 酒も蕎麦も好みです。 当方は蕎麦のみが好き。また、夜にのんびりきたい…そんなお店です。ご馳走さまでした。 ___________ 蕎麦切り かんべえ 福岡市中央区梅光園1-1-1 092-732-3569 日曜休み 11:30-14:30 第三月曜変動 17:30-21:30 近隣有料Pへ ※詳細はご確認下さい ___________ #蕎麦切りかんべえ #蕎麦切り #蕎麦飲み #蕎麦呑み #旬菜天ぷら膳 #二八蕎麦 #江戸そば #六本松を食べつくせ❕ #テツトオソバ #tetsuya720
大人の隠れ家で味わう蕎麦懐石と厳選地酒
【蕎麦懐石で優雅なひとときを】 恵比寿にある、蕎麦懐石のお店。 階段を下だり地下にある店内に入ると おしゃれな空間が広がっています。 会食、デート向けのお店です 電波が通らないので急ぎの電話がある方は 要注意かもしれません コース最後のお蕎麦は 雲丹乗せか否か選べる楽しさもありました じっくりおいしさを味わうお店です。 #恵比寿 #蕎麦 #懐石
幅広そばや天ぷらで味わう、素材と出汁が自慢の和み蕎麦処
やはり、平日の昼、夜限定メニューのきしめん定食を注文 冷たいのにもそばにも変更できるんですが、このきしめんとお出汁が好きなので、きしめんの温かいもので、注文です 天ぷらは揚げたてあつあつサクサクでした
駅前で気軽に楽しめる、バラエティ豊富な立ち食いそばとコスパ抜群のセット
蕎麦屋の中華そば❗️ 夜は居酒屋営業しているこちら。 昼の部で豊富なメニュー中から中華そば。 蕎麦は早く提供されるけど中華そばは少し時間がかかります。 カウンターで受け取って自席へ。 先ずはスープをひと口。ん?甘い! ここの蕎麦を食べたことがないけど蕎麦つゆが甘めなのか? チャーシューはやや硬め。しっかり歯応えあるタイプ。 こんな甘いツユには七味唐辛子をドバドバっとかけるとあら不思議。甘辛で結構クセになる味に変化(^。^) 色々問題あるけど結果満足できた中華そばでした♪ #蕎麦 #中華そば #ちゃんぽん
さくさく天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん
Barのようなかっこいい雰囲気の店『蕎麦 粉練』 暑くなると冷たいお蕎麦が食べたくなります。 昼には町田に戻る予定が、仕事がうまく終わらずランチ終了時間になってしまいましたが、諦めきれず駅から走って店に到着~ ┣¨┣¨┣¨ヾ(゜Д゜ )ノ┣¨┣¨┣ とりあえず店を覗くとo(・_・= ・_・)oきょろきょろ イケメンマスターが 「天ぷらはできないけど、あるのでいいならい~よ~✨」 っていってくれました‼️ やったー(*•ω•*人) 個人的価値観ではありますが、マスターは町田のイケメンベスト上位者‼️ 相変わらずかっこいい( 〃▽〃)❤️保養 鴨つけ蕎麦をオーダー。 蕎麦を濃い目の鴨汁にちょっとだけ着けて食べてみる✨ ん~これだ❗️ 蕎麦の喉越しのいい事‼️ 鴨は大きく分厚くて、汁に5枚も入っています。 甘い鴨の脂がつけ汁に合い、めっちゃ美味しい‼️ 考えてみたら、いつも天ぷら蕎麦を食べていたけど、鴨つけ蕎麦は初めて。 「こんなに美味しかったんだ~✨早く頼めば良かったよ~✨」 どうやら、マスターいわく、鴨は拘りの鴨を使っていてマスターのイチオシとの事‼️ え?どっかに書いておけばいいのに~ 〆の蕎麦湯をつけ汁に入れて汁を飲めば、鴨のスープの出来上り❤️ これも、本当に美味しかった❤️ 知り合いの居酒屋の店長と同級生なので、私がその居酒屋に行った時の話やマスターの学生の頃の話で盛り上がる。 実はこのマスター、薬剤料理師の免許もお持ちなんです。 マスターからすると、 「本当にあけさんは話しやすい❗️」 らしいので喜んでおこう(笑) 蕎麦屋を開店する事になった経緯など、いろんな話ができて楽しかったです❤️ 私が来るときは、いつもお客さんが一杯なので、特にランチは戦場で忙しい。 この日はランチが終わって特別に入れてくれたから、ゆっくりできました。 マスターに感謝(。-人-。) 店内は、お酒の瓶がかっこよく飾られ、雰囲気はまさに和風Bar。 蕎麦うちのスペースも有り、ガラス張りになっているので中が見れます✨ マスターが蕎麦うちをする姿を見た事はないけど、さぞや美しかろうとしみじみ思う( 〃▽〃)❤️ 蕎麦好きの人からしたら、そんなに美味しい訳ではないかもしれない。 マスター自身が他にも沢山蕎麦の美味しい店があると言う。 飲食店のマスターの中でも、初対面のお客さんには緊張して話かけ辛い人なので、直ぐには打ち解けられないかもしれない。 それでも、人としてのちょっと不器用さも謙虚さもこのマスターの魅力の1つだと思います✨ 夜はお酒を飲みながら蕎麦を食べる事も出来ます。 以上、思いの丈を綴ってみましたm(__)m #テイクアウトできる #BARのような蕎麦屋 #夜はお酒を飲みながら蕎麦 #イケメンマスター #拘りの鴨つけ蕎麦 #私が応援したい店 #町田愛ヽ( ̄▽ ̄)ノ✨
