駅チカで味わう、ガッツリ系濃厚つけ麺とボリューム満点ラーメン
[こうじ] 昼食べ損ったので あたしにゃ〜難しいことは分かりませんので、なにを大勝軒系と呼ぶのがいいかはよくわかりませんので、そのあたりは識者のみなさんの解説で もりそば、麺が選べる 粉の種類で、入口で聞かれます ゆで時間も異なるそうで 粉の銘柄は控えませんでした 特製もりそば(1,370円) 時々ボリューム感間違えますが、ちょうど良い感じでしょうか 割りスープが最初からついてきて、濃かったら薄めて、とのことで どろ、のまま頂いて、割って飲み干しました 炙りチャーシューの端っこのシャリシャリになったとこ、うまい 焼き方のお兄さんが一生懸命振っていたコショーが効いてます まあ、間違いないですかねー おいしくいただきました 気がつけば王道家の並びがえらいことに…… なんかイベントかな?
濃厚豚骨スープと無料トッピングが嬉しい、満足度抜群のラーメン専門店
嫁さんと行きました❗ 長い事、工事してはって。 今日❗ コインパーキングに停める。 店に、並んではる。 外人さんも並んでる。 入店。 僕は大中旨味カタ並の焼飯の大のセット。 嫁さんも大中旨味カタと取皿。 トッピングはもちろん、 (╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾)(╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾) 全部❗ だいぶ、ひさびさでしたんで。 (╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾)(╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾) 一気に食べた❗ 美味しかった❗
行列覚悟の絶品讃岐うどんと充実した味変も楽しめる梅田の実力派
チャンポンうどんとひや天うどんを食べ比べっ!どちらも美味しかったですが、軍配は出汁(鰹かな?)が効いた、あんかけがやみつきになるチャンポンうどん♪ お稲荷さんも美味しかった~!月替わりの限定メニューもあり、定期的に通いたくなるお店ですねっ!
隠れ家的な地下空間で味わう、もつが主役の濃厚ラーメンとつけ麺
5年ぶりの京都! いの一番に行ったのは、やはりこの店! 夜の部が18時に開店するので、開店と同時に訪問! やはり注文するものは、このお店で初めて食べて虜になった【カレーつけ麺 モツ】を注文!! 久しぶりのカレーつけ麺は優しい味で、昔と変わらず、とにかく美味い! 時折焼いたモツを食べさらにチャージ! 他のお店にはないこの味はいつまでも守ってほしいもんです。 カレーつけ麺は食べ終わった頃に、残りのつけ汁にご飯と粉チーズを加えてくれますので、必ず締めもしっかり頂きましょう! #カレーつけ麺 #濃厚つけ麺 #締まで美味い
香り高い鶏だしとしなやか麺に癒される、行列のできる中華そば
仙台市の国分町エリアにある「仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店」にてランチです。 最寄駅は南北線の勾当台公園駅か北四番丁駅です。今回は南北線で泉中央駅から乗車して北四番丁駅にて下車して徒歩でこちらにお邪魔しました。何年も受賞している東日本エリアのラーメン百名店でもあります。 券売機にてチケットを購入。 13時すぎだったのですが、すんなり入店。カウンター後ろにて少し待ってカウンターに座ります。 「中華そば醤油味(930円)」をいただきます。 ランチタイムにはごはんセットなどもリーズナブルです。 とてもやさしい味わいのスープです。鶏チャーシューも2枚、メンマもシャッキシャキでネギもちょうどいい適量が入っています。この一杯はコショーが間違いなく合うわけで、投入していただいたところ、味の深みと風味が増してとても美味しかったです。 #仙台中華そば銘店嘉一 #中華そば嘉一 #中華そば嘉一国分町店 #仙台中華そば #仙台グルメ #仙台ラーメン #仙台ランチ #仙台ディナー #国分町グルメ #国分町ランチ #国分町ディナー #国分町ラーメン #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
粘度高めの濃厚スープと卵黄が絶妙な、駅直結のコク旨ラーメン
ヤエチカ歩いていると玉の字が‥ ついつい釣られて‥ 店の前へ いらっしゃいませ~ 食券機で購入しカウンター席へ しばらくすると濃厚鶏そば大盛が提供される 麺はパッツン麺 汁が濃厚で旨い! 上品な濃さで旨味を感じる 特製にんにくは緑色 旨かった また行こう!
