(88ページ目)ラーメン・麺類 ランチ でおすすめのお店

上野の『あいだや』 上野駅から徒歩5分。 食べログ評価なんと3.67のつけ麺屋さん。 【注文内容】 ・釜揚げつけめん＋味玉＋サーロインご飯セット（¥2,350） 【感想】 ボリューム満点で圧倒されました。 サーロインご飯は目の前で焼き上げてくれる演出が印象的で、口に入れるととろけるような極上の美味しさ。つけ麺はしっかりとしたコシがあり、噛むほどに旨みが広がります。つけ汁はエビとニンニク醤油を選びましたが、どちらも香り高く、味わいが際立っていました。 【お店の雰囲気】 カウンター席のみで、木の温もりを感じる落ち着いた空間。食事を楽しむ人々は皆テンポよく食べ進めていて、活気ある雰囲気でした。 【その他】 20時に訪れたところ、すでに行列。待つ覚悟で訪れる価値のある一軒だと思います。

【3代目】旨いチャーハンvol.77(^^)高崎市に仕事で訪れて…昭和12年創業で只今3代目となる店主が後を継いでいる『松島軒』さんにランチで伺いました(^^)前回来た時は黄色い《カツカレー》を堪能したので…今回はチャーハンが目当てで訪問(^^)ご飯が大きいセットの中の《チャーハンセット（¥1,100）》の半ラーメンをチョイス(^^)チャーハンの上に…ふんわりとしたたまご焼きがのっていてビジュアルも良いが…味はその上を行く絶品チャーハンです(^^)お店の前に出前用の黄色い三輪スクーターがあるので…出前もしているのはご近所さんはありがたいですね(^^) #3代目 #旨いチャーハン #松島軒 #絶やすな絶品街グルメ #出前あり

待望の訪問です 中途半端に遅かったこともあり、待たずに入店 カウンタ席に座り、メニューをチェック 注文は 　スタミナラーメン 　ガツ焼きそば 　あんかけチャーハン にしました 丁寧に一品一品を作ってくださってるのが すごい印象的でした 今回一番美味しくいただいたのは、 あんかけチャーハンでした 食べたことない美味しさです 普通に食べて、あんに絡めて食べて パンチの良さとごはんのパラパラと 全てに食べたことない美味しさに驚きでした セルフチャーハンランキング第１位です スタミナラーメンは辛みもさることながら 旨みが詰まってました 食べたことないのに、知ってる美味しさのような、 優しいラーメンでした ガツ焼きそばはあっさり仕立てなのに 旨みがたっぷりに美味しいです 辛いのが好きならと、辣油をちょろっとかけると 大将おススメの味変も楽しみました 個人的には辛みはなくても良いかなと思いながらも 美味しく完食です 自分の住んでるところの近所に欲しいと思う食事 となりました

阿づ満庵本店@千葉蓮池！ 昭和5年（1930年）創業。 先代から受け継がれる抹茶入りの「茶そば」が人気の老舗蕎麦店である。 佇まいも渋いが、店内もなお渋い。 年代物の大きな柱時計が出迎えてくれる。 玉ねぎ天ぷらで瓶ビールをやっつけ、焼き鳥、らっきょを追加して、千葉の銘酒「梅一輪」をしこたま呑む。 途中、こちらの名物らしいカレー汁をいただく。 最近、カレー南蛮にハマっていろいろなお店で食べているが、阿づ満庵本店のカレーはまさしくドストライクだった！ いわゆる蕎麦屋のカレーでありながら、スパイシー。それでいて優しい。 カレー汁に蕎麦をつけて食べたくなって「箱そば」を注文する。 箱そば。 聞いた事はあったが、食べるのは初めてだった。 それもその筈で、千葉市周辺のローカルグルメらしい。 いわゆる、もりやざると同じだが、箱に盛られて提供される。箱を埋め尽くすように盛るため一般的なもりそばより量が多いらしい。 つるりと香り高い茶そばはそのままで充分に美味しい。 しかしながら、カレー汁にくぐらせて食べるのが気に入った。 繊細な茶そばの香りがカレーの香りで消されそうだが、それが全くない。 不思議だ。 年代物の大きな柱時計の鐘の音を聞き入っていると、店主がお話してくれた。 創業時からこの時計は鎮座し、実は手巻きである事。 父親から時計の手巻きを命ぜられた時、一人前と認めてもらえたようで嬉しかった事。 今はなかなか修理ができないが、銀座に一軒だけ修理できるお店があって安堵した事。 そして、店主はこう話を続けた。 手巻き時計は毎日しっかり巻かなきゃいけない。 ゆるく巻いてもダメ、かと言ってギシギシに巻くのはもっとダメ。ヒトと一緒なんですよ。

