(13ページ目)ラーメン・麺類 ワインが飲める でおすすめのお店

昼から夜蕎麦のように　@湯島 猛暑真っ只中。 涼しげなピロティの先に「昼そば」の大きな暖簾が。 思わず早足で飛び込む。ふぅ。 レジカウンターを迂回するように客席へ案内され、ゆったりと配されたテーブル席に着く。 冷えた生ビールで喉を潤しメニューを拝見。 ほう。 蕎麦前が充実している様子。 激暑から逃れて身も心も余裕が出てきた感あり。 少し落ち着いて、お酒と肴を頂くことに。 ◆うるめ鰯　　 噛むごとに柔らかく、凝縮した旨みが滲み出てくる。 この塩味は暑い時にありがたいな。 クイクイとお酒が進む。 ◆ 蕎麦味噌 コクと香ばしさ。 軽快な歯応えに癒される。 お酒はグイグイと進んでしまう。 ◆天ぷら サクサクとして油を感じさせない食べ応え。 海老の尾が綺麗に整えられている。 野菜は舞茸とかぼちゃ、ピーマン、茄子で夏を頂く感じだ。 舞茸の甘味が良かったな。 ◆もりそば 店頭に十割とあったが。 水々しさと極細打ちがとても心地よい。 終わりに蕎麦湯で濃いめの汁を頂き整った。 振り返ると店頭の　暖簾は「夜そば」に換えられていた。

白鹿クラシックスの物販エリアで買える甘酒シェイク。すっきりした甘さで、いくらでも食べられるやつ。まだ暑い時期だったので、涼める良い休憩になりました。 同じカウンターで日本酒飲み比べもできますよー。

北浜でずっと知ってたけど行けてなかったお店。 ランチで訪問。お店は落ち着いた感じの老舗蕎麦屋。 肉つけ蕎麦を注文‼️ボリュームもあって、美味しかった

背脂醤油系ラーメンで展開するお店で今回は歌舞伎町店に行ってきました。 今回初めて極みばんからを注文。 醤油のキリッと感が際立ち食べやすい味わい。個人的には通常の背脂がガツンと来る方が好み。

中目黒にある鶏焼きと蕎麦のお店。 昔は藤八があったところですね。ビル名も108ビルだし。できてからしばらく立ちますが訪問してないのを思い出してランチにて訪問。 鴨せいろ蕎麦をオーダー。 きんぴらごぼう？の小鉢に食後のアイスがついてきます。ボリュームそこそこ、つけ汁もそれなり。 ランチで鶏焼きも食べられるといいんですけどおそらくグランドメニュー扱いになってちと高くなってしまう予感。そういや恵比寿店にはランチメニューであった記憶。

平日11時開店と同時に入店。先客1名。 その後も次々と入店して来る。広い店内はゆったりした配置でテーブル席はあっという間に一杯に。座敷へと案内に。かなりの人気店。 本日の蕎麦粉は北海道産⚫︎⚫︎（←詳細が掲示されていたが写真撮り忘れてしまった）と掲示してあった。 メニューも豊富で悩ましいが、甲府名物のモツ煮とセットになった平日限定の鳥モツセット（1,265円）のうち「大もり蕎麦＋鳥モツ」を選択。連れは冷たい蕎麦定食（1,265円）※本日の一品は天ぷらを注文。 しばらくして配膳されるとボリューム感満点。女性や年配者には多過ぎであろう。 個人的にはもう少し硬めの茹でが好み。つゆにも拘っている様で味、香りが強めでした。鳥モツは甘辛く煮たモツは臭みは無く美味しい、タレをご飯にかけて食べたら美味いだろうなぁと思う。ご飯も欲しかったが蕎麦の量も多かったので断念。 店を出たら広い駐車場は満杯。かなりの人気店でした。 先客1名の方は余程蕎麦好きの様で蕎麦定食の他に追加で単品大盛もり蕎麦を3回もおかわりして気持ち良く帰る強者でした。

