(11ページ目)そば（蕎麦） 焼酎が飲める でおすすめのお店

野菜天ざるそば¥1590。富山でのランチです。少し脚を伸ばし、カミさん注目のお蕎麦屋さんにしました。 これが大正解◎です(^^♪。 細い麺をそばツユをつけて一口！ う、美味い！です。 極細の麺ですが、シッカリこしがあります。 最初は美味しいそばつゆの味ですが、その後から香りと共に、蕎麦の美味しさが口全体に広がります。最高級のお蕎麦です(^^)。 アツアツの野菜天麩羅は、カミさんと半分ずつシェアしました、脇役ですね。ナス、カボチャ、ピーマン、おくら、さつまいもです。 緑がいっぱいのお庭が、蕎麦の美味しさを後押しします。 過去に経験ない感動的なお蕎麦、ご馳走様でした。 次は温かいそばを食べてみたいです。 #絶品お蕎麦 #天然食材を使用

野菜天大盛り 820円！ てんこ盛りです野菜天の中にはちくわやイカ天も？？蕎麦たっぷり天ぷらたっぷりでこの値段は安すぎ！これなら蕎麦は普通盛りでOKだけど100円しか違わないって考えちゃうとついつい大盛りに( ´∀｀) 不揃いの蕎麦はこしあって美味しいし、天ぷらもサクサク。言うことなしです♡

道東旅行の最後、中標津空港に向かう前に訪問。 辛味大根おろしそばと天ぷら盛り合わせで1,600円。 こしのあるそばに、辛さのきいた大根が最高に美味しかった

出張シリーズ86【親かしわそば(ババ鶏)大盛】 出張先の道東.標津町から今日午前中に出発して、どうしても今日中に札幌の委託先に届けなければならない貴重品を携行して、標津町の隣町である中標津空港発新千歳空港着から私が札幌市内まで車で届ける行程の中で、予定よりも少し早めである午前11時過ぎに標津町を出発出来たので、多少時間にゆとりが持てて標津町から中標津町に入って直ぐ位に有ったお洒落で新しい大きな店舗のお蕎麦屋さんになんとか寄れました。 そして、何も知らずに数多くのメニューの中から親かしわそば大盛を頼んでみたら、驚くほどの大きな蕎麦丼の中にゴロンゴロンと親(ババ)鶏が入ったお蕎麦が運ばれてきて、なんぼ食べても飽きのこない素朴で食べやすく美味しいお蕎麦を腹一杯に頂いてきましたぁ୧(＾ 〰 ＾)୨(◍•ᴗ•◍)❤ #素朴で食べやすい蕎麦＆蕎麦つゆ #歯ごたえ抜群親かしわ旨し #食べたくなるメニュー多数有り #盛りの良いコスパ抜群蕎麦店 #お洒落で大きなお店 #人気店

グンマーにて 大型商業施設「スマーク」近く 群馬名物のソースカツ丼を求めて ・ミニソースカツ丼ともり蕎麦セット ・鴨南蛮うどん 蕎麦は白くて細めですが つぶつぶが見える 硬めの茹で方で コシがあり 好きなタイプ つゆは甘さが少ない スッキリタイプ も少し甘みがあっても、、、 って思ったのは初めてです ソースカツ丼のソースも スッキリタイプ 群馬のソースカツ丼のソースは お店それぞれで違いますが 大体麺つゆとウスターソースを 足して2で割ったような感じ いわゆる味噌カツや ドロっとしたソースではなく サラサラしたものに ジャポンとつけるか 上からサラーっとかけるかのどちらか も少し甘くてもいいなーって 辛党の私が思うくらいスッキリ 店内は満卓 帰る時も 待ちの車がいらっしゃいました

【再訪確実】 米子でのお昼。美味い蕎麦の店があるとの地元の方の情報で訪問。線路脇の小さな、うっかりすると見過ごすようなお店。 ご夫婦お二人？で切り盛りされているのか、11時から15時の昼のみ営業。 蕎麦は更科蕎麦、石臼（田舎）蕎麦、ダッタン蕎麦、大山蕎麦の四種から選び、盛りか割子か釜上げで頂く。 今回は大山蕎麦を盛りとして、かき揚げ付きでオーダー。大山蕎麦とは実は初めての出会い。 しっかり細く打たれた蕎麦は、色合いが田舎より少し明るく、表明がつるつる！口にするとボソボソ感ゼロで、不思議な食感。でも美味しい！ こうなると田舎や更科も試したくなるし、釜上げも食べてみたい。再訪確実！ #キャンペーン