今朝のモーニングうどんは久しぶりのうつ海うどん！ 朝の8時30分過ぎに訪れましたが私の前に約10人ほど並んでました(≧∀≦) が、お店が広いのですぐに座れました。 いただいたのは、釜かけ大と揚げで700円！ うどんは太めでもちもち、他のお店なら5玉くらいうる量です。 また、いりこの風味香る出汁で食が進みます。 朝から至福の一杯でした(^^)v

2022/02/04 (金) 14:55 訪問 2022/11/10 (木) 13:50 再訪問 昼食時間が遅くなり、近くに何か無いかと検索してヒットしたこちらに初訪問です。 住所は坂戸市ですが、毛呂山と鳩山に近い、中心街から離れた場所にあります。 １５時近かったので、やっているのかなぁ…と、思いつつやってなかったら、他探さないとと、到着❗️ なんと、駐車場が１台分しか空いて無かった❗️ １５時ですよ⁉️ 暖簾が出て居て、営業中の看板も出ていたので、入ってみると…。 カウンター席は満席で、テーブル席も２つ埋まっていて、こちらのテーブルてどうぞ❗️と、言われました。 こんな時間でここまでお客さんがいるのにビックリ‼️ そして、店員さんから、すみません。今日はツケチャーは終わってしまいました。と、言われました。 何…だと…。この寒い時期にツケチャーがもう無いなんて。時間が遅かったとは言え-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つｱﾋｬｰﾘ メニューを見て、お腹が空いていたし、ボリュームがある物が食べたかったので、デラックスラーメン味噌（１０５０円）大盛り（１００円）を注文しました((*´∀｀*)) 店員さんが、はい、デラ味噌大❗️と、復唱され、なるほど。確かにそう省略されるのかと、ニヤニヤしてしまったのは、置いて置きます。 着丼するまでに、店内の雰囲気を確かめていて思ったのは、地元の人に好かれているお店だと言う事がわかりました。店員さんとお客さんの会話で、今日はお昼遅いですねー。忙しいんですかー？などと言う会話が聞くとなしに聞こえて来ます。 地元に愛されるお店で有れば、間違い無いと食べる前に思ってしまいました(*´д`) そして着丼❗️ 見た目で美味しそう❗️ 何と言っても、味噌バターコーンですよ⁉️ スープは濃厚な味噌ですが、コッテリしすぎない、コクとサッパリ感もありつつ、バターのまろやかな味もあり、ニンニクがちょっと効いているので、苦手な方には注意が必要かも知れませんが、かなり好みの味です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺はストレート麺でモチモチ感があり、なかなかに美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ チャーシューも肉厚で美味しいし、色黒のメンマも味が染みていて良いですね((*´∀｀*)) 大盛りにしたのもありますが、ボリューミーでとても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 次回訪問時は、ツケチャーに挑戦したいです(*´д`) お腹一杯で大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*)) 取り敢えず、暫定的に今年のベストに入れさせて頂きます。まだ２月になったばかりなので、どこまで残れるかわかりませんが。 2022/11/10 (木) 13:50 再訪問 この時間でもお客さんは多く、駐車場が１台分しか空いて居ませんでした（　´д｀） そして、チャーシューは前回同様売り切れでした (੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾ ネギつけ麺（辛め）（９５０円）大盛り（１００円）を注文しました。 暫し待って着丼❗️ ドドーン❗️と、ボリューミーな麺と辛味ネギともやしが…。 そして、辛そうなつけ汁がｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! つけ汁は、結構辛味が強く、塩味も強いものですが、汗をかいた身体にはとても嬉しい((*´∀｀*)) 大盛りにしましたが、結構ペロリと行けました ꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) なかなか絶品な街中華で、お勧めのお店です(*´д`) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*))