和歌山ラーメンの深いコクと香りに魅了される豚骨醤油の専門店
王道の中華麺。まじでうまい。 一口目からガツンとくる旨しというより、3口目で美味しいと感じられる、安定感のある旨味。 そして飲み干せるスープ。毎日通いたくなる味だ。
旅の合間に楽しめる、上品な岡山ラーメンと名物コラボの一軒
岡山出張のランチに岡山ラーメンをと思いましたが時間がなく駅ビルを探すと良さげなお店が。 岡山名物デミカツ丼もセットにできるとの事なので迷わず入店。 看板メニューのたくみラーメンにミニデミカツ丼セットを注文。 豚骨ベースらしいとろみのある白濁濃厚スープ。細麺との絡みもよく、レア気味のチャーシューもスープを引き立たせてくれてとても美味でした。 デミカツ丼は初体験でしたが、本当にデミグラスソースのかかったカツ丼で、これが美味しくないわけもなく、キャベツが良いアクセントになりつつあっという間に無くなりそうなところにラーメンスープを少し混ぜるとまた新しい濃厚。 ボリューム含め大満足。 新幹線降りてすぐこのクオリティに出会えるのは嬉しいですね。
背脂のコクと懐かしさがクセになる、ボリューム満点のこってり系ラーメン
池袋駅西口から徒歩約3〜5分の場所にある「環七土佐っ子ラーメン」は、かつて環七沿いにあった伝説的な「土佐っ子ラーメン」の流れを汲む人気店です。醤油豚骨ベースのスープにたっぷりの背脂を浮かべた“背脂チャッチャ系”の代表格として知られ、見た目はこってりながらも意外とあっさりとした味わいが特徴です。麺は中太ストレートでスープとの絡みが良く、トッピングのチャーシューは柔らかくほろほろと崩れる食感が好評です。定番の「土佐っ子ラーメン」をはじめ、ボリューム満点の「チャーシューメン」や、半チャーハンや餃子が付く「マル得セット」など、満足感の高いメニュー構成となっています。特にランチタイムには「半チャーハン+ラーメン」などのセットが人気で、深夜まで営業しているため飲み帰りの締めにも最適です。卓上には胡椒や酢、ラー油などが用意されており、濃厚な背脂スープを自分好みに調整できるのも魅力のひとつ。店内はカウンターとテーブル席があり、現金払いのみという点に注意が必要です。背脂の甘みとコクを存分に味わえる一杯を求めて、今日も多くのラーメン好きが足を運ぶ池袋の名店です。
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
汁なし担々麺(2辛)850円+ライス150円。 東京都港区浜松町。会議のため東京出張中。会議前に昼飯食べます。浜松町近くのキング軒へ。 王子のキング製麺は行ったことある美味しかった。汁なし担々麺専門店は初めて。 金曜日の13:00に伺いましたが、ちょうど満席!入口の券売機で食券を購入して暫し待つ。今回は汁なし担々麺の2辛とライスを購入。 店内は厨房を囲むようにカウンター席が15〜16席のこじんまりとした造り店員さん4名で切り盛りされています。回転が早くすぐに着席。 汁なし担々麺。よく混ぜて食す。麺は細ちぢれ麺。めちゃめちゃ美味し2辛にしましたが、いい感じ辛いですというかシビれがきます。卓上の山椒をかけるとさらにシビれ増し美味いです。 具はネギと挽き肉のみとシンプル。汁なし担々麺といえば、〆の追い飯。今回は半ライスでなく普通盛りライスにしました。半ライス用の小さなお茶碗に山盛り。 見た目小ぶりですが、丼にドボンすると結構あります。卓上のタレをかけてよく混ぜて食す美味し。ネギともよく合います。麺少なめにしてライス多めにしたのでボリューム的にも満足でした。 美味しくいただきました。
