土合やぶ

つちあい

予算
~2000円
~3000円
最寄駅
JR埼京線 / 武蔵浦和駅 徒歩11分(820m)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら
定休日
毎週火曜日
048-862-4848

麺の太さもお好みで やみつきになるコシの触感が自慢の蕎麦屋さん

口コミ(8)

    東京の蕎麦屋放浪記 NO.236 … 武蔵浦和駅からちょっと歩いて住宅街にあるお店。外観は普通の家という感じの日本家屋で、靴を脱いで上がる座敷席のみの落ち着いた雰囲気のお店です。「つちあいやぶ」と読む。 「鴨せいろそば」をお願いした。価格の異なる「鴨せいろそば」と「鴨汁そば」があり、違いは何か気になったが、価格が上の方にしてみた。 蕎麦は細切りの二八蕎麦。+200円増しで外一以上の極細か粗挽き太打ちに変更も出来るようです。かための茹で加減でコシのある蕎麦だが、風味は弱めなので好みは分かれるかもしれない。長さも不揃いで、最後の方は切れっ端が目立った。 つけ汁は、「やぶ」特有の辛口でかえしが濃い。具材は、厚い鴨肉が3枚、長ネギと彩りに絹さやが入っていた。価格的に鴨肉3枚は、ちょっと物足りないつけ汁でしょうか … 七味の小瓶が付いてきたが、刻みネギなどの薬味は付いていなかった。 つけ汁の量が多いので、蕎麦湯を飲むのに蕎麦猪口が付いてくるのは良い。白濁濃いめの蕎麦湯で〆ました。 極細や粗挽き太打ちの蕎麦はどんなものかとちょっと気になった。蕎麦前料理も豊富ですが、まだ税抜き表示で全体的にかなり価格設定は高めという印象を受けた。「鴨せいろそば」2,080円(税込)… お店の雰囲気、接客はとても良いので、真に此方のお店の良さを知るには、何度か足を運ぶ必要があるかもしれない。 ご馳走様でした! #蕎麦ランチ #鴨せいろそば #鴨汁研究

    新そばに載ってるまだ行ってない土合やぶに行ってきたよ。 二八、外1と十割の極細、粗挽き太打ちがあってとりあえず二八で。 二八天せいろと鴨焼き頼んで鴨焼きは厚切り鴨焼きが出てきて肉好きは好きだと思うよ。 天ぷらもサクサクで油こくなくて美味しいね。 二八蕎麦もこしあって美味しいけどちと蕎麦が短いかな。 次は十割食べないとな。 ここは酒の種類豊富で蕎麦屋でここまで酒多いのはここしかないと思うよ。

    隠れ家的な蕎麦屋 鴨汁そばをオーダー その前にビールとおつまみにそばがき もっちりしたそばがきは食感も良く美味しい 鴨汁は濃厚で、そばは二八で香りは少ないがコシがあって美味しい 自家製で丁寧にそば打ちしているのが伝わってきます 食べ盛りの方には量が少ないと思います

土合やぶの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR埼京線 / 武蔵浦和駅 徒歩11分(820m)
JR京浜東北線 / 浦和駅 徒歩14分(1.1km)
JR埼京線 / 中浦和駅 徒歩22分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 南浦80 白幡中学校 徒歩4分(250m)
国際興業 ミッドナイトアロー浦和・大宮 大里 徒歩6分(430m)            

          
店名
土合やぶ つちあい
予約・問い合わせ
048-862-4848

席・設備

座席

28席

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙
分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ランチ
  • ご飯
  • デート

更新情報

最初の口コミ
Ben Aoki
最新の口コミ
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