今週日曜の1杯、郡山市の『地鶏ラーメンありがとう』で塩ラーメン♪夜の部のOPENに合わせてこちらへ。 鶏をベースに乾物系を合わせた厚みのあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qアッサリだけど出汁感がしっかりあります。 チャーシューと穂先メンマも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

一般的なお店の5〜6倍濃い『超濃厚豚骨ポタージュスープ』と謳う、『あなたの心を鷲掴み』へ 　　X(旧Twitter)にて、アンチと対峙されて、常に炎上しているコチラのお店が、どんな接客をされるのか行ってみたら、普通のお店より接客が丁寧で驚いた 　変な客がいて店主のルールを守らないから、こんな事になってるんだろうね〜 無添加、無旨味調味料で骨と水と醤油以外スープには入っていないと明記されている。 個人的には2011年頃に濃厚豚骨のお店として初めて経験したのは、京都の『無鉄砲』の中野支店だったと記憶する コチラもスープに箸が立つと言われるほど濃厚で驚いたのを思い出した。 当時はまだ食べログを書いてなかったので、細かい感想は記憶していないが、もう少しスープが薄いと好みだな位しか覚えていません。 今回も3段階の濃度のラーメンの内、少し迷いましたが、お店の売りの鷲掴みラーメンに決めました ［発券したもの］ ・鷲掴み豚骨 ・海苔トッピング ・ライス 食べてみた感想は、濃度は濃いと感じましたが、脂の臭みなどが殆どなく、旨いですね。念の為に記載しておきますがあ、背脂やラードも未使用だそうです。 自家製麺の麺は九州豚骨の割には太めで、24番当たりの切り番のようで、微妙にちぢれてます。これを中太と表現するのは適切ではありません。(何が太麺なのか？は地域差がございます）　スープがドロドロなので麺の味を感じ取るのは困難でした。 麺は強く啜ると濃厚スープが飛び散りますので、ゆっくり食べ進めました。 海苔はスープに浸して柔らかくしてご飯に巻いて食べました。　肉も増量したかったのですが、完売してました。 チャーシュー(煮豚)は柔らかく、口の中で崩れるうまさ、生の玉葱は辛めで、好みが分かれるところかも？ ニンニクチップは少量入ってますが、それほど主張はしてなかった。 次回は2段階薄いスープのラーメンを食べる事にしよう ごちそうさまでした Ｘ(Twitter）によると.福岡市内に新店舗を探していて、そちらへ移転後は八女の方は会員制にするとのこと 元は宮崎で営業されていた『天頂』というラーメン店が八女に移転してきたものだそうだ。

(チャーハン食べ比べ④) 枚方で迎えたランチタイム。駅前でお店を調べると人気のラーメン店があります。しかもチャーハンに自信ありとの垂れ幕が。 お店はビオルネの1階にあり、店はカウンター席のみですがとても綺麗で半分は女性客でした。 お店に入り入り口の食券機で購入しようとすると、店員の女性が初めてですか。と声をかけてくれ、親切にメニューを説明してくれます。 ◎中華そば味玉　半チャーハンセット　1250円 先ずはチャーハンが提供されますが、先にラーメンを食べる流儀の為、ラーメンの到着を待ちます。 チャーハンは綺麗に盛り付けられており、しっかり目の味付けです。ごろとしったチャーシューがたくさん入っており、美味しいです。 お店の方がチャーシューに柚子皮パウダーを加えても美味しいですよとアドバイスをしてくれたので、試してみると味変して爽やかになります。 ラーメンのスープはあっさりとしており、魚介のだしの旨みが美味しいです。北海道産のゆめちからを使った自家製麺も良いですね。 低温調理されたチャーシューといい、完成された一杯でした。 何より店員の接客が◎。帰る時には皆さんに今日も良い一日をと声かけて頂きました。 25年161杯目