食べ応えのあるお蕎麦。わさびでは無く七味でいただくそう。 残念ながら天ぷらは終わってしまっていたけど山菜蕎麦おいしかった。ざぶとんも美味しかった。

おろし汁に焼き味噌を溶いてつけ汁にする 高遠そばを二八と玄挽きの十割の二種で食す 戦国時代から伝わるという食べ方を堪能 自家製のくるみ汁もまた味わい深かった 新そばの季節に旅先で訪れた高遠そばの名店 伊那市ランチ 陣馬形山から下山して初体験の高遠そばを 目的に高遠城址近くのこちらのお店へ 華留運は、“けるん”と読む 最寄駅はというとJR飯田線の伊那市駅だが 駅から車で2、30分くらいかかるだろう 店の向かいにある駐車場に車をとめて 席待ちリストに記名して店先で待つ 15分ほどで店内に案内されてカウンター席へ 待っている間に女房と決めていた注文は、 ＜高遠そば（玄挽き）・1,070円＞と ＜高遠そば（二八）・970円＞ これをシェアして食べ比べる算段 他に＜そばがき（入野谷在来）・700円＞と ＜海老の蕎麦粉天ぷら・2尾650円＞も注文 高遠そばは、戦国時代から伝わる食べ方で 焼き味噌を辛味大根のしぼり汁に入れて 蕎麦のつけ汁にする こちらでは、自家製のくるみ汁も添えられる 2種類のそばで高遠そばが運ばれてきた 二八と玄挽き十割の二種の手打ちそばを 食べ比べると香りについては二八が強く立ち 蕎麦の自然な甘味は、玄挽きの方に感じる 焼き味噌を辛味大根のしぼり汁に溶いて そばを潜らせて啜れば、想像を超えて美味 自然な素材の旨みからくる滋味深さに ほっこりとさせられる 自家製くるみ汁でも味わえば、これまた旨い 変に甘すぎない自然なくるみの風味を 香り豊かな蕎麦にまとわせて堪能 海老の蕎麦粉天ぷらをアクセントに 2種のつけ汁で2種の蕎麦を愉しめた　 入野谷在来のそばがきも口に含めば、 自然な穀物の甘みが口中に膨らむ そばがきの薬味は、味噌、塩、わさび それぞれに蕎麦の旨さを引き立てる 酒を欲したが、車なのでグッと我慢 初体験の高遠そばに大満足し、 お勘定を済ませて退店 女房と蕎麦の感想を語り合いながら 1泊目の宿泊地の蓼科へ車を走らせた #そば #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #伊那市 #華留運 #新そばの季節に旅先で訪れた高遠そばの名店

休日のサービスセット。野菜の天麩羅、蕎麦豆腐、蕎麦デザート。 お酒飲みながら蕎麦をいただくのも良いものだ。

とても丁寧なお仕事をされてます。 蕎麦前は美味しいのはもちろん季節の味を生かすセンスに溢れています。 普通に蕎麦や天ぷらだけでもいいのですが、 是非蕎麦前のお料理を是非ご賞味ください^_^

今日は地元の有名店が混んでいたので、そばところ伊勢福本店で 海老ざんまい天せいろみ注文 小海老1尾に海老3尾、まいたけの天ぷらは海老好きには最高❣️ 天つゆとそばつゆも別なのもうれしいです♪

JR神戸駅から南にあるお蕎麦屋さん。 店頭の大きな提灯と暖簾には「芯」と店名が書かれています。 12:00に行くと満席。 15分ほど待って店内へ。 メニューには単品のお蕎麦とおうどん､どんぶりの他にセットもあります。 注文してから提供までが早いのも嬉しい。 ⚪︎日替わりCセット￥1,000 ・ミニ辛子明太子丼 辛子明太子､錦糸卵､きゅうり､刻み海苔がのっていて､ご飯にはタレがかかっています。 ・すだちなめ茸ぶっかけそばorうどん 添えられたすだちを絞ると､よりさっぱり。 #そば処芯 ＃芯 #神戸蕎麦 #神戸ランチ #神戸グルメ

『峠』さん 前回気になってた｢ごまそば｣を戴きに。 いつ行っても安定した蕎麦 この時はまだ新蕎麦でなく、チョット残念……(๑•́o•̀๑) ですが、艶やかで揃った蕎麦は流石老舗と思う。 やや平打ですが、弾力があり香りもいい♪( *´︶`*) 新蕎麦の時期が楽しみ♪( •ᴗ•)*♪ そしてごまのツケですが、甘すぎない返しにゴマの風味と旨みというか甘みというか、深みが増しておいしい～～～♪(๑´ڡ`๑) ごまそばおいしいーーー(-´∀`-) 蕎麦湯は個人的にはゴマがない方が好きかな～ 新蕎麦の時期以外は｢ごまそば｣イイですネ♪(´∀｀*) おいしいごまそばごちそうさまでした♪（^人^）

昔はいまいちだった蕎麦屋。昨年久しぶりに行ったら前より美味しくなっていた。 なので今回も大丈夫だろうと入店。 私はミニ天丼セットをせいろで、友人は温かい天ぷら蕎麦 ミニ天丼は濃いタレを上からかけた感じ、天ぷらをどかすとタレがかかってない部分もチラホラ。底に少し溜まっていたけどね。 このタレ、とにかく甘い！七味を思いっきりかけて中和させましたが(笑) これを食べた後だと、そばつゆが薄く感じた。蕎麦は美味しいが つゆがいまいち。たぶん天丼で味覚がおかしくなったんだと思う。 友人は、天ぷらそばは美味しいと行っていたので。