錦糸町駅北口から徒歩5分くらいの所にあるお蕎麦屋さんで本日ランチ。私は温かい蕎麦が好きではありますが 流石に気温が30度を超えてしまうとそれは無理です！ 遅めの昼でお腹も空いていたので本日食べたのは、もり ミニかき揚げ丼セット、1,210円。 値段はやや高めではありますが、セットで一番安いのがこれだったので。 かき揚げは揚げたて熱々で野菜と共にプリプリの小海老がいました。タレの味もいいですね。 そして蕎麦はめちゃくちゃ硬派なやつでした。 蕎麦の実が練り込んであるのでしょうか。黒いポツポツが蕎麦に散りばめられておりました。 最後は蕎麦湯で締めてお腹いっぱい！

2017.10.7 平湯でキャンプヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 雨だったから、ご飯作ったり片付けたりが面倒なので、お風呂行ったついでに施設内のお食事処「もみの木」で夕食に飛騨牛戴きました（≧∇≦） 主人は「飛騨牛ロース定食」￥2700 私は「焼肉定食」¥2000 どちらも飛騨牛で部位が違うそうです。 でもどっちも美味しい♪ ロースじゃなくても充分です♡ 温泉も今日は露天風呂の方は少し温めのお湯だったので長湯が気持ちいい〜♨︎ 日帰り入浴は￥500で平湯キャンプ場利用者は割引券が買えるので¥400で入れます。とってもお得\(//∇//)\ また来たいです(*´∀`)♪ #飛騨牛、うまーっ‼︎ #温泉♨︎もおススメ♡ #お月見キャンペーン

地方蕎麦　(長野市) NO.49 … この日は、長野の蕎麦屋放浪 … 帰り掛けの夕方に立ち寄ってみた。夜は、蕎麦屋が営む居酒屋的なお店になる。信州名物の食材も豊富なので、「とろろそば」に「信州サーモン」の刺身を付けた。 蕎麦は、ぼっち盛りの戸隠蕎麦。店主は、戸隠出身だとか … 手打ちのかなり細切りで、冷たく締められて瑞々しく喉越しの良い美味しい蕎麦です。　「とろろ」には、白み付きの生卵が入っていて、もりつゆを加えて混ぜながら頂く。長野のもりつゆは、江戸前のつゆとは異なり、全般的にあっさり目のつゆなので、とろろ、生卵と混ぜるとかなり薄味という印象。減塩になって良いような気もするが、もう少し濃い味の方が美味しいのではないかと感じた。 信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトを掛け合わせた養殖品種。高タンパクで低脂肪、低カロリーなヘルシー食材なので、脂身の多いトロサーモンとは違ったサッパリとした味わいです。　トロ好きの場合には、好みは分かれるかもしれない。一代限りの品種で、繁殖能力を持たないため、万が一自然界に出ても繁殖することはないらしい。 あっさり目の蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！

よく知りもしないのに、 ものすごく良くない偏見を持っていたことを ここで深くお詫び申し上げます。 噂には聞くけど、 ほんまのところどうなん？って 思ってしまっていました。 それがそれが、 とても美味しく、幸せな時間を頂きました。 コース始終トリュフのいい香り、 お店の方の、ちょうど良い距離感の会話も心地よく。 小さい一人用のおなべにすき焼き その卵にもたっぷりトリュフ そこにお肉を潜らせて食します。 うーむ、美味。 おでんにもお蕎麦にも、 たっぷりのトリュフが。 あと、お蕎麦にバターは驚きの美味しさでした。 日本酒が飲みたくなり 今日のおすすめのお酒をお願いすると 醸し人九平次で密かにテンションが上がる。 それが、 背のものすごーく高いフルート型のグラスで出てきて なんでしょう、 いつもよりもっと香り良く美味しく感じました。 器でお酒の味は変わるというけれど、 こんなにかー。 初めて行くお店は得体が知れず、 コースも全貌がわからず、やや緊張もあったかも 次からはもっとのんびりリラックスで行けると思う。 またぜひ寄せてもらいたいです。