佐野市内にて 「ラーメン」790円 スープ：鶏ガラ魚介＋牛肉・牛すじ清湯醤油 チャーシュー：豚バラ中ぶり厚トロ2枚 トッピング：ネギ・メンマ・ナルト・ほうれん草 麺：自家製青竹手打ち平打ちちぢれツルプリシコ太麺 多くの弟子・有名店を輩出している佐野ラーメンの総本山とも言われる田村屋に初訪麺。通し営業と聞いてましたが中休みがあるようで14：50分到着で前半最終でしたが10分程度待合室で待ち暖簾が下げられたあと店内席へと案内されました。初佐野なので基本のラーメンをコール。着丼までに同行者注文の餃子ともつ煮をシェアすれば餃子はもちもちジューシーだしもつ煮は臭みなく程良い味付けでメチャ旨で、期待が高まります。程なく着丼。清湯ですが出汁の旨味がバッチリ出てます。手揉み麺も意外にツルブリで強すぎないモチシコでメチャ好み。チャーシューもトロっとして抜群。気持ち程度のネギ・ほうれん草も気にならず夢中で啜りました。チャーシューと麺大盛にしなかったことは悔やまれますが本当に最高に好みの1杯でした。 20250826昼　25'vol.131

さあ、鶏白湯、浦安ですね。 味玉濃密コク旨泡鶏白湯らーめん（塩）1270円 この泡がそそります♪スープが秀逸、突き抜けました、後に抜ける心地良さ、濃密、円やかクリーミーと言おうか、抜群の滑らかさ、広がりを魅せる。麺は自家製、角のあるツルツル中太 具は鶏豚チャーシュー、メンマ、カイワレ、塩にはトリュフ、これがまた合う、相性の良い味変化でした、美味しかったです。

らーめん+味玉+からいやつ。 自転車で100kmサイクリングの帰りに立寄り。 自家製麺と謳っているだけに、麺の存在感がハンパじゃない！ツルッとぶっとい低加水麺。パツッとムチっと、ド濃厚の豚魚スープと最高のマッチング。スープも粘度マックスぽいチューニングだけどずっと飲める。半熟味玉の黄身にスープと出合わせこちらも最高のマッチング。 メニューに特製が無かったのが悔やまれる。

秋刀魚昆布水つけ麺。 滅多に行かないエリアですが、乗り換えで鶴橋に来たので課題店のしゅきへ訪問。遅めのランチで14時前だったので待たずに入店できました。人気No1の鶏白湯醤油か悩みましたが、キミに決めた！ ◎秋刀魚昆布水つけ麺　1350円 ◎大盛り　　　　　　　150円 この日の夜は会食でしたが、課題店だったので大盛りに。スタッフの方はとても行儀良く、麺太めなので10分頂きますねなど、声をかけてくれます。 秋刀魚昆布水つけ麺は2種のつけじるがあります。 先ずはお椀に入った少し酸味のあるつけじるにつけて頂きます。店内の入り口には製麺所があり、自家製麺は低加水なんでしょうね。コシがありとても美味しい。もう１は魚だしの効いた、冷たいつけじるで麺に山葵をつけて頂きます。こちらもとても美味しそうですね。麺は大盛りにしたので、満足のボリュームですが、美味しいのでペロリと。 最後は昆布水をつけ汁に入れてスープ割りで頂きした。大満足なつけ麺となりました。 25年142杯目