富士山麓こだわり蕎麦店！ 本日も仕事で富士市へ。 ランチは、同行者が蕎麦好きで、機会があったら行ってみようと思っていた蕎麦店へ向かって見ました！ 新東名より富士山側。畑の中にポツリと建っていて、外観を見ただけでこだわってそう！！ 民家のように玄関で靴を脱ぎ、スリッパを履いて入店。 おっ！内装はお蕎麦屋さんというよりは、アジアンダイニング！！こだわってますねー！ メニューより1番気になった「禅味(焼きぐるみ)ごく粗挽き」をオーダー！！ このお蕎麦の説明書きをちょっと引用。 「野趣に富んだ粒々感のある田舎太打ち　二八」 なんか凄そうです(笑) 来ましたっー！ 蕎麦、つゆ、塩？ 確かに太く、予想より短く、くるみの粒々がいっぱい入っている蕎麦！！ まずは塩で食べろと！？ 塩をつけて食べてみると… うまいっ！！二八より十割に近いゴワゴワ蕎麦感に、くるみ食感！！ つゆにくぐらせてもサイコーっ！！ 一気に食べてしまいました！ ただ成人男性にはかなり量が少ないか？ ガッツリではなく、こだわった蕎麦と空間を味わいに来て下さい！！ 今日も美味しくご馳走様！！

たま～に行くお蕎麦屋さんで、今日はまさかのカレーうどんです！ お蕎麦フリークのかたには怒られるかもですが、最近のマイブーム……カレーうどん♪ 実はとあるコンビニで売ってます和風だし香るカレーうどん！なるものが美味しくて。 レンジでチンして食べるやつなんですけどね～。 最近のコンビニfoodってバカに出来ないなあって感心したり。 だから何となくカレーうどんにハマってしまってます。 まあそんなこんなでオーダーはカレーうどん(￥750)、連れはせいろ(￥550)を。 出てきましたカレーうどん、何か淡白な感じであまりカレー感ないような。 出汁も効いてる風でもなく。 う～～～～ん、どうもセ○ンのほうが旨いかも…… やっぱり蕎麦屋は蕎麦か。 でも懲りずに探して回りますよ～♪ 理想の蕎麦屋のカレーうどんを(^^) ご馳走さまでした！

久しぶりに男山に行ってみました。 やっぱり美味しいですね。 浜通りでは一番美味しいと思います。 値段は少し上がりました。それでもＣＰは高いですね。 先日大内宿で食べた盛りそばよりこちらの天ざるの方が200円安いです。 天ぷらも美味しかったです

地元蕎麦 NO.291 再訪 … この日の蕎麦屋放浪 … 藤岡市の「ふじの咲く丘」に藤を見に行った後、1年3ヶ月振りで再訪してみた。 蕎麦を食べるはずだったが、「藤」をみたばかりで気分は「藤色」「紫色」 … 必然的に紫色（藤色）した「うどん」が気になってしまった。紫色した変わり蕎麦があれば良かったが、「うどん」だけとのこと。ということで、今回は「蕎麦屋で蕎麦以外を食す」となりました。 お願いしたのは、藤岡市花の「藤」に因んだ藤色のうどん「天付きのふじ娘」。群馬県産小麦「絹の華」に紫芋の天然素材パウダーを練りこんだという。練りこんだ紫芋の風味はあまりせず、色だけで小麦粉の良い風味です。コシが強くモチモチとした食感の「ふじ娘うどん」は、とても喉越しがよく、やたら長さがありました。刻みネギと生姜を薬味に、ツルツルと喉越し良く美味しく頂きました。 天ぷらは、海老、コシアブラ、茄子、パプリカ、舞茸、サツマイモの6品。山菜のコシアブラが入るのが良い。海老もプリプリ、カラッと揚がった天ぷらを美味しく頂きました。 蕎麦湯はないので緑茶で〆て、ご馳走様でした！ たまには「変わりうどん」も良き！ 1枚目写真の「大むら」は、「大村」の間違いです。訂正します。 #ふじ娘うどん #変わりうどん #絹の華

職場からランチ圏内に蕎麦屋はたくさんあるんだけど、最近ここが多い。今日は親子定食を冷たい蕎麦で。温かいつゆのかしわ蕎麦にブランドたまごかけご飯がついてくる。このたまごかけご飯が気になった。葉酸たまごに大空町産のしじみ醤油らしい。 蕎麦は細めのよく締まった蕎麦を温かいかしわのつゆで。歯応えのある噛めば噛むほど的な鶏肉とネギ。結構オイリーなのでしっかりした蕎麦に負けないつゆ。そのまま飲むにはやや濃いめなので蕎麦湯で割って最後までいただく。蕎麦をやっつけてからTKG。小さめの黄身。強い白身の連帯感。よく混ぜてしじみ醤油。滋味のある出汁醤油。甘味もあってうまい。季節そばも気になる。

庄川の三楽園宿泊の後、井波彫刻総合会館、瑞泉寺の藤を見たあと、立ち寄る。趣のある街並みの中にあるお蕎麦屋さん。