蕎麦が〆、の居酒屋はちらほら見かけますがそういやうどんはないなあ なんて経緯で連れが見つけてくれたお店 駅からは7.8分、繁華街の2本ほど裏手で静かな通りにありました。 うどん、と黒々と書かれた看板の光が目印です。 店内は手前がテーブル席、奥はカウンターと2～4名くらいで使い易い造りになっていました。 飲み放題付きのコースを予約していたのでさくさくと提供スタート 食べ物は終盤に出たさっくさくのかき揚げが美味しかった～ 玉ねぎがとっても甘くていい味をだしていました〇 あとはやっぱりうどんかな、 素晴らしいコシと小麦の甘さ、なにもつけなくても美味しいです。 香川旅行の記憶が蘇りました〇 飲み物は焼酎がいろいろあって楽しかったな、 鹿児島の焼酎が多く揃っていました。 金夜、というところも影響しているかとは思いますが 来店中に気付く限り4.5本は来店問合せの電話が入っており 満席とお断りされていたので予約はマストです。

閑静な住宅街の中にその手打ち蕎麦処はある 珍味の盛合せとそばがきをアテに 燗酒で蕎麦前のひと時を堪能し、 〆には、香り高い十割蕎麦を愉しんだ ご夫婦で営む昼だけ営業の十割蕎麦処 笹塚ランチ 興味を持っていたこちらのお店 とある休日のお昼時、 駅からテクテク歩いて目的地に到着した 木調のやさしく落ち着いた店内、 カウンター席もあるが、店主に導かれて 大きなテーブルの端へ腰をおろす 蕎麦前から始めようと燗向きの酒を所望し、 ＜鶴の友 純米・700円＞をもらう 口に含むと香りが膨らんで スッキリとキレていく後味もいい 蕎麦前のアテに選んだのは、 ＜珍味（酒肴）三種盛り合わせ・500円＞ 三種の内容は、豆腐の味噌漬け、鱈子の ニンニク和え、そして、柚餅子（ゆべし） 柚子の残り香が心地いい“柚餅子”は、 初めて口にしたが、まさに珍味 店主が手間暇かけた時間が凝縮されている “鱈子のニンニク和え”はシャリっとした食感 鱈子とニンニクが出会うと酒に合うんだな どれも味わい深い三つの酒肴だが、 ちょこっとツマんでその濃厚な味を口の中で 酒と合わせる“豆腐の味噌漬け”が一番好み 酒がすすむ珍味ばかりで一合を呑み干し ＜鶴の友 別撰・650円＞も燗してもらう 喉にキリッとくる酒は、 純米と比較して少し苦味を感じる ＜そばがき・500円＞を追加 ふっくら、あったかなこの一品の モチモチとした食感に癒される ワサビ、醤油、さらに塩で食べてみると 塩で食のが穀物の甘みをより感じられた ＜盛り蕎麦・900円＞で〆る 素材は、茨城県桜川市産の常陸秋蕎麦 十割蕎麦に鼻を近づければ香り豊か コシの強い蕎麦の端を濃口の辛汁に浸けて ズズッと啜れば麺と汁の相性の良さを感じる 薬味は特に添えられず、テーブルに置かれた 一味を勧められ、ちょっと蕎麦にかけてみた 蕎麦の甘みが立って面白いとは思ったが、 自分的には普通に辛汁でいただく方が好み 少しトロみのある蕎麦湯は、 辛汁とのマッチングがよく、 かなり蕎麦の香を感じられる 蕎麦前からのひと時を堪能できるお店 今度は蕎麦好きな友人とも訪問してみたいな #昼営業だけだが、蕎麦前から始めたい店