No.1388【クリアな見た目に騙されるな！煮干しがガツンと効いた重厚な旨味に驚かされる！】 「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば」で「夢にでてきた中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時19分 ◆並び：4番目に接続 ◆並び方：満席時は食券を買わずに店外に並ぶ。店の入り口の店舗に向かって左手、階段の最上段から列ができる。階段に猫の足跡があるのでそれに従って列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入して着席。着席時に食券をカウンター上部に提示する。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「夢にでてきた中華そば」2000円 ◆着丼時間：13時38分（19分待ち）　 店主は元芸人と言う異色の経歴ながら、煮干しの名店「中華そば屋 伊藤」「自家製麺 伊藤 銀座店」での修行の後、2020年に旗の台に「煮干し Noodles Nibo Nibo Cino」を開店すると一躍人気店に。勢いそのままに2022年にこのお店「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば」を開店すると、 第24回TRY大賞「新店部門にぼし」で1位獲得 第25回TRY大賞「名店部門にぼし」で4位入選 を果たし、先日発表された第26回TRY大賞ではなんと、「名店部門にぼし」で1位に輝くという異例のスピードで煮干しラーメン界を駆け上がったお店になります。 因みに場所は少し前にラーメン業界に悪い意味で激震を走らせた「中華そば 堀川」の跡地。だからと言って現在の店には一切関係は無いのですが、いざその場に向かうとなるとなんか胸に詰まる物を感じてしまうのは私が気にしすぎなんでしょうか。 気を取り直して現着すると雨という事もあるのか並びはたった3人。4番目に接続です。ラッキー♪行列は店の入り口左手からできるのですが、階段に書いてある猫の足跡に沿って並ぶというかわいい仕掛けがしてあります。この辺は元芸人さんらしいおちゃめな工夫ですよね。 凡そ13分で入店し券売機とご対面。限定の「２代目まっちゃん（まつたけらーめん）5000円」に目を引かれたのですが、ここは大人しく左上の「夢にでてきた中華そば」を頂く事にしました。「夢にでてきた中華そば」も2000円と比較的高額ですが、「まっちゃん」のおかげで安く感じます(笑) 入店から6分、現着から凡そ19分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 修業先の「中華そば屋 伊藤」の質素なトッピングとは対極と言ってもいい程に華やかな丼！煮干しラーメン定番の刻み玉ねぎが霞んでしまう程に、黒毛和牛のローストビーフと岩中豚の煮豚がドンと目に飛び込んできます。 さて、早速スープから。黄金色に輝くスープは口に含んだ瞬間グッと強い煮干しが広がり、昆布や地鶏などの旨味が押し寄せてきます。非常にクリアな見た目通りに上品なんですが、見た目に反して煮干しがガツンと効いていて旨味が強く、ビシッと効いた塩味と相まってレンゲを突き動かす力があります。これは美味しい。 麺は修業先「伊藤」と同じ固めに茹でられたパツパツの中細ストレート麺。ザクザクとした歯ごたえが心地よく、たっぷりと上質なスープを持ち上げてくれます。やはり煮干しには低加水のザク麺が合いますね。 トッピングも一級品！A5の黒毛和牛のローストビーフはしっかりと牛肉の脂を感じる絶妙な仕上がり！世にあるローストビーフは、パサパサの物だったり、固ったい物だったりも含めてローストビーフと称していますが、これは間違いなくローストビーフ！(語彙力　笑)スープが高温なためすぐに食べるか、麺の上に避難させることを強くお勧めいたします。 岩中豚の煮豚も美味しかったなぁ。しっかりと甘めの味付けをされていて、脂がトロける絶品煮豚！一部がほぐし豚のようになっていて、徐々にスープに豚の旨味が溶け出していきます。 ビキッと煮干しが効いたクリアなスープはその魅力から必然的にスープを飲み進めてしまうため、後半、量が減ったスープに豚や牛の脂やエキスが溶け出していくと明白に濁っていき、甘み、深み、重みが増していくのも面白い！気づいた時には完飲していた、いやさせられていました。 いやぁ、美味しかったですね。違うベクトルの「澄みそば」やジャンクな香りのする「Oilそば」など他のメニューも充実しているのでぜひまた来たいと思います。 ご馳走様でした！！