蔵をリノベーションした開放的でオシャレな店内◆素材にこだわった身体に優しい料理
人気店のようで、予約でいっぱいでしたので空くまで30分超待つことに。 2階席に通されて注文してからも忙しいようで料理がそろうまでには40〜50分かかったかも。 他の方の投稿を見て美味しそうだと思っていた本鴨セットにしました。 そばを食べるお椀型の器は焼きネギの香ばしい香りを包み込むようで蕎麦を食べる際にはとても良く香ります。 鴨のローストも大変美味しく満足でした。 #蕎麦
辛さと旨みがクセになる深夜営業の韓国麺料理店
【辛旨が止まらないっ! 食欲を奮い立たせる辛さに、 汗吹き出すユッケジャン麺!!゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚】 2024/5/2 Dパパ&Nパパとずっとパパだけで新年会やろうっ!って話をしていたのにみんな忙しくすでに5月…。 5/2 いつにする~? 5/5は~? こどもの日にパパだけで飲みに行くとママ達の反感をかいそうだしな~ じゃあ今日仕事帰りに北千住に集合しようっ! ってこんなで 仕事終わりの19:30頃、北千住に集結✨ どこに行くかは伝えてなかったが… 向かったのは私の大好きなお店 1軒目「まるかや」、2軒目「アガリコ餃子楼」で美味しく楽しくパパ会わ堪能☆ そろそろ終電の時間が近づいてきたので電車に飛び乗り地元駅の綾瀬駅に到着。 「なんか〆食べたいね~」ってことでDパパおすすめのお店へっ! (Nちゃんパパ翌日朝から用事があると言うことで帰宅。) 綾瀬「韓々麺」O(≧∇≦)O 亀有では行ったことあったが、綾瀬店は初訪問! 24:30頃入店☆ カウンターに座り早速注文! Dパパ 「何飲みます? マッコリにしましょっか!」 かなり酔っぱらっていた私はマッコリのボトルで注文しようとしたDパパを制止しグラスでマッコリ注文☆ つまみ&〆飯注文☆ つまみ(DパパとShare) ・ニラチヂミ 850円 ・焼き餃子 500円 私 ・テンジャン麺950円 麺:中華麺 ・ライス200円 マッコリ飲んだの久しぶりだな~ 酔っぱらっていたわりにはゴクゴク飲める(o≧▽≦)ノ マッコリにニラチヂミ&餃子旨し(ノ∀\*) Dパパおすすめのテンジャン麺が着丼✨ もう見た目が辛いっ! あっ、そう言えば利き腕骨折してから外食で箸で麺類食べるの初めてだ… レンゲをくししながらすするっ! 辛いっ! 旨いっ!! ( 〃▽〃) 一気に汗が吹き出す! 。・゚・(ノ∀`)・゚・。 辛みが私を覚醒させる… 辛いのが得意なわけではないが、このラーメン麺は美味しく食べれる♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ すするっ! 否!辛くていつものようにすすれない(笑) これはいままで食べたこと無い! おもしろいな~(人´∀`*) ゴロッとした鶏肉も美味しいな~(///ω///)♪ ライスがひとときのオアシス… 〆はやっぱりライスにスープをかけてテンジャンクッパでしょ✨ フ~美味しく完食゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 唇が痛い(笑) この痛みも含めてクセになる((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ はぁ~食った食った! 我ら満腹♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪ 久々に集まったパパ会最後まで楽しかったな~゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #楽しい仲間と #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #rightarmfracture #汗吹き出す辛さ #Dパパ