魚介と豚骨が調和した濃厚スープ、飲みの〆にもぴったりのラーメン店
今日は静岡で人気のこちらのラーメン 魚介辛口のラーメンをいただく。 辛さの中に魚介豚骨の味がしっかりと効いていて、 食べながら思わず汗をかいたが、食べた後のスッキリさがクセになる。あとトッピングの具材もうまい。 そして何よりスープが美味かった。 マグロ丼もラーメン屋でいただけるとはさすが静岡。
昭和創業の老舗で味わう、和洋折衷の絶品中華そばとカツチャーハン
カツ丼(小)とラーメン(小)を注文。有名な「デミグラ丼」。やみつきになりそうなデミグラスソースでした。地味にラーメンが醤油でも豚骨でもない、かつお風味の優しいスープでおいしかったです。
こだわりの煮干しとモチモチ麺が自慢、行列必至の実力派ラーメン店
阿波座でお仕事。 ランチタイムだったので近くにいいところがないか探してみたらこちらがヒット。 まぜそばが人気のようですが、スープを味わいたかったのでラーメンをオーダー。 しばらくして着丼。 スープは煮干しのパンチが効いていてうまっ。 麺もうまっ。 チャーシューもうまっ。 結果、激ウマでした♪ やはり人気店には理由がありますね。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
ワンタン好きも唸る、鶏出汁際立つ本格派ラーメン
稲荷町駅から徒歩数分の場所にある「らーめん稲荷屋」は、フレンチ出身の店主が手がける上品で繊細な一杯が楽しめる人気店です。店内はカウンター中心で入りやすく、昼夜通しで利用できる気軽さも魅力。定番の醤油ラーメンは細麺・太麺が選べ、澄んだスープの旨味と麺の相性が抜群で、初訪問でも満足度の高い味わいです。中でも特に人気なのが「ワンタン麺」で、大ぶりで肉汁たっぷりのワンタンがスープとよく馴染み、多くの常連が注文する看板メニューとなっています。よりコクを求めるなら、背脂醤油ラーメンも好評で、まろやかさがありつつ重すぎない絶妙なバランスが楽しめます。また、稲荷屋は季節限定の創作ラーメンも魅力で、炭火焼きの鴨やサンマを使った一品など、時期ごとに趣向を凝らした限定麺が登場することもあるため、訪問前にSNSや店頭でチェックすると特別な一杯に出会えることも。現金のみの支払いなのでその点だけ注意しつつ、どんなメニューを選んでも満足度の高い味に出会える一店です。
緑とせせらぎに包まれた至福のそば時間
万座温泉に泊まった帰りに寄りました。 軽井沢の紅葉がきれい 以前、旧軽銀座の店舗でお蕎麦を頂いて美味しかったのでこちらでランチすることにしました! 今回は鴨蕎麦。 ざる蕎麦でも汁は暖かいです。そば湯も頂けます。
がっつり食べたい日の救世主!クセになる味とボリュームの満腹系ラーメン
虎ノ門から新橋方面に歩いていく途中の路地裏にある、二郎インスパイア系。 周囲に漂う豚骨臭。 裏道なのですが、ひときわ目立つ明るさ。 「らーめん」(950円)にヤサイ、アブラ。 セルフなニンニクはついついたっぷり入れちゃう。 あー、旨かったけどやっちまったー
食べ応え抜群の濃厚つけ麺と肉厚チャーシューが自慢のこだわり麺処
今日は2年ぶりに秋葉の「麺屋武蔵 巖虎」 さんで遅めのランチに伺いました 過去色々食べましたが 今日のチョイスは「巖虎らー麺」1,490円 所謂全部のせ中盛りです ゴワゴワ太麺は二郎系を思わせ しっかりスープを吸いツルツル チャーシューはニ種で 味玉、海苔までトッピングされ豪華^_^ もやしのシャキシャキ感が コッテリとしたラーメンを中和してくれる あっさり系ばかり食べてたが たまにはこういうラーメンも良いですね ご馳走様でした!