毎年テイクアウトの年越し蕎麦を購入します✨ お店でもよく食事させて頂いています^_^ 純粋に蕎麦が美味しいのでお塩をつけて食べても美味い

初の十割お蕎麦を頂いてきました！ 今回注文したメニューは... 因業屋そば 1300円（税込） 天ざるそば 2100円（税込） 川口駅から徒歩約14分の場所にある十割そばが食べられるお店！店主の方は物知りで蕎麦の食べ方や魅力について少し教えて頂けました！ お店に入ると既に先客がいて、順番に注文を聞いているそうなので席に着いても店主がお茶を運びながら注文を聞きに来るまでは時間が少しかかります。 蕎麦は冷し・熱め・温め（ぬるめ）から選べるそうですが、蕎麦の味わいを1番感じられるのは温めということで今回は温めの因業屋そばを注文！ こういう豆知識を教えて貰えるのは嬉しいですね笑 蕎麦は麺の太さが異なり手打ち蕎麦の魅力が 詰まっていてテンションが上がりました笑 温めにしたことで味が温度に誤魔化されることなくダイレクトに蕎麦の甘みや風味を感じることが出来て本当に美味しい蕎麦を体感！！！ 海苔も新海苔を使用しているということで 風味がよく溶けるほど柔らかい！ ふっくら仕上がった卵やお肉も絶品でした！ 天そばの天ぷらはカリッカリな衣と 海老のぶりんぶりんな食感も至福でした笑 最後にそば湯まで飲み干して大満足！ ごちそうさまでした！

かき揚げそば　950円 ランチで訪問。 ランチはセットが選べるが、かき揚げそばをチョイス。 メニューはうどん、そばの順でだったので、うどんの方か推しなのか。 かき揚げはかなり大ぶり。半分は塩で食べ、半分はそばに入れた。 外はサクサク、中はふんわり。 次はうどんか、冷たいそばか。

【久しぶりの参加となりました^o^】 コロナ明けでは初めての参加となりました、時々会う常連さんにもお会いできて嬉しかったです。日本酒好きが集まっているので、初対面の方々とも楽しく時間を過ごすことができました、いただいた料理と日本酒達は… <最初のお膳> ・前菜:出汁巻玉子、但馬鴨ささみのおろし和え、たらこ松前 ・酢の物:小肌、タコ、昆布 ・冷菜:鴨生ハム、モッツァレラチーズ、トマト、オリーブオイルで ・お造り:本マグロ、平政 その後は一日ずつで… ・焼き物:牛ハラミ焼き、山わさび添え ・口替え:味茄子、茗荷の梅味噌添え ・〆物:手打ち江戸切り蕎 ・甘味:山梨産、桃のシャーベット 以下のお酒を料理にあわせてベアリングしました〜 ・麒麟山ハイボール、新潟産 ・滝自慢、白麹純米、三重産 ・一念不動、濁り酒、愛知産 ・黒滝、大吟醸しずく、福井産 ・玉川、アイスブレイカー、 ・ささなみ、夏の純米、埼玉毛呂山産 ・村祐、夏の冷酒、新潟産 ・手取川、純米吟醸シャキっと辛口、石川産 #お気に入りお蕎麦屋さん #日本酒同好会 #志木駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

極細の蕎麦がとても良い 冷たい汁でも温かい汁でも美味しい ランチの前菜もどれも綺麗で味も良し 特にカボチャのポタージュは絶品

そばと明太子ご飯を頂く 汐留シティセンターにあるこちらのお店。夜は飲めるお店です。 明太子は業務用な感じですがそばも喉越しよく美味しい。 サクッと時間がないときに訪問するのはよいと思います。 セットは日替わりなので曜日毎に異なります。 #そば #新橋

カジキマグロカツ定食(890円)+蕎麦(150円) をオーダーしました。 ボリュームたっぷりの御膳！ 蕎麦に変更、追加できるお店にありがちな、蕎麦を付けると味噌汁が付いて来なくなる的なことが無いのが個人的にかなり嬉しかったです。 蕎麦もコシがあって山菜やきのこ、など具材も良い物でとても美味しかったです。 食後には暖かいお茶もいただけました。 大満足のランチでした。 ごちそうさまでした。 普段この辺には来ないのですが、ワクチン接種会場の近くで、遠出してやっと2回目が終わったので、ささやかなお祝い♪として、普段より少し高めのランチにしました。

カミさんのリクエストのお蕎麦って事で、ウォーキングを兼ねてお邪魔しました。 ウォーキングで消費したカロリーを軽々と凌駕する摂取量を実現して、贅沢なランチになりました。