秋葉原のヨドバシカメラへ　上へ上へとエスカレーターで上る　奥へ　あった！　食券購入して店内奥のカウンターへ　ライス無料はありがたい　こちらもスタッフは外国人　中華そば大盛がこちら　チャーシューだらけ　塩味もいい感じ　麺はパッツン　にんにくもある　ボリュームもあった　美味しかった

築地の夜、散々飲み食いして酔っ払った後、若くないのに〆のラーメンが食べたくなった。最近はいつも後悔するのに…。 ​ホテルへ向かう道で、以前もラーメン屋だった場所に新しい店が！飛び込んでみたら、これがとびきり美味かった。牡蠣と貝の出汁が効いたスープは、一口飲むと止まらない。 ​いい歳していても罪悪感なく食べられる、最高の〆の一杯を発見！ #体が温まる #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる

No.1439【ちゃん系は新たな大衆ラーメンになっていくのだろうか？】 「新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時13分 ◆並び：7番目に接続 ◆並び方：満席時、店外にある券売機で食券を購入してから並ぶ。店外待ち先頭から3人目までは店舗の入り口付近に列を作る。4人目以降は、店の正面の地下道に続く階段の外壁沿いに列が続き、店舗に向かって右手に列が伸びていく。店員さんに促されたタイミングで入店。入店後、食券を二つに切り【お客様用】の半券は手元に持ち、商品提供口にあるA～Lまで割り振られた食券置き場に残りの半券を置き、空いている席（と言っても立ち席）を確保する。【お客様用】の半券に書かれた番号が呼ばれたら受け取り口まで行き、「受取後の半券入れ」に持っていた【お客様用】半券いれて商品を受け取る。その際に無料のライスのサイズを聞かれるので、大、中、小、ナシから申告する。商品を受け取ったら席に戻る。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺」980円　（無料のライスは小で注文） ◆着丼時間：14時33分（20分待ち）　 気がづけばもう師走。思い起こすと今年のラーメン初めは、高円寺の「ともちんラーメン」でした。あれから11カ月と10日。光陰矢の如しと言いますが本当に一年が短く感じます。今日は川崎でお仕事だったので、今年のラーメン初めの高円寺「ともちんラーメン」の系列店、「新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店」に行って参りました。新橋にあるんだか川崎にあるんだかわかりにくいですが、川崎駅の東側にお店を構えています。こちらのお店は、「ちゃんのれん組合」に所属する、いわゆるちゃん系ラーメンと称されるお店で、その中でも「ともちんラーメン」を始めとする「ニューともちん」、「邦ちゃんラーメン」「クマちゃんラーメン」などは、「味のともちんファミリー」というくくりで運営されています。 「ちゃんのれん組合」は「株式会社凪スピリッツジャパン」が運営に関わっていると思われる（凪スピリッツジャパンは何故か否定）一連のラーメン店組合で、丼の淵までなみなみと注がれた醤油ベースの豚清湯スープ、バキッと効いた塩味と潔い程の化調風味、醤油が決まった大量のチャーシューに、無料の「めし」が特徴です。ラーメン業界は1000円の壁が崩れつつあり、業界としての利益率が改善し、元々強いコンテンツであったた業界に他業種を営む企業がなだれ込んできいる状況。さらに個人店含め昨今の原価高騰と言う免罪符もあり、ラーメン全体の価格は上昇傾向にあります。そんな中ラーメン750円という比較的安い価格とノーマルでも大量のチャーシュー、ライス無料、というリーズナブル路線で拡大の一途を辿っているのがちゃん系ラーメン店。牛丼の代名詞を吉野家が、カレーの代名詞をココイチが取ったように、もしかすると大衆ラーメンの代名詞を取りに来ているかもしれません。1000円の壁のゆるやかな瓦解に伴い、人気のある個人店の多くは高級路線に舵を切っている昨今、今後はラーメンの二極化が進むような気がしてなりません。 さてさて、前置きが長すぎです。 現着すると並びは6人。14時すぎているのにこの並びは流石としか言いようがないのですが、このお店は立ち食い店なので開店はかなり早め。早速食券を購入にして列に接続すると、およそ18分ほどで入店できました。 商品受け取り口に食券の半分だけを出し、2分程で番号で呼ばれます。無料のライスは小サイズを申告し、現着からおよそ20分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ スープは、醤油ベースの豚清湯。相変わらず塩味がバチっと効いています。表面の油膜が分厚く熱々でコクがあり、そして脳をぶん殴ってくる化調の旨味。これこれぇ～！と言いたくなる程の安心のジャンク感ですね。濃い塩味、濃い旨味、ガッツリ張った油ですから白飯が進む進む。「めし」は小で申告したのですが、本当に少なかったので少しだけ後悔しちゃいました。次回は中以上だな。 麺はモチモチの平打ち麺！「株式会社凪スピリッツジャパン」が経営する「新宿だるま製麺」製の麺はプルプルと舌触りよく弾力があって美味しいですね。全体的に喜多方ラーメンに強い影響を受けたラーメンですよね、ちゃん系って。 たっぷりのチャーシュー、たっぷりの麺量を堪能し美味しく頂きました。ご馳走様でした。まだまだ店舗拡大しそうだなぁ、ちゃん系。ラーメン業界革新の時。楽しみながらウォッチしていきたいと思います♪

【ついつい吸い込まれてしまう( *´艸｀) サクッとずる食いおやつ蕎麦(*´艸｀*)】 2025/8/16 チャリンコで亀有にある馴染みの床屋へ行った帰り道、 なんか食べたい(* ﾟ∀ﾟ) いつもならラーメンを食べるのだが、ダイエット中につきここ最近ラーメンの回数を減らしてます( ￣▽￣) そうだっ！蕎麦だっ！！ 向かったのは… 亀有「鈴しげ」(///ω///)♪ この時は知らなかったが、 2025/9/1にBS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で放送されてました～(〃´ω`〃) 場所は亀有駅から少し離れていて、亀有公園の横。 営業時間は6:00～18:00で、電子マネーも利用できます。 10:30頃、入店。 店内は先客２人。 券売機で食券購入。 ・おろしそば400円 ・揚げ玉(たぬき)50円 ・冷やし30円 このくそ暑い日に冷やしおろしたぬきそばって我ながら完璧な布陣(人´3｀*)～♪ ボソッとした感じの蕎麦に昆布とかつお節のきいた黒い汁(〃▽〃) 大好物❤️ あ～旨かった！ 本日も美味しく完食(σ≧▽≦)σ またおやつにサクッと利用させていただきます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #蕎麦ダイエット #ドライ&ウェット #地元民に愛される店 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #朝からでも食べ易い #落ち着く雰囲気 #地元民おすすめ #BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」

伊勢崎市民病院裏にあるお蕎麦屋さん。 一見、お蕎麦屋さんかな？と思う佇まい。 高級な雰囲気だが、えび2.野菜5種類がついたせいろそば1500円と満足な値段。 えびが大きさやブリブリ、舞茸、さつまいも、ピーマン、大葉、ナスがカリッとした衣で揚げられている。 夜10時までやっているのがありがたい。

優しい、美味い、熱い　基本を抑えた蕎麦屋にキュン啜り終えても喉も乾かないし。ちゃんと出汁が取れてる証に頭を下げて感謝します