横浜駅すぐ、昭和風情とスピードを味わう懐かしの立ち食いそば
11時頃に来店しました。 昼前の来店は初めてです。 イカ天そばをポチッと。 朝より空いてますね。 初めてテーブルに器を乗せて食べました。^^; フニャフニャの衣も美味しいです。^ ^ ご馳走さまでした。 ・イカ天そば 520円 #きそば鈴一 #イカ天そば
選べる麺とタレで楽しむ、あっさり系オムチャーハン&豚骨ラーメンの満足セット
ラーメン定食 1450円 チャーライが有名と聞き訪れました。近くにチャーライ専門の姉妹店もあり、どちらに行くか迷いましたがラーメンも食べたい気分でこちらへ(専門店にもラーメンはありました) それにしてもまず第一にラーメンが美味い。豚骨スープはこってりながらも、チャーライに負けない主張で好みの味でした。普通の豚骨の店なら替玉を数回したいくらいでした。また珍しさから中太麺にしたのですがこれも本当に美味しい。細麺好きの私ですが、次回はどっちにするか悩んでしまいそう。 そしてチャーライですがこれも美味い。ふわとろのたまごとチャーハンだけで美味いのですが、3種類ある専用のタレをかけるとさらにパンチが出て病みつき。 次も寄りたいです。
風情あふれる空間で味わう、絶品蕎麦と多彩な逸品料理
そば前は、ビールから始めて菊正宗の樽酒へ 酒肴はそば屋らしく“やきとり”と“天ぷら” どちらの肴も絶品で塩を添えられた酒が進む “せいろう”で〆れば、これもまた素晴らしい 昔ながらな佇まいにも癒される手打ちそば処 白金台でそば屋酒 遠方からの友人がそばが良いというので 自分も行ってみたかったこちらを初訪問 古民家をリノベーションした外観と店内は、 土曜の16時半でも満席に近い状態 とりあえず<ビール(中瓶)・800円> いくつかの銘柄から“キリンラガー”を選んだ パリパリとした“海老頭の唐揚げ”がつき出し 海老の香ばしさがビールの良いアテになる 酒は、“ドンペリ”なんかもあったりするが、 ビールの後は、酒にしようと江戸そばらしく <枡酒(菊正宗)・900円>を通す 枡酒には、塩が添えられるのもうれしい 升の角に塩を置いて舐めながら愉しむ なかなか、魅力的な酒肴の数々から そば屋らしい一品<焼きとり・1,750円>と 旬素材の<タラの芽の天ぷら・値段不明>を 花番さんに通す ネギ、シシトウと共に焼かれたとりは、 甘辛なコクのあるタレが効いて旨みたっぷり サクッと揚げたての天ぷらも“タラの芽”の 旬なほどよい苦みと風味が心地よい そば前は、この辺りにしておいて <せいろう・950円>で〆ることに せいろうを持って鼻を寄せれば、 蕎麦の豊かな香りが鼻腔をくすぐる つややかな蕎麦を口に含めば、プリっと しっかりとしたコシがあって喉越し良い 軽く咀嚼すれば、自然な穀物の旨みが滲む 出汁が効いた汁を蕎麦の端に絡ませ啜り、 軽快に食べ進めてあっという間に完食 こちらのそば湯は、サラッとしたタイプで 辛汁とのマッチングも良好 最近、ドロっとしたそば湯を出す店が よくあるが、個人的には、サラッと派かな 店の辛汁によく合うことが大事だけれど 〆てひとり当たり5,000円くらいか 店を出たら夕暮れ時で、昔ながらな外観が よりノスタルジックに自分達を見送ってた #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #白金台 #利庵 #せいろ #昔ながらな佇まいにも癒される手打